საქონლის ხორცი არის ძალიან მომგებიანი პროდუქტი ნელი გაზქურის მომზადებისთვის. ეს იმის გამო ხდება, რომ ხორცი საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი, წარმოუდგენლად გემრიელია, ხოლო მას აქვს დემოკრატიული ფასი. სამზარეულოს მეთოდების ცვალებადობა და მრავალი დამხმარე ინგრედიენტის დამატება, საშუალებას გაძლევთ შექმნათ რეალური კულინარიული შედევრები. ჩვენ გეტყვით იმაზე, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ წვნიანი, დელიკატური და გემრიელი ძროხის ხორცი მულტიკოკერის პანასონიკში.

საქონლის ხორცი მულტიკუკერულ პანასონიკში საკუთარი წვენით

ძროხის მომზადების ტრადიციული რეცეპტი ემყარება ამ ხორცის ნელ - ნელა, ასე რომ, აღმოჩნდება, რომ ეს არის ძალიან რბილი და სიტყვასიტყვით დნება პირის ღრუში. მულტიკუკერის მოსვლასთან ერთად, სამზარეულოს პროცესი გაცილებით ადვილი გახდა, რადგან მუდმივად ხორცის შერევა და სახურავის ქვეშ გამოიყურებოდა, რომ მზადყოფნის ხარისხის დასადგენად. ასე რომ, უფრო დეტალურად გაითვალისწინეთ რეცეპტი.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• საქონლის ხორცი - 500 გ;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• მცენარეული ზეთი - სამზარეულოსთვის;
• bay Leaf - 2 ცალი;
• წყალი - 2 მულტფილმის სათვალე;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. თავდაპირველად, აუცილებელია ყველა საჭირო პროდუქტის მომზადება. ამისათვის დაიბანეთ ხორცი წყლის ქვეშ გაშვებული წყლის ქვეშ და განათავსეთ ქაღალდის პირსახოციზე, რომ ზედმეტი ტენიანობა ამოიღოთ.
2. შემდეგ გაჭერით იგი ნაწილის ნაწილებით ბოჭკოების გასწვრივ.
3. შემდეგ ჩვენ ვიბანებით და ვასუფთავებთ ხახვს და სტაფილო კანი.
4. გახეხეთ ბოსტნეული: გაჭერით ხახვი პატარა კუბებით, და სტაფილო თხელი კუბებით.
5. ჩაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი თასში და გადაიტანეთ ძროხის ბოლოში. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
6. ხორცის თავზე ვრცელდება ხახვი და სტაფილო. დაამატეთ დაფნის ფოთოლი.
7. დახურეთ მოწყობილობის საფარი და დააყენეთ სამზარეულოს პროგრამა "Frying". ოპტიმალური დროა 50 წუთი.
8. სამზარეულოს დროს, ჩვენ პერიოდულად ვუშვებთ ხორცს.
9. როდესაც ხმის სიგნალი ჟღერს, ჩვენ მას "ჩაქრობას" ვაქცევთ. და ჩვენ დავაყენეთ ტაიმერის დრო - 60 წუთი.
10. სასურველი დროის შემდეგ, ჩვენ ვხსნით ნელი გაზქურის და ხორცს. თუ ეს მკაცრია, ჩვენ პროგრამას კიდევ 30-40 წუთის განმავლობაში ვაფართოვებთ.
11. ძროხის მულტიკოკერის პანასონიკში მზად არის! მიირთვით გვერდითი კერძით ან ახალი ბოსტნეულით.

Გემრიელად მიირთვით!

