Lavash Pie w powolnej kuchence. Przepisy do gotowania ciasta lawash w powolnej kuchence

Dzisiaj oferujemy nie spędzanie dużo czasu w kuchni, aby nakarmić rodzinę pysznym obiadem. Przygotujmy ciasto Lavash w powolnej kuchence. Jest to bardzo smaczne i niezwykłe danie można podać do stołu na śniadanie, lunch lub kolację. Gdy tylko dowiesz się, że goście się dla ciebie spieszą, szybko upiecz pyszną ucztę w powolnej kuchence. Napełnianiem ciasta może być każdy, wszystkie składniki zostaną znalezione w lodówce, więc nie będziesz musiał biegać do sklepu.

Treść artykułu

Lavash Pie w multicookerze z serem

W tym ciasto główną partię jest grana przez ser, nadaje danie specjalny smak, aromat i pomoże szybko zaspokoić głód.

Składniki przygotowania ciasta lawash w powolnej kuchence:

cienki Lavash - 3 szt.;
do wypełnienia: każdy twardy ser - 200 g;
ser feta - 200 g;
zieloni (koperka i pietruszka, możesz dodać kilka gałązek bazylii) - 1 pakiet;
kefir - 60 ml;
jajka - 2 szt.;
czarny pieprz - do smaku;
olej roślinny - 30 ml.

Jak ugotować ciasto lawash w powolnej kuchence:

Najpierw zróbmy ciasto na ciasto. Ponieważ mamy już Lavash (kupiliśmy go z wyprzedzeniem), pozostaje to tylko po to, aby wypełnić, a następnie wypełnienie. Aby to zrobić, pocieram twardy ser na grubą trawę i ugniatamy drugi rodzaj sera widelcem.
Teraz musisz wyciąć drobno zielone. Można go posiekać w blenderze lub wyciąć ostrym nożem.
Naszym zadaniem jest połączenie 3 składników ze sobą.
Do tej pory odłożyliśmy wypełnienie i przygotowujemy wypełnienie. Ubij jajka (możesz ze zwykłym widelcem), dodaj olej, kefir i dokładnie wymieszaj wszystko.
Nasmaruj miskę multicooker olejem roślinnym. Bierzemy lawash i rozkładamy go, aby krawędzie zwisały z kształtu. Każdy lawash musi być smarowany wypełnieniem.
Na dole umieszczamy trzecią część wypełnienia, ponownie podlewamy go powodzią.
Opakujemy 2 krawędzie Lavash, które okazały się być na górze i obficie tłumaczą się wypełnieniem.
Ponownie inwestujemy kolejną część wypełnienia i powtarzamy nasze działania ponownie. Smaruj nasze ciasto Lavash i wyślij go do powolnej kuchenki.
Jeśli chcesz, możesz przyciąć ciasto na wierzchu nasiona sezamu i zamknąć pokrywkę multicooker. Następnie wybieramy program „pieczenia”, ustawiamy czas na przygotowanie ciasta z Lavash w powolnej kuchence na 30 minut i zajmować się naszą działalnością. Zaufaj w procesie tworzenia powolnej kuchenki.
Po pół godziny możesz otworzyć pokrywkę, obrócić produkt, przedłużyć czas gotowania na kolejne 15 minut, a następnie zdobyć gotowe ciasto.
Wskazane jest natychmiastowe służenie ciastek, gdy ciasto jest jeszcze gorące.

Nawiasem mówiąc, goście nigdy nie zgadną, że ciasto jest wykonane ze zwykłego lawasha, będzie przypominać ciasto zabraniające do smaku. Zwyczajowe jest podawanie takiego ciasta na dowolne potrawy: do przekąski, zimnych lub gorących napojów. Smacznego!

Lavash Meat Cake w powolnej kuchence

Aby przygotować ciasto na tym przepisie, musisz przygotować wcześniej, kupić mięso lub przekonać mielone mięso. Jako nadzienie możesz wziąć pierś z kurczaka lub zrobić ciasto z lawash w wieprzowinie.

Składniki:

mięso mielone lub mięso (kurczak, wołowina lub wieprzowina) - 400 g;
marchewka - 1 szt.;
twardy ser - 200 g;
cienki Lavash - 2 szt.;
cebula - 1 PC.;
sól, mielona pieprz i zioła - do smaku;
kefir - 1,5 filiżanek;
jajko - 1 szt.

Jak ugotować ciasto lawash w powolnej kuchence:

Mięso można pokroić na małe kawałki (jeśli jest kurczaka) lub zmielone w młynku mięsnym.
Na dole miski multicooker wlej olej, włącz tryb „smażenia” przez 7 minut. Gdy tylko olej lekko się nagrzeje, włóż mielone mięso do miski i usmażyć.
Podczas gdy mielone mięso jest smażone, szybko posiekaj marchewkę i cebulę. Ważne jest, aby wyciąć warzywa tak mniejsze, jak to możliwe, aby przygotowywać się szybciej.
Układamy na talerzu leczone mięso, dodajemy posiekane zielenią i startowany ser (możesz na dużej lub na drobnej trucie). Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól i przyprawy.
Położyliśmy na dnie już chłodzonej miski multicookera arkusz Lavash (nie trzeba myć pojemnika), aby jego krawędzie wyskoczyły.
Wewnątrz Lavash wyłóż połowę części naszego nadzwyu.
Teraz w hotelowej misce wymieszaj kefir z jajkiem. Bierzemy drugie lawash i rozrywają go na kawałki.
Zanurzamy każdy kawałek Lavashy w mieszankę kefir-ikon, zmiażdżyć trochę rękami i położył go na wypełnieniu.
To była kolej, aby położyć pozostałą część napełniania mięsa i przykryć resztką całego lawasha.
Nie zapomnij zostawić kilku łyżek wypełnienia, aby wlać go na lawash. Możesz włożyć kilka kostek masła, a następnie ciasto będzie jeszcze smaczniejsze.
Zamknij pokrywkę urządzenia, zainstaluj program „smażenie”. Czas gotowania ciasta Lavash w powolnej kuchence wynosi 30 minut.
Czy słyszałeś sygnał dźwiękowy? Czas otworzyć pokrywkę i wypróbować ciasto.

Podawaj ciasto Lavash przygotowane w wolnym kuchence, gorąco, przecinając porcje. Możesz pić ciasto z kefirem, mlekiem lub herbatą.

Lavash Pie w multicooker „różne”

Pod koniec tygodnia każda gospodyni domowa w lodówce gromadzi wiele pozostałości zdrowych produktów, z których można przygotować pyszne danie. Nie jest konieczne wyrzucanie szczątków do śmieci. Twoja wyobraźnia pomoże połączyć składniki, aby uzyskać kilka rodzajów potraw. Zapraszamy czytelników do gotowania ciasta Lavash w powolnej kuchence. Głównym składnikiem tego naczynia, a raczej jego pysznym wypełnieniem jest cała twoja ulubiona kiełbasa.

Produkty do gotowania ciasta lawash w powolnej kuchence:

lavash Thin - 2 szt.;
majonez - 1 rurka;
zieloni - do smaku;
pomidory - 2 szt.;
bUZHENINA - 100 g;
kiełbasa „Salyam” - 40 g;
czosnek - 2 goździki;
twardy ser - 100 g;
stopiony ser - 1 szt.;
jajko - 1 szt.;
sól i przyprawy mają smak.

Jak widać, lista składników do robienia ciasta Lavash w małym multicookerze jest niewielka. Jeśli w tej chwili nie masz booventów lub kiełbas określonej odmiany, nie jest to przerażające, użyj produktów dostępnych w lodówce. Na przykład, jeśli masz małą „doktorancką” kiełbasę i szynkę, możesz użyć tych produktów jako wypełnienia. Nawet jeśli masz jeden zestaw, można go również pociąć na małe kawałki.

Przygotowanie ciasta Lavash w powolnej kuchence:

Aby przygotować, musisz przeznaczyć 15-20 minut czasu, a także taką samą kwotę do pieczenia ciasta. Nawiasem mówiąc, nawet uczniowie mogą upiec takie ciasto, więc nie krępuj się zaprosić małych asystentów do kuchni - pozwól im pokroić kiełbaski na kostki i przygotować inne produkty.
Czosnek musi zostać przekazany przez prasę i natychmiast dodać do majonezu. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Teraz posiekaj zielenie, pokrój pomidory, kiełbasę i ser cienkimi paskami.
Nasmaruj dno i ściany kształtu multicookera masłem lub olejem słonecznikowym (jeśli chcesz, możesz nawet margarynę).
Położyliśmy lawash na dno, aby jedna z jego krawędzi (na przykład po lewej) zwisała z formy. Będziemy potrzebować „pokrycia” wypełnienia.
Smaruj lawash majonezem, tylko cienką warstwą.
Teraz umieszczamy drugi lawash z góry, aby wolna krawędź była skierowana w innym kierunku.
Smaruj podstawę majonezem i możesz ustanowić nasze wypełnienie. Umieść kiełbasę, a następnie ser i warzywa.
Na koniec rozkładamy pomidory (jeśli pokrojone w kółka nie jest to przerażające).
Bardzo ostrożnie owijamy krawędzie Lavash i nasmaramy górną część ciasta mieszanką majonezu.
Zrobiliśmy tylko pierwszą warstwę i położyliśmy nadzienie w ciasto z lawash. Kontynuujemy naszą pracę w tej samej sekwencji - umieszczamy wypełnienie warstw: kiełbasę, ser, trochę zieleni, pomidory.
Owijamy krawędzie bazy i nasmaramy górną majonezem czosnkiem.
Ser i kiełbasa można naprzemiennie. Na przykład pierwsza warstwa będzie składać się z „doktoranckiej” kiełbasy i startego sera na grubej trawie i następnej warstwy - z szynki i kawałków stopionego sera.
Pieczamy ciasto lawash w wolnym kuchence w trybie „pieczenia” przez 45 minut, a następnie usuwamy i podawaj do stołu. Jeśli chcesz, górna część ciasta można uruchomić i przytrzymać przez kolejne 5 minut w powolnej kuchence. Tylko ser będzie miał czas na stopienie.

Od razu podaj gorące ciasto do stołu. Danie jest smaczne i bardzo satysfakcjonujące.

Lavash Pie w multicooker „Snail”

Spróbuj upiec w wolnym kuchence. Bardzo smaczne okaże się rybą z rybą. Jako nadzienie możesz brać mielone mięso, ser lub warzywa.

Składniki:

lavash - 2 szt.;
fish Minute - 500 g;
cebula - 3 szt.;
zieloni - do smaku;
sól i przyprawy mają smak.

Do wypełnienia:

jajko - 3 szt.;
kwaśna śmietana (można ją zastąpić majonezem) - 5 łyżki.;
keczup - 2 łyżki.

Jak ugotować ciasto lawash w powolnej kuchence:

Bardzo drobno pokrój cebulę i dodaj sól. Zmieniamy to rękami, aby łuk dał nam więcej soku.
Włóż cebulę w mięso ryb, dodaj sól, przyprawy i zieleń, wymieszaj ponownie.
Układamy arkusz Lavash na stole i układamy wypełnienie cienką warstwą. Staramy się go rozpowszechniać, aby nie było luk.
Najlepiej jest jednocześnie zrobić dwa lawash, aby nadzienie nie miało czasu na namoczenie cienkiego ciasta.
Wpadamy każdy lawash w ciasną „kiełbasę”.
Teraz nasmaruj dno miski multicooker olejem (gust są najbardziej - jeśli weźmiesz masło).
Leżamy bułki w spirali, wypełniając całą przestrzeń formy.
Robimy zalew majonezu (lub śmietany), jaj i keczupu. W razie potrzeby keczup można zastąpić musztardą (trzecią część łyżeczki).
Włącz powolną kuchenkę w trybie „pieczenia”, czas gotowania ciasta lawash w powolnej kuchence wynosi 50 minut. Ustawiamy temperaturę na 130 stopni.
Po usłyszeniu sygnału dźwięku musisz wyłączyć urządzenie z sieci, otworzyć pokrywkę multicooker i bardzo ostrożnie obrócić ciasto na drugą stronę. Przedłużamy czas gotowania na kolejne 20 minut. Być może wystarczy 15 minut, więc kontrolujemy dalszy proces gotowania.

Usuwamy gotowe ciasto z miski, pocięliśmy na kawałki i podajemy do stołu. Danie okazuje się obfite, smaczne i, co najważniejsze, takie ciasto Lavash przygotowane w wolnym kuchence będzie bardzo smaczne, zarówno gorące, jak i zimne. Nie zapomnij więc wziąć kawałka pysznego ciasta do pracy, aby leczyć kolegów i podzielić się przepisem na robienie ciasta lawash w powolnej kuchence.

Lavash Pie w powolnej kuchence z cukinią

Lavash to ten uniwersalny produkt, z którego można wymyślić wiele oryginalnych potraw. Prostota wykonania jest głównym końcem cienkiego lawasha. Rozpoczynamy pracę i przygotowujemy ciasto Lavash w powolnej kuchence z cukinią.

Składniki ciasta:

lavash - 2 szt.;
jajka - 3 szt.;
cebula - 1 PC.;
zucchini - 3 szt.;
ser z twarogu - 500 g;
Świeże warzywa (liście mięty, natka pietruszki, koperka) - 1 grupa;
sól i biały mielony pieprz - do smaku;
oliwa z oliwek - 3 łyżki;
białe lub czarne nasiona sezamu - 1 łyżeczka.

Krok -By -krotność gotowania ciasta lawash w powolnej kuchence:

Cucchini musi być wcierane grubą trawą, dodawać sól, mieszać i nadal odłożyć na bok. Tylko gdy przygotowujemy inne składniki do nadzwyu, warzywa pozwoli soku.
Ubij jajka, dodając szczyptę soli.
Dodaj twarogowy ser, cebulę (posiekaną) do jajek i drobno posiekanych zieleni. Dokładnie wymieszaj te składniki.
Ściśnij cukinię (jeśli chcesz, możesz spłukać, tylko wtedy musisz dobrze ścisnąć masę, aby pozbyć się nadmiaru płynu).
Dodaj cukinię do mieszanki twarogu i ponownie ugniataj, aby masa była jednorodna.
Nasmaruj kształt wolnej kuchenki olejem. Zamiast oliwy z oliwek możesz wziąć wszelkie warzywa (słonecznik lub kukurydza).
Układamy pół arkusza lawash na dnie pojemnika, tworząc boki.
Wlewamy trochę oleju na lawash i rozkładamy go szczotką, aby cały naleśnik był równomiernie zwilżony.
Układamy trzecią część wypełnienia i umieściliśmy drugi arkusz Lavash. Nazywamy każdą górną warstwę olejem roślinnym.
Ponownie umieszczamy wypełnienie, równomiernie rozkładamy je na całej powierzchni Lavash.
Przykrywamy kolejnym arkuszem Lavash, ponownie tłuszczamy olejem.
Nasmaruj ostatnią warstwę olejem i posyp nasiona sezamu. Nie ma znaczenia, jaki będą kolor, ponieważ piękno możesz połączyć białe i czarne nasiona sezamu.
Lavash podczas pieczenia lekko się spieszy, a jego fałdy upiec, tworząc piękną chrupiącą skórkę.
Zamknij pokrywkę, zainstaluj program „pieczenie”. Przygotowanie ciasta Lavash w powolnej kuchence wyniesie 50 minut. W razie potrzeby czas można skorygować ręcznie. Załóżmy, że chcesz nie robić 3 warstw, ale 2, a następnie czas przygotowania ciasta Lavash w wolnym kuchence jest zmniejszony.
Wykończone ciasto można lekko schłodzić, aby wygodniej było go wygodnie i podawać ciepło dla stołu.

Nawiasem mówiąc, zamiast zwykłego twardego sera, możesz wziąć ser feta lub ser feta. Następnie ciasto zyska pikantny smak. Smacznego!

Lavash Pie w powolnej kuchence z kapustą i mielonym mięsem

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować minimum produktów, ale ciasto będzie zachwycać się bogatym smakiem.

Produkty do gotowania ciasta lawash w powolnej kuchence:

cienki Lavash - 2 szt.;
kapusta - 300 g;
mięso mielone - 300 g;
cebula, pomidory - 2 szt.;
jajka - 3 szt.;
zieloni, sól i przyprawy - do smaku;
ser - 100 g;
kwaśny śmietana (możesz użyć majonezu lub wziąć połowę porcji kwaśnej śmietany i majonezu) - 5 łyżek;
majonez, aby smarować lawash.

Jak ugotować ciasto lawash w powolnej kuchence:

Drobno posiekaj kapustę, zioła i cebulę.
Następnie dodaj mielone mięso (możesz wziąć mieszankę kurczaka i wieprzowiny).
Dodaj sól i przypraw do mieszanki.
Teraz musisz rozłożyć każdy lawash na stole, aby mieć możliwość rozpowszechniania wypełnienia warstwą jednolitą.
Pokrój pomidory kostkami i włóż je na nadzienie.
Zabrudzimy ser na gruboziarnistej trucie (ogólnie rzecz biorąc, rozmiar nie ma znaczenia, ale będzie szybszy).
Zmieniamy każdy lawash w rolkę, staramy się ciasno skręcić, ale nie zapominaj, że cienki lawash jest szybko chętny.
Teraz smaruj kształt oleju olejem i połóż nasze bułki. Jeśli przypadkowo złamiesz rolkę, nie jest to tak przerażające, ponieważ napełnimy górę mieszanką kwaśnej śmietany i jajek.
Ubij jajka widelcem (może być trzepaczką), dodać kwaśną śmietanę lub majonez, sól. Jeśli chcesz, możesz umieścić trochę przypraw. Wymieszaj, aby mieszanina stała się jednorodna.
Wlej ciasto Lavash do powolnej kuchenki za pomocą naszej mieszanki, aby wypełniła całą przestrzeń.
Włączamy urządzenie w trybie „ciastek”, ustawiamy czas na 60 minut. Właśnie tym razem wystarczy, aby kapusta stała się miękka.
Po godzinie musisz obrócić ciasto na drugą stronę, aby upiec równomiernie i stał się brązowy. Przedłużamy czas pieczenia na kolejne 30 minut, tryb gotowania pozostaje taki sam - „wypieki”.
Po zakończeniu programu zostawiamy ciasto Lavash w powolnej kuchence na 5 minut, aby „odpoczywał”. Właśnie w tym czasie ciasto nieco ostygnie i łatwiej będzie wyodrębnić z pojemnika. Wygodniejsze będzie zdobycie ciasta, jeśli ustawisz pojemnik na gotowanie do gotowania.

Lavash Pie w powolnej kuchence z jabłkami

Od Lavash możesz upiec w powolnej kuchence nie tylko ciasto z mięsem, ale także z twarogiem, warzywami, rybami i wszelkim słodkim nadzieniem. Na herbatę możesz upiec pyszne i bardzo aromatyczne ciasto jabłkowe z Lavash w wolnym kuchence. Dolna warstwa okaże się chrupiąca, a na środku między warstwami wystrzelisz słodką niespodziankę - karmelowe aromatyczne jabłka.

Składniki przygotowania ciasta lawash w powolnej kuchence:

cienki Lavash - 1 arkusz;
masło - 50 g;
kwaśna śmietana - 100 g;
cukier - 3 szt.

Do wypełnienia:

cukier - 125 g;
jabłka - 1,5 kg;
masło - 50 g.

Przygotowanie ciasta Lavash w powolnej kuchence:

Przygotuj wypełnienie: wyciąć środek z jabłek. Jeśli masz jabłka o gęstej skórze, nie bądź zbyt leniwy, aby je odciąć, wówczas ciasto Lavash w powolnej kuchence będzie bardziej delikatne.
Cutujemy jabłka kawałkami, w paskach lub kostkach.
Na dole miski multicooker włożyliśmy kawałek masła (50 g), wlać cukier (1,5 szklanki).
Włącz powolną kuchenkę w trybie „smażenia”, czas wynosi 15 minut.
Czekamy, aż cukier się stopi i zdobywamy cień karmelowy. Właśnie w tej chwili wlej jabłka do miski multicooker i szybko wymieszaj.
Nadal usmażymy jabłka, dopóki nie pozwolą soku, aby karmel się rozpuszczył.
Owoce w 10 minutach obróbki cieplnej pękają i staną się miękkie, ale nie zmienią ich kształtu. Ważne jest, aby nie przegapić tej chwili i wlać wypełnienie ciasta do osobnego pojemnika.
Teraz musimy spłukać miskę, wytrzeć ją, abyśmy mieli okazję kontynuować przygotowywanie ciasta z lawash w powolnej kuchence.
Nasmaruj dno miski masłem, połóż arkusz Lavash i umieść na nim nadzienie. Pamiętaj, że ważne jest, abyśmy położyli arkusz, aby połowa zwisała.
Pokrywamy wypełnienie bezpłatną długą krawędź lawash, kładamy kolejny arkusz na górze, aby wolna krawędź zwisała z przeciwnej strony.
Ponownie umieszczamy wypełnienie, zamykamy go Lavash. Nasmaruj górną warstwę kwaśną śmietaną. Jeśli zobaczysz, że krawędzie ciasta są nierówne, staramy się ukryć je pod dnem.
Możesz shać górną część ciasta z cukrem, zamknąć pokrywkę multicooker i wybrać program. Piec ciasto z lawash w powolnej kuchence w trybie pieczenia, czas - 40 minut. Wystarczy, że ciasto jest pieczone.