ჩაშუშული კომბოსტო ტრადიციული კერძია მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში. განსაკუთრებით პოპულარულია ამ ბოსტნეულის კომბინაცია ბრინჯთან. რუსების სიყვარული ამ პროდუქტებისთვის აიხსნება რამდენიმე ფაქტორით. პირველ რიგში, კომბოსტო და ბრინჯი იაფია, ამიტომ მოსახლეობის ყველა სეგმენტის წარმომადგენლებს შეუძლიათ ამ კერძის მიღება. მეორეც, ეს პროდუქტი მდიდარია სხვადასხვა ვიტამინებითა და მინერალებით, რომლებიც დაცულია მომზადების პროცესში. მესამე, ჩაშუშული კომბოსტო და ბრინჯი შესაფერისია, როგორც გვერდითი კერძი, თბილი სალათი, შევსება და მთავარი კერძი.

ჩვენ განვიხილავთ რამდენიმე ყველაზე პოპულარულ რეცეპტს ბრინჯის კომბოსტოს ნელი გაზქურის დამზადების მიზნით, რომელსაც თითოეულ დიასახლისს შეუძლია გამოიყენოს, მიუხედავად მისი კულინარიული ცოდნის დონისა.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და სოკოთი ნელა გაზქურაში

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და სოკოთი შესანიშნავი დამატება იქნება სადღესასწაულო მაგიდაზე და ასევე შესაფერისია, როგორც გულწრფელი ვახშამი. ჩვენ გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს კერძისთვის, რომლისთვისაც დაგჭირდებათ:

• 400 გრ ახალი კომბოსტო (უკეთესი თეთრი);
• 250 გ Chanterelles;
• 1 სტაფილო;
• 1 ხახვი;
• 55 გ ტომატის პასტა;
• 120 მლ დახვეწილი ზეთი;
• 150 გრ ბრინჯი "ჟასმინი";
• 1 თაიგული ახალი cilantro;
• 7 გ ქინძი;
• 7 გ მიწისქვეშა ჯანჯაფილი;
• 2 ნივრის კბილები;
• 900 მლ თხევადი - წყალი, ბოსტნეულის ბულიონი.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ კულინარიული პროცესის შემდეგი ეტაპები:

• ბრინჯი ასახულია მრავალფეროვან თასში და დამატებულია 400 მლ წყალი, რის შემდეგაც იგი 15 წუთის განმავლობაში მოხარშულია. "ბრინჯის" რეჟიმში ჩართულია.
• ხახვი და სტაფილო გაწმენდილია და დაჭრილი ჩალის სახით.
• ბოსტნეული უნდა იყოს ფრაგმენტი ზეთის დამატებით.
• სოკოები გარეცხილია და მოხარშულია ნახევრად მოხმარების მდგომარეობაში.
• შემდეგ ისინი შემწვარი სტაფილოებით და დამსხვრეული ხახვით.
• ნივრის კბილი გამანადგურებელია პრესის ქვეშ და იგზავნება კერძის დანარჩენ კომპონენტებზე.
• 15 წუთის შემდეგ. შემწვარი გასახდელი ემატება ბრინჯს და დაემატა სანელებლები. ამავე დროს, თქვენ არ გჭირდებათ კერძი.
• კომბოსტო წვრილად დაჭრილი და შენახულია პანში.
• შემდეგ, იგი ასახულია მულტიწის თასში და ყველა პროდუქტი გადაყრილი სანელებლებით, ჯანჯაფილით და ქინძი.
• ტომატის პასტა იხსნება 500 მლ თბილ წყალში და კერძის სხვა კომპონენტები ივსება თხევად.
• "ჩაქრობის" რეჟიმში, ბოსტნეულით მარცვლეული მომზადებულია საათის მეოთხედი.
• შემდეგი, ნელი გაზქურა უნდა გადავიდეს "გათბობის" რეჟიმში იმავე დროის განმავლობაში.
• Cilantro გარეცხილია და წვრილად დაჭრილი.
• მიირთვით ჭურჭელი ნაწილობრივ, გამოიყენეთ ყველა ფენა ერთდროულად.
• ბრინჯი უნდა იყოს გაფორმებული ახალი cilantro.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ქათმის ნელა გაზქურით

