Ciasto miodowe w powolnej kuchence

Nadszedł weekend, chcę zadowolić wszystkich członków rodziny czymś smacznym, upiec coś wyjątkowego. Ale przez długi czas nie ma ochoty zadzierać w kuchni. W tym celu stworzono multicooker, aby gotować cudownie i zaoszczędzić czas. Wszystko, czego pragnie dusza, można ugotować w tym cudownym rondlu, w tym pyszne pieczenie. Proszę, proszę naszych bliskich i przygotuj ciasto miodowe w powolnej kuchence.

Ciasto miodowe w powolnej kuchence

1

Prawdziwe arcydzieło można zrobić w zaledwie pół godziny. Jeśli nie możesz w to uwierzyć, możesz ugotować to ciasto zgodnie z naszym przepisem i samodzielnie je przekonać.

Czego potrzebujesz od produktów:

  • cukier jest niekompletnym szkłem;
  • miód - 5 łyżki;
  • soda lub proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • jajka - 5 szt.;
  • mąka - 2 szklanki;
  • sugar waniliowy jest do smaku.

Przygotowanie pachnących ciastek:

  1. Mierzymy miód za pomocą łyżek, zbieramy bez slajdu. Przeniesiemy miód do przestronnego metalowego pojemnika, dodajemy sodę (lub proszek piekarni, który wybraliśmy).
  2. Miskę miodu i sody musi być na powolnym ogniu, stale mieszaj łyżkę, aż miód zacznie się topić.
  3. Kiedy miód zacznie się nagrzewać, masa będzie bulgotać i wzrośnie kilka razy. Dlatego tylko 5 łyżek miodu potrzebuje dużego rondla, aby miód nie „uciekł” nigdzie.
  4. Odłożyliśmy miód na bok (zostawiamy miskę na stole), aby przygotować inne produkty. Musisz mieszać jaja z cukrem i pobić te elementy mikserem. Musisz pokonać przez długi czas, około 5 minut lub trochę więcej. Na koniec dodaj miód, mieszaj.
  5. Do masy musisz stopniowo dodawać przeszudzoną mąkę, łyżkę, wymieszać ciasto i ponownie dodać świeżą porcję mąki. I tak dalej, aż mąka się skończy. Ciasto okaże się lepkie, przyklei się do dłoni, to jest normalne.
  6. Najważniejszy moment występuje - w poprzedniej misce multicookera (smaruj masłem), układamy całą część ciasta. Zamknij pokrywę urządzenia.
  7. Wybieramy optymalny tryb przygotowania ciasta miodowego w powolnej kuchence - będzie to program pieczenia, czas przygotowania musi być ustawiony na 1 godzinę plus kolejne 20 minut.
  8. Najpierw musisz ustawić timer na 60 minut. Ciasto miodowe w powolnej kuchence będzie pieczone przez długi czas, więc musisz poczekać. Po około 40 minutach usłyszysz charakterystyczny aromat miodowy, który szybko rozprzestrzeni się w całej kuchni. Od tego czasu bardzo trudno jest poczekać, aż zajrzysz do powolnej kuchenki, aby sprawdzić gotowość ciasta.
  9. Gdy tylko usłyszysz sygnał, musisz otworzyć pokrywkę i sprawdzić, jak upiekło ciasto. Być może nie trzeba już przedłużyć programu, przygotowywać ciasto miodowe w powolnej kuchence. Wszystko zależy od mocy urządzenia.
  10. Najlepiej usunąć gotowe ciasto miodowe w powolnej kuchence po tym, jak „trochę odpoczywa” i ochładza się. Należy to przydzielić na 15-20 minut.
  11. Możesz usunąć pieczenie za pomocą pojemności peleryny lub owinąć miskę multicooker gęstym ręcznikiem i przepłynąć ciasto na ręczniku. Ta metoda jest bardzo ryzykowna, jeśli jej używasz, musisz robić wszystko tak ostrożnie, jak to możliwe, aby ciasto się nie złamało.

Gotowy jest pachnący, przestronny i niesamowicie pyszny ciasto miodowe gotowane w powolnej kuchence. Czekamy, kiedy ostygniemy i pokrojamy na porcje. Ładna herbata!

Ciasto miodowe w powolnej kuchence. Przepis jest drugi

2

Kolejna opcja tworzenia ciasta miodowego w powolnej kuchence. Dodano prawie ten sam zestaw produktów, tylko masło i odrobinę cynamonu. Dowiadujemy się więcej o wszystkich sztuczkach przygotowywania ciasta miodowego w powolnej kuchence.

