ნამდვილი კულინარიული შედევრი არის ხორცი მულტიკუკერის პანასონიკში. ეს სამზარეულოს ასისტენტი მოამზადებს ხორცის კერძს ნებისმიერი სირთულისგან, ხოლო შეინარჩუნებს დახვეწილ გემოვნებას და ყველა სასარგებლო თვისებას. შევსებული ხორცი, რა თქმა უნდა, გახდება წვნიანი, მოხარშული - დიეტური და შემწვარი, რომელიც გაახარებს უნიკალურ გემოს.

ხორცი მულტიკუკერის პანასონიკში

ნელი გაზქურის ჩაშუშული ძროხის ხორცი აქვს ცხარე ცხარე გემო, სასიამოვნო არომატი და ცხარე ხაზი ძეხვისა და პომიდვრის ნაჭრების სახით.

შემადგენლობა:

• საქონლის ხორცი - 1 კგ;
• ხახვი - 3 ცალი.;
• tomatnaya პასტა - 1 სტადიის. ლ.;
• ლობიო - 1 \u200b\u200bსტადი.;
• პომიდორი - 3 ცალი.;
• გამხმარი პომიდორი - 5 ცალი.;
• ჩილის წიწაკა - 2 ცალი.;
• შებოლილი ძეხვი - 150 გ;
• ბულგარული წიწაკა - 2 ცალი.;
• შაქარი - 0.5 ჩ / კ;
• ოხრახუში - 1 პაკეტი;
• მარილი და შავი პილპილი;
• Დაფნის ფოთოლი.

ხორცის მომზადება მულტიკუკერის პანასონიკში:

1. ამ კერძისთვის, ლობიო წინასწარ უნდა მომზადდეს, მთელი ღამის განმავლობაში წყალში გაჟღენთილია.
2. მეორე დღეს, გაგზავნეთ ლობიო Multicooker Panasonic- ის სატანკოში და დაასხით ლიტრი ბულიონი. "სუპის" რეჟიმში, ლობიო დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში გაათავისუფლეთ.
3. როდესაც ლობიო მზად არის, გაგზავნეთ სხვა კერძზე და დაასხით პატარა მზესუმზირის ზეთი ნელი გაზქურის შიგნით და დააყენეთ "ჩაქრობა" რეჟიმში.
4. გაჭერით გახეხილი ხახვი, გაჭერით ძეხვი კუბურებით. შემწვარი ინგრედიენტები.
5. დახურეთ გაწმენდილი ზარის წიწაკა და პომიდორი ზოლებით. გაუგზავნეთ ბოსტნეული ნელ გაზქურას, დაამატეთ ტომატის პასტა და გახეხეთ პომიდორი მთლიანი.
6. ჩადეთ ხორცი ნელი გაზქურის და წიწაკის მთლიანობაში. დაასხით მარილი და შაქარი, შემდეგ შეურიეთ ყველა პროდუქტი.
7. დახურეთ სახურავი და დაასხით ძროხის ხორცი 60 წუთის განმავლობაში დადგენილ რეჟიმში.
8. 1 საათის შემდეგ, დაამატეთ ლობიო და დაჭრილი მწვანილი ჩაშუშული ბოსტნეულის ხორცით. დაასხით ყველაფერი ბულიონით და გააჩერეთ კერძი დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.

მიეცით დასრულებული კერძი, რომ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში მოაწყოთ და მოამზადეთ პიკანტური ხორცი, როგორც ცალკეული კერძი, ან გვერდითი კერძი.

Shurpa multicooker panasonic- ში

Shurpa- ს ტრადიციული აღმოსავლური კერძი არის მდიდარი და სურნელოვანი ცხვრის წვნიანი, რომელიც სრულყოფილად მომზადებული იყო ექსკლუზიურად ღრმა ყვავილებში სქელი კედლებით. დღეს, Shurpa, რომელიც მომზადებულია Multicooker Panasonic– ში, არ დაუთმობს კერძის უფრო ტრადიციულ ვერსიას გემოვნებით.

შემადგენლობა:

• ცხვრის - 300 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• კარტოფილი - 3 ცალი.;
• მკვეთრი წიწაკა - 1 ც.;
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი.;
• ოხრახუში მწვანილი;
• სანელებლები.

