Truskawkowe ciasto w multicooker

Niezależnie od sezonu chcę rozpieszczać siebie i krewnych pysznymi i pachnącymi wypiekami. Lato to korzystny czas, kiedy można gotować wiele niezwykłych potraw z jagód i owoców, w tym ciasto truskawkowe w powolnej kuchence.

Większość gospodyń domowych, jeśli chcą upiec ciasto truskawkowe w powolnej kuchence, zaczynają wątpić, czy pieczenie zostanie uzyskane. Wiadomo, że truskawki są wodnistą jagodą, więc musisz bardzo dokładnie leczyć farsz do ciasta. Oferujemy przygotowanie klasycznego prostego ciasta truskawkowego w powolnej kuchence.

Truskawkowe ciasto w multicooker

akapity

Składniki gotowania ciasta są najbardziej zwyczajne, ciasto będzie płynne, więc proces przygotowywania ciasta truskawkowego w powolnej kuchence można zaklasyfikować jako lekkie przepisy. Nawet uczeń może upiec takie ciasto.

Składniki:

  • mąka - 2 szklanki;
  • jajko - 2 szt.;
  • truskawki - 400 g;
  • cukier - 200 g;
  • miękkie masło - 100 g;
  • olej słonecznikowy (bez zapachu) - 5 łyżek.;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • kwaśna śmietana - 5 łyżki.;
  • wanilina lub torba cukru waniliowego;
  • sugar proszek do posypania - 4 łyżki.

Jak gotować ciasto truskawkowe w powolnej kuchence:

  1. Łamiemy jajka w miskę. Pokonaj mikser, aż dostaniesz gęsty kapelusz. Zajmie to około 7 minut.
  2. Następnie bierzemy masło, wskazane jest wyprzedzenie go z lodówki, aby była miękka. Umieść olej, dodaj olej słonecznikowy i kwaśną śmietanę zgodnie z przepisem. Wszystkie składniki są starannie mieszane, aby nie przeszkadzać bitym jajowi. Możesz mieszać produkty z mikserem, wyłączaj małe rewolucje.
  3. W gotowej mieszance wkładamy mąkę, wanilinę lub cukier i proszek do pieczenia przesiany przez sito. Ważne jest, aby użyć proszku do pieczenia, aby nie musisz go zastępować na sodę.
  4. Wymieszaj wszystkie składniki - powinieneś dostać jednorodne ciekłe ciasto. To normalna opcja.
  5. Możesz natychmiast wlać ciasto do kształtu. Dla właścicieli pojemników z powłoką teflonową nasmaruj dno i ściany kształtu. Jeśli masz inny pojemnik, zaleca się rozmazanie ścian olejem roślinnym, a następnie posypanie semoliną lub mąką.
  6. Weź świeże wypełnienie ciasta, truskawki powinny być dojrzałe, ale nie miękkie. Umyj jagody, umieść je na pierwszym miejscu na ręczniku papierowym, aby nadmiar płynu był wchłaniany, a następnie do sita, weź je w cukier puder i wstrząśnij kilka razy, aby proszek był równomierny. Lub druga opcja: weź jedną jagodę i zanurz cukier, a następnie włóż go do ciasta. Jagody nie muszą być cięte, powinny pozostać nienaruszone.
  7. Włączamy urządzenie, instalujemy program „pieczenia”, czas przygotowywania ciasta z truskawkami w powolnej kuchence wynosi 40 minut.
  8. Ciasto na górze będzie blade, nie jest przerażające. Kiedy podasz pieczenie do stołu, możesz obrócić ciasto i posypać cukrem pudrem. Udekoruj wierzch świeżymi jagodami.

Miękkie ciasto z truskawkami w powolnej kuchence

1

Truskawkowe ciasto na temat tego przepisu w powolnej kuchence jest bardzo smaczne, delikatne i dosłownie topi się w ustach. Spędzisz mało czasu na gotowanie, a wynik będzie niesamowity. Proszę goście i krewni z pysznym i oryginalnym ciastem truskawkowym przygotowanym w powolnej kuchence.

Składniki ciasta:

  • jajko - 1 szt.;
  • cukier - 180 g;
  • mąka - 180 g;
  • truskawki - 400 g;
  • szczypta soli;
  • szczypta waniliny;
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki;
  • mleko - 100 g;
  • olej roślinny - 0,5 łyżeczki;
  • masło - 100 g.

Jak gotować ciasto truskawkowe w powolnej kuchence:

  1. Przygotuj mąkę: Sinij ją przez sito, dodaj szczyptę drobnej soli.
  2. W osobnej misce ubij cukier miękkim masłem.
  3. Dodaj jajko, wanilinę i mleko do masy. Dobrze pokonaj wszystkie składniki.
  4. Bez ustania biczowania, dodaj mąkę do masy, wymieszaj. Ciasto jest płynne, jak gruby miód.
  5. Przygotowujemy nadzienie: Truskawki należy umyć, założyć serwetkę, aby wydała nadmiar wody z papierem. Jeśli używasz zamrożonych jagód do gotowania truskawek w powolnej kuchence, należy je najpierw oddzielić, a następnie pokroić na 2 części.
  6. Nasmaruj dno i ściany miski olejem słonecznikowym (może być margaryna, oliwka lub masło). Rozłóż ciasto w kształcie. W razie potrzeby wyrównano za pomocą szpatułki.
  7. Na wierzchu umieściliśmy połowę jagód.
  8. Zamykamy pokrywkę multicooker. Urządzenie jest zawarte w trybie „pieczenia” przez 50 minut. Tym razem będzie wystarczający, aby ciasto dobrze upiec.
  9. Nie zdziw się, jeśli po sygnał dźwięku otworzysz pokrywkę i zobacz, że ciasto jest nadal blade-to jest normalne. Każde pieczenie w powolnej kuchence nie jest zrumienione. Jeśli to ci przeszkadza, po prostu obróć ciasto i podaj w tej formie na stole - dolna część ciasta będzie różowa.

Góra ciasta, jeśli istnieje pragnienie, można ozdobić cukrem pudrem lub pokroić w porcje i natychmiast podawać z napojami. Smacznego!

Ciasto powietrzne z truskawkami w powolnej kuchence

zallov

Przepis na to ciasto różni się od tradycyjnych przepisów. Nie bój się od razu, spróbuj gotować ciasto truskawkowe w powolnej kuchence, będziesz mile zaskoczony. Ponieważ pieczenie okaże się smaczne, pachnące, delikatne i przewiewne.

Produkty:

  • truskawki - 1 kg;
  • jajka kurze - 3 szt.;
  • cukier - 200 g;
  • masło - 15 g;
  • proszek do pieczenia - 15 g lub 1 łyżeczka;
  • ground -grade mąka - 250 g.

Krok -By -krotność gotowania truskawek w powolnej kuchence:

  1. Bierzemy masło (miękkie) i obficie smarujemy ściany i dno miski. Aby uzyskać niezawodność, aby ciasto było łatwe do usunięcia z formy, wyzwalamy ściany mankinem lub mąką. Jeśli twój multicooker jest wyposażony w ceramiczną miskę do powłoki, nie obserwujesz tego przedmiotu.
  2. Jagody muszą zostać umyte, poczekaj, aż wyschną. Teraz rozłóż truskawki na dole pojemnika. Na prośbę jagód możesz pokroić na 2 części lub pozostawić całość.
  3. Następnie przejdź do gotowania ciasta. Aby to zrobić, potrzebujemy 2 misek. Oddzielamy jaja od białek, wkładamy białka w osobnej misce, w innych - żółtka. Bardzo ważne jest, aby wykonywać te działania tak ostrożnie, jak to możliwe, aby nawet kropla żółtka nie dostała się do białka.
  4. Dodaj kilka ziaren soli do białek i ubij mikserem, aż pojawią się stabilne piki. Zaczynamy biczować przy niskich prędkościach, stopniowo zwiększając moc urządzenia.
  5. Gdy tylko piana stanie się silna, dodaj cukier i żółtka do masy w bardzo małych porcjach. Zmniejszamy prędkość miksera i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.
  6. Przesiej mąkę przez sito, dodaj proszek do pieczenia (nie można włożyć sody!).
  7. Wejdź do masy w małych porcjach mieszania.
  8. Wlej ciasto do kształtu bezpośrednio na truskawki, ostrożnie rozkładaj kształt i zamknij pokrywę urządzenia.
  9. Włącz powolną kuchenkę w trybie „pieczenia”, przygotuj ciasto truskawkowe w powolnej kuchence wyniesie 50 minut.
  10. Kiedy sygnał brzmi, pokrywkę można otworzyć i pozostawić ciasto, aby „odpocząć” przez 15 minut.
  11. Pozostaje tylko starannie wydobyć ciasto z formy. Aby to zrobić, użyj miski do gotowania.
  12. Odwróć ciasto, ozdobić cukier puder i natychmiast potraktuj krewnych.

Jeśli nie jesteś pewien, czy możesz wydobyć ciasto bez straty, najpierw wlej ciasto i położyć truskawki na wierzch. Możesz zrobić inaczej i umieścić na dnie multicooker 2 pasków pergaminu. Gdy produkt jest gotowy, wystarczy wyciągnąć krawędzie, aby uzyskać ciasto z formy.

Truskawkowe ciasto w multicooker z wypełnieniem

zatoka

Według tego przepisu oferujemy przygotowanie ciasta truskawkowego w powolnej kuchence. Wielu ludzi tak bardzo to lubi, że te wypieki stają się najbardziej ukochane w rodzinie. Spróbuj przygotować ciasto z kwaśną śmietaną.

Produkty do gotowania ciasta truskawkowego w powolnej kuchence:

  • mąka - 200 g;
  • masło - 100 g;
  • cukier - 1 szklanka;
  • jajka - 1 szt.

Do wypełnienia:

  • kwaśny śmietan - 300 g (zawartość tłuszczu 15%);
  • cukier - 150 g
  • cukier waniliowy lub wanilina do smaku;
  • jajka - 3 szt.;
  • truskawki - 500 g;
  • mąka - 3 łyżki.

Zalecenia dotyczące przygotowania:

  1. Zamknij zimne masło z kostkami.
  2. Włóż olej i mąkę w głębokiej misce. Wyjmij olej rękami (możesz za pomocą blendera lub noża), aż dostaniesz okruchy olejowe.
  3. Dodaj cukier i jajko do mieszanki, wymieszaj ponownie.
  4. Załóż miękkie ciasto. Owinąć go w film o jedzeniu, włóż do lodówki na pół godziny.
  5. Podczas odpoczynku ciasto udaje nam się przygotować wypełnienie ciasta. Weź do niej kwaśną śmietanę, dodaj wanilinę, cukier i mąkę. Gniamy mieszankę, aż stanie się jednorodna.
  6. W osobnym pojemniku ubij jajka i stopniowo włożyć do mieszanki kwaśnej śmietany. Mieszać.
  7. Teraz weźmy wypełnienie. Tutaj wszystko jest proste, wybieramy jagody, spłukujemy, wysuszą je na ręczniku papierowym. Wytnij truskawki na kawałki, aby uzyskać z 1 dużej jagody 4 rekordów.
  8. Weź ciasto z lodówki. Rozwiń na stole.
  9. Rozkładamy kształt oleju tłustego, aby po bokach tworzyły się boki. Przebijamy ciasto widelcem.
  10. Losowo układamy kawałki truskawek. Nie próbuj spędzać na tym czasu, gdy wylejesz jagody na jagody, zostaną one dystrybuowane samodzielnie.
  11. Wlać mieszankę kwaśnej śmietany. Nie musisz mieszać.
  12. Włączamy urządzenie w trybie „pieczenia”, czas gotowania ciasta z truskawkami w powolnej kuchence wynosi 50 minut.

Ciasto okaże się smaczne i bardzo delikatne. Pośpiesz się, aby leczyć wszystkich przyjaciół z truskawek przygotowanych w powolnej kuchence!

Truskawkowe ciasto w multicooker z twarogiem

twórczy

Jeśli spędzasz dzień wolny w kuchni, to tylko w przypadku - proszę wszystkich z niesamowicie delikatnym i bardzo obfitym ciastem truskawkowym w powolnej kuchence.

Produkty:

  • masło - 60 g;
  • ciasteczka - 150 g;
  • kakao - 1 łyżka;
  • Świeże truskawki - 250 g;
  • jogurt (możesz zwykłego lub truskawki) - 300 g;
  • cOTAGE SERE - 200 g;
  • krem 30% - 200 ml;
  • gelatyna - 2 łyżki;
  • cukier - 100 g;
  • mleko - 50 ml.

Przygotowanie ciasta truskawkowego w powolnej kuchence:

  1. Niech jak dotąd położyli się w lodówce i wskazane jest, aby reszta produktów z wyprzedzeniem, aby mieli czas na rozgrzanie.
  2. Na dole formy umieść kartkę papieru piekarniczego.
  3. Ciasteczka muszą być złamane rękami, aby zamieniło się w dziecko.
  4. Dodaj kakao do suchej masy, dokładnie wymieszaj, aby nie było ziaren.
  5. Dodaj miękkie masło do wątroby, tylko stopniowo i stopniowo ugniataj, aby masa stała się miękka.
  6. Układamy podstawę z ciastek, to będzie nasze ciasto. Umieść kształt multicookera w lodówce.
  7. Wlej mleko do garnka Multicooker, włącz program „Zupa” na 5 minut. Czekamy, aż mleko się nagrzeje, ale nie gotujemy do wrzenia.
  8. Dodaj żelatynę do gorącego mleka, wymieszaj i wyjdź, aby masa się ochładza.
  9. W osobnej misce wkładamy cukier, twaroży i jogurtu. Wymieszaj składniki i włącz mikser. Nie daj się całkowitego rozwiązania cukru.
  10. Umyjemy truskawki pod strumieniem bieżącej wody, suszą się na ręczniku. Pociąć na kawałki.
  11. Dodaj truskawki do mieszanki twarogu i kontynuuj bicz z mikserem.
  12. Wlej żelatynę rozpuszczoną w mleku stopniowo do masy, cienki strumień. Wymieszaj mieszaninę i wysyłane do lodówki przez 20 minut. Upewniamy się, że żelatyna nie ma czasu na zrozumienie.
  13. Wbij krem \u200b\u200bdo piany.
  14. Wyciągamy masę żelatynową z lodówki, a jednocześnie nasza forma z ciasteczkami.
  15. Wymieszaj galaretkę, stopniowo dodając masę kremu.
  16. Wlewamy mus do ciasta i ponownie wysyłamy go do lodówki. Tym razem - przez całą noc.
  17. W nocy złapie się ciasto truskawkowe. Pozostaje tylko ozdobienie naczynia czekoladą i położenie kilku świeżych jagód na wierzchu. Smacznego!

Ciasto herbatkowe z truskawkami w powolnej kuchence

herbatnik

Dla fanów ciastek oferujemy prosty przepis na gotowanie ciasta truskawkowego w powolnej kuchence. To urządzenie jest po prostu tworzone do takiego pieczenia, ciasto okaże się przestronne i bardzo delikatne.

Produkty do gotowania ciasta truskawkowego w powolnej kuchence:

  • jajka - 2 szt.;
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
  • cukier- 15;
  • jogurt „Activia” z wypełniaczem truskawkowym - 1 szt.;
  • mąka - 250 g;
  • masło - 50 g;
  • wanilina - do smaku;
  • Świeże truskawki - 300 g.

Jak gotować ciasto truskawkowe w powolnej kuchence:

  1. Najpierw ubij jajka osobno, stopniowo dodając cukier. Nadal bijemy mikserem, aż do uzyskania białej masy.
  2. Dodaj jogurt do mieszanki, mąki (przed sitem) i proszku do pieczenia. Bardzo ostrożnie wymieszaj wszystkie elementy, aby masa stała się jednorodna.
  3. Wlej ciasto do pojemnika na multicooker (smaruj dno i ściany masłem).
  4. Zainstaluj program „pieczenia”, czas gotowania ciasta z truskawkami w powolnej kuchence - 20 minut.
  5. Po 20 minutach wyłącz urządzenie, otwórz pokrywkę, umieść truskawki na wynikowej skórce i przycięte cukrem i ponownie kliknij pokrywkę. Wyciągamy czas na przygotowanie ciasta truskawkowego w powolnej kuchence na kolejne 20 minut.
  6. Do rozlania, wymieszaj masło, cukier (50 g) i mąkę (100 g), dodaj trochę waniliny lub cukru. Wymieszaj mieszaninę, a następnie wcieraj widelcem, aby zrobić dziecko.
  7. Na gorącym ciasto nalegamy okruchy i zostawiamy ciasto w powolnej kuchence na kolejne 10 minut. W tym czasie pieczenie nieco się ochłodzi, a dziecko nada jagodom specjalny smak.

Możesz od razu podać ciasto, tylko ważne jest, aby wyciąć go niezbyt gorąco, aby herbatnik nie „usiadł”.

Ciasto bez piasku z truskawkami w powolnej kuchence

6

Słodkie rozproszone ciasto piaskowate i delikatne nadzienie truskawkowe - co może być jeszcze smaczniejsze niż ciasto truskawkowe przygotowane w powolnej kuchence? Na ciasto możesz wziąć zarówno świeże, jak i mrożone jagody.

Przygotujemy następujące produkty:

Dla testu:

  • masło - 200 g;
  • mąka - 350 g;
  • jajka - 1 szt.;
  • cukier - 100 g;
  • proszek Pekarsky - 1 łyżeczka

Do wypełnienia:

  • kwaśna śmietana - 400 g;
  • jajka - 3 szt.;
  • skrobia - 2 łyżki;
  • truskawki - 400 g;
  • cukier - 500 g.

Krok -By -krotność gotowania truskawek w powolnej kuchence:

  1. Wymieszaj miękki olej z cukrem.
  2. Dodaj do masowej mąkę z proszkiem do pieczenia wcześniej przez sito.
  3. Ostrożnie zamykamy wszystkie elementy.
  4. Dodaj jajko, a teraz dobrze ugniataj ciasto, powinno okazać się gęste.
  5. W oddzielnym pojemniku mieszaj produkty do przygotowania nadzwyczajnego: tłuszcz śmietany, skrobia i cukier.
  6. Nasmaruj ściany i dno pojemnika wieloczęściowego masłem.
  7. Rozkładamy ciasto, tworząc boki. Aby to zrobić, możesz oderwać małe kawałki od ciasta i wypełnić kształt je.
  8. Umieść wstępnie przygotowane truskawki (umyte i suszone) bezpośrednio na ciasto. Jeśli jagody są duże, możesz przeciąć na pół.
  9. Następnie wlewamy wypełnienie kwaśne i możesz włączyć urządzenie. Czas gotowania ciasta z truskawkami w powolnej kuchence 60 minut, program „pieczenie”.
  10. Gdy ciasto jest gotowe, należy je pozostawić na 10 minut w powolnej kuchence, a następnie nie wyjmować z formularza, aby umieścić w lodówce na 1-2 godziny. Właśnie w tym czasie rozłapanie się na kwaśnych śmieciach (będzie płynne) i będzie możliwe, aby łatwo przygotować ciasto truskawkowe w wolnym kuchence z formy.

Truskawkowe ciasto w multicooker. Wideo





Uwagi