ბრინჯი ჩაშუშული კომბოსტო და ქათამი გახდება შეუცვლელი კერძი თქვენს მაგიდაზე. მართლაც, მისი მომზადებისთვის, ბევრი დრო არ გჭირდებათ. ამავე დროს, ყველა პროდუქტი არ განსხვავდება მაღალი ღირებულებით. ამ კერძის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა შეიარაღებულიყავით მრავალსტაკანით, რადგან ყველა პროპორციით შეინიშნება მულტიქუერის სტანდარტული ზომის გათვალისწინებით. ასევე საჭირო იქნება შემდეგი პროდუქტები:

• 180 გ ბრინჯი "ბასმატი";
• 400 მლ წყალი;
• 1 სტაფილო;
• 1 ხახვი;
• 600 გრ ახალი კომბოსტო;
• 400 გრ ქათმის თეძოები;
• 150 მლ ტომატის წვენი;
• 35 გ ჰოპების მუნჯი;
• 60 მლ დახვეწილი ზეთი.

მომზადების პროცესი შემდეგია:

• ქათმის თეძოები უნდა გამოეყო ძვლებისგან და დაჭრილი ცხიმის ფენების ამოღების გარეშე.
• მოწყობილობა უნდა შევიდეს "საკონდიტრო" რეჟიმში.
• ქათამი შემწვარია ზეთის მცირე დამატებით საათში მეოთხედი.
• ხახვი, სტაფილო იჭრება კუბებად.
• ბოსტნეული უკავშირდება ქათამს და გზავნიან, სანამ არ გახეხავს.
• საწვავის მომზადების პროცესის დასრულებამდე ცოტა ხნით ადრე, თქვენ უნდა დაამატოთ ტომატის წვენი და ჰოპ-მზიანი.
• გარეცხილი ბრინჯი დანარჩენ ინგრედიენტებზეა განთავსებული.
• კომბოსტო წვრილად დაჭრილი და მარცვლეულთან არის დაკავშირებული.
• ყველა ინგრედიენტი შერეულია, იკვებება სანელებლებით, სანელებლებით და წყლით დაასხით.
• მოწყობილობა გადადის "ჩაქრობის" რეჟიმში 1 საათის განმავლობაში და 20 წუთის განმავლობაში.
• მიირთვით კერძი ნაწილობრივ.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ღორის ხორცით ნელა გაზქურაში

ბრინჯი და ღორის ხორცი ავსებენ ერთმანეთს, ასევე კომბინაციაში შესაფერისია, როგორც მთავარი კერძი. ჩვენ განვიხილავთ ერთ -ერთ უმარტივეს რეცეპტს, რომელიც, ძირითადი ინგრედიენტების გარდა, მოიცავს ჩაშუშულ კომბოსტოს. მისი მომზადებისთვის, თქვენ გჭირდებათ:

• წრიული ბრინჯი - 250 გ.
• ღორის - 550 გ.
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• მზესუმზირის ზეთი - 70 მლ.
• კომბოსტო - 700 გ.
• წყალი - 500 მლ.
• ტომატის წვენი - 170 მლ.
• მცირე დაფნის ფოთოლი, მარილი - თქვენი შეხედულებისამებრ.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ სამზარეულოს ინგრედიენტების ასეთ ეტაპზე:

• ხახვი უნდა გაიწმინდოს, შემდეგ კი კუბურებით დაჭრილი.
• კანი და გახეხეთ სტაფილო.
• ხორცი მოჭრილია პატარა ფირფიტებად 2-3 სმ.
• შემდეგი, ღორის ხორცი შემწვარ თასში, ზეთის დამატებით.
• 10 წუთის შემდეგ. ბოსტნეული, ტომატის წვენი დაემატა ღორის ხორცს და ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად არის შერეული.
• ხორცი უნდა მოხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში.
• კომბოსტო გახეხილია კანკალით.
• ბრინჯი დაფარულია ნელა გაზქურაში.
• სახეხი კომბოსტო ემატება თავზე.
• ყველა კომპონენტი არომატიზებულია სანელებლებითა და სანელებლებით, ასევე იძინებს დაფნის ფოთოლით.
• წყალი ემატება მულტიცერულ თასს.
• მოწყობილობა დამონტაჟებულია "Simmer" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში. და მომზადებული ხმის სიგნალამდე.
• მომზადების დასრულების შემდეგ, ყველა კომპონენტი შერეულია. კერძი ემსახურება ნაწილებში.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ბულგარული წიწაკით ნელა გაზქურაში

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ბულგარული წიწაკით გახდება შეუცვლელი კერძი პოსტის დროს, ასევე შესაფერისია ვეგეტარიანული ენერგეტიკული სისტემისთვის. სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• ბრინჯი - 250 გ.
• წყალი - 500 მლ.
• ტომატის პასტა - 3.5 სტადიის. ლ.
• თეთრი კომბოსტო - 500 გ.
• ბულგარული წიწაკა - 3 კომპიუტერი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.
• შემწვარი ზეთი - 2.5 სტადიის. ლ.
• კამა - 1 პაკეტი.
• ნიორი - 3 კბილი.

