ბასოლის კერძები წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებლად ითვლება. ეს არის სრულიად გამართლებული, რადგან ამ ტიპის ლობიოს კულტურა შეიცავს წარმოუდგენლად დიდ რაოდენობას სასარგებლო კომპონენტებს და აქვს სასარგებლო გავლენა ადამიანის სხეულზე. დღეს ჩვენ ვაჩვენებთ რამდენიმე რეცეპტს, რომ მოხარშული ლობიო ხორცით ნელა გაზქურაში.

ლობიო ხორცით ვესტიბულ მულტიკუკში

ლობიო ხორცით არის ლექსი-წარმოუდგენლად მკვებავი კერძით, რომელიც მომზადებულია დიდი რაოდენობით ინგრედიენტებისგან. ამის მიუხედავად, ეს კერძი უბრალოდ სამზარეულოშია, განსაკუთრებით მაშინ, თუ მას ნელა გაზქურაში ამზადებთ.

ლობიოს ხორცით მომზადების მიზნით, საჭიროა შემდეგი პროდუქტები:

• თეთრი ან წითელი ლობიო არის თქვენი არჩევანი - 1 მულტიისტაკანი;
• დაბალი ღორის ხორცი - 400 გ;
• კარტოფილი - 4 ცალი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• თეთრი ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• ხახვი წითელი - 1 კომპიუტერი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის;
• მოხარშული წყალი - 1 მულტიისტაკანი;
• მაიონეზი;
• მყარი ყველი - 100 გ;
• როზმარინი - 1 ყლორტი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით;

ლობიო ხორცით მოკლედ ნელა გაზქურაში.

1. ჩამოიბანეთ ლობიო, წყალში გაჟღენთილია 5 საათის განმავლობაში.
2. დროის ინციდენტით, ამოიღეთ ლობიო, განათავსეთ იგი ცალკეულ კონტეინერში და ადუღეთ 40 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
3. კანი ბოსტნეული, გარეცხეთ.
4. კარტოფილი მოჭრილი პატარა კუბებით, სტაფილო - ზოლებით, გაჭერით ორი სახის ხახვი ნახევარ რგოლში.
5. დაიბანეთ ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით, დაჭრილი პატარა კუბებად.
6. ჩართეთ ნელი გაზქურის შემწვარი რეჟიმში, დაასხით 2 სტადიის. L მზესუმზირის ზეთი.
7. როდესაც მოწყობილობა ათბობს, ჩადეთ ხორცი მასში, გახეხეთ 15 წუთის განმავლობაში.
8. რუდი ღორის ხორცი ცალკე კონტეინერში.
9. დაასხით ზეითუნის ზეთი ნელა გაზქურაში, განათავსეთ როზმარინის ნაყენი თასის ძირში. გააგრძელეთ "შემწვარი" რეჟიმი.
10. განათავსეთ კარტოფილი და სტაფილო წინასწარ გახურებულ ზეთში. ფრაის ბოსტნეული 10-12 წუთის განმავლობაში.
11. პროცესის დასასრულს, გადაიტანეთ სტაფილო და კარტოფილი ცალკეულ კონტეინერში.
12. განათავსეთ ყველა პროდუქტი შემდეგი თანმიმდევრობით Multicooker Bowl- ში: ხორცი, კარტოფილი სტაფილო, ხახვი, ლობიო, ხორცი, კარტოფილი სტაფილო, ხახვი, ლობიო. თითოეული ფენა უნდა იყოს მარილი და მიწის წიწაკა.
13. ნელი გაზქურის შინაარსში, ასევე დაამატეთ 1 მრავალსართულიანი წყალი.
14. ჩართეთ მოწყობილობა საცხობი რეჟიმში, მოამზადეთ კერძი 50 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
15. გახეხეთ ყველი უხეში გრეიტზე.
16. სამზარეულოს რეჟიმის დასრულებამდე 15 წუთით ადრე, გახსენით Multicooker, გაწურეთ ზედა კერძი მაიონეზით და გაწურეთ დაჭრილი ყველით.

დასრულებული კერძის მიღება შესაძლებელია სადილის ან ვახშმის სახით, ბოსტნეულის სალათთან ერთად.

ფიზიოლი ხორცით და პომიდორით ნელა გაზქურაში

ლობიო ხორცითა და პომიდორით ნელა გაზქურაში არის უნივერსალური კერძი, რომლის მომზადება შესაძლებელია როგორც გამოცდილი დიასახლისით, ასევე დამწყებთათვის კულინარიულ ბიზნესში. გასასვლელში აღმოჩნდება, რომ ეს არის ძალიან სურნელოვანი და დამაკმაყოფილებელი, და გემოვნება ნამდვილად ისიამოვნებს თქვენი ყველა ოჯახით.

ლობიოს ხორცითა და პომიდორით მოსამზადებლად, თქვენ უნდა შეიტანოთ ინგრედიენტების ასეთ ნაკრებზე:

• თეთრი ან წითელი ლობიო არის თქვენი არჩევანი - 2 მულტიტაკანი;
• დაბალი ხბოს ხორცი - 400 გრ;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• ტკბილი წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• მოხარშული წყალი - 3 მულტიტაკანი;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის. l;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

ჩვენ ვამზადებთ ლობიოს ხორცით და პომიდორით ნელი გაზქურის ეტაპზე.

1. გაჟღენთილია ლობიო ცივ წყალში ღამით. ჩამოიბანეთ პარკოსნები სამზარეულოს წინ.
2. დაიბანეთ ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით და გაჭერით პატარა კუბებად.
3. მოამზადეთ ბოსტნეული: გაასუფთავეთ ხახვი და სტაფილო, ჩამოიბანეთ, გაჭერით სტაფილო ზოლებში, წვრილად დაჭერით ხახვი.
4. სკალდის პომიდორი, ამოიღეთ კანი მათგან, გაჭერით რბილობი კუბების სახით.
5. დაიბანეთ წიწაკა, გაათავისუფლეთ იგი თესლისა და პედიკებისგან, მოჭრილი ბოსტნეული პატარა ნაჭრებად.
6. ჩართეთ ნელი გაზქურა "შემწვარი" რეჟიმში, დაასხით 3 სტადიის. L მზესუმზირის ზეთი.
7. როდესაც მოწყობილობა ათბობს, გაგზავნეთ ხორცი ერთეულის სიმძლავრზე. ხბოს ხახვი 15 წუთში.
8. ხორცს დაამატეთ სტაფილო და ხახვი. გააგრძელეთ ფრაგმენტი კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში.
9. გააგზავნეთ დაჭრილი პომიდორი, ლობიო და წიწაკა მულტიკუკერის შინაარსზე. მარილი, პილპილი, აურიეთ და დაამატეთ წყალი.
10. გადაიტანეთ მოწყობილობა ჩაქრობის რეჟიმში, დახურეთ განყოფილება სახურავით და მოამზადეთ კერძი 2.5 საათის განმავლობაში.

სამზარეულოს საშუალებით, კერძი შეიძლება მორთული იყოს წვრილად დაჭრილი მწვანილით და ემსახურება სუფთა ფუნთუშებს.

ლობიო ხორცით და ჩილის წიწაკით ნელა გაზქურაში

ეს კერძი ჩვენს რეგიონში მოვიდა შორეული მექსიკიდან. ის ძალიან პიკანტურია და აქვს უჩვეულო გემოვნება, გამოყენებული პროდუქციის რუტინისა. როგორ მოვამზადოთ ლობიო ხორცით და ჩილის წიწაკით, წაიკითხეთ ქვემოთ.

ინგრედიენტების ჩამონათვალი, რომლებიც მოეთხოვებათ ლობიოს ხორცითა და ჩილის წიწაკის ნელა გაზქურაში:

• დენის ლობიო არის დაკონსერვებული - 1 ბანკი (400 გრ);
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი;
• პომიდორი - 3 ცალი;
• ცხიმის ღორის - 500 გ;
• ხახვი წითელი - 1 კომპიუტერი;
• ჩილის წიწაკა გემოვნებით;
• არაჟანი (10%-15%)-2 სტადიის. l;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. l;
• bay Leaf - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 1 კბილი;
• მოხარშული წყალი - 4 მულტიტაკანი;
• მარილი, პილპილი თქვენი გემოვნებით.

ლობიო ხორცით და ჩილის წიწაკით ნელა გაზქურაში.

1. დაიბანეთ ხორცი, მშრალი ქაღალდის პირსახოცით და გაჭერით პატარა კუბებად.
2. განათავსეთ multicooker pastries რეჟიმში, დაასხით ზეითუნის ზეთი მოწყობილობის კონტეინერში.
3. როდესაც მოწყობილობა ათბობს, ჩადეთ ხორცი მასში და გახეხეთ 20 წუთის განმავლობაში.
4. გაწითლებული პომიდორი, ამოიღეთ კანი, მოჭრილი რბილობი პატარა კუბებში.
5. დაიბანეთ წიწაკის ორი ტიპი, თავისუფალი თესლისა და პედიკებისგან. ტკბილი წიწაკა გაჭერით ზოლებში, ჩილი ჩილი მოათავსეთ პატარა ნაჭრებად.
6. გახეხეთ ხახვი და ნიორი, მოჭრილი პატარა კუბებად.
7. ხორცს დაამატეთ ორი სახის წიწაკა, პომიდორი, ხახვი და ნიორი, შეურიეთ ყველაფერს.
8. განათავსეთ ნელი გაზქურა "შემწვარი" რეჟიმში და მოხარშეთ პროდუქტები, პერიოდულად აურიეთ, 10 წუთი.
9. დაამატეთ წყალი მოწყობილობის შინაარსს. გადაიტანეთ განყოფილება ჩაშუშვის რეჟიმში და მოხარშეთ პროდუქტები 40 წუთის განმავლობაში.
10. შემდეგ გახსენით ნელი გაზქურა, გაგზავნეთ დაკონსერვებული ლობიო, დაფნის ფოთოლი და არაჟანი მასზე. შეურიეთ თასის შინაარსი.
11. კვლავ ჩართეთ Multicooker "ჩაქრობის" რეჟიმში, მოამზადეთ კერძი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
12. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, მარილი კერძი, დაამატეთ მიწის წიწაკა და კარგად აურიეთ.

მზა ლობიო ხორცითა და ჩილის წიწაკით ნელა გაზქურაში შეგიძლიათ მიირთვათ ვახშამი ახალი ბოსტნეულის სალათით.

პოდოლი ხორცით ნელა გაზქურაში. ვიდეო