Każde danie przygotowane w powolnej kuchence jest prawdziwym dziełem sztuki. Gdy tylko będziesz miał bezpłatną minutę, spróbuj gotować ciasto mięsne w powolnej kuchence. Jesteśmy przyzwyczajeni do gotowania czegoś smacznego na herbatę i wiemy, jak piec słodkie wypieki w powolnej kuchence. A dziś oferujemy serię prostych i niedrogich przepisów. Produkty do przygotowania ciasta mięsnego w powolnej kuchence znajdują się w każdym domu, pozostaje tylko po to, by przeznaczyć trochę czasu.

Mięso w „minucie” multicooker

Nazwa tego ciasta jest wyjątkowa, a smak jest niezwykły. To danie jest przygotowywane w powolnej kuchence w zaledwie 10 minut. Jeśli używasz farszu sklepu, poradzisz sobie z zadaniem jeszcze szybciej.

Składniki do robienia ciasta mięsnego w powolnej kuchence:

• lAVASH LAFE - 2 szt.;
• biała cebula - 1 szt.;
• champignons - 5 szt.;
• mięso wieprzowe lub wieprzowina - 600 g;
• bekon wędzony - 100 g;
• jajka kurczaka - 4 szt.;
• kwaśna śmietana - 3 łyżki;
• sól, mielona pieprz - do smaku;
• wszelkie przyprawy do smaku.

Przygotowanie ciasta mięsnego w powolnej kuchence:

1. Oczyścimy cebulę łuski, drobno posiekamy. Możesz szlifować cebulę w blenderze.
2. Teraz czyścimy Champignons, a także bardzo drobno cięcie.
3. Jeśli weźmiemy wędzony boczek (pochwała), musisz odciąć od niego skórę.
4. Obcinamy bekon i wieprzowinę na małe kawałki i wysyłamy do młynek do mięsa. Jeśli kupiłeś gotowe mielone mięso, wskazane jest, aby uzyskać je z lodówki (jeśli mielone mięso leżało w zamrażarce, wówczas rozmraża).
5. Przenosimy mielone mięso do przestronnego pojemnika, dodajemy sól, pieprz i ulubione przyprawy. Dobrze kroiliśmy mielone mięso, aby sól i przyprawy były równomiernie rozmieszczone.
6. Teraz wymieszaj grzyby z cebulą i mielone mięso i podziel nasze nadzienie na 2 części.
7. Na stole rozwijamy lawash, włożyliśmy część wypełnienia na ciasto i owinąć.
8. Pozostaje owinięcie wypełnienia drugim lawasem. Możesz zrobić inaczej: po pierwsze, rozpowszechniaj tylko mięso mięso na całej powierzchni Lavash, a następnie obficie posyp cebulą i grzybami.
9. Przekręć każdy lawash, aby pasował do miski multicookera. Powinieneś uzyskać spiralę od Lavasha. W środku będzie nasze wypełnienie.
10. Teraz przygotujemy napełnienie: wymieszamy jajko z kwaśną śmietaną w osobnym pojemniku, dodaj sól, pieprz i przyprawy. Pokonaj mieszankę, aby stała się jednorodna.
11. Następnie wlej nasze ciasto do powolnej kuchenki za pomocą tego wypełnienia i zamknij pokrywę urządzenia.
12. Pozostaje tylko ustanowienie pożądanego reżimu i zajmowanie się Twoją firmą. Wybieramy program „Baking”, ustawiamy czas na 50 minut.
13. Gdy tylko powolna kuchenka zakończy proces gotowania, nie spieszymy się, aby wydobyć nasze ciasto mięsne przygotowane w powolnej kuchence. Włącz tryb „ogrzewania” przez 20 minut.
14. Gdy ciasto stoi, urządzenie jest wyłączone i usuwa gotowe ciasto mięsne z multicookera.
15. Kiedy trochę się ochłodzi, ciasto można wyciąć i natychmiast podać do stołu.

Jak widać, przygotowanie ciasta mięsnego w powolnej kuchence zajęło nam tylko 10 minut, po czym poszliśmy na własną sprawę, powierzając multicooker do dalszego procesu gotowania. W rezultacie nasze ciasto mięsne przygotowane w powolnej kuchence jest soczyste, bardzo smaczne i aromatyczne.

Ciasto mięsne w multicookerze z mielonym mięsem

Jak wiecie, powolna kuchenka jest ceniona do gotowania naczyń samodzielnie. Musisz tylko umieścić wszystkie produkty, ustawić pożądany program, a sama zrobi wszystko inne. Nawet jeśli nie masz okazji przyjść na kolację na czas, inteligentny samochód będzie wspierać gotowe danie, aby się nie było. Możesz ugotować wszystko w powolnej kuchence, a jeśli chcesz czegoś wyjątkowego i obfitego, warto po prostu pieczyć ciasto mięsne w powolnej kuchence.

Produkty:

• cebula - 1 PC.;
• jajko - 2 szt.;
• mięso mielone - 300 g;
• olej roślinny - 3 łyżki;
• kefir - 1 filiżanka;
• dOTURENT - 1 szklanka;
• soda lub proszek do pieczenia ciasta - 2 łyżeczki;
• sól, czarny pieprz - do smaku;
• zieloni pietruszki - 5 gałązek.

Jak ugotować ciasto mięsne w powolnej kuchence:

1. Ten przepis jest uważany za uniwersalny. Może być każde nadzienie, możesz wziąć mięso drobiowe, wieprzowinę lub wołowinę. Okazuje się pyszne, jeśli mieszasz mięso mielone z kurczaka z wieprzowiną. A jeśli lubisz wołowinę, kawałek tego zdrowego mięsa nada danie specjalny smak. Ponadto wypełnienie ciasta można wykonać z ryżu z dodaniem mielonego mięsa lub użycia ryb w puszkach. Będziemy rozważyć wypełnienie wieprzowiny i kurczaka.
2. Smaki to gusta ciasta mięsnego w powolnej kuchence, jeśli sam wykonujesz mielone mięso. Aby to zrobić, potrzebujesz piersi z kurczaka i małej miazgi wieprzowej. Szlifujemy mielone mięso w młynku mięsnym, a teraz włączamy multicooker w trybie „smażenia” i smażymy nasze mielone mięso w oleju roślinnym.
3. Tylko gdy urządzenie się rozgrzewa, wyczyść cebulę, pokrój ją tak drobno, jak to możliwe i wyślij do smażonego mięsa. Ustawimy czas na 7 minut.
4. Do mielonego mięsa dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, soli i pieprzu. Nie zapomnij dokładnie wymieszać mielone mięso na patelni multicookera, aby przygotować się równomiernie.
5. Po przygotowaniu naszego mielonego mięsa zostawimy je w misce multicookera, pozwól mu tam stać i przygotujemy ciasto.
6. W osobnej misce podłącz kefir z proszkiem do pieczenia, wymieszaj i pozostaw na 5-7 minut.
7. Gdy tylko reakcja się skończy, napędzaj jajka, dodaj mąkę, sól i ugniataj ciasto.
8. Wracamy do powolnej kuchenki, przesuwamy nadzienie w osobną miskę, a miskę multicooker nie można umyć. Najważniejsze jest to, że w nim i na ścianach nie ma kawałków cebuli i mięsa.
9. Teraz wlewamy połowę ciasta na mięso do miski wielokrotnie, położył nadzienie na naszym ciastu, staraj się je równomiernie rozpowszechniać.
10. Teraz wlewamy resztę ciasta i zamykamy pokrywkę multicooker.
11. Ustawiliśmy program „Pieczenie”. Czas gotowania ciasta mięsnego w powolnej kuchence wynosi 25 minut. A teraz ważna kwestia: gdy tylko sygnał zabrzmi, konieczne jest otwarcie pokrywki multicooker i bardzo ostrożnie, używając urządzenia do gotowania gotowania na parze, obracamy ciasto.
12. Ponownie włączamy program „Pieczenie, tym razem wystarczy na 20 minut, aby upiec mięso w powolnej kuchence.
13. Po ukończeniu programu nie przyspieszamy gotowego ciasta, pozwól mu odpocząć co najmniej 5 minut.

Wyodrębniamy naszą pracę z multicookera i pocinamy na kawałki. Możesz natychmiast zaprosić dom do stołu. Ciasto jest bardzo smaczne i, co najważniejsze - obfite.

Ciasto mięsne Uzbek w powolnej kuchence

Oferujemy smak kuchni Uzbekistanu. Aby przygotować ciasto mięsne w powolnej kuchence, potrzebujemy mięsa jagnięcego. To danie jest przygotowane jest bardzo proste, więc nie będziesz pozostać przez długi czas w kuchni.

Jakie składniki muszą być przygotowane:

• lamb - 500 g;
• kwaśna śmietana - 1 szklanka;
• masło na ciasto - 100 g;
• soda - 1/4 łyżeczki;
• jajko - 2 szt.;
• mąka - 2,5 filiżanek;
• bulwa ziemniaczane - 2 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• sól - 1 łyżeczka;
• czarna mielona pieprz i kminek - PO - 1/2 łyżeczki.

Przygotowanie ciasta mięsnego w powolnej kuchence:

1. Wymieszaj masło. Najlepszy i smaczny ghee jest tylko w powolnej kuchence. Skorzystaj z trybu „ogrzewania” lub włącz program „gaśnienia”. Gdy olej staje się płynny, możesz wyłączyć urządzenie i wlać olej do miski.
2. Wymieszaj roztopiony masło ze kwaśną śmietaną, dodaj 1 jajko, sól i sodę (zamiast sody można użyć proszku do pieczenia).
3. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj 2 zbocza mąki. Zagniatamy ciasto, nie powinno przykleić się do dłoni. Jeśli ciasto jest miękkie, dodaj trochę więcej mąki i ponownie ugniataj.
4. Ciasto należy podzielić na 2 części. Zostaw jedną część ciasta, druga jest mniejsza. Każdy kawałek ciasta musi zostać umieszczony w filmie dietetycznym i jak dotąd osiedlony na boku. Nie musisz wkładać ciasta do lodówki.
5. Oczyść cebulę i ziemniaki. Pokrój w małe kostki. Lamb należy również wyciąć tak mniejsze, jak to możliwe. W tym przepisie na gotowanie ciasta mięsnego w powolnej kuchence nie będziemy szlifować mięsa.
6. W ziemniakach, cebulce i mięsie musisz dodać trochę soli i przypraw. Dobrze ugniatamy nasze mięso mięso.
7. Teraz przycinamy stół mąką, wprowadzamy drobno dużą część naszego ciasta. Po rozrzuceniu ciasta shaj je mąką, aby nie przykleić się do stołu, kołysania i dłoni.
8. Teraz delikatnie przenieś warstwę ciasta do kontenera multicooker. Nie zapomnij o wstępnej liczbie dna i ścian formy z masłem.
9. Na naszym ciastu rozłóż nadzienie na jednolity warstwę.
10. Prowadzimy drugą część ciasta - rozwinąć je i przykryje wypełnienie. Krawędzie ciasta mięsnego muszą być dokładnie przypięte, aby cały sok pozostał w środku.
11. Następnie weź 1 jajko, dodaj odrobinę zimnej wody (1 łyżkę), ubij trzepaczką i posmaruj górę i krawędzie tą mieszanką.
12. W górnej części ciasta wykonujemy cięcia w teście, aby upiec równomiernie.
13. Włącz tryb „pieczenia”. Czas gotowania ciasta mięsnego w powolnej kuchence wynosi 60 minut. Jeśli to nie wystarczy, możesz przedłużyć czas gotowania ciasta mięsnego w powolnej kuchence na kolejne 15-20 minut.

Sprawdź gotowość ciasta, na górze powinna być pokryta złotą skórką. Ciasto okazuje się delikatne i dosłownie topi się w ustach, a wypełnienie jagnięce nadaje daniu specjalny smak i aromat. Wyjmij gotowe ciasto z formy i pokrój na kawałki. Smacznego!

Sobotni ciasto mięsne

Takie ciasta są często pieczone w soboty w Polsce. Pani nie muszą wstawać bardzo wcześnie, aby gotować coś smacznego na śniadanie. Tylko gdy rodzina się budzi i myje, będziemy mieli czas na ugotowanie tego pysznego ciasta. Do napełniania kiełbasy Krakow używane są słupy i nazywane takim ciasta „mięsem”. Dodamy naszą atrakcję do przepisu i przygotujemy ciasto mięsne w powolnej kuchence z kiełbasą i mielonym mięsem.

Składniki:

Do wypełnienia:

• mięso mielone z kurczaka - 100 g;
• kiełbasa „Krakow” - 150 g;
• gotowana fasola (można kupić gotowe - w słoiku) - 250 g;
• twardy ser - 100 g;
• maslin - 100G;
• zieloni pietruszki i koperek - 5 gałązek;
• sól i czarny pieprz - do smaku.

Dla testu:

• kwaśna śmietana - 100 g (może wymienić kefir);
• majonez - 100 g;
• jajka - 2 szt.;
• mąka - 180 g;
• soda - pół łyżeczki.

Jak ugotować ciasto mięsne w powolnej kuchence:

1. Najpierw wykonaj wypełnienie. W powolnej kuchence bierzemy słoik białej fasoli lub fasoli przed premierą. Możesz to zrobić z wyprzedzeniem i umieścić gotową fasolę do przechowywania w lodówce.
2. Przekręcamy mięso w młynku mięsnym. Kroimy kiełbasę i ser z kostkami.
3. Siekamy zielenią, przecinamy oliwki na kostki. Zasadniczo wszystkie produkty (z wyjątkiem mięsa mielonego) powinny mieć ten sam rozmiar.
4. Wymieszaj wszystkie składniki napełniania, dodaj sól i pieprz.
5. Odłożyliśmy wypełnienie na bok. Zróbmy test. Ubij trzecie kwaśnej śmietany z majonezem i jajkami. W tym przepisie nie można wykluczyć majonezu, ponieważ bez niego ciasto okaże się gęste.
6. Przesiej mąkę, wymieszaj z sodą, wymieszaj. Dodaj do mieszanki mieszanej jaj i ugniataj ciasto. Nie będzie gęsty, więc lepkość jest normą. Na zewnątrz ciasto przypomina gęstość miodu lub skondensowanego mleka.
7. A teraz dodajemy nasze wypełnienie bezpośrednio do ciasta i dobrze ugniatamy.
8. W Polsce takie ciasto mięsne jest przygotowywane w piekarniku przy użyciu prostokątnych kształtów. Nie będziemy przestrzegać tych zasad i przygotujemy ciasto mięsne w powolnej kuchence. Nasmaruj ściany pojemnika z masłem i wyzwala mąkę. Teraz umieszczamy masę w pojemniku multicookera. Jeśli wypełnisz kształt wypełnieniem, czas pieczenia jest skrócony. Jeśli pojemnik jest kompletny, należy zwiększyć czas gotowania mięsnego ciasta w powolnej kuchence.
9. Teraz zamykamy pokrywkę multicooker, włączamy program „pieczenie”. Ustawiliśmy czas gotowania na 50 minut.
10. Możesz sprawdzić gotowość ciasta za pomocą drewnianego patyka. Jeśli ciasto nie przylega do drzewa, oznacza to, że ciasto jest już gotowe i można je usunąć z powolnej kuchenki. Jeśli ciasto jest nadal surowe, warto wydłużyć czas gotowania mięsa w powolnej kuchence na kolejne 20 minut.

Położyliśmy gotowe ciasto na naczyniu, czekaliśmy 5 minut, podczas gdy trochę się ochłodzi i pocięto na kawałki. Wszystko, ciasto mięsne na śniadanie, gotowane w powolnej kuchence, jest gotowe. Możesz zadzwonić do wszystkich do stołu.

Tatar mięsny ciasto w powolnej kuchence

Dzięki kuchniom różnych ludzi na świecie mamy okazję gotować i spróbować tych potraw bez wychodzenia z domu. To ciasto jest bardzo smaczne, jego nadzienie jest miękkie, a ciasto jest delikatne i chrupiące. Takie danie zostanie docenione przez fanów mięsa. Tatary polecają to ciasto do picia słodką herbatą ziołową lub gorącym bulionem mięsnym.

Składniki do robienia ciasta mięsnego w powolnej kuchence:

Ciasto:

• masło - 100 g;
• mąka - 300 g;
• jajko - 1 szt.;
• kwaśny śmietan - 200 ml;
• naturalny jogurt - 100 g;
• sól i soda - 1/2 łyżeczki.

Pożywny:

• mięso mięsne mięso mielone - 0,5 kg;
• Żeby jagnięce - 400 g;
• ziemniaki - 4 szt.;
• cebula - 2 szt.;
• sól, kminek i kolendra - 1 łyżeczka;
• czarny pieprz - do smaku.

Przygotowanie ciasta mięsnego w powolnej kuchence:

1. Roztopimy masło w powolnej kuchence. Następnie czekamy, aż olej się ostygnie, ale na razie przesiewamy mąkę. Wymieszaj żółtko jednego jajka z jogurtem i kwaśną śmietaną, dodaj olej. Zrób ciasto. Jak dotąd nie spieszyliśmy się, gasimy sodę w łyżkę gorącej wody i dodajemy do naszego ciasta. A teraz możesz energetycznie wymieszać ciasto, powinno być miękkie. Owijamy go w film i położymy na bok, pozwól mu odpocząć.
2. Wytnij mięso z żeber i ugotuj bulion z kości. Można to zrobić później, a jeśli masz piec, po prostu przygotuj dwa potrawy równolegle - ciasto mięsne w powolnej kuchence i bulionie. Dodaj cebulę, liść laurowy, lekko warzywa, marchew, sól i pieprz do bulionu.
3. Pokrój małą jagnięciny. Oczyścimy cebulę, kroimy na kostki, dodajemy sól. Teraz poruszaj cebulą naszymi rękami.
4. Pozostałe masło i ziemniaki są krojone na kostki. Tylko ziemniak w napełnieniu służy jako rodzaj proszku do pieczenia do ciasta, pochłania nadmiar soku, który rozstrzygnął mięso, a ciasto będzie dobrze upiec.
5. Wymieszaj wszystkie komponenty do napełniania, dodaj gotowe mięso, przyprawy i ugniatanie.
6. Nasmaruj gotówkę multicookera olejem.
7. Dzielimy ciasto na 2 części. Najpierw wprowadzamy jedną część, umieszczamy ją w formie. Umieszczamy wypełnienie na górze.
8. Następnie wdrażamy resztę ciasta i dobrze szczypiemy krawędzie.
9. Pokonaj białko (powinno pozostać) i smaruj górną część ciasta. Pośrodku ostrożnie zrób małą dziurę z naszymi rękami, aby podczas przygotowywania się z napełniania pojawiła się para.
10. Teraz włączamy powolną kuchenkę, ustawiamy program „pieczenie”, ustawiamy czas na 50 minut. Jak zawsze sprawdzamy gotowość za pomocą drewnianego szaszłyka. Jeśli ciasto nie jest jeszcze gotowe, przedłużymy czas gotowania ciasta mięsnego w powolnej kuchence.
11. Kiedy nasze ciasto jest gotowe, ostrożnie usuń je z formy, przenieś je do rusztu i przykryj ręcznikiem. Zostawiamy to w spokoju przez 10 minut, w tym czasie ciasto mięsne w powolnej kuchence będzie miało czas na dotarcie i można je przenieść na naczynie.

Podawaj ciasto mięsne gotowane w powolnej kuchence jest najlepsze z gorącym bulionem mięsnym. Pomóż sobie!

Mięso w multicooker „herbata róży”

To ciasto ma piękne imię, jest szybko przygotowywane, ale okazuje się bardzo delikatne. Każdy kawałek dosłownie topi się w ustach.

Składniki:

• cebula - 1 PC.;
• marchewka - 3 szt.;
• marynowane grzyby - 1 słoik;
• piersi z kurczaka -2 szt.;
• krem - 4 łyżki. (22%);
• oliwa z oliwek - 4 łyżki;
• sok 1 cytryna;
• twardy ser - 150 g;
• przyprawy - sól, pieprz, gałka muszkatołowa.

Przygotowanie ciasta mięsnego w powolnej kuchence:

1. Pokrój piersi z kurczaka na cienkich paskach. Ściśnij sok z cytryny, dodaj sól i przyprawy. W tej marynatie zostawiamy kurczaka.
2. Podczas marynowania piersi przygotujemy wypełnienie. Przecinamy grzyby na kostki, siekamy cebulą i smażyć w trybie „smażenie” (ustawiaj czas na 7 minut) grzybami z cebulą. Pod koniec gotowania dodaj trochę soli, pieprzu i wlej śmietanę.
3. W chwalebnym olejku, w wstępnie zaspokojeniu oleju, rozkładamy mięso, aby zamknąć całe dno i boki.
4. Na górze przycinamy mięso tarto serem.
5. Rozkładamy grzyby (powinny trochę się ochłodzić).
6. Oczyścimy marchewkę, trzy na trawie (możesz średnio lub duży, który bardziej lubią). Umieszczamy marchewki na wierzch.
7. Powinniśmy mieć mięso. Po prostu rozłóż go z drugą warstwą na marchewce.
8. To wszystko, teraz zamykamy pokrywkę multicooker. Włącz tryb „pieczenia”. Ustawmy czas - przygotowanie ciasta mięsnego w powolnej kuchence będzie 40 minut.
9. W procesie przygotowania musisz otworzyć pokrywkę multicooker (po około 20 minutach) i spuścić sok.
10. Kiedy danie jest prawie gotowe, musisz ponownie otworzyć pokrywkę multicooker i zabrać top z tartym serem. Teraz pozostaje poczekanie kolejnych 5 minut, kiedy ser się stopi, i będzie można spróbować ciasta mięsnego przygotowanego w powolnej kuchence.

Przeniesiemy ciasto na naczynie i pokrojamy na kawałki. Nawiasem mówiąc, zamiast marynowanych grzybów możesz wziąć świeżo.

Mięso w powolnej kuchence. Wideo