კომპონენტების ეტაპობრივი მომზადება ასე გამოიყურება:

• ბულგარული წიწაკა გარეცხილია, გამოყოფილია ბირთვით და დაჭრილი ზოლებით.
• ხახვი გამოყოფილია ხახვიდან და ნახევარ რგოლებში მოჭრილი.
• სტაფილო გაწმენდილია და დაჭრილი ზოლებით.
• ნიორი მოჭრილია პატარა კუბებად.
• კომბოსტო იჭრება თხელი ზოლებით.
• კამა გარეცხილია, გამხმარი ქაღალდის ქსოვილზე და წვრილად დაჭრილი.
• მოწყობილობის თასში მცირე რაოდენობით ზეთი, შემწვარი სტაფილო, ზარის წიწაკა, ნიორი და ხახვი.
• გარეცხილი ბრინჯი შეედინება ნელი გაზქურის შემადგენლობაში.
• კომბოსტოს ემატება მარცვლეული.
• ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს შერეული და სანელებლებით.
• პომიდვრის პასტა იხსნება 500 მლ წყალში და ემატება მულტიციურ თასს.
• ნელი გაზქურა დამონტაჟებულია "ჩაქრობის" რეჟიმში 1 საათის განმავლობაში და 15 წუთის განმავლობაში.
• სანამ მსახურობამდე, არომატისთვის დაჭრილი კამა არის გაჟღენთილი.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ნელი ხორცით ნელა გაზქურით

ჩაშუშული კომბოსტოს ჭურჭელი ბრინჯით და გამჭვირვალე ხორცით არ საჭიროებს უზარმაზარ კულინარიულ ცოდნას და უამრავ პროდუქტს. ყოველივე ამის შემდეგ, ყველა ინგრედიენტი ხელმისაწვდომია თითოეული ჩვენგანისთვის:

• Kurin minced ხორცი - 500 გ.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• ბულგარული წიწაკა - 3 კომპიუტერი.
• ბრინჯი "ჟასმინი" - 1 მრავალ მინა.
• თეთრი კომბოსტო - 450 გ.
• წყალი - 2 მრავალ სათვალე.
• ნიახური - 100 გ.
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.
• მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ.
• ოხრახუში - 1 პაკეტი.

ამავე დროს, მომზადებას არ მიიღებს დიდი ძალისხმევა და დრო, რადგან ყველა პროდუქტი შეიძლება მოხარშოთ დაუყოვნებლივ ნელა გაზქურაში, ამ ეტაპზე:

• წიწაკა, ხახვი, ნიახური და სტაფილო უნდა გაიწმინდოს, გარეცხილი და დაჭრილი კუბებით.
• ზეთი ემატება multicooker თასს და ბოსტნეული შემწვარია 10 წუთის განმავლობაში. წინასწარ განსაზღვრული "შემწვარი" რეჟიმში.
• ჩადეთ ქათმის შევსება თასში და ყველა კომპონენტი საფუძვლიანად არის შერეული, განაგრძეთ საზ 10-15 წუთის განმავლობაში.
• კომბოსტო უნდა მოჭრილიყო კუბებად და ასევე დაამატოთ ხორცი და ბოსტნეული.
• ბრინჯი და 2 ჭიქა წყალი იგზავნება მთავარ კომპონენტებში. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ სუნელი ან სანელებლები.
• ყველა ინგრედიენტი მზადდება 45 წუთის განმავლობაში "ჩაქრობის" რეჟიმის ჩართვით.
• ოხრახუში არის დაჭრილი და გამოიყენება როგორც მზა კერძის დეკორაცია.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ძროხის ნელა გაზქურით

ჩაშუშული კომბოსტოს კერძი ძროხის და ბრინჯით სწრაფად გაჯერებულია და არ საჭიროებს დიდ დროს საჭმლის მომზადებას. ჩვენ განვიხილავთ უნივერსალურ რეცეპტს, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელია საოჯახო სადილის ან ლანჩის გასაკეთებლად. ამ კერძისთვის საჭიროა ინგრედიენტები:

• 850 გრ თეთრი კომბოსტო;
• 2 დიდი სტაფილო;
• 2 საშუალო ბოლქვი;
• 1 მრავალ მინის მარცვლეული "ბასმატი";
• 600 გ ძროხის;
• 50 მლ შემწვარი ზეთი;
• პოლ ჰ. ლ. ქინძი;
• პოლ ჰ. ლ. მაიორი.

სამზარეულოსთვის, თქვენ უნდა დაიცვათ შემდეგი ეტაპები:

• ძროხის გაანადგურა არაუმეტეს 2 სმ -ის ზოლებით.
• ბოსტნეული გახეხილია და დაჭრილი ზოლებით.
• ბრინჯი გარეცხილია.
• კომბოსტო წვრილად დაჭრილი.
• ნელი გაზქურა დამონტაჟებულია "საცხობი" რეჟიმში და თასი შეზეთება მცირე ზეთით.
• ძროხის შემწვარი 20 წუთის განმავლობაში შემწვარია.
• დამსხვრეული ხახვი და სტაფილო ემატება ხორცს და დარჩა 7 წუთის განმავლობაში საზ, რეჟიმის შეცვლის გარეშე.
• ბრინჯს და კომბოსტოს ემატება მზა ინგრედიენტები.
• ყველა კომპონენტი არომატიზებულია სანელებლებით, ძირითადი და ქინძი, ასევე დაამატეთ წყალი. ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი.
• დაახლოებით 1 საათის ლოდინი მოგვიწევს, ხოლო ჩვენი კერძი სრულად არის მომზადებული.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და კარტოფილით ნელა გაზქურაში    

ეს კერძი შესაფერისია, როგორც ვახშამი ან მკვრივი ლანჩი. ყოველივე ამის შემდეგ, დამაკმაყოფილებელი ინგრედიენტები, რომლებიც მისი ნაწილია, არამარტო ხელს შეუწყობს შიმშილის განცდას წინააღმდეგობას, არამედ ძალას და ენერგიას მისცემს ოჯახის თითოეულ წევრს. ასე რომ, დაგვჭირდება:

• კარტოფილი - 4 ცალი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• სტაფილო - 1pc.
• წყალი - 500 მლ.
• კრუპული ბრინჯი - 170 გ.
• ტომატნაიას პასტა - 50 გ.
• თეთრი კომბოსტო - 350 გ.
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.
• შემწვარი ზეთი - 60 მლ.

ძირითადი ინგრედიენტების მომზადების შემდეგ, მნიშვნელოვანია, რომ დაიცვან ასეთი ეტაპები:

• ხახვი და სტაფილო გაწმენდილია და გაჭრილია თვითნებური ფორმით.
• კომბოსტო უნდა იყოს გარეცხილი და დაჭრილი რაც შეიძლება პატარა.
• ზეთი შეედინება მოწყობილობაში და დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი.
• ყველა ბოსტნეული 15 წუთის განმავლობაში უნდა იყოს შემწვარი.
• გარდა ამისა, ტომატის პასტა და 150 მლ წყალი იგზავნება კომბოსტოს, ხახვსა და სტაფილოზე. ინგრედიენტები აგრძელებენ მომზადებას კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
• კარტოფილი გახეხეთ და დაჭრილი ნაჭრებად.
• ბრინჯის გარეცხვაა საჭირო.
• კარტოფილს ემატება ბოსტნეული.
• ნახ.
• ყველა კომპონენტი შეედინება 350 მლ წყლით, სანელებლები ემატება და მოწყობილობა გადადის "ჩაქრობის" რეჟიმში 1 საათისა და 15 წუთის განმავლობაში.
• მიირთვით კერძი ნაწილობრივ. როგორც დეკორაცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი მწვანილი და ბოსტნეული.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯის დიეტასთან ერთად

ბრინჯი და კომბოსტო არის მსუბუქი დიეტური პროდუქტები, რომლებიც ეფექტურად ეხმარებიან ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლას კალორიული დაბალი შემცველობის გამო. იმისათვის, რომ მოამზადოთ ეს კერძი ნელი გაზქურის გამოყენებით, თქვენ უნდა მოამზადოთ ინგრედიენტების შემდეგი სია:

• 400 გ კომბოსტო;
• 500 მლ წყალი;
• 150 გრ ბრინჯი "ჟასმინი";
• 1 სტაფილო;
• 150 გ ხახვი;
• სურვილისამებრ სანელებლები.

ასევე მნიშვნელოვანია დაიცვან ტრენინგის ამგვარი წესები:

• კომბოსტო გახეხილია კანკალით.
• სტაფილო გაიწმინდა და გაანადგურა უხეში გრეხზე.
• ხახვი მაქსიმალურად იჭრება.
• სტაფილო და ხახვი არომატიზებულია 100 მლ წყლით და 5 წუთის განმავლობაში იგზავნება მულტიცერულ თასში. "ჩაქრობის" რეჟიმში.
• დროის ამოწურვის შემდეგ, კომბოსტო და 150 მლ წყალი ემატება ბოსტნეულს და დაელოდეთ 25 წუთს. იგივე რეჟიმით.
• კულინარიული პროცესის დასრულების შემდეგ, ბრინჯი, სანელებლები და დარჩენილი წყალი ივსება თასში.
• მითითებულ რეჟიმში, აუცილებელია დაელოდოთ დაახლოებით მეოთხედი საათის განმავლობაში.
• დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი პომიდორი, ხახვი და მწვანილი.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში

ჩაშუშული კომბოსტო მშვენივრად მიდის ბოსტნეულით და ბრინჯით. ეს კერძი შესაფერისია როგორც დიეტური კვების, ასევე ბავშვთა დიეტისთვის, რადგან ყველა პროდუქტს არ აქვს მაღალი კალორიული შემცველობა, ასევე სამზარეულოს პროცესში, თქვენ არ გჭირდებათ ზეთის უხვი რაოდენობის გამოყენება. მსუბუქი სადილის მოსამზადებლად, თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 150 გრ ბრინჯი "ჟასმინი".
• 1 სტაფილო.
• 1 ხახვი.
• 500 გ კომბოსტო.
• 2 პომიდორი.
• 500 მლ წყალი.
• 1 zucchini.
• ოხრახუშის 1 თაიგული.
• 50 მლ მცენარეული ზეთი.
• სანელებლები, როგორც საჭიროა.

ნაბიჯი -პროდუქციის ეტაპის მომზადება შემდეგია:

• სტაფილო, zucchini, პომიდორი და ხახვი უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილიყო პატარა კუბებად.
• კომბოსტო იჭრება თხელი ზოლებით.
• ოხრახუში გარეცხილია, გამხმარი ხელსახოცით და წვრილად დაჭრილი.
• მრავალფეროვანი თასი არის საპოხი ზეთით.
• ხახვი, პომიდორი, zucchini და სტაფილო შემწვარია 20 წუთის განმავლობაში. "გამოცხობის" რეჟიმში.
• შემდეგი, დაამატეთ კომბოსტო, 100 მლ წყალი და გააგრძელეთ მზარეული კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
• ამის შემდეგ, აუცილებელია ბრინჯის და სანელებლების შევსება.
• ყველა ინგრედიენტი წყლით არის დაღვრილი და აჩვენებს "ჩაქრობის" ფუნქციას.
• სამზარეულოს შემდეგ, კერძი გაჟღენთილია დაჭრილი ოხრახუშით.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ღვიძლით ნელა გაზქურაში

ბრინჯის კომბინაცია ღვიძლთან საშუალებას გაძლევთ სწრაფად გაჯეროთ სხეული. და მინიმალური ენერგია და დრო იხარჯება ასეთი კერძის მომზადებაზე. ჩვენ გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს, რომელშიც, ზემოხსენებული პროდუქტების გარდა, გამოიყენება კომბოსტო.

აუცილებელია მომზადება:

• ძროხის ღვიძლის 300 გ.
• 600 გ კომბოსტო.
• 1 ხახვი.
• 1 სტაფილო.
• 150 გრ ბრინჯი.
• 60 გ ტომატის პასტა.
• ნიორი 2 კბილი.
• 500 მლ წყალი.
• 90 მლ დახვეწილი ზეთი.
• სანელებლები და სანელებლები, როგორც საჭიროა.