Produkty:

  • moc najwyższej klasy - 270 g;
  • cukier - 150 g;
  • miód - 3 łyżki;
  • masło - 150 g;
  • soda spożywcza - 1 łyżeczka (lub proszek do pieczenia);
  • jajka - 3 szt.;
  • kinamon mielony - 1 łyżeczka;
  • aby ozdobić górę, potrzebujesz 2 łyżki cukru i tej samej ilości mleka.

Przygotuj pyszne wypieki krok po kroku:

  1. To ciasto jest przygotowywane przez warzenie, więc część pracy jest łatwiejsza do wykonania na kuchence, a następnie powierzona najważniejszą rzeczą - pieczenie ciasta - powolna kuchenka.
  2. Weź przestronną miskę i kolejną patelnię, w której ta miska powinna pasować.
  3. Musisz wlać wodę do rondla, nałożyć na średnim ogniu.
  4. W misce musisz wymieszać następujące składniki: jajka z cukrem i miękkim masłem, pokrój na małe kawałki, a także miód. Zbieramy miód bez oszczędzania, 3 łyżki ze wzgórzem.
  5. Rozgrzewamy mieszankę w kąpieli wodnej, aż ciasto stanie się jednorodne. Cukier powinien całkowicie rozpuścić, jak masło.
  6. Ważne jest, aby stale mieszać całą mieszankę, aby jaja nie chwyciły.
  7. Na tym etapie, gdy cukier i olej rozpuszczają się, dodaj sodę (lub proszek do pieczenia), a także mielony cynamon. Ilość cynamonu można zmniejszyć o połowę, a jeśli nie lubisz tej pikantnej przyprawy, możesz bez niej obejść.
  8. Wymieszaj wszystkie składniki z łyżką, gdy tylko soda zareaguje z resztą produktów, masa wzrośnie objętość 2, a nawet 3 razy. To jest normalne, powinno być.
  9. Teraz zdejmij miskę z patelni, umieść ją na stole, dodaj małe porcje do wstępnie wyposażonej mąki, wymieszaj. Zagniatamy ciasto, należy okazać się jednorodne, aby nie było w nim guzków.
  10. Ciasto będzie lepkie i grube, to jest normalne, powinno być.
  11. Sucha i czysta miska multicooker powinna być smarowana dowolnym olejem. Możesz sadzić, ale najlepiej - miękkie kremowe, a następnie ciasto miodowe w powolnej kuchence będzie miało przyjemny aromat.
  12. Wlej gotowe ciasto do kształtu multicookera. Top można zmniejszyć za pomocą szpatułki.
  13. Sposób przygotowywania ciasta miodowego w powolnej kuchence - „pieczenie”, czas musi być ustawiony na 60 minut.
  14. Jeśli masz potężne urządzenie, musisz skrócić czas pieczenia i ustawić licznik na 40 lub 45 minut.
  15. W każdym razie lepiej jest sprawdzić gotowość ciasta miodowego w powolnej kuchence z drewnianym patykiem.
  16. Jeśli ciasto zostanie upieczone, na patyku nie będzie lepkich grudek ciasta. Mimo to, jak dotąd zostawiamy ciasto w powolnej kuchence, aby nieco się ochłodzić, łatwiej będzie je zdobyć i nie będzie „usiąść”. Zostaw ciasto miodowe w powolnej kuchence na 15 minut lub 20 minut, w tym czasie będziesz miał czas na ustawienie stołu i zaparzenia herbaty.
  17. A kiedy rozlejesz herbatę na filiżanki, wyjmij ciasto z kształtu formowania i natychmiast zaproś wszystkich swoich krewnych na przyjęcie herbaciane.
  18. Ciasto można obrócić, aby „patrzyło” na ciebie z rumianą stroną lub ukrywa bladą top pod piękną szminką. Wcale nie jest trudno go ugotować: musisz wymieszać mleko i cukier w misce, w razie potrzeby możesz dodać łyżeczkę proszku kakaowego (lepiej mieszać go z wyprzedzeniem z cukrem, a następnie dodać sand. mleko). Gotuj szminkę przez 5 minut na średnim ogniu, ciągle mieszając łyżką.
  19. Natychmiast, aż do ostygnięcia szminki, wlewamy górną część ciasta miodnego przygotowanego w powolnym kuchence.

I nawet nie czekając, aż ciasto w ogóle się ostygnie, pokrój na kawałki i smakuje. Soczysty, pachnący i bardzo smaczny ciasto spodoba się wszystkim domowi. Ładna herbata!

Latte Money Cake w powolnej kuchence

pp

Dla tych, którzy śledzą post, menu jest gwałtownie zmniejszone. Ale to nie znaczy, że musisz całkowicie porzucić słodycze i wypieki. Tylko ten przepis dla tych, którzy obserwują post lub przestrzega właściwego odżywiania.

Co należy przygotować:

  • mąka - 200 g;
  • soda spożywcza - 1 łyżeczka;
  • cynamon - pół łyżeczki;
  • cukier - 170 g;
  • woda - niekompletne szkło lub 200 ml;
  • olej roślinny - 100 ml;
  • miód - 3 łyżki;
  • proszek kakaowy - 2 łyżki.

Przeczytaj więcej o tym, jak gotować ciasto:

  1. W osobnej misce przesiamy mąkę, dodajemy resztę suchych elementów: jest to soda i proszek kakaowy, a także cynamon. Mieszać.
  2. Wlej wodę na patelnię, włóż do kuchenki, poczekaj, aż woda się zagotuje.
  3. Bezpośrednio na patelni z wodą, umieść miód, cukier i olej roślinny. Zmniejszamy ogień i mieszamy, aż cukier i miód się rozpuści (jeśli zgęstnieje).
  4. Wlej suchą mieszaninę do płynnej części ciasta, wymieszaj ostrożnie, aby nie było grudek. Ciasto okaże się płynne, ale jednorodne. Ma przyjemny aromat miodu.
  5. Pojemność zbiornika musi być smarowana masłem (lub warzywem), wlać ciasto.
  6. Piec ciasto miodowe w powolnej kuchence w trybie „pieczenia” ustaw czas na 45 minut. Jeśli powolna kuchenka jest mocna, czas musi zostać skrócony o 10 minut lub przez 5 minut.
  7. Sprawdź gotowość do pieczenia za pomocą wykałaczki lub dopasowania. Włóż drewniany patyk pośrodku ciasta, jeśli wyszedł całkowicie suchy, możesz wyłączyć urządzenie. A potem trochę ciasto miodowe w powolnej kuchence trochę fajnie.
  8. Po tym, jak ciasto stoi trochę w powolnej kuchence z otwartą pokrywką, należy go ostrożnie przenieść na talerz. Możesz uczynić tę ważną część pracy za pomocą pojemnika parowego lub użyć płaskiej płyty o nieco większej średnicy niż rozmiar miski multicooker.

Ciasto można natychmiast podać do stołu, w razie potrzeby, można je ozdobić cukrem pudrem - wykończenie przez sitko. Takie pieczenie zimnym mlekiem, szklanką domowej roboty jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu, zielonej lub ziołowej herbaty, a także kawa idzie dobrze. Ciesz się apetytem dla Ciebie i Twoich bliskich!

Francuskie ciasto miodowe w powolnej kuchence

fr

Czy wiesz, jaka jest różnica między zwykłym ciastem a pieczonym przepisem na ten przepis? Fakt, że w przepisie nie ma cukru, ale dodaje się różne przyprawy. Dlatego ciasto jest umiarkowanie słodkie i bardzo pachnące. Podoba ci się także niezwykły smak ciasta.

Produkty do pieczenia:

  • pekarsky proszek - 2 TSP.;
  • jajo (duży) - 1 szt.;
  • miód - 300 g;
  • sól - szczypta;
  • mleko - 100 ml;
  • biała mąka - 220 g;
  • mąka żyta - 30 g;
  • zestaw połowy pomarańczy;
  • asterisk Badya;
  • pół łyżeczki imbiru i kolendry;
  • kinamon mielony - 1 łyżeczka;
  • goździki - 4 szt.;
  • nutmeg - 1/8 części;
  • laselnuts - 50 g.

Gotowanie pikantnego pieczenia:

  1. Rozgrzewamy miód i mleko na bardzo małym ogniu, nie gotujemy do wrzenia! Następnie mieszaninę należy schłodzić, aby temperatura masy nie była wyższa niż 40 oZ.
  2. Suszymy orzech orzechowego na patelni bez dodawania oleju.
  3. Zmiel suszone nakrętki w blenderze.
  4. Teraz mąka: trzeba ją przesiewać, aby była wzbogacona tlenem.
  5. Przygotowanie jest zakończone, możesz przystąpić do ugniatania ciasta. Wlać mąkę (2 typy) do dużej miski, dodaj posiekane orzechy, proszek piekarni, sól, wszystkie przyprawy i sól.
  6. Jeśli chodzi o goździki i akumulator, musisz z wyprzedzeniem zmieścić te przyprawy w szlifierce do kawy.
  7. W tej masie musisz dodać mleko miodem (chłodzone) i jajko. Teraz możesz ugniatać ciasto i odłożyć je natychmiast w kształcie multicookera (nasmarowanego masłem i przyciętym obficie białą mąką).
  8. Cóż, to wszystko, jak zwykle: pokrycie urządzenia musi zostać zamknięte, aktywować tryb „pieczenia”. Ciasto miodowe w powolnej kuchence zostanie przygotowane w tym trybie przez 60 minut.
  9. Usłyszeliśmy sygnał - więc powolna kuchenka wyłączyła się. Możesz otworzyć pokrywkę, aby obrócić ciasto miodowe w powolnej kuchence i kontynuować gotowanie.
  10. Następnie musisz ponownie wybrać program „pieczenia”, tylko tym razem upiecz ciasto miodowe w powolnej kuchence przez 25 minut. Dlatego dostaniemy równomiernie upieczone ciasto z różowym topem.

