Gdy tylko usłyszymy rozmowę o jagodzie jagód, od razu wyobrażamy sobie, że ta mała jagoda pomoże zachować i poprawić wizję. Ale nie są to jedyne pozytywne właściwości jagód. Dobra jagoda jest świeża, z cukrem, kwaśną śmietaną, w postaci dżemu i dżemu, a także nadzieniem do ciast. Na pewno wcześniej nie próbowałeś ciasta jagodowego gotowanego w powolnej kuchence. Teraz będziesz miał okazję ugotować to danie, zgodnie z przepisami przedstawionymi poniżej.

W połowie lata, na półkach i sklepach rynkowych, na pierwszy rzut oka można znaleźć niepozorną jagodę. I na próżno, ponieważ zawiera wiele przydatnych substancji. Dlatego tak ważne jest, aby mieć czas na zaopatrzenie się w witaminy i cieszyć się smakiem tego leśnego piękna.

Jagody są dobre w każdej formie, ale w pieczeniu wygląda szczególnie opłacalnie. Przygotuj ciasto jagodowe w powolnej kuchence - na pewno spodoba ci się połączenie słodkiego ciasta i lekko kwaśnego wypełnienia.

Ciasto jagodowe w powolnej kuchence

Dla tych, którym udało się już ocenić wszystkie zalety gotowania w powolnej kuchence, pospieszymy podzielić się prostym przepisem na gotowanie ciasta z jagodami w powolnej kuchence.

Składniki pieczenia:

• jagody - pół szklanki;
• jajko - 3 szt.;
• cukier - 1 szklanka;
• mąka - 1 szklanka;
• masło - 10 g.

Jak ugotować ciasto z jagodami w powolnej kuchence:

1. Robimy ciasto. Aby to zrobić, będziemy potrzebować asystentów: miksera i miski. Rozbij jaja na głęboki pojemnik, dodaj cukier, wymieszaj.
2. Nie jest konieczne oddzielenie żółtka od białka, ale nadal staraj się upewnić się, że jaja są dobrze pobite cukrem. Powinieneś dostać białą piankę.
3. Aby nasze ciasto okazało się bujne, nie jesteśmy leniwi, aby przesiewać mąkę przez sito.
4. A teraz dodaj mąkę w małych porcjach do mieszanki jaja-sahar i delikatnie wymieszaj. Mikser nie jest już potrzebny, można sobie z tym poradzić z ręcznym wsiakiem lub widelcem.
5. Przygotujemy napełnianie: jagody muszą zostać umyte z wyprzedzeniem, wysuszone na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Następnie wlej jagody do suchej miski i dodaj mąkę (tylko 1 łyżkę). Wymieszaj jagody, aby jagody były całkowicie „odkupione” w mące.
6. Następnie musisz dodać jagody do naszego ciasta i znów bardzo ostrożnie wymieszać.
7. Nasmaruj ściany i dno kształtu multicookera dowolnym olejem (masłem, margaryną lub warzywem) i wlej nasze ciasto do kształtu.
8. Włączamy urządzenie w trybie „pieczenia”, zamykamy pokrywę multicookera i ustawiamy temperaturę (jeśli masz taką funkcję) - 160 ^oC. Czas gotowania ciasta z jagodami w powolnej kuchence wynosi 45 minut.
9. Dla tych, którzy tak naprawdę nie powitają ciastek w powolnej kuchence, ponieważ ciasta są blade, oferujemy alternatywną opcję-po dźwiękach sygnału, ciasto powinno się przewrócić i kontynuować pieczenie przez kolejne 20 minut. Właśnie w tym czasie powstaje rumiana skorupa.
10. Ciasto można usunąć z formy i założyć naczynie. Top można ozdobić cukrem pudrem i świeżymi jagodami.

Ciasto jagodowe w powolnej kuchence. Ciastko ciastka

Dla fanów ciastek oferujemy bardzo prosty przepis na gotowanie ciasta z jagodami w powolnej kuchence. Delikatne ciasto topniejące w ustach i słodkie i kwaśne nadzienie-co może być jeszcze lepsze na herbatę?

Produkty do gotowania ciasta:

• mąka - 1 szklanka;
• skrobia (najlepiej ziemniak) - 2 łyżki;
• cukier - 1 szklanka;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• wanilina lub cukier do smaku;
• sól - szczypta;
• jajka - 4 szt.;
• Świeże jagody - 150 g.

Przygotowanie ciasta z jagodami w powolnej kuchence:

1. Przygotowanie ciasta ciastka jest łatwe, okazuje się pachnący i bardzo smaczny deser. Wszystkie produkty znajdują się w kuchni każdej gospodyni domowej.
2. Wymieszaj jajka i cukier z głęboką miską, dodaj szczyptę soli (po prostu pomaga szybko pobić jajka w piękną wspaniałą piankę). Aby uzyskać białą masę powietrza, użyj miksera. Ten proces zajmie ci około 10 minut.
3. Podczas biczowania, po 8-10 minutach, masa stopniowo zacznie się oświetlać i zwiększać objętość. Czas zatrzymać się, aby bardzo ostrożnie wstawić mąkę i proszek do pieczenia do mieszanki. Nawiasem mówiąc, jeśli chcesz, aby ciasto było przewiewne, musisz z wyprzedzeniem przesiewać mąkę przez sito, a następnie dodać proszek piekarni (wskazane jest, aby nie wymieniać sody!) I wymieszać oba komponenty. Pozostaw proszek do pieczenia w mące na „randki” na kilka minut, a następnie włóż do mieszanki jaja w małych porcjach, delikatnie wymieszając mąkę z łyżką lub szpatułką.
4. Gdy ciasto jest gotowe, możesz natychmiast przejść do drugiej części przygotowania ciasta z jagodami w powolnej kuchence i przygotować nadzienie. Jagody muszą być dobrze płukane, suche na ręczniku lub nakładać papierową tkaninę złożoną w kilku warstwach. Dodaj skrobię, aby sucha czyste jagody i zwalnij w nim jagodę, aby każda jagoda dostała przynajmniej odrobinę skrobi. Taka sztuczka ochroni twoje ciasto przed kłopotami, jagody pozostaną nienaruszone, a ciasto nie będzie pomalowane w ciemnym atramentowym odcieniu.
5. Wlej nasze jagody do ciasta bardzo ostrożnie i wymieszaj.
6. Teraz przygotujemy miskę do pieczenia - należy ją smarować olejem (najlepsze masło) i włożyć ciasto do pojemnika.
7. Nasze ciasto z jagodami w powolnej kuchence zostanie upieczone w trybie „ciastek”, czas gotowania - 50 minut.
8. Po zakończeniu programu musisz wyłączyć urządzenie, otworzyć pokrywkę i wstawić pojemnik do gotowania. Jest to bardzo wygodne urządzenie, szczególnie w celu bez problemu usuwanie gorącego ciasta z formy.
9. Zamieszkamy nasze ciasto z jagodami, przygotowaną w powolnym kuchence na podwójny kotł i czekamy, aż nieco ostygnie.

Nie trzeba zakrywać górnej części ciasta lukrem z cukru lub gorącej czekolady, będzie bardzo smaczny. Spróbuj posmakować kawałka ciasta z jagodami gotowanymi w wolnym kuchence z lodami waniliowymi.

Szybkie ciasto z jagodą w powolnej kuchence

Gdy nie ma czasu na gotowanie naczyń, możesz poradzić sobie z zadaniem 2 razy szybciej, zwłaszcza, że \u200b\u200bmamy powolną kuchenkę. Oferujemy prosty przepis na gotowanie ciasta z jagodami w powolnej kuchence. Nawiasem mówiąc, możesz użyć dowolnych jagód i owoców jako wypełnienia, więc zanotuj.

Produkty:

• mąka - 1 szklanka;
• jajka - 3 szt.;
• cukier - 1 szklanka;
• sól - szczypta;
• cukier waniliowy - 1 torba;
• soda - 1 łyżeczka (Ocet do gaszenia lub soku z cytryny);
• skrobia - 1 łyżka;
• Świeże jagody - 150 g.

Przygotowanie ciasta z jagodami w powolnej kuchence:

1. Pierwszym krokiem jest pobicie jaj cukrem za pomocą blendera, aż pojawi się stabilna piana. Po 5 minutach możesz łatwo poradzić sobie z zadaniem.
2. Drugim krokiem jest przesiewanie mąki, gaszamy wody octem lub sokiem z cytryny, kładąc szczyptę soli, cukru waniliowego. Wymieszaj wszystkie komponenty.
3. Połącz jajka z mąką, ostrożnie ugniataj ciasto. Możesz użyć miksera na końcu, aby wszystkie produkty były równomiernie dystrybuowane. To wszystko, nasze ciasto jest gotowe.
4. Teraz musisz przygotować wypełnienie. Tutaj wszystko jest bardzo proste, jagody muszą być myte, suche i zwinięte w skrobię.
5. Następnie weź suchą łyżkę jagód i włóż ją do ciasta, wymieszaj i ponownie włóż nową część jagód do ciasta.
6. Nasmaruj dno i ściany miski dowolnym olejem (oczywiście najlepszym - masłem). Wlać nasze ciasto (okaże się płynem).
7. Ustawiamy tryb przygotowania ciasta z jagodami w „pieczeniu” multicookera, czas gotowania - 50 minut.
8. Po usłyszeniu sygnału nadszedł czas, aby sprawdzić gotowość ciasta. Aby to zrobić, użyj drewnianego szaszłyka, należy go włożyć do środka ciasta i szybko go usunąć. Jeśli zobaczysz, że grudki ciasta przyklejały się do drzewa, konieczne jest przedłużenie procesu gotowania na co najmniej 10 minut.

Ciasto okaże się bardzo delikatne, powietrze. Ciężkie jagody „usiądą” na dnie ciasta, a zapalniczka i jaśniejsze są równomiernie rozmieszczone w ciasto. Okazuje się nie tylko bardzo smaczne, ale także piękne. Góra ciasta można ozdobić cukrem pudrem i umieścić kilka świeżych jagód.

Nalewanie ciasta z jagodą w powolnej kuchence

Jagody dobrze pasują do nadzienia z twarogu lub kwaśną śmietaną. W tym przepisie upieczymy ciasto z jagodami w powolnej kuchence, a następnie pięknie udekorujemy górne ciasto bitej kwaśnej śmietany z cukrem.

Składniki do robienia ciasta atramentu w powolnej kuchence:

• jaja 0 5 szt. ;;
• cukier - 2 filiżanki;
• mąka - 2 szklanki lub 300 g;
• masło - 50 g;
• jagody są świeże lub mrożone - 1,5 szklanki.

Dla kwaśnej śmietany:

• kwaśny śmietan - pół szklanki;
• sugar proszek lub cukier - 3 łyżki.

Przygotowanie ciasta z jagodami w powolnej kuchence:

1. Jak widać, na liście produktów używanych do pieczenia ciasta z jagodami w powolnej kuchence nie ma sody ani proszku do pieczenia. Ten komponent będzie tutaj zbędny, ale jeśli nie jesteś pewien, czy ciasto jest bujne, dodaj proszek piekarni.
2. Bierzemy naczynia z wysokimi ścianami (miska lub patelnia), bije jajka cukrem. Nie będziemy oddzielić białek od żółtka. A jednak jest to bardzo ważne-nie możesz pokonać jaj w naczyniach aluminiowych, w przeciwnym razie herbatnik nie będzie lekki, ale szaro-zielony.
3. Pokonaj jajka i cukier mikserem, pracując w jednym kierunku przez 10 minut. Powinieneś uzyskać białą, wspaniałą stabilną masę.
4. Teraz musisz przesiać mąkę i wymieszać ją w cieście w małych porcjach. Wygodne jest praca ze szpatułką. Jeśli chcesz umieścić proszek do pieczenia, ważne jest, aby dodać go do mąki po przesunięciu.
5. Wymieszaj ciasto na nasze ciasto z jagodami w powolnej kuchence ściśle w jednym kierunku. Bez chaotycznych ruchów!
6. Nasmaruj miskę multicooker miękkim masłem.
7. Umieść ciasto.
8. Rzucimy jagody w wyprzedzeniu wstępnie i suszonym na ręczniku w skrobi i równomiernie rozmieszczamy się na powierzchni ciasta. Jeśli używasz zamrożonych jagód, jagody nie muszą się rozmrozić. Umywanie jest również niepożądane.
9. Pieczamy nasze ciasto jagodami w powolnej kuchence za pomocą programu pieczenia, czas gotowania - 1 godzinę.
10. Po zakończeniu programu nie spiesz się, aby natychmiast otworzyć osłonę urządzenia, pozwól ciastowi nadal stać 10 minut w trybie „ogrzewania”. Więc zacznie się równomiernie ochłodzić, a ciasto nie nadejdzie.
11. Odłącz tryb ogrzewania i pozostaw ciasto z jagodą w powolnej kuchence na kolejne 15 minut i tylko wtedy można go usunąć z formy.
12. Klasyczne wypieki w powolnej kuchence zawsze okazują się z jasnym topem, nie jest to przerażające, ponieważ najważniejsze jest to, że ciasto jest równomiernie upieczone. I udekorujemy górę kwaśną śmietaną.
13. Konieczne jest połączenie kwaśnej śmietany z cukrem pudrem i bicie mikserem przez 5 minut. Jeśli wkładasz cukier do kwaśnej śmietany, musisz zwiększyć czas i poczekać, aż cukier całkowicie rozpuści się w kwaśnej śmietanie.
14. Podlewamy górną część ciasta (musi całkowicie ostygnąć) kremem i ozdabiamy jagody jagodami.

Takie piękne ciasto można przygotować na wakacje. Smacznego!

Ciasto kefir z jagodą w powolnej kuchence

Gdy w lodówce pozostały kefir lub jogurt, możesz po prostu ugotować pyszne ciasto z jagodami w powolnej kuchence.

Produkty:

• kefir - 1 filiżanka;
• mąka - 2 szklanki;
• jajka - 2 szt.;
• semolina - 2 łyżki;
• cukier - 1 szklanka;
• sól - szczypta;
• soda - pół łyżeczki;
• olej kukurydziany - 50 ml;
• pekarsky proszek - 1 TSP.;
• jagody jagód - 200 g.

Zalecenia dotyczące przygotowania ciasta z jagodami w powolnej kuchence:

1. Oddziel białka od żółtka. Pokonaj białka mikserem aż do piany.
2. Żółko muszą być wcierane cukrem, aż staną się białe.
3. Bardzo ostrożnie łączymy obie mieszanki, aby piana białkowa nie miała czasu na osiedlenie się.
4. Włóż olej do mieszanki i stopniowo dodawaj kefir. Pokonać mikser.
5. W osobnej misce przesiej mąkę przez sito, dodaj proszek do piekarni i sól. Wymieszaj wszystkie komponenty.
6. Podłączamy płynną część ciasta luźnym i ugniatamy jednorodne ciasto. Powinna to być taka sama konsystencja jak majonez lub gruba kwaśna śmietana.
7. Nasmaruj dno i ściany miski multicookera olejem, wlej ciasto.
8. Rozkładamy jagody na wierzch (jagody muszą być wcześniej myte i wysuszone) i nie można nawet wymieszać ciasta. Jagody będą niezależnie rozmieszczone w teście, a gdy ściany multicookera się rozgrzeją, „znajdą” swoje miejsce.
9. Tryb przygotowania ciasta z jagodami w multicooker „Baking”, czas - 1 godzina. Jeśli masz ten tryb, możesz użyć programu „Casserole”.
10. Po 60 minutach ciasto z jagodami w powolnej kuchence będzie gotowe, po prostu nie spiesz się, aby je od razu się dostać. Niech ostygnie i tylko wtedy można go przenieść na okrągłe płaskie naczynie.
11. Przeciwnie, obróć ciasto jagodami, ugotowane w powolnej kuchence, aby górna część ciasta była różowa. W razie potrzeby można go ozdobić cukrem pudrem i świeżymi jagodami.

Ciasto nie będzie słodkie, ponieważ w cieście włożyliśmy trochę cukru. Jeśli lubisz więcej słodkich wypieków, możesz zwiększyć część o 2 razy.

Ciasto jagodowe w powolnej kuchence. Ciasto z piaskiem

W powolnej kuchence możesz także ugotować ciasto z niebieskim ciastem w kolorze niebieskim. Pieczenie okaże się delikatne i bardzo smaczne.

Produkty do gotowania ciasta z jagodami w powolnej kuchence:

• jagody jagód (możesz świeże lub zamrożone) - 1 szklanka;
• cukier - 4 łyżki. (Więcej na słodycze więcej);
• mąka - 1 szklanka;
• olej - 200 g;
• jajko - 1 szt.;
• sól jest do smaku.

Przygotowanie ciasta z jagodami w powolnej kuchence:

1. Natychmiast przesiej mąkę przez sito, abyśmy dostali wzgórze.
2. Pogłębiamy się w mąkę i wkładamy sól, cukier i masło na kawałki do wewnątrz, dodajemy 1 żółtko i kilka łyżek zimnej wody. Ciasto można ugniatać rękami lub umieścić wszystkie składniki w kombajnie. Ciasto powinno być elastyczne.
3. Tworzymy piłkę z ciasta, owijamy ją w film o jedzeniu lub folia, wkładamy lodówkę na 40 minut.
4. Moje jagody, wysusz i mieszaj z cukrem.
5. Umyskujemy ciasto z lodówki, dzielimy na 2 części, na górną i dolną część ciasta. Jedna część powinna być większa, druga jest mniejsza.
6. Rozpuszczamy cienką warstwę ciasta, biorąc pod uwagę boki.
7. Nasmaruj ściany kształtu multicookera olejem, połóż arkusz ciasta, uformuj boki na miejscu, naciskając ciasto palcami do ścian i na dno. Przebijamy ciasto w kilku miejscach widelcem.
8. Teraz konieczne jest włożenie fasoli lub groszku do ciasta i wysłanie ciasta, aby upiec. Włącz tryb „pieczenia”, czas gotowania - 30 minut.
9. Następnie fasola można usunąć, nadzienie jest umieszczane do ciasta, a z drugiej części ciasta tworzą paski, aby zrobić górne ciasto w postaci rusztu.
10. Góra ciasta powinna być smarowana z białkiem i ponownie wysłać do pieczenia w powolnej kuchence przez 30 minut w trybie „pieczenia”.

Nie czekając, aż pojawi się złota skórka, wyciągamy gotowe ciasto z formy, czekamy, aż ostygnie trochę i pocięje na kawałki.

Ciasto jagodowe w powolnej kuchence. Wideo