Shurpa- ს მომზადება Multicooker Panasonic- ში:

1. ჩამოიბანეთ ყველა ბოსტნეული, გახეხეთ და მოჭრილი ძალიან პატარა ნაჭრებად.
2. დაჭრილი ხახვი რგოლებით, სტაფილო წრეებით.
3. ჩამოიბანეთ ცხვრის და მოჭრილი საშუალო ზომის კუბურები. სასურველია, რომ ცხვრის ძვალი იყო, რომელიც წვნიანს კიდევ უფრო გახდის.
4. Multicooker Panason- ის პანელზე დააყენეთ "წვნიანი" რეჟიმი და დრო - 2 საათი.
5. ჩაასხით მცენარეული ზეთი გაცხელებულ მულტიკუკერულ კონტეინერში და გაათავისუფლეთ ხორცი ხახვითა და სტაფილოებით. მარილი და დაამატეთ ყველა საჭირო სანელებლები.
6. ბოსტნეულით ხორცი წვენს დაუშვებს. იმავდროულად, გაჭერით გახეხილი კარტოფილი კუბურებით.
7. გაჭერით წიწაკა რგოლებით და დაჭრილი მკვეთრი წიწაკა დანით რაც შეიძლება უფრო პატარა.
8. გაუგზავნეთ დაჭრილი წიწაკა ნელი გაზქურისკენ, გაუზიარეთ წყალი და განათავსეთ ბულიონი, რომ მოამზადოთ დარჩენილი დრო.
9. მანქანა გაცნობებთ კერძის მზადყოფნის შესახებ. მზა წვნიანი არ ჩქარობს ფირფიტებზე დაასხით. დაე, ცოტათი დადგეს.

შემდეგ მიირთვით გაცივებული shurp ცხვრის მაგიდასთან და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მცენარეებით დაამშვენოთ.

ხორცი Multicooker Panasonic- ში: ღორის ფორთოხალი

მადლობა მარინადს ღორის ფორთოხლისგან ნელი გაზქურის წყალობით, ის კარგად არის გამომცხვარი და აღმოჩნდება, რომ ძალიან წვნიანია. ამ რეცეპტში, ზეთის გამოყენება შეუძლებელია, მულტიკუკერის სპეციალური საფარი არ დაუშვებს თქვენი კერძის მართვას.

შემადგენლობა:

• ღორის - 500 გ;
• ნარინჯისფერი - 1 ც.;
• მყარი ყველი - 150 გ;
• ხახვი - 1 ც.;
• მაიონეზი;
• ნებისმიერი სანელებლები;
• მარილი;
• კილიტა.

ხორცის მომზადება მულტიკუკერის პანასონიკში:

1. გაჭერით გარეცხილი ღორის ფირფიტები, დაახლოებით 2 სანტიმეტრი სისქით. გაწურეთ ღორის მედალიონები და მოჭრილი პატარა კუბურები სამზარეულოთი.
2. ცალკეულ თასში, დაასხით ხორცი სანელებლებით და მარილით.
3. გაწურეთ ნახევარი ფორთოხლის წვენი ხორცში და 2 ნაჭრებად მოათავსეთ 2.
4. გახეხეთ ხორცი მაიონეზით და აურიეთ ყველაფერი.
5. მიეცით რამდენიმე საათი, რომ დაქორწინდეთ ღორის ნაჭრებზე.
6. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და გახეხილი ყველი ხორცში.
7. კილიტა მოჭრილი ფურცლები 20 -დან 20 სმ -მდე თითოეულ ფურცელში, გადაიტანეთ მწნილი ხორცი ხახვითა და ყველით.
8. განაწილება თითოეული მიღებული ჩანთა Panasonic Multicooker- ის თასში. დაასხით ცოტა წყალი კონტეინერის ძირში.
9. დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი და დატოვეთ ხორცი, რომ მოამზადოთ დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში დახურული სახურავის ქვეშ.
10. პერიოდულად დაასხით აორთქლებული წყალი.
11. მზადყოფნით, გააფართოვეთ კილიტა და მოათავსეთ სურნელოვანი ღორის ნაწილები.

მიირთვით წვნიანი ღორის ბოსტნეულით.

ხორცი Multicooker Panasonic- ში: მწვადი

Panasonic Multicooker იმდენად უნივერსალურია, რომ მასში მწვადიც კი შეიძლება მომზადდეს. ხორცი არ იქნება მშრალი და მკაცრი, ამრიგად, თქვენ მოგაწვდით თქვენს ნათესავებსა და მეგობრებს კერძით კვამლით, ცეცხლის გარეშე.

შემადგენლობა:

• ღორის - 500 გ;
• ხახვი - 3 ცალი.;
• თხევადი კვამლი;
• ძმარი - 1 სტადიის. ლ.;
• ახალი მწვანილი;
• მარილი და შავი პილპილი.

მწვადიების მომზადება Multicooker Panasonic- ში:

1. ჩამოიბანეთ და გაშრეს ღორის დაჭრილი, შემდეგ გაჭერით ხორცი პატარა ნაჭრებად.
2. წოდება ხახვის რგოლებზე. Grind ოხრახუში და კამა.
3. ცალკეულ თასში, შეურიეთ ხორცი სანელებლებით და დაასხით ყველაფერი ძმრით. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და კარგად აურიეთ ყველაფერი. დატოვე ხორცი მარინირებული დაახლოებით 6 საათის განმავლობაში.
4. როდესაც მოცემული დრო ამოიწურა, დაასხით თხევადი კვამლი კერძებში ხორცით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
5. Panasonic Multicooker Multicooker პარამეტრები სამუშაოდ "გამოცხობის" რეჟიმში. გაანაწილეთ მწნილი ხორცის ნაჭრები კონტეინერში და დახურეთ სახურავი. დატოვეთ მწვადი, რომ მოემზადოთ 40 წუთის განმავლობაში.
6. 20 წუთის შემდეგ, ჩართეთ ხორცის ნაჭრები.
7. როდესაც 40 წუთი გაივლის, ნება მიეცით ხორცს ნელა გაზქურაში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
8. განათავსეთ ცხელი ქაბაბები კერძზე და მიირთვით ტომატის სოუსით.

ხორცის ნამცხვარი Multicooker Panasonic- ში

გულწრფელი და გემრიელი ხორცის ღვეზელი სწრაფად გამომცხვარია ნელი გაზქურით, და კარგი გემო მას დელიკატურ თხელ ცომს მისცემს.

შემადგენლობა:

• ღორის მკვეთრი Gloros-500 გ;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• კვერცხები - 3 ცალი.;
• lavash Thin-2-3 ფურცლები;
• ყველი - 150 გ;
• ტომატის პასტა - 3 სტადიის. ლ.;
• არაჟანი - 50 გ;
• კარაქი - 40.;
• მარილი და სანელებლები.

ხორცის ღვეზელის მომზადება მულტიკუკერულ პანასონიკში:

1. დასაწყებად, მოამზადეთ ტორტის შევსება. დაასხით პატარა ზეთი მულტიკუკერის თასში და გახეხეთ minced ხორცი ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები.
2. გაასუფთავეთ გაწმენდილი ხახვი და გაუგზავნეთ ხორცს. დაამატეთ მარილი, პილპილი და ტომატის პასტა minced ხორცი. "გამოცხობის" რეჟიმში, შეავსეთ შევსება, სანამ ხორცი არ იქნება მზად.
3. ცალკე თასში შეურიეთ გახეხილი ყველი, გახეხილი კვერცხი და არაჟანი.
4. გააფართოვეთ სომხური ლავაშის ფურცელი და განათავსეთ შევსება. დაასხით ყველით და გადაიტანეთ რულონში.
5. ჩამოიბანეთ მულტიკუკერის სიმძლავრე და ქურთუკი ზეთით. ნაზად მოათავსეთ რულონები ბოლოში, ცდილობთ არ დაარღვიოთ. დაასხით რულონები ხორცით არაჟანით გამრეცხვის ნარევით.
6. დადგენილ რეჟიმში, "გამოცხობა" ტოვებს ტორტს 45 წუთის განმავლობაში.
7. ამის შემდეგ, გადააქციეთ რულონები უკანა მხარეს და გამოაცხვეთ კიდევ 25 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული ღვეზელი ნაჭრებად დაჭრილი და ცხრილზე ცხელი მიირთვით.

Buzhenina Multicooker Panasonic- ში

Multicooker- ის, Panasonic- ის წყალობით, ბუზენინას მომზადების პროცესი გაცილებით მარტივი და სწრაფი ხდება.

შემადგენლობა:

• ღორის- 1 კგ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ნიორი - 2 თავი;
• მარილი და სუნელები.

ბუზენინების მომზადება Multicooker Panasonic- ში:

1. გარეცხეთ ხორცის მთელი ნაჭერი და მშრალი.
2. გაწმენდილი სტაფილოებით დახურეთ დიდი ზოლებით. გაწურეთ ნიორი ხამანწიდან და გაჭერით კბილი ნახევარში.
3. ხორცში, გააკეთეთ ხვრელები დანით და თითოეულში განათავსეთ ნიორი სტაფილო. თანაბრად განაწილეთ ყველა ერთნაირი.
4. სეზონი ყველა სანელებლით და სურნელოვანი მცენარეებით (სურვილისამებრ).
5. ჩადეთ ნაჭერი ხორცი მულტიკუკერის თასში და "ხორცის" რეჟიმში დატოვეთ ღორის ხორცი 30 წუთის განმავლობაში.

ნახევარი საათის შემდეგ, წვნიანი და გამომცხვარი ბუზენინა მზად იქნება. დასრულებული ხორცი დაჭერით ნაწილებად ნაჭრებად და მიირთვით სუფრისკენ ტომატის სოუსით.

ჩაშუშული ხორცი zucchini- ით მულტიკუკერულ პანასონიკში

სწრაფი და დამაკმაყოფილებელი სადღესასწაულო სადილი სულ რაღაც ერთ საათში. Multicooker Panasonic– ით, ეს შესაძლებელია. როგორც ვარიანტი, შეეცადეთ სამზარეულო ჩაშუშული ღორის ხორცი ბოსტნეულით და არაჟნის სოუსით.

შემადგენლობა:

• ღორის - 500 გ;
• tsukini - 2 PCS.;
• არაჟანი - 3 სტადიის. ლ.;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• პომიდორი - 3 ცალი.;
• მწვანილი.

ჩაშუშული ღორის მომზადება zucchini- ით მულტიკუკერულ პანასონიკში:

1. გარეცხილი ხორცი მკვეთრი დანით დაყავით პატარა ნაჭრებად. შემდეგ გახეხეთ ნელი გაზქურის 20 წუთის განმავლობაში, დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი.
2. ამ კერძში მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ახალგაზრდა ცუკინი. გაჭრა ისინი მოედნებით. ხახვი და სტაფილო იგივე გზით.
3. უმჯობესია პომიდვრისგან კანი ამოიღოთ. ამისათვის, ჩაყარეთ პომიდორი მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კანი და გაჭერით კუბურებით.
4. ხახვი და სტაფილო ჩადეთ შემწვარ ხორცში, შეურიეთ ყველაფერს და გაწურეთ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში.
5. ახლა გაგზავნეთ პომიდორი zucchini- ით ნელ გაზქურზე, სეზონი სანელებლებით და დაასხით არაჟანი.
6. დახურული სახურავის ქვეშ, დაასხით კერძი "ჩაქრობის" რეჟიმში დაახლოებით 60 წუთის განმავლობაში.
7. სამზარეულოს რამდენიმე წუთით ადრე გახსენით Multicooker სახურავი და დაასხით ბოსტნეულით დაჭრილი მწვანილი ბოსტნეულით. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი.

მიირთვით დასრულებული ცხელი და არომატული კერძი ნებისმიერი გვერდითი კერძით.

Pilaf ხორცით Multicooker Panasonic- ში

Panasonic Multicooker- მა იცის საიდუმლო ბრინჯის მომზადების საიდუმლო. მისი უნიკალური სამზარეულოს ტექნოლოგიის გამო, ახლა ძნელი არ არის სრულყოფილი და გამოსწორების ხორცის პილაფის მომზადება. საკმარისია თქვენს სამზარეულოში Panasonic Multicooker გქონდეთ.

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 2 სტადი.;
• სტაფილო - 70 გ;
• ღორის რბილობი - 0.5 კგ;
• ნიორი - 8 კბილი;
• ხახვი - 1 ც.;
• მარილი და პილპილი.

Pilaf- ის მომზადება Multicooker Panasonic- ში:

1. კარგად ჩამოიბანეთ ხორცი და გაჭრა მასზე ყველა ვენა და ფილმი. გაჭრა პატარა ნაჭრებად.
2. გახეხეთ ბოსტნეული.
3. გახეხეთ სტაფილო, დაჭრილი ხახვი.
4. იმავდროულად, ჩართეთ ნელი გაზქურა და დააყენეთ "გამოცხობის" რეჟიმი. დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი.
5. გაუგზავნე ხორცი ცხელ ზეთში, მარილი და სეზონი პილპილით. ფრაის ღორის 10 წუთი.
6. შემდეგ გააგზავნეთ მშვილდი სტაფილო ხორცში. გადის სანამ ბოსტნეული გახდება რბილი.
7. ჩამოიბანეთ გრძელი ბრინჯი საფუძვლიანად წყლით.
8. ოდნავ გაშრეს ბრინჯი და დაასხით იგი ხორცსა და ბოსტნეულს. მარილი და დაამატეთ ნივრის თავი გათამაშებაში. წყალი წყლით დაასხით მულტიქუკერის ყველა შინაარსი ისე, რომ წყალი ოდნავ დაფარული იყოს ბრინჯით.
9. დააყენეთ "Pilaf" რეჟიმი და დატოვეთ კერძი დახურული სახურავის ქვეშ 2 საათის განმავლობაში.
10. 2 საათის შემდეგ, პილაფს დაამატეთ ნაჭერი კარაქი.

წვნიანი და გახეხილი კერძი მზად არის. მიირთვით პილაფთან ღორის მაგიდასთან.

ხორცი ნელა გაზქურაში. ვიდეო