ნაბიჯ -ნაბიჯის მომზადების პროცესი არის ეს:

• ჩვენ ვასუფთავებთ და ვჭამთ ბოსტნეულს თხელი ზოლებით.
• ჩვენ ღვიძლი ფირფიტებით დავჭრით და ვენებს და ფილმს ამოვიღებთ.
• ჩვენ ზეთს ვსვამთ მოწყობილობის თასში და ვირჩევთ "გამოცხობის" რეჟიმს.
• მოაყარეთ ძროხის ღვიძლი, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი გახდება.
• შემდეგ, დაიძინეთ ხახვი, ნიორი, სტაფილო, კომბოსტო და ტომატის პასტა. თუ სასურველია, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები.
• დაასხით ყველა ინგრედიენტი წყლით და გაასუფთავეთ 10 წუთის განმავლობაში, არჩეული რეჟიმის შეცვლის გარეშე.
• შემდეგი, თქვენ უნდა დაამატოთ გარეცხილი ბრინჯი და შეარჩიოთ "ჩაქრობა" ფუნქცია.
• მომზადების დასრულების შემდეგ, ღვიძლი ბრინჯით და კომბოსტოსთან ერთად შეიძლება მორთული იყოს ახალი მწვანილით ან ბოსტნეულით.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით პომიდვრის პასტაში ნელა გაზქურაში

კომბოსტო ბრინჯით და ტომატის პასტის გამოყენებით შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც გვერდითი კერძი, ასევე როგორც მთავარი სადილი ან ლანჩი. იმისათვის, რომ გამოიყენოთ ერთ -ერთი ყველაზე მარტივი რეცეპტი, თქვენ უნდა მოამზადოთ ასეთი პროდუქტები:

• 150 გრ ბრინჯი;
• 100 გ ტომატის პასტა;
• 400 გ კომბოსტო;
• 2 სტადი. ლ. დახვეწილი ზეთი;
• 1 სტაფილო;
• 500 მლ წყალი;
• პოლ ჰ. ლ. გამხმარი ჯანჯაფილი;
• 1 ბულგარული წიწაკა;
• 1 ხახვი;
• 1 ჩ.ს. Turmeric;
• Cilantro- ს 1 პაკეტი;
• სანელებლები, როგორც საჭიროა.

ასევე მნიშვნელოვანია დაიცვან კულინარიული პროცესის ყველა ეტაპი:

• კომბოსტო გახეხილია კანკალით.
• ხახვი, წიწაკა და სტაფილო გაწმენდილია და მოჭრილი კუბებად.
• Cilantro გაანადგურა.
• ჩამოიბანეთ ბრინჯი.
• დაასხით ზეთი Multicooker თასში.
• ფრაის ზარის წიწაკა, ხახვი და სტაფილო "გამოცხობის" რეჟიმში, სანამ ოქროსფერი ფერი არ მოხდება.
• შემდეგი, ბოსტნეულს ემატება კომბოსტო, ტომატის პასტა, სანელებლები და 100 მლ წყალი.
• ყველა ინგრედიენტი ჩაქრება მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში.
• შემდეგი, დაასხით ბრინჯი და დაასხით 400 მლ წყალი.
• მოწყობილობა უნდა ითარგმნოს "ჩაქრობის" რეჟიმში და მოამზადოს კერძი მინიმუმ 50 წუთის განმავლობაში.
• მოწყობილობის გამორთვის შემდეგ, დაამატეთ დამსხვრეული cilantro და გაუშვით კერძი 5-10 წუთის განმავლობაში. არომატის გახსნისთვის.
• თქვენ შეგიძლიათ მოემსახუროთ ნაწილობრივ ან გადაიტანოთ იგი საერთო კერძში.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ნეკნებით ნელა გაზქურაში

ნეკნები სადღესასწაულო მაგიდაზე შეუცვლელი კერძია. ყოველივე ამის შემდეგ, არსებობს მათი მომზადების ასობით ვარიაცია და მეთოდი. ჩვენ განვიხილავთ ნეკნების რეცეპტს ჩაშუშული კომბოსტოსა და ბრინჯის დამატებით, რომლის გამოყენება ყოველდღიურად შეგიძლიათ. უფრო მეტიც, ნელი გაზქურის წყალობით, თითოეულ დიასახლისს შეეძლება მნიშვნელოვნად დაზოგოს დრო. ჯერ უნდა მოამზადოთ შემდეგი პროდუქტები:

• 1 კგ ღორის ნეკნები.
• 1 კგ კომბოსტო.
• 30 გ ტომატის პასტა.
• 1 დიდი ხახვი.
• 1 დიდი სტაფილო.
• 250 გრ ბრინჯი.
• 700 მლ წყალი.
• 3 კბილი ნივრის.
• სანელებლები და სანელებლები, როგორც საჭიროა.

ასევე, სამზარეულოს მნიშვნელოვანი კომპონენტია თანმიმდევრობა. ჩვენ გირჩევთ ასეთ ეტაპებს:

• ნეკნები გარეცხილია და წაშლილია ქაღალდის პირსახოცით, დაჭრილი ნაწილებად და გახეხილია სანელებლებითა და სანელებლებით.
• ხახვი და სტაფილო იწმინდება და იჭრება თხელი ჩალის სახით.
• ნეკნები და ბოსტნეული ასახულია მოწყობილობის თასში და მომზადებულია "ჩაქრობის" რეჟიმში ნახევარი საათის განმავლობაში.
• სამზარეულოს პროცესში მნიშვნელოვანია, რომ კერძის რეგულარულად აურიოთ.
• კომბოსტო გახეხილია კანკალით.
• ბრინჯი გარეცხილია.
• ნიორი მოჭრილია პატარა კუბებად.
• დროის შემდეგ, კომბოსტო, ნიორი, ბრინჯი, სანელებლები და ტომატის პასტა თასში შეედინება.
• ყველა ინგრედიენტი წყლით უნდა დაასხით და დარჩა, რომ მინიმუმ 1 საათის განმავლობაში ჩაშუშულიყო.
• როგორც დეკორაცია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანილი ან ახალი ბოსტნეული.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და ლობიო ნელა გაზქურაში

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯთან და ლობიოსთან ერთად არის ძალიან გულწრფელი და არა ძვირი ვარიანტი სადილისთვის ან ლანჩისთვის. ჩვენ გთავაზობთ ერთ - ერთ მარტივ რეცეპტს, რომლისთვისაც საჭიროა ასეთი პროდუქტები:

• კომბოსტო - 500 გ.
• ბრინჯი - 150 გ.
• დაკონსერვებული ლობიო - 150 გ.
• ტომატის პასტა - 80 გ.
• წყალი - 500 მლ.
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• ბულგარული წიწაკა - 1 კომპიუტერი.
• სანელებლები და სანელებლები, როგორც საჭიროა.

შემდეგი, თქვენ უნდა დაიცვათ შემდეგი წერტილები:

• ხახვი, სტაფილო, ზარის წიწაკა და კომბოსტო უნდა გაწმენდილი და გაჭრა ჩალის სახით.
• ბოსტნეული შერეულია მრავალფეროვან თასში და დაასხით 150 მლ წყალი.
• ყველა ინგრედიენტი მზადდება დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შერჩეული "ჩაქრობის რეჟიმში".
• შემდეგი, დაამატეთ ბრინჯი, ტომატის პასტა და ლობიო.
• ყველა ინგრედიენტი არომატიზებულია სანელებლებით და სანელებლებით და დაასხით 350 მლ წყალი.
• მოამზადეთ კერძი "ჩაქრობის" რეჟიმში მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.
• დროის შემდეგ, ჩვენ გირჩევთ, რომ მცენარეები დაამშვენოთ.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯითა და ნარჩენებით ნელა გაზქურაში

კომბოსტოსა და ბრინჯის გემოვნების კომბინაცია კულინარიული ხელოვნების კლასიკურია. ამასთან, prunes- ს შეუძლია გამოავლინოს უფრო გაჯერებული ნოტები და კერძის არომატი. იმისათვის, რომ დამოუკიდებლად გამოიყენოთ მაღალი სამზარეულოს ერთ -ერთი რეცეპტი, უბრალოდ შეიარაღოთ ნელი გაზქურით და ახლომდებარე ინგრედიენტებით:

• 600 გ კომბოსტო.
• 150 გ prunes.
• 150 გრ ბრინჯი.
• 1 ხახვი.
• 1 სტაფილო.
• სანელებლები და სანელებლები, როგორც საჭიროა.
• 2 სტადი. ლ. ტომატის პასტა.
• 550 მლ წყალი.

ნაბიჯ -ნაბიჯის მომზადების პროცესი არის ეს:

• Prunes დაასხით ჭიქა მდუღარე წყლით.
• ხახვი და სტაფილო გაწმენდილია და გაანადგურა რაიმე ფორმით.
• კომბოსტო იჭრება თხელი ზოლებით.
• სტაფილო, ხახვი და კომბოსტო შეედინება ნელი გაზქურის შემადგენლობაში და 150 მლ წყალი ემატება შერჩეული "ფრაის" რეჟიმში.
• Prunes იჭრება თხელი ზოლებით.
• 15 წუთის შემდეგ. გარეცხილი ბრინჯი და prunes საჭიროა ბოსტნეულის დამატება.
• პომიდვრის პასტა განზავებულია 400 მლ წყალში და ყველა კომპონენტი ამ ნარევით არის დაღვრილი.
• თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები და სუნელები.
• კერძი მომზადებულია "ჩაქრობის" რეჟიმში მაქსიმალური სითხის აორთქლებამდე.
• როგორც დეკორაცია, ჩვენ გირჩევთ გამოიყენოთ დამსხვრეული მეწამული რეჰანის ფოთლები.

ჩაშუშული კომბოსტო ბრინჯით და კვერცხით ნელა გაზქურაში

კომბოსტო კვერცხით არის საყვარელი კერძი მათგან, ვინც საბჭოთა ხანაში გაიზარდა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს პროდუქტები ხელმისაწვდომი იყო ყველა საზოგადოებრივ კვების ობიექტში, მათ შორის სკოლებში, მუშაკებსა და საბჭოთა სასადილოებში, ასევე საბავშვო ბაღებში. ამასთან, ჩვენ განვიხილავთ ამ კერძის გაუმჯობესებულ რეცეპტს და დავაკავშირებთ კვერცხს და ჩაშუშულ კომბოსტოს ბრინჯით. და როგორც ასისტენტი, ჩვენ გამოვიყენებთ ნელი გაზქურის. სამზარეულოსთვის დაგვჭირდება:

• ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
• კომბოსტო - 500 გ.
• ბრინჯი - 150 გ.
• წყალი - 400 მლ.
• რძე - 3 სტადი. ლ.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• დახვეწილი ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
• სანელებლები და სუნელები სურვილისამებრ.

მას შემდეგ, რაც შეიარაღებული ხართ პროდუქტებით, თქვენ უნდა დაიწყოთ კულინარიული პროცესის ძირითადი ეტაპები:

• კომბოსტო და ხახვი იჭრება თხელი ზოლებით.
• სტაფილო გაანადგურა მშვენიერ გრეიტზე.
• ბოსტნეული იწევს აპარატის თასში და ოდნავ არომატიზებულია მზესუმზირის ზეთით და 100 მლ წყლით.
• თქვენ უნდა მოაწყოთ პროდუქტები "ჩაქრობის" რეჟიმში 10-15 წუთის განმავლობაში. (სანამ მომენტამდე თხევადი აორთქლდება).
• შემდეგ, კვერცხები და რძე სცემეს ქაფის თანმიმდევრულობას.
• შედეგად მიღებული ნარევი შეედინება ბოსტნეულით, მოწყობილობა გადადის "შემწვარ" რეჟიმში და ფრთხილად ერევა კერძი.
• მას შემდეგ, რაც კვერცხი ქერქს ქმნის, აუცილებელია დაამატოთ გარეცხილი ბრინჯი და 300 მლ წყალი, სანელებლები და შეარჩიოთ "ჩაქრობა" რეჟიმში.
• როგორც სამკაულები, სანამ ემსახურება, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ დაჭრილი ოხრახუში ან რეჰანი.

ჩაშუშული კომბოსტოს მრავალი რეცეპტი ბრინჯით არსებობს. ყველა მათგანი წარმოუდგენლად გემრიელი და სწრაფია მომზადებისთვის, ისევე როგორც ჯანმრთელი. გამოიყენეთ ეს რეცეპტები რაც შეიძლება ხშირად, რადგან ჯანსაღი დიეტის ყველაზე მნიშვნელოვანი წესი დიეტის ბალანსია. და ბრინჯით კომბოსტო ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ სხეულის გაჯერებას საჭირო ვიტამინებითა და კვალი ელემენტებით, არამედ გემრიელად დივერსიფიკაციას უწევს ყოველდღიურ დიეტას.

ვიდეო: ჩაშუშული კომბოსტო ხორცით, ბრინჯით და ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში