Współczesne urządzenia gospodarstwa domowego znacznie ułatwiają życie gospodyń domowych, a multicooker jest doskonałym przykładem. Urządzenie oszczędza dużo czasu i wysiłku, pozwalając nawet niedoświadczonym kucharzom zachwycić bliskich kulinarnymi zachwytami. Pieczenie w powolnej kuchence zawsze wychodzi wspaniałe i pachnące, dzięki unikalnemu trybowi gotowania i kontrolowanej temperatury. Jednym z najprostszych i najsmaczniejszych potraw na deser jest babeczka miodowa w powolnej kuchence. Można go przygotować o każdej porze roku, tworząc różne sezonowe dodatki smakowe. Tutaj znajdziesz sprawdzone przepisy na pyszne ciasta miodne.

Klasyczna babeczka miodowa w powolnej kuchence

Dzięki temu przepisowi możesz w pośpiechu gotować bujną słodką babeczkę. Przez większość czasu zajmie się mieszanie i przygotowanie składników, a deser bardzo szybko piecze. Najbardziej niezwykłą rzeczą jest to, że podczas przygotowywania naczynia smak i aromat miodu nie są utracone. Możesz kontrolować odpowiednio stopień aromatu i ilość miodu. Ważna rolę odgrywa również odmianę miodu. Na przykład miód gryki wyróżnia się wyraźnym aromatem gryki i silnym smaku, który może przerwać smak samego ciasta, a miód Linden jest bardziej „miękki”. Jeśli używasz miodu gryki, ale nie chcesz, aby dominował jego smak, dodaj go nieco mniej niż wskazano w przepisie, kompensując różnicę objętości z wodą. Ale lekki miód Acacia można dodać nawet trochę więcej - to nie uszkodzi właściwości smaku pieczenia.

Jakie składniki to babeczka miodowa w powolnej kuchence:

• mąka pszenna w/s - 300 g;
• jaja - 3 szt.;
• miód-100-130 g (w zależności od odmiany);
• biały cukier - 100 g;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• wanilina;
• sól - szczypta;
• masło.

Ściśle zweryfikowany system temperatury Multicooker pozwala zachować większość korzystnych cech miodu, więc pieczenie przyniesie nie tylko przyjemność, ale także korzyści.

Jak ugotować miodową babeczkę w powolnej kuchence:

1. Ubij jajka w głębokim talerzu. Jeśli nie spieszyszcie się, białka i żółtka oddzielnie, ciasto okaże się bardziej wspaniałe i przewiewne. Dodaj równą ilość cukru do obu ubitych mieszanin. Jeśli żółtka można po prostu zarumienić cukrem, wówczas białka najlepiej pobić mikserem lub blenderem, aż masa wzrośnie objętość o 2-3 razy. Ale jeśli nie ma czasu, możesz pokonać wszystko naraz.
2. Jeśli używasz świeżego płynnego miodu, stopniowo dodawaj go do masy jajowej, bez zatrzymywania mieszania. Jeśli miód jest taki, musi być wstępny, w przeciwnym razie nie będziesz w stanie ugniatać jednorodnego ciasta. Najłatwiejszy sposób na stopienie miodu w kąpieli wodnej. Aby to zrobić, przenieś wymaganą ilość miodu na małą kubek lub głęboką talerz i umieść go w patelni lub żelaznej misce. Napełnij patelnię wodą, aby dotarła do środka mniejszego pojemnika z miodem. Rozłóż najmniejszy ogień i stopić miód, starając się go nie przegrzać. Wygodniej jest to zrobić w powolnej kuchence w programie grzewczym, ponieważ jej maksimum wynosi 72–75%, co oznacza, że \u200b\u200bzachowane zostaną korzystne cechy miodu. Jeśli miód jest bardzo stary i twardy, możesz go rozcieńczyć niewielką ilością gorącej wody.
3. Wymieszaj masę jaja z miodem i stopniowo zatopić w niej mąkę pszenną. Na koniec dodaj wanilinę, proszek do pieczenia i sól.
4. W rezultacie powinieneś uzyskać gładkie i dobrze wysunięte ciasto.
5. Na tym etapie można dodać wypełniacze smakowe, na przykład orzechy, skórkę, centra lub suszone owoce, ale nawet bez nich miodna babeczka w powolnej kuchence okaże się bardzo smaczna. Przyprawy mogą być stosowane jako dodatki smakowe: cynamon, goździki lub tartą gałkę muszkatołową.
6. Nasmaruj miskę masłem, chwytając boki i przesuń tam ciasto. Przygotuj w trybie „pieczenia” przez 60 minut. Z zamkniętą pokrywką. Jeśli otworzysz pokrywkę w procesie przygotowania, para wyjdzie, a babeczka się osiedli i nie będzie już rosła.
7. Po sygnału pozostaw pieczenie na 10-15 minut, a dopiero potem otwórz pokrywkę i przenieś babeczkę na naczynie. Przed podaniem możesz posypać go cukrem pudrem.

Może się wydawać, że babeczka miodowa w powolnej kuchence okazała się lekko sucha, ale łatwo ją naprawić, przygotowując prostą śmietanę lub podając ze świeżymi owocami i bitą śmietaną. Aby zrobić krem, ubij 0,5 łyżki. Kwaśny śmietana z 0,5 łyżki. Skondensowane mleko, pokrój babeczki na pół, aby zdobyć 2 ciasta i posmaruj środek słodką śmietaną. Niech taki prosty deser warzy się co najmniej godzinę, a nie będziesz już mieć prostej babeczki, ale prawdziwe ciasto.

Babeczka miodowa z skondensowanym mlekiem w powolnej kuchence

Kolejna opcja tworzenia bujnych babeczek miodowych w multicookerze z skondensowanym mlekiem. Pieczenie wznosi się bardzo dobrze, a przygotowanie zajmuje minimum czas.

Jakie produkty są potrzebne do Cupcake:

• miód - 5 łyżki. L.;
• jaja - 5 szt.;
• cukier - 1 łyżka;
• mąka pszenna - 2 łyżki;
• proszek do pieczenia - 1 c.;
• kwaśna śmietana - 0,5 łyżki.;
• skondensowane mleko - 0,5 łyżki;
• olej słonecznikowy - 4 łyżki. L.

Z określonej liczby składników otrzymujesz babeczkę na 8 porcji.

Jak ugotować miodową babeczkę w powolnej kuchence:

1. Na głębokim talerzu wymieszaj jajka, płynny miód (w razie potrzeby - stopion), kwaśna śmietana z olejem roślinnym.
2. Do zobaczenia w mieszance mąki i proszku do pieczenia. Zamiast proszku do pieczenia możesz dodać 1 łyżeczkę. Soda spożywcza.
3. Wymieszaj, aż będzie gładka, aby uzyskać grube ciasto.
4. Nasmaruj miskę olejem, wlej do niej ciasto. Ważne jest, aby nie przesadzić z olejem, w przeciwnym razie, zamiast babeczek miodowych, gruby pączek miodowy zostanie uzyskany w powolnej kuchence.
5. Przygotuj w trybie „pieczenia” przez 60 minut. z upuszoną osłoną.
6. W tym czasie wymieszaj kwaśną śmietanę z skondensowanym mlekiem z mikserem lub blenderem, aby uzyskać słodką kremową masę.
7. Po sygnału zostaw babeczkę w środku na 10 minut, a następnie wyjmij ją na płaskie naczynie i polej słodką śmietaną.

Honey Cupcake w powolnej kuchence jest bardzo słodka i obfita, pomimo przestoju. Jest bardzo smaczny, aby podawać go z herbatą bez cukru lub mleka.

COTATE SERES Cupcake w powolnej kuchence

Domek z miodem jest prawdopodobnie jedną z najbardziej idealnych kombinacji gastronomicznych - miód wypełnia ciało witaminami, a twarogu daje poczucie nasycenia. W wyniku niewielkiej porcji babeczki z twarogu z twarogu w powolnej kuchence wystarczy, aby uzyskać ładunek energii przez pół dnia.

Jakie produkty gotować z babeczki:

• miód - 4 łyżki. L.;
• domek - 400 g;
• jaja - 3 szt.;
• sól - szczypta;
• pomarańczowy - 1 szt.;
• masło - 100 g;
• mąka pszenna w/s - 0,5 łyżki.

Krok -By -krą przygotowanie miodowej babeczki w powolnej kuchence:

1. Pokonaj grubą piankę z białek.
2. Wymieszaj żółtka z resztą składników, przepraszam mąkę, ugniataj lepkie ciasto.
3. Stopniowo wkładaj białka do ciasta, ale nie mieszaj intensywnie, aby nie niszczyć spójności powietrza - ostrożnie obróć masę szpatułką lub łyżką.
4. Najtrudniejszą częścią pracy jest radzenie sobie z Orange. Należy go wyczyścić z skórki, podzielić na plastry i usunąć folię z plasterków, aby pozostała tylko soczysta miazga.
5. Nasmaruj miskę masłem i wlej do niej połowę ciasta.
6. Umieść obrane pomarańczowe plastry, przykryj pozostałym ciastem.
7. Przygotuj w trybie „pieczenia” przez 60 minut, po tym, jak sygnał nie otwiera powolnej kuchenki przez kolejne 15 minut.

Air Honey Cupcake w powolnej kuchence

Bardzo prosty przepis na robienie miodowej babeczki w multicooker w pośpiechu. Pieczenie jest zaskakująco bujne i pachnące.

Do gotowania potrzebujesz następujących produktów:

• miód-200-300 g (w zależności od odmiany);
• jaja - 3 szt.;
• kwaśny śmietan - 3 łyżki. L.;
• proszek do pieczenia - 1 c.;
• mąka pszenna - 300 g;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. L.

Zawsze możesz dodać kilka centrów lub orzechów do takiego ciasta, aby zdywersyfikować smak babeczki.

Krok -By -krą przygotowanie miodowej babeczki w powolnej kuchence:

1. Ubij jajka w głębokim talerzu, dodaj stopiony płynny miód (ale nie gorący, w przeciwnym razie jajka się zwiną), kwaśną śmietanę i olej słonecznikowy.
2. Zobacz mąkę z proszkiem do pieczenia i ugniataj jednorodne lepkie ciasto.
3. Lekko nasmaruj formę olejem, ułóż ciasto i gotuj na „pieczenie” przez 60 minut. Po sygnału zostaw babeczkę miodową w powolnej kuchence, aby parzyć na 10 minut. Z zamkniętą pokrywką, a następnie podaj do stołu.

Honey Cupcake w powolnej kuchence z rodzynkami

Jeśli musisz nakarmić dużą firmę kolacją, oferujemy delikatną babeczkę miodową w multickookerze z rodzynkami. Jest to budżet, a jednocześnie opcja zwycięstwa, która może zaspokoić każdy smakoszy.

Jakie składniki będą wymagane:

• miód - 1 łyżka;
• mąka pszenna w/s - 500 g;
• masło - 150 g;
• jaja - 4 szt.;
• rodzynki - do smaku;
• proszek do pieczenia - 1 c.;
• woda - 1 łyżka.

Aby dać smak jeszcze większego wyrafinowania, możesz dodać do ciasta szczyptę ziemi lub gałkę muszkatołową. Ogólnie rzecz biorąc, rodzynki dobrze pasują do prawie wszelkich przypraw, więc możesz bezpiecznie eksperymentować.

Jak ugotować miodową babeczkę w powolnej kuchence:

1. Rodzynki w zimnej wodzie przez co najmniej 20 minut. Kiedy puchnie, dokładnie spłucz jagody i usuń nadmiar wilgoci.
2. Ubij jajka w głębokim talerzu i stopniowo wejdź do stopionego miodu.
3. Rozpuść masło w temperaturze pokojowej. Powinien być bardzo miękki, ale nie trzeba go podgrzewać, w przeciwnym razie jajka natychmiast się zwiną.
4. Wlać wodę i wyznaczyć mąkę proszkiem do pieczenia. W rezultacie należy uzyskać ciasto ciągnące, przypominając konsystencję kwaśnej śmietany.
5. Dodaj rodzynki i znowu dokładnie wymieszaj.
6. Lekko nasmaruj formę i przygotuj się do „pieczenia” przez 60 minut, bez podnoszenia pokrywki.

Francuska babeczka miodowa w powolnej kuchence

Historia milczy, dlaczego przepis na tę babeczkę jest francuski, ale faktem jest, że sam aromat wypieków przynosi romantyczny nastrój i przyciąga marzycielski uśmiech na twarzy. Deser jest idealny na pochmurne i zimne dni, kiedy chcesz wpaść w koc i rozgrzać się z czymś smacznym.

Co będzie potrzebne do gotowania:

• mąka pszenna w/s - 220 g;
• mąka żyta - 60 g;
• miód - 300 g;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• jajko - 1 szt.;
• mleko - 100 ml;
• orzechy - 50 g;
• sól - szczypta;
• rodzynki - do smaku;
• tsukats - do smaku;
• zest (cytryna i pomarańczowa) - do smaku;
• cynamon, koreandra, imbir mielony - 0,5 łyżeczki;
• muskularny orzech, goździki mielone - szczypta.

Możesz wziąć wszelkie orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca. Wskazane jest, aby wziąć duże jajko, jeśli są tylko małe, użyj 2 komputerów.

Shined przygotowanie francuskiej babeczki miodowej w powolnej kuchence:

1. Wymieszaj miód z mlekiem w misce i podgrzej w trybie „ogrzewania”. Możesz to zrobić na kuchence gazowej, po prostu upewnij się, że mieszanina w żadnym wypadku nie gotuje się. Musisz tylko stopić miód.
2. Na głębokim talerzu zatonął w nim pszenicę i mąkę żytnią, sól, dodaj proszek do pieczenia, orzechy, skórkę i centra.
3. Mieszanka z mlekiem powinna już pasować. Wlej go do miski z resztą składników, poprowadź jajko (lub parę) i ugniataj grube ciasto.
4. Smaruj kształt lekko słonecznikiem lub masłem, włóż do niego ciasto i włóż „pieczenie” na 60 minut.
5. Po sygnału otwórz powolną kuchenkę, obróć babeczkę za pomocą koszyka parowania i ponownie umieść „pieczenie”, ale na 30 minut. W przypadku wieloosobowych z dwustronnym ogrzewaniem nie musisz go przewracać.

Przed podaniem babeczki można podlewać szminką lub ozdobić bitą śmietaną, ale bez tego okaże się bardzo smaczne i słodkie.

Honey Cupcake w powolnej kuchence: wideo

Na koniec sugerujemy zapoznanie się z instrukcją wideo na temat przygotowania miodowej babeczki w multicooker: