არც ისე დიდი ხნის წინ, საბჭოთა კავშირის დიასახლისების უმეტესობისთვის ყვავილოვანი კომბოსტო იყო გარე ბოსტნეული და მხოლოდ ახლახან ის ნელ -ნელა დაიწყო ჩვენს დიეტაში. მომზადებისას, ფერადი კომბოსტო მარტივია, ის სწრაფად მომზადებულია და არ აქვს გამოხატული გემო, ასე რომ, მისგან ნებისმიერი კერძი შეიძლება გაკეთდეს. კომბოსტო მშვენივრად იძენს თავს ადუღებას, გამოცხობასა და შემწვარ.

ფერადი კომბოსტო ნელა გაზქურაში

არ არის საჭირო კომბოსტოს მოსავლის მასობრივი მოსავლის დრო, რადგან ეს ბოსტნეული ინახება ერთი წლის განმავლობაში. კომბოსტო გაყინულია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ გაყინული კომბოსტო სუპერმარკეტების თაროებზე წლის ნებისმიერ დროს. აღსანიშნავია, რომ თითქმის ყველა ვიტამინი და სათანადო გაყინვით სასარგებლო ნივთიერებები არ იკარგება, მაგრამ დაცულია. უამრავი რეცეპტი არსებობს სხვადასხვა კომბოსტოს კერძების დასამზადებლად, მაგრამ ყველაზე მარტივი და ერთგული არის ყვავილოვანი კომბოსტოს მომზადება ორთქლისთვის. Multicooker იდეალურია ამ მიზნებისათვის.

ჩვენ გვჭირდება ასეთი კომპონენტები:

• კომბოსტოს ყვავილოვანი კომბოსტო - თავი;
• მარილი - pinch;
• დაფნის ფოთლები, სანელებლები და გამხმარი მწვანილი, ასევე ბარდა - სურვილისამებრ და გემოვნებით.

როგორ არის სამზარეულოს პროცესი:

1. როგორც ხედავთ, მინიმალური ინგრედიენტები დასჭირდება კომბოსტოს გასწვრივ.
2. პროდუქციის მომზადება ასევე მარტივია და დატვირთული ბედიისგან დრო არ მიიღებს. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ კომბოსტოს კარგი თავი ისე, რომ inflorescences იყოს მწიფე და არ დაზიანდეს.
3. კომბოსტოს უნდა დაიშალოს inflorescences, ეს მარტივია და მარტივია, რადგან კომბოსტო კარგად იშლება და თუ გაყინულ პროდუქტს იყენებთ, სავარაუდოდ, ის უკვე გაიყიდება inflorescences.
4. მოამზადეთ წყალი, რომელიც უნდა დაასხით მოწყობილობის თასში. ამისათვის კომბოსტოს კერძებსა და თავებს, რომელთა წონა დაახლოებით 800-1000 გ, დასჭირდება დაახლოებით ლიტრი წყალი. ასე რომ, დაასხით წყალი სალათში, დააინსტალირეთ დაწყვილებული გრილი თავზე და განათავსეთ მასზე inflorescences.
5. არ უნდა დაგვავიწყდეს წყლის მარილი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და სხვა არომატული სანელებლები. კლასიკა არის შავი და სურნელოვანი წიწაკა ბარდა, ასევე რამდენიმე დაფნის ფოთოლი. ყველაფერი, მეტი არაფერია საჭირო.
6. ჩვენ ვამცირებთ სახურავს, ამ კერძის მომზადების პროგრამას შევარჩიეთ. ამ შემთხვევაში, ეს იქნება მუდმივი პროგრამა "Steaming". პროგრამის ამოქმედების შემდეგ ავტომატურად გამოვლინდება დრო, წინააღმდეგ შემთხვევაში, აუცილებელია 25 წუთი განთავსება.
7. როგორც კი ყველაფერი მომზადდება, ტრადიციულად მულტიკუკერი "დაურეკავს" და აცნობებს სამუშაოს დასრულებას. აუცილებელია დაუყოვნებლივ ამოიღოთ და გადაიტანოთ ცხელი კომბოსტო ფირფიტაზე.

სამზარეულოს ამ მარტივი მეთოდით, ფერადი კომბოსტო ინარჩუნებს მაქსიმალურ სასარგებლო ნივთიერებებს. როგორც კი ბოსტნეული გაცივდება, შეგიძლიათ მზა კერძი მაგიდასთან მიირთვათ. Გემრიელად მიირთვით!

ფერადი კომბოსტო მულტიკუკში არაჟანით

კომბოსტოს მომზადების კიდევ ერთი მარტივი გზა, ამჯერად არაჟანი. ნელი გაზქურის დროს, ყველა კერძის მომზადება მარტივად და მარტივად და კომბოსტო - მით უმეტეს, ის დარჩება მაქსიმალური საკვები ნივთიერებები, ხოლო არაჟანი მისცემს მას სპეციალურ სინაზეს და წვნიანობას.

ჩვენ ჩამოვთვლით რა პროდუქტები საჭიროა:

• ფერადი კომბოსტო - 1 \u200b\u200bკგ ან თავი;
• მარილი, სანელებლები-ცოტათი;
• ახალი ოხრახუში და კამა - ნახევარი პაკეტი;
• საშუალო ცხიმის შემცველობა - 3 დიდი კოვზი.

როგორ მოვამზადოთ წვნიანი კომბოსტო:

1. ჩვენ განვთავისუფლდებით კომბოსტოს inflorescences, დარწმუნდით, რომ განთავისუფლდებით ზედმეტი ბროშურებისგან, საჭიროების შემთხვევაში, ჩვენ ვჭრით მკვრივი ღეროები. დარწმუნდით, რომ დაიბანეთ კომბოსტო ონკანის ქვეშ, რომელიც ადრე იყო მოთავსებული colander.
2. ჩვენ ვამზადებთ ჩანართის წყვილის ბარათს, მაგრამ სანამ არ დავაყენებთ მას საცოდავზე, რადგან თქვენ უნდა დაასხით წყალი, დაახლოებით ლიტრი მასში, ჩადეთ მარილი და სანელებლები, აურიეთ. თუ გსურთ, გადაყარეთ დაფნის ფოთოლი, რამდენიმე რამ და რამდენიმე ნაჭერი შავი პილპილი და სურნელოვანი ბარდა, ის უფრო არომატული აღმოჩნდება. თუ გსურთ კომბოსტოს გემო გაზარდეთ, ასევე განათავსეთ ნიორი, მოჭრილი რამდენიმე ნაწილად.
3. საქმე გქონდა? ახლა თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ ორმაგი ქვაბი, განათავსოთ კომბოსტო მასზე, შეამციროთ სახურავი.
4. სამზარეულოს წესები: "ორმაგ ქვაბში" ან "წვნიანი", რომელსაც დახურულია საფარი, სამზარეულოს დრო 20 წუთია (+- 5 წუთი, დამოკიდებულია მულტიკუკერის ძალაზე).
5. იმავდროულად, კომბოსტო ამზადებს ყველა წესის შესაბამისად, ჩვენ გავაკეთებთ გემრიელი არაჟნის სოუსს. ყველაფერი ძალიან მარტივია, თქვენ უნდა მოაწყოთ მწვანილი და აურიოთ არაჟანი, დაამატეთ მარილი ან სანელებლები გემოვნებით, მაგრამ ეს არ არის აუცილებელი. არაჟნის ნაცვლად, მას უფლება აქვს გამოიყენოს საკუთარი იოგურტი დაბალი ხელნაკეთი რძისგან. Გემრიელად მიირთვით!

ფერადი კომბოსტო ჩვილებში მულტიკუკში

სიტყვასიტყვით 15 წუთის განმავლობაში ფერადი კომბოსტოს სამზარეულო ნელა გაზქურაში და ბავშვისთვის სასარგებლო პირველი კვება მზად არის. ამ კერძში დარჩება მაქსიმალური სასარგებლო ნივთიერებები, კომბოსტო არის სატენდერო და წვნიანი, მას აქვს ბევრი ცილა, რომელიც ადვილად შეიწოვება ბავშვის სხეულით.

კომბოსტოს შესაქმნელად, მიიღეთ:

• ძირითადი კომბოსტოს inflorescences - 200 გ;
• ზეთისხილის ხილის ზეთი (მხოლოდ ცივი შესუსტება!) - 1 ჩ.ს.;
• თქვენ ჯერ კიდევ გჭირდებათ წყალი - 1 ლიტრი.

მარტივი კერძის მომზადება:

1. ჯერ უნდა დაასხით წყალი ნელა გაზქურაში, ჩაასხით დაწყვილებული გრილი ზემოთ, და განათავსეთ კომბოსტო მასზე. რეცეპტი მიუთითებს ყვავილოვანი კომბოსტოს ორმაგ სიჩქარეზე, რადგან პირველი კვება ბავშვი საკმარისია ჩაის კოვზისთვის, ყველაფერი დანარჩენი მიიღებს უფროსს ან დედას, არ უნდა უარი თქვან სასარგებლო პროდუქტებზე!
2. ფერადი კომბოსტო იდეალურია პირველი კვებისათვის, რადგან ის ნაზად მოქმედებს ბავშვების კუჭზე, ის არ შეიცავს უხეში ბოჭკოს, არსებობს მრავალი ვიტამინები და კვალი ელემენტი, და მაშინაც კი, როდესაც ამგვარი დაზოგვის გზით სამზარეულო, ისინი თითქმის სრულად არის დაცული.
3. მოათავსეთ ახალი კომბოსტო, რომელიც წინასწარ იყო დასაბანად, 15 წუთის განმავლობაში მოამზადეთ "მზარეული წყვილისთვის". კომბოსტო ძალიან სწრაფად მოამზადებს, როგორც კი ის გახდება რბილი და იშლება, შეგიძლიათ გამორთოთ მოწყობილობა.
4. სიგნალის შემდეგ, თქვენ უნდა გადაიტანოთ რბილი კომბოსტო ბლენდერში, დაელოდეთ რამდენიმე წუთს, რომ გაცივდეს ცოტათი, შემდეგ კი სუფთა ბლენდერი.
5. დასრულებულ ერთგვაროვან რბილ კარტოფილში თქვენ უნდა დაამატოთ კოვზი ზეითუნის ზეთი. სხვათა შორის, ხანდაზმული ბავშვებისთვის, სელის თესლის ზეთი, კაკალი, ნუში ან სიმინდი. მიზანშეწონილია ალტერნატიული ზეთები, არ შემოიფარგლოთ მზესუმზირის ზეთი ან ზეთისხილი.
6. დაამატეთ ზეთი ოდნავ გაცივებულ პიურეში, აურიეთ. თუ დაფქული კარტოფილი მკვრივია, დაამატეთ სიტყვასიტყვით კოვზი ან ცოტა უფრო თბილი მოხარშული წყალი.

სასარგებლო დამატებითი საკვები ბავშვისთვის, რომელიც ჯერ კიდევ არ ყოფილა ერთი წელი, მზად არის. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ბავშვებისთვის ექვსი თვის განმავლობაში, თანდათანობით გაიზარდოს ნაწილი. პირველი ნაცნობისთვის, პატარა კოვზი საკმარისია, ხოლო ერთი წლის ასაკის არაქისისთვის, ნორმა 100 გ. ამ ასაკში, გირჩევთ, რომ მოხარშოთ ფერადი კომბოსტო მულტიკუკში, სტაფილოებით. ყველაფერი კეთდება იმავე გზით, მხოლოდ კომბოსტოში მოჭრილი სტაფილო დაამატეთ. მიირთვით მადა თქვენ და თქვენი შვილები!

ფერადი კომბოსტო ნელა გაზქურაში მყარი ყველით

ბევრს მიაჩნია, რომ ყვავილოვანი კომბოსტო არის სუფთა და უგემოვნო, მაგრამ ეს არის მოსაზრება, ვინც უბრალოდ არ იცის როგორ მოამზადოს ეს სასარგებლო პროდუქტი! არ უარი თქვან ჯანმრთელ პროდუქტებზე, მათ შორის მცენარეულ საკვებზე. ჩვენ ვზიარებთ სამზარეულოს კომბოსტოს სუპერ-რეცეპტს ნელა გაზქურაში.

ინგრედიენტების მომზადება, სიის მიხედვით:

• კომბოსტო არის ახალი ან გაყინული - 1 თავი;
• დამარილებული კიტრი - 2 ცალი.;
• მყარი ყველი - 300 გ;
• მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
• კრემი (ცხიმის შემცველობის მაღალი პროცენტი) - 150 გ;
• ახალი მწვანილი (დილ/ოხრახუში) - 50 გ.

ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულოს:

1. ჩვენ ვამზადებთ მთავარ ინგრედიენტს: თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ კომბოსტო ონკანის ქვეშ, თქვენ არ გჭირდებათ მისი დაშლა. ჩვენ მთლიანობაში კომბოსტო მოვამზადებთ, ასე რომ შეარჩიეთ ისეთი ზომის თავი, რომელიც მას ორმაგ ქვაბში ჯდება.
2. მყარი ყველი უნდა მოჭრილიყო ფირფიტებში, კომბოსტოს inflorescences- ის თავზე. რა უნდა გავაკეთოთ, თუ კომბოსტო არ ჯდება ნელა გაზქურაში? დაიშალეთ ცალკეულ ელემენტებზე, განათავსეთ ერთ ფენაში, კომბოსტოს თითოეული ნაჭრის თავზე, თქვენ უნდა მოათავსოთ მყარი ყველის ნაჭერი.
3. ყველის მცირე ნაწილი უნდა მოხდეს წვრილ გრეხზე (ჭარხლისთვის), ის მოსახერხებელია სამზარეულოს სოუსისთვის.
4. დაასხით წყალი Multicooker Bowl- ში, დაახლოებით 1 ლიტრი.
5. ჩვენ ვამზადებთ დახურულ საფარს "ორმაგ ქვაბში" 20 წუთის განმავლობაში+ კიდევ 5 წუთი, საჭიროების შემთხვევაში.
6. სანამ ბოსტნეული მზადდება, ჩვენ გავაკეთებთ გემრიელ ბენზინგასამართ სადგურს. აიღეთ რამდენიმე კიტრი, მათ უნდა გახეხონ, დაასხით შედეგად მასა, რომ გადაიტანონ ჭარბი მარილიანი მარილიანი.
7. თქვენ უნდა დაამატოთ დამსხვრეული ახალი მწვანილი შედეგად მიღებული მასა (მწვანეთა მიღება შესაძლებელია მეტ -ნაკლებად). როგორ შევცვალოთ კიტრი, თუ ეს პროდუქტი სახლში არ იყო? მიიღეთ ელასტიური მჟავე ვაშლი, მოცვი.
8. დაასხით კრემი დამსხვრეული კიტრი, აურიეთ, განათავსეთ მიწის ნაკვეთი შავი პილპილი. ბენზინგასამართი სადგური მზად არის.
9. ისინი უბრალოდ დროულად უნდა იყვნენ სიგნალისთვის: შემდეგ დადეთ კომბოსტო კერძიზე, დატოვეთ, რომ კომბოსტო ცოტათი გაცივდეს, დაასხით სოუსი, მიამაგრეთ დაჭრილი ყველით, მიირთვით სუფრასთან. ეს აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და არომატული კერძით. თქვენი ნათესავები ძალიან გაგიკვირდებათ, თუ შეიტყობენ, რომ თქვენ მოხარშეთ კომბოსტო. ყველას მიირთვით მადა!

ფერადი კომბოსტო ნელი გაზქურის ნიორით

როდესაც გსურთ მოამზადოთ ნამდვილი ჯანსაღი ვიტამინის კერძი, ნელი გაზქურა დაგეხმარებათ. ადვილია მასში სხვადასხვა ბოსტნეულის მომზადება, ხოლო ყვავილოვანი კომბოსტო ბევრად მეტია. მოდით დავიწყოთ ეს საინტერესო პროცესი, რომ მივიღოთ სასარგებლო კერძი მთელი ოჯახისთვის ლანჩზე ან სადილზე.

რა პროდუქტებს მოვამზადებთ:

• ყვავილოვანი კომბოსტოს ხელმძღვანელი;
• ბროკოლის inflorescences - 10 ცალი.;
• კარაქის ზეთები - ნაჭერი 100 გ -ზე;
• ნიორი -2 კბილი;
• ახალი რეჰანი - წყვილი ფოთლები;
• თეთრი გრუნტის ან შავი წიწაკა - პინჩი;
• მარილი - გემოვნებით;
• thyme და bay ფოთოლი - გემოვნებით.

სამზარეულოს პროცესი:

1. ფერადი კომბოსტო უნდა დაიყოს inflorescences, წინასწარ წინასწარ მოაწყოთ ყველა ჩაბნელებული უბანი მკვეთრი დანა, ჩამოიბანეთ წყალი.
2. ლიტრი წყალი უნდა დაასხით მულტიკუკერულ პანელში, ჩასვით მარილი (1 ჩ.ს.), thyme-a წყვილი ყლორტები, Bay Leaf-3-4 ფოთლები (crumble).
3. განათავსეთ დაწყვილების კალათა, განათავსეთ კომბოსტო მასში, ჩართეთ მოწყობილობა 10 წუთის განმავლობაში, პროგრამა "წვნიანი" ან "ორმაგი ქვაბი".
4. მითითებული დროის შემდეგ, თქვენ უნდა დაამატოთ ბროკოლი კომბოსტოში, რადგან იგი მომზადებულია ოდნავ უფრო სწრაფად, ვიდრე ყვავილოვანი კომბოსტო. ჩვენ 10 წუთის განმავლობაში ვპარავთ ყველა ბოსტნეულს, ამ პერიოდის განმავლობაში წყალს არ ექნება აორთქლების დრო, ასე რომ წყლის ახალი ნაწილი არ უნდა დაემატოს.
5. მოამზადეთ სოუსი, სანამ კომბოსტო კვლავ ემზადება. სოუსისთვის დაგჭირდებათ დარბილებული ზეთი, რომელიც უნდა იყოს შერეული დაჭრილი ნიორით (გრატზე ან გაიაროს პრესაში). დაამატეთ დაჭრილი რეჰანი და თეთრი მიწის წიწაკა მასაზე (ის უფრო არომატულია).
6. ჩვენ გამოვიყენებთ კულინარიული სილიკონის ფუნჯს ისე, რომ რამდენიმე წუთით ადრე სიგნალამდე სამზარეულოს დასრულების შესახებ, კარგად დაფარული ბოსტნეული. დახურეთ სახურავი, გაუძლოს ბოსტნეულს სოუსის ქვეშ, სიტყვასიტყვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში (მაქსიმუმ 2 წუთი, ხოლო წუთი საკმარისია).
7. ჩვენ ფრთხილად გავავრცელეთ ორივე ტიპის კომბოსტო კერძზე, ვსვამთ დანარჩენ სოუსს, ხოლო კომბოსტო ცხელი. ჩვენ ვიბრაზდებით უხვად გამწვანებით (ნებისმიერი, რაც უფრო მოგწონთ), ჩვენ დაუყოვნებლივ ვემსახურებით სუფრასთან. ყველას მიირთვით მადა! ეს გახდება კომბოსტოს ძალიან სურნელოვანი და გემრიელი, ასევე გულწრფელი, რადგან ისინი იყენებდნენ ცხიმოვან კრემს.

ფერადი კომბოსტო ნელი გაზქურის ქათმით

კომბოსტო - ბოსტნეული არ არის მაღალი კალორიული, ფერადი კომბოსტოში ბევრი სასარგებლო ნივთიერებაა, ის კარგად მიდის სხვა ინგრედიენტებთან. მაგალითად, ბოსტნეულით და ქათმით. თქვენს წინ გემრიელი კერძის დამზადების რეცეპტი.

თქვენ უნდა მოამზადოთ პროდუქტები:

• კომბოსტო ფერი და ბროკოლი - 8 inflorescences თითოეული;
• კარტოფილი - 8 ცალი.;
• ქათმის ფილე - 1 ც.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადი.;
• ქათმის ან შავი პილპილის სუნელი არის მიწა, მარილი გემოვნებით;
• ქინძი მარცვლეულში - ნახევარი ჩაის კოვზი.

სამზარეულოს თანმიმდევრობა:

1. თქვენ არ გჭირდებათ ახალგაზრდა კარტოფილის გაწმენდა, უბრალოდ კარგად დაიბანეთ, სექსუალურ - სუფთა. დაჭრილი კუბურებად ან წრეებში.
2. დაჭრილი ქათამი (შეგიძლიათ) გაჭრა კუბებად ან კარტოფილის მსგავსად, მხოლოდ ოდნავ მცირე ზომის. დაუყოვნებლივ მარილი და პილპილი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სუნელი ქათმისათვის.
3. თასში შეურიეთ ქათამი კარტოფილით, აურიეთ, კარტოფილის დამატება შეიძლება ცოტა მეტი და დაამატოთ სუნელი. განათავსეთ ეს პროდუქტები მულტიკუკერის თასში, დაასხით 2 სუფრის კოვზი წყალი.
4. Saucepan- ის თავზე, დააინსტალირეთ მოჭრილი გრილი და მასზე ორივე ტიპის კომბოსტო განათავსეთ.
5. თქვენ უნდა მოამზადოთ რთული კერძი "ორთქლის" ან "სუპის" რეჟიმში, დააინსტალირეთ ტაიმერი ნახევარი საათის განმავლობაში.
6. მითითებული დროის შემდეგ, ბოსტნეულის ამოღება შესაძლებელია ორთქლის აბაზანიდან, ხოლო სხვა პროდუქტებისთვის, რომელსაც თასში შეიძლება მეტი დრო დასჭირდეს. სცადეთ მზადყოფნა, თუ ყველაფერი შეესაბამება, მაშინ ყველაფერი შეგიძლიათ განათავსოთ დიდ ბინაზე.
7. რა ლამაზია ყვავილოვანი კომბოსტოსა და სხვა ინგრედიენტების მომსახურება: ჯერ ცენტრში, კარტოფილის განთავსება ხორცით და მის გარშემო - ფერადი კომბოსტოსა და ბროკოლის inflorescences.
8. შემდეგი, შეურიეთ ზეთი ლიმონის წვენით, დაამატეთ ქინძი თესლი, აურიეთ, დაასხით მზა კერძი. ის ძალიან გემრიელი და ჯანმრთელი აღმოჩნდება! Გემრიელად მიირთვით!

ფერადი კომბოსტო ნელა გაზქურაში. ვიდეო