Bulk Cake

Kiedy nie ma czasu, ale chcę upiec coś smacznego-powolna kuchenka przychodzi na ratunek. Setki różnych przepisów, różne odmiany wypełnień od prostych do złożonych. Możesz wypróbować wszystkie opcje wyboru odpowiedniego przepisu. Tylko z takim przepisem możesz nazwać ciasto luzem w powolnej kuchence.

Bulk Cake

1

Ci, którzy przynajmniej raz próbują gotować wypieki zgodnie z tym przepisem, doradzą mu wszystkich jego przyjaciół i krewnych. Ciasto jest po prostu przygotowane, wszystko zależy od testu. I może być inaczej: Sandy, Puff, Kefir, a nawet na drożdżach. Jeśli chodzi o nazwę ciasta, wszystko jest jasne, ponieważ ciasto na ciasto jest suche. Dlatego ciasto nazywa się „luzem”.

Czego potrzebujesz:

  • semolina - 1 szklanka;
  • mąka - 1 szklanka;
  • cukier jest niekompletnym szkłem;
  • pekarsky proszek - 2 TSP.;
  • waniliowy cukier lub cynamon (obie przyprawy mogą być jednocześnie) - do smaku;
  • jabłka - 1 kg;
  • kremowy schłodzony olej - 120 g.

Cechy gotowania masowego ciasta:

  1. W tym przepisie wszystko jest niezwykle proste, ponieważ ciasto jest przygotowywane bardzo szybko. W końcu musisz wymieszać wszystkie elementy i zdobyć ciasto, jak suche dziecko.
  2. A teraz w kolejności: weź głęboką miskę, aby wygodne było ugniatanie w niej ciasta.
  3. Zobacz mąkę (jest to konieczne!), A następnie dodaj do niej proszek do pieczenia. Wymieszaj oba suche elementy, pozostaw na kilka minut.
  4. Dodaj inne suche produkty do mąki: jest to Semolina i cukier. Jeśli chodzi o cukier, połowę cukru określonego w przepisie można zmniejszyć. To jest dla tych, którzy nie kochają zbytnio słodyczy, a także jeśli do wypełniania używane są słodkie odmiany.
  5. Nie zapomnij dodać cukru waniliowego do suchej mieszanki, a jeśli ci się podoba, to trochę cynamonu. Wszystkie komponenty należy mieszać, gdy miska jest odkładana na bok.
  6. Podejmujemy wypełnienie, a potem wszystko jest proste: jabłka należy myć, wytrzeć każde, wyczyścić skórkę i szybko przecierać dużymi wycięciami. Jeśli chcesz, aby jabłka nie są ciemne, wówczas grupa, a także masę jabłkową, należy szybko posypać sokiem z cytryny i mieszać się szybko.
  7. Przygotowanie miski multicooker zwykle nie zajmuje dużo czasu, ale słuchaj naszej rady: umyć i wysusz ją z wyprzedzeniem, aby nie marnuj czasu na to.
  8. Sucha miska multicooker powinna być dobrze smarowana miękkim masłem, a następnie ułożyć suche ciasto i wypełniać taką sekwencję: weź garść ciasta, przycinaj dno multicookera, aby nie było luk. Następnie warstwa jabłek, ponownie warstwa ciasta, a następnie kolejna warstwa jabłek. I tak dalej aż do ciasta i wypełnienia.
  9. Należy pamiętać, że ostatnia warstwa nie jest nadzieniem, ale suchym ciastem.
  10. Masło pozostaje: musi być schłodzone, ponieważ będzie musiało być wcierane po dużej stronie trawy lub możesz pokroić je ostrym nożem na kawałki. Wybierz opcję, która najbardziej Ci odpowiada.
  11. Chipsy olejowe muszą być rozmieszczone na szczycie ciasta i rozpoczynające się do ostatniego etapu - przygotowując masowe ciasto w powolnej kuchence.
  12. Wybieramy program - wiadomo, że wszystkie wypieki muszą być przygotowane w trybie „pieczenia”. Więc nie ma opcji, więc wybieramy ten tryb i ustawiamy czas. A upiec ciasto zbiorcze w powolnej kuchence będzie wystarczająco długie, około godziny i plus 40 minut, jeśli to konieczne. Co więcej, nie można zmienić ciasta na drugą stronę.
  13. Kiedy ciasto jest gotowe, musisz otworzyć pokrywkę i jak dotąd zostawić masowy ciasto w wolnym kuchence, aż ostygnie. A potem, jak zwykle: zdobywanie ciastek jest łatwiejsze, jeśli używasz kosza i przeniesiesz ciasto na płaską talerz. A jeśli ta opcja wydaje ci się wątpliwa, spróbuj uzyskać ciasto z miski multicooker w inny sposób. W każdym razie najważniejszą rzeczą jest ostrożność, ponieważ masowe ciasto w powolnej kuchence jest bardzo kruche, a najmniejszy nieostrożny ruch może prowadzić do faktu, że ciasto się pęknie.

A lekko chłodne ciasto w wolnym kuchence można pokroić na porcje i natychmiast rozpocząć picie herbaty. Zobaczysz, jak niesamowite będzie to ciasto: dosłownie rozpłynie się w ustach. Chociaż na pierwszy rzut oka wiele gospodyń domowych będzie wydawało się bezproblemowe. Wszystko jest względne. Wszyscy przyjemne przyjęcie herbaciane w dobrym towarzystwie!

Umalanie ciasta w powolnej kuchence z datami

2

Ten przepis na masowe ciasto szczególnie nie różni się od poprzedniego, dodaje się tylko kilka nowych składników. Smak pieczenia kosztem wypełnienia będzie nieco inny, z nowymi nutami, a pod względem gęstości ciasto okaże się tak samo - trochę kruche i nieco mokre z powodu wypełnienia. To niesamowite, że można z wyprzedzeniem ugotować ciasto i wlać je do słoika, a następnie upiec pyszne ciasto w pracy lub w kraju. W końcu wszystko, co pozostaje dla ciebie tylko po to, aby wypełnienie i sekwencyjne położenie ciasta i napełnianie miski multicooker.

Przygotuj następujące produkty:

  • kwadratowa mąka - 150 g;
  • cukier - 180 g lub 200, jeśli wypełnienie jest kwaśne;
  • semolina - 150 g;
  • masło - 80 g;
  • proszek Pekarsky (ten sam proszek do pieczenia) - 2 TSP.;
  • wypełnienie: morele i jabłka, a także daty - 3 szt.;
  • sok z cytryny - 1 łyżki;
  • cynamon - do smaku;
  • orzechy (do smaku;
  • cukier waniliowy - 1 torba.

Ciasto jest przygotowane w następujący sposób:

  1. To ciasto jest bardzo szybkie w gotowaniu, ponieważ najpierw musisz mieszać mąkę z wanilią, a następnie dodać Semolinę i Sugar i nie zapominaj o waniliowym cukrze, wszystkie elementy muszą być mieszane.
  2. Wypełnienie będzie musiało poświęcić więcej czasu, ponieważ konieczne jest przygotowanie moreli i jabłek. Wybierz morele gęste, nieco niedojrzałe. Nasiona należy usunąć, pokroić na plastry. Umyj, oczyść, zetrzyj jabłka i pamiętaj, aby natychmiast posyp sok z cytryny.
  3. Dodaj fragmenty dat do posiekanego moreli (suszone daty należy wyciąć tak mniejsze, jak to możliwe). A w napełnieniu jabłkowym musisz włożyć trochę cynamonu i dodać posiekane orzechy.
  4. A teraz najciekawsze: smaruj miskę multicooker z masłem, a następnie zagramy dno ciastem, a następnie położymy pierwszą warstwę moreli z datami z równą warstwą.
  5. Następnie znowu warstwa ciasta - wpisujemy bezpośrednio w dłoni i rozkładamy na powierzchni wypełnienia. Z powodzeniem poradzili sobie z tą pracą, a następnie ponownie warstwę wypełnienia - tym razem Apple.
  6. Następnie znowu warstwa ciasta, warstwa napełniania - morela i ciasta, wypełnienia i jabłka. Ostateczna warstwa to warstwa ciasta.
  7. Na szczycie ciasta musisz zetrzeć gruboziarnistą trawę lekko zamrożone masło. Powinien być schłodzony, a następnie łatwiej go pocierać, ponieważ nie będzie pływać.
  8. To wszystko, teraz nie mniej ważne jest ustawienie prawidłowego trybu gotowania. Oczywiście przygotujemy ciasto masowe w powolnej kuchence w trybie „ciastek”, a czas wynosi 50-60 minut. Ale tutaj musisz wziąć pod uwagę moc swojego urządzenia.
  9. Zakończone ciasto nie musi być wyrzucone z formularza, niech „przyzwyczaić się do tego”, położyć się i ostygnąć. Następnie łatwiej jest go usunąć z powolnej kuchenki, zastępując paski ścinające.
  10. Ciasto na talerzu, jeśli chcesz - góra może być ozdobiona kawałkami faz i orzechów, a także cukrową proszek przez drobne odkształcenie.

Surowe ciasto w powolnej kuchence jest łatwiejsze i pomimo tej prostoty okazuje się smaczne, delikatne i bardzo miękkie. Filiżanka herbaty ziołowej lub kawy ze śmietaną, a także domowy jogurt lub szklanka schłodzonego mleka, jest idealna do takiego pieczenia. W każdym razie będzie bardzo smaczne, traktuj siebie!

Tort z luzem w powolnej kuchence

telewizja

Prostota gotowania polega na tym, że gospodynie domowe zakochały się w tym przepisie. I z powodu faktu, że ciasto jest umiarkowanie soczyste, umiarkowanie słodkie i niezwykle smaczne. Sprawdźmy?

Następnie kupmy wszystko, czego potrzebujesz:

  • mąka najwyższej odmiany - 600 g;
  • masło - paczka;
  • cukier - 100 g;
  • szczypta soli-trochę;
  • soda - 1 łyżeczka (Nie będziemy gasić);
  • do wypełnienia twarogu - 0,5 kg;
  • cukier - 100 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • cukier waniliowy - 1 torba.

Jak ugotować masowe ciasto w powolnej kuchence:

  1. Domek jest po prostu idealnie połączony z ciasto z twarogu. A wszystko dlatego, że każdy składnik się uzupełnia. Nawet małe dzieci, które nie lubią twarogu, chętnie jedzą to masowe ciasto, przygotowane w powolnej kuchence.
  2. Należy pamiętać, że przepis wskazuje ilość ciasta i wypełnienia dla dużego ciasta. Więc w powolnej kuchence możesz upiec aż 2 sztuki!
  3. Mąkę musi być kilkakrotnie przesiana, umieszczać w niej miękki olej, cukier i odrobinę soli, a także sodę. Wszystkie te komponenty muszą być mieszane, a następnie wcierać rękami. Dostaniesz mokre dziecko. Tak powinno być.
  4. Teraz o wypełnieniu lepiej jest kupić twarogów, a nie tłuszcz, 5% jest dość wystarczające, dobrze ugniatamy sera z widelcem, a także możesz być trochę, aby nie było grudków.
  5. Jeździmy jedno świeże jajka do twarogu, dodajemy waniliowy cukier. Wymieszaj, aby wypełnienie było jednorodne.
  6. Montaż ciasta jest następujący: miska Multicooker powinna być nasmarowana miękkim masłem, umieścić 2 paski papieru do pieczenia, aby łatwiej było usunąć gotowe ciasto z formy.
  7. Wlać połowę części ciasta, ostrożnie zagęszczaj ciasto rękami, tworz boki. Bardzo ostrożnie rozkładamy ciasto wzdłuż dolnej formy, aby nie było szczelin, grubość warstwy wynosi 1,5 cm.
  8. Oczywiście boki muszą być utworzone na wysokości 2 cm, aby całe wypełnienie zostało umieszczone.
  9. Następnie rozłóż wypełnienie łyżką, wyrównaj go na powierzchni ciasta.
  10. Prawie docieramy do krawędzi formy, ponieważ w trakcie pieczenia samego wypełnienia znajdzie miejsce. W każdym razie ciasto masowe w wolnej kuchence ma ochronę - to jest boki, więc samo wypełnienie nie będzie nigdzie i oczywiście, nie wypłynie.
  11. Na górze musisz wyzwolić pozostałą część ciasta, płynnie spłaszczyć szpatułkę, po prostu nie trzeba miażdżyć ciasta.
  12. Surowe ciasto w powolnej kuchence będzie piec w trybie „pieczenia” przez 60 minut i plus 20. Tutaj musisz przejść od mocy swojego multicookera. W każdym razie, jeśli chcesz, aby góra stała się różowa, musisz upiec 1 godzinę.
  13. Wykończone ciasto powinno być w kształcie, niech ostygło, a następnie, ciągnąc krawędzie papieru do pieczenia, usuń i umieść je na płaskim naczyniu.
  14. Nie możesz nawet ozdobić szczytu ciasta, ponieważ samo ciasto okazuje się piękne. I jest również bardzo smaczne - ciasto jest kruche, a wypełnienie topnie się w ustach.

Nawiasem mówiąc, ciasto jest wysokie, więc dla tych piękności, które monitorują swoją wagę, wolno jeść nie więcej niż 1 sztukę. To masowe ciasto upieczone w powolnej kuchence z produktami kwaśnymi Milk idzie dobrze. Jesteś przyjemnym apetytem!

Bulk Cake w powolnej kuchence z twarogiem i czarnym porzeczem

3

Kolejny przepis na pyszne ciasto zbiorcze, które przedstawiamy na Twoją uwagę. Najważniejszym wydarzeniem tego pieczenia jest wypełnienie jagodami, a mianowicie - czarnym porzeczem. To ta przydatna jagoda idzie dobrze nie tylko z twarogiem, ale także z testami piasku.

Przygotuj produkty:

  • masło - pół paczki;
  • mąka - 200 g;
  • cukier - 2 lub 3 łyżki. - smak;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • cOTAGE SERE - 200 g;
  • jajka - 2 szt.;
  • cukier, ale nie więcej niż 3 łyżki.;
  • jagody Berry Blackcurrant - szkło.

Bulszowe ciasto jest przygotowywane w powolnej kuchence w następujący sposób:

  1. Aby ugniatać ciasto, konieczne jest, aby olej był miękki, niech położył się na stole, a kiedy zacznie się rozmrozić, możesz zacząć przygotowywać ciasto.
  2. W międzyczasie nie tracimy czasu na nic, przesiej mąkę przez sit, wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier.
  3. Wymieszaj masę, to wszystko - ciasto do pieczenia jest gotowe. Tylko to musi zostać przesunięte rękami, aby nie było guzków. Tylko niedługo, w przeciwnym razie olej mocno się topi.
  4. Bez przerwy natychmiast przystąpimy do przygotowania nadzwyczajnego: kup haft z niską zawartością tłuszczu, wymieszaj z jajkami i cukrem. Jeśli chodzi o cukier, można go ogólnie wykluczyć, ponieważ jest wystarczający w teście. Cóż, oczywiście w przypadku słodyczy to zalecenie będzie zbędne, a następnie możesz dodać 3 pełne łyżki sandu cukrowego i dobrze wymieszać. Tak, aby nie było dużych grudek.
  5. Teraz przygotowanie formy: Smar z olejem, możesz złożyć papier do pieczenia.
  6. Umieść pół części ciasta, dystrybuując bezpośrednio palcami wzdłuż dolnej części kształtu, a także musisz spróbować utworzyć niskie strony z tej samej części ciasta. Grubość ciasta wynosi 1,5 cm, a wysokość boków powinna być w przybliżeniu taka sama lub nieco większa, około 2 cm.
  7. Umieść nadzienie na ciasto, wygładzaj łyżką lub szpatułką, tylko miażdżąc i wciskając wypełnienie do ciasta.
  8. Teraz musisz położyć jagody. Tylko one najpierw należy posortować, myć i wyschnąć na ręczniku papierowym.
  9. Dokładnie do wypełnienia, a to będą jagody porzecze, musisz wlać pozostałe ciasto. Teraz możemy powiedzieć, że ciasto masowe w powolnej kuchence jest prawie gotowe, ponieważ pozostaje tylko po to, by czekać na gotowanie.
  10. Pieczamy za pomocą programu pieczenia, czasu - 50 minut, jeśli ustawiamy temperaturę urządzenia na 150 oZ.
  11. Wyciągnij ciasto 10 minut po sygnałach timera. Niech się położył, przyzwyczajaj się do środowiska. I łatwiej jest wyciągnąć, jeśli pociągniesz paski papieru piekarniczego. A jeśli tego nie zrobili, ostrożnie odwróć się i nakładaj naczynie.

Pokrój ostrym nożem, podawaj ciasto na herbatę, wciąż ciepłe. Ciesz się herbaciarką!

Castle Pie w powolnej kuchence. Wideo





Uwagi