Domlyama ნელა გაზქურაში

ეს არის ტრადიციული უზბეკის კერძი, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ბასმა ან მბზინავი. ორიგინალური ფორმით, ჩვეულებრივია, რომ მოამზადოთ იგი უღელტეხილის ქვეშ მოქცეულში, მაგრამ მულტიკუკერის მოსვლასთან ერთად, პროცესი მნიშვნელოვნად გამარტივდა. მისი მომზადებისას, კერძი საკმაოდ მარტივია და მცენარეული ინგრედიენტების დიდი შემცველობის წყალობით, ის ასევე სასარგებლოა. სამზარეულოს დროს, ძროხის ხორცი გაჟღენთილია წვენებითა და ახალი ბოსტნეულის არომატებით, რის გამოც ის გახდება პიკანტური და ძალიან გემრიელი. მოდით განვიხილოთ უფრო დეტალურად, თუ როგორ მზადდება ძროხისგან დომლამა მულტიკუკერის პანასონიკში.

ინგრედიენტები კერძისთვის:

• ქურთული ცხიმი - 200 გ;
• საქონლის ხორცი - 500 გ;
• პომიდორი - 2 ცალი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• ბადრიჯანი - 1 კომპიუტერი;
• ბულგარული წიწაკა - 1 კომპიუტერი;
• ნიორი - 10 კბილი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი;
• თეთრი კომბოსტო -3-4 ფურცლები;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• კისინზა, კამა, ოხრახუში გასინჯვა.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ყველა პროდუქტის მომზადება სამზარეულოსთვის. ამისათვის, გარეცხეთ წყლის ქვეშ და გაასუფთავეთ ყველა ბოსტნეული.
2. შემდეგ დაჭრილი ხახვი რგოლებით, დაჭრილი სტაფილო წრეებით, წიწაკით - თხელი ზოლებით. ბადრიჯანი საშუალო კუბურებით დავჭრათ და პომიდორი გავყავით კვარაში.
3. ჩართეთ ნელი გაზქურა და დააყენეთ სამზარეულოს რეჟიმი "შემწვარი". ჩვენ ვიწყებთ ტაიმერს 40 წუთის განმავლობაში.
4. პროდუქტები თასში ჩავდოთ. განათავსეთ ლარდი პირველი ფენით.
5. შემდეგ დაასხით ნახევარი დამსხვრეული ხახვი.
6. ჩვენ გავავრცელეთ ძროხის ხორცი, უხვად გავწითლეთ მარილი და სანელებლები.
7. დაასხით დარჩენილი მშვილდი.
8. ჩვენ თავზე სტაფილო დავაყენეთ.
9. შემდეგ დაამატეთ ტკბილი წიწაკა და პომიდორი.
10. ამის ზემოთ ჩვენ ვავრცელეთ ბადრიჯანი. მარილი და პილპილი გემოვნებით.
11. დაამატეთ ნიორი და მწვანილი.
12. ჩვენ თავზე მყარი კომბოსტოს ფოთლები გავავრცელეთ. ოდნავ გაანადგურეთ ხელით და დახურეთ სახურავი.
13. მიუხედავად იმისა, რომ საქონლის ხორცი ამზადებს Multicooker Panasonic- ში, ჩვენ არ ვხსნით მოწყობილობის საფარს.
14. ამ რეჟიმში, ლარდი ცოტათი დნება და ბოსტნეული გამოიყენებს, ასე რომ დაამატეთ ზეთი ან წყალი ზეთი ან წყალი.
15. პროგრამის გაკეთებისას, ჩვენ მას "ჩაქრობას" ვატარებთ და კიდევ 90 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ.
16. მითითებული დროის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ ბასმას დახრილი კოვზით და ფირფიტებზე ვიყენებთ.

Გემრიელად მიირთვით!

ძროხის ძროხის ბეფსტროგანოვი მულტიკუკერულ პანასონიკში

Befstroganov of Beef in Multicooker Panasonic არის საკმაოდ გავრცელებული რეცეპტი, მაგრამ იგი არ კარგავს შესაბამისობას. კერძის მოსამზადებლად, თქვენ დაგჭირდებათ პროდუქციის სრულიად სტანდარტული ნაკრები, რომელიც ყოველთვის მაცივარშია, და დროთა განმავლობაში საკვები საკმაოდ სწრაფად ხდება. ამიტომ, თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ დელიკატური კერძით, განსაკუთრებული ძალისხმევის გარეშე.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• საქონლის ხორცი - 500 გ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.;
• ხახვი - 1 კომპიუტერი;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადიის. ლ.;
• მდოგვი - 3 სტადიის. ლ.;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. თავდაპირველად, დაიბანეთ ხორცი, გაასუფთავეთ იგი ვენებიდან, ასეთის არსებობის შემთხვევაში და გაჭერით იგი ნაწილის ნაჭრებით.
2. შემდეგ ჩვენ თითოეულ ნაჭერს ვსვამთ ყველა მხრიდან მდოგვიდან, მარილი და ვტოვებთ 20 წუთის განმავლობაში ისე, რომ ხორცი გაჯერებული იყოს.
3. ჩვენ ვასუფთავებთ ხახვს და ნიორი კანი.
4. ამის შემდეგ, ძროხის მოწყობილობის მოწყობილობაში ჩასვით, თავზე კუბურებით გაანადგურა ხახვი.
5. ჩვენ ვაჩვენებთ პროგრამას "შემწვარი" და ვამზადებთ 20 წუთის განმავლობაში.
6. ამ დროს, ჩვენ ვიღებთ ცალკეულ კონტეინერს და მასში ავურიეთ პომიდვრის პასტა, არაჟანი, მარილი და სანელებლები. შეურიეთ ერთგვაროვან მდგომარეობას.
7. როდესაც სამზარეულოს რეჟიმი მთავრდება, ჩვენ მას "ჩაქრობას" ვცვლით. ჩვენ ვიწყებთ ტაიმერს 120 წუთის განმავლობაში.
8. ხორცს დაამატეთ სოუსი და ცოტა წყალი.
9. დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ რეჟიმის დასრულებამდე.
10. Befstroganov of Beef in Multicooker Panasonic მზად არის!

Გემრიელად მიირთვით!

ძროხის სტეიკი Multicooker Panasonic- ში

ეს ყველაზე ადვილია კერძის მომზადება, რომელიც ძროხის ხორცისგან შეიძლება დამზადდეს. მომზადების პროგრამიდან გამომდინარე, დამატებულია სანელებლები და ძროხის მომზადების დრო მულტიქერული პანასონიკში მულტიქირში, ეს საკმაოდ მრავალფეროვანია. ეს შეიძლება იყოს საოცრად წვნიანი ხორცი ან ხრაშუნა ბრინჯაოს ქერქით. ნებისმიერ შემთხვევაში, გამარჯვებული ვარიანტია სტუმრების აღსანიშნავად.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• საქონლის ხორცი - 500 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ხორცის ჩამოიბანეთ და ბოჭკოების გასწვრივ ნაწილის ნაჭრებით გაჭრა.
2. შემდეგ ჩვენ ძროხის წიწაკას ვასხამთ სანელებლებით, ზეითუნის ზეთით და ჩავწვდით მას დიეტაში. დატოვეთ იგი მწნილში 24 საათის განმავლობაში.
3. ამის შემდეგ, ჩართეთ ნელი გაზქურა და განათავსეთ "შემწვარი" სამზარეულოს პროგრამა.
4. თასის ბოლოში დაასხით მცენარეული ზეთის წვეთი.
5. ჩვენ ამოიღეთ ხორცი ფილმიდან და გავწმინდეთ იგი ქაღალდის პირსახოცით.
6. ჩვენ გადავდივართ თასის ძირში და თითოეულ მხარეს ვასხამთ 3-5 წუთის განმავლობაში. იმედგაცრუების ხარისხიდან გამომდინარე, თქვენ გირჩევთ სტეიკს, შეგიძლიათ გაზარდოთ სამზარეულოს დრო 8 წუთამდე.
7. Სულ ეს არის. Multicooker Panasonic- ში არასრულწლოვანის წვნიანი ძროხის ხორცი მზად არის!

Გემრიელად მიირთვით!

ძროხის რბილი მულტიკუკერის პანასონიკში

ხორცის სუფილი არის შესანიშნავი, დელიკატური და ჯანსაღი კერძი, რომელიც შესანიშნავია მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის. სამზარეულოს დროს გამოიყენება მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტები, მავნე დანამატების გარეშე. ხშირად, ჯანსაღი დიეტის მიმდევრებიც იკვებება. მოდით, მივიდეთ ბიზნესში.

შემდეგი ინგრედიენტები დასჭირდება სამზარეულოსთვის:

• ძროხის (სასურველია ჭრა) - 400 გ;
• კვერცხი - 1 კომპიუტერი;
• კრემი 10% - 270 მლ;
• კრემის ზეთი - გემოვნებით.

სამზარეულოს მეთოდი:

1. უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია ძროხის ხორცი ჩამოიბანოთ, ცხიმის ან ვენების ამოღება.
2. შემდეგ მიეცით ხორცის საფქვავი.
3. კვერცხს მიიტანეთ შედეგად მიღებული minced ხორცი.
4. დაამატეთ კრემი.
5. ჩართეთ მიქსერი და სცემეთ მასა 3-5 წუთის განმავლობაში.
6. შემდეგ ჩვენ შევიკრიბებით მოწყობილობის თასი კარაქით და დავასხით მასში მიღებული ნივთიერება. ჩვენ ზედაპირს ვათავსებთ სპატულას და ვხურავთ სახურავს.
7. ჩართეთ "ორთქლი" ან "გამრავლების" რეჟიმი და დატოვეთ 20 წუთის განმავლობაში მოსამზადებლად.
8. მულტიკუკერის პანასონიკში დელიკატური და გემრიელი ძროხის სუფილი მზად არის.

Გემრიელად მიირთვით!

ძროხის არაჟანი სოუსით მულტიკუკერის პანასონიკში

ძროხის მულტიქერული პანასონური კრემისებური სოუსის ქვეშ არის მარტივი, მაგრამ ამავე დროს ღირსეული რეცეპტი. ხორცი საოცრად რბილია, გემოვნებით ნაზი და აქვს უნიკალური არომატი. გარდა ამისა, მისი მომსახურება შესაძლებელია ნებისმიერი გვერდითი კერძით. განვიხილოთ სამზარეულოს მეთოდი უფრო დეტალურად.

აუცილებელი ინგრედიენტები:

• ძროხის ხორცი - 800 გ;
• არაჟანი - 6 სტადიის. ლ.;
• ხახვი - 2 ცალი;
• ლიმონის წვენი - 1 სტადი. ლ.;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ კერძი:

1. ჩამოიბანეთ ძროხის წყლის ქვეშ, ამოიღეთ ფილმები, ვენები და გაჭერით ნაწილობრივი ნაჭრებით.
2. გახეხეთ ხახვი და გაჭერით დიდ რგოლებში კანი.
3. თასის ბოლოში დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი და იქ ჩადეთ ხორცი. მარილი, პილპილი გემოვნებით.
4. ჩვენ ვაყენებთ "ჩაქრობის" პროგრამას 30 წუთის განმავლობაში.
5. ცალკეულ კონტეინერში შეურიეთ ლიმონის წვენი და არაჟანი. აურიეთ სანამ გლუვი.
6. პროგრამის ბოლოს, ოდნავ დაასხით მჟავე სოუსი და მარილი.
7. ჩვენ ვაგრძელებთ ტაიმერს კიდევ 30 წუთის განმავლობაში, მაგრამ მოხარშეთ ღია სახურავით.
8. მულტიკუკერის პანასონიკში ძროხის მზადაა.

Გემრიელად მიირთვით!

ძროხის ხორცი მულტიკოსულ პანასონიკში. ვიდეო