Życzymy przyjęcia herbacianego! Jest najlepiej nieco ochłodzony, aby podać ciasto. Pokrój go na porcje. Jeśli uważasz, że ciasto nie jest tak słodkie, jak się przyzwyczaisz, możesz podawać je z miodem lub dżemem. I weź górną część proszku cukrowego.

Ciasto miodowe w powolnej kuchence z orzechami

ro

Ten przepis można nazwać ekonomiczną, ponieważ w sumie 2 jaja są wskazane w przepisie, ilość cukru jest zmniejszona, ale ciasto miodowe w powolnej kuchence okaże się bardzo bujne i smaczne.

Składniki:

  • mąka - 1 szklanka lub 200 g;
  • flower Honey - 2 łyżki;
  • cukier - pół szklanki;
  • jajka - 2 szt.;
  • orzechy - 5 szt.;
  • masło - 1 łyżeczka;
  • soda - pół łyżeczki;
  • sól - kilka kryształów.

Jak piec:

  1. Kupujemy tylko mąkę o wysokiej jakości (tylko biała pszenicy najwyższej klasy), a także świeże jajka.
  2. Ponadto bardzo ważne jest prawidłowe mieszanie jaj z cukrem, dzielenie jaj na żółtka i białka. Żółko należy umieścić w misce, a białka powinny znajdować się w dużym pojemniku, aby pokonać gęstą piankę z cukrem.
  3. Pokonaj białka cukrem, dodaj sól na czubku noża. Mikser musi pokonać masę, aż czas będzie gęsty, do stabilnych szczytów.
  4. Nadal biczujemy białka cukrem, dodajemy żółtka pojedynczo, pokonać przez kilka minut.
  5. Reszta składników wysyłamy do tej samej mieszanki: pierwszy miód (jeśli się stopi, musisz poczekać, aż miód się ostygnie).
  6. Następna wyślij sodę i mąkę do ciasta. Nie gasić sody, a jedynie przed -mieszanka z 2 łyżkami. przesiana mąka.
  7. Mieszamy wszystkie elementy, nie dodajemy tylko mąki na raz, ale w małych porcjach - 2 łyżki można mieszać zarówno z mikserem, jak i łyżką.
  8. Czy wiesz, dlaczego musisz dodać mąkę do ubitych białek w małych częściach? Aby ciasto miodne w powolnej kuchence okazało się bujne, a białka nie osiadły.
  9. Zmierzone orzechy włoskie są dodawane do ciasta, mix.
  10. Wykonujemy ostatnie ugniatanie ręcznie, drewnianą łyżkę lub szpatułkę.
  11. Teraz przygotowanie miski multicooker: ostrożnie nasmaruj ściany, a także dno kształtu miękkim masłem. Lepiej jest używać oleju, ale jeśli nikogo nie ma, to przechowuj.
  12. Rozkładamy ciasto łyżką, dobrze wyrównujemy górę.
  13. Tryb gotowania - „pieczenie”, czas na urządzenie 45 minut (moc 900 W). Skoncentruj się na mocy swojego multicookera, aby ciasto było dobrze upieczone.
  14. Przełączamy urządzenie na tryb „ogrzewania”, pozostawiamy na 10 minut. Nie otwieramy jeszcze pokrywki!
  15. Po 10 minutach możesz otworzyć pokrywkę, poczekać kolejne 5 minut, aby pieczenie zostało dostosowane, a następnie wyciągnąć pieczenie.

Udekoruj górną część ciasta cukrem pudrem i gałązką świeżej mięty. Podawaj tak pachnące i smaczne ciasto na filiżankę gorącej kawy lub herbaty. Ciesz się doskonałym smakiem ciasta miodowego gotowanego w powolnej kuchence w przyjemnej firmie.

Ciasto miodowe w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi