Persowie są prawdziwą dekoracją letniego stołu. Delikatna miazga tych owoców, która wygasa słodkim nektarem i emanuje zachwycającym aromatem, świetnie wygląda w sałatce ze świeżych owoców i pysznych domowych wypiekach. Persowie dadzą cudowny smak każdego ciasta, niezależnie od tego, czy jest on wykonany z masła, zaciągnięcia, piasku, czy innych ciasta. W tym artykule powiemy ci, jak upiec ciasto z brzoskwiniami w powolnej kuchence, damy nietypowe, oryginalne i proste przepisy na takie danie.

Francuskie ciasto z brzoskwiniami i morelami w powolnej kuchence

Prawidłowo nazwa takiego ciasta to „Klafuti”. Te francuskie wypieki różnią się szybkim przygotowaniem, ciasto do niego jest wykonane, co nie wymaga specjalnego wysiłku i czasu. Klafuti, zgodnie z metodą gotowania, przypomina nieco Charlotte, tylko składniki dla niego są wymagane więcej. Spójrzmy więc na to, z czego przygotowuje się francuskie ciasto z brzoskwiniami i morelami w powolnej kuchence:

• kwaśna śmietana - 100 g;
• mleko - 60 ml;
• mąka - 200 g;
• jajka - 5 szt.;
• vanilin - szczypta;
• cukier - 150 g;
• peaches - 300 g;
• morele - 300 g;
• masło - 20 g;
• bułka tartą krakersów - 2 łyżki;
• sól - na czubku noża;
• proszek cukru - 1 łyżka.

Francuskie ciasto zbiorcze z brzoskwiniami i morelami w powolnej kuchence jest przygotowywane w następujący sposób:

1. Po pierwsze, powinieneś przygotować owoce. Dokładnie myjemy je pod kranem i składamy na ręczniku, aby woda była wchłaniana.
2. Łamamy jajka w głęboko czystą miskę, dodajemy im cukier i odrobinę waniliny. Pokonaj masę miksera z dużymi prędkościami, aż piana pojawi się na jego powierzchni.
3. Wlej kwaśną śmietanę do ciasta, dodaj szczyptę soli. Pokonaj ponownie mikserem, aż do jednorodnej konsystencji, po czym przesiewamy do miski śluzu.
4. Zagniatamy grube, wyciągające ciasto ze składników. Wlej do niego mleko i ponownie wymieszaj.
5. Dzielimy morele i brzoskwinie na połówki, bierzemy nasiona z owoców i siekają same połówki plasterkami.
6. Wycieramy miskę multicooker susz i smarujemy kawałek zimnego masła. Następnie posypujemy dno i ściany bułką tartą.
7. Pięknie i ostrożnie ułóż przygotowane plastry w formie. Kiedy ciasto z brzoskwiniami w powolnej kuchence będzie gotowe, podkręcimy je jego owoc.
8. Wlej brzoskwinie morelami płynnymi ciastem, opuść pokrywkę, poszukaj opcji „pieczenia” na panelu urządzenia i włącz ją. Gdy tylko miska zostanie podgrzewana do ustalonych wskaźników temperatury, w tym czasie liczymy przez 45 minut i upieczamy ciasto z brzoskwiniami w powolnej kuchence.
9. Po zakończeniu programu otwieramy pokrywkę i zostawiamy deser na 20 minut, aby nieco się ochłodzić. Następnie delikatnie przenieś go na duży talerz z brzoskwiniami, posyp cukrem pudrem lub ozdobić dowolnym innym sposobem. Aby uzyskać większą dekoratywność, możesz umieścić kilka świeżych liści mięty na środku ciasta.

Perskie ciasto i chrupiące posypanie w powolnej kuchence

W przepisie na to ciasto stosuje się jedną z najbardziej udanych kombinacji kulinarnych - brzoskwini z migdałami. Migdały mielone są częścią ciasta, a płatki migdałów ozdobią górną część deseru. Chrupiące okruchy ciasta i orzechów, które są usiane górną częścią ciasta, nazywane są „paskiem”.

Spójrzmy na szczegółową listę produktów używanych w przygotowaniu ciasta z brzoskwiniami w powolnym kuchence:

• jajka - 2 szt.;
• mleko - 4 łyżki;
• cukier - 150 g;
• mąka - 100 g;
• masło - 150 g;
• gashenen Soda - 1 łyżeczka;
• migdały mielone - 100 g;
• duże świeże brzoskwinie - 4 szt.

Sprężenie do ciasta z brzoskwiniami w powolnej kuchence jest wykonane z takich składników:

• cukier - 75 g;
• mąka - 75 g;
• woda-1-2 łyżka;
• masło - 30 g;
• płatki migdałowe - 50 g;
• orzechy cedrowej - 50 g.

Teraz spróbujmy ugotować ciasto z brzoskwiniami w powolnej kuchence:

1. Wyciągamy masło zaprojektowane do ciasta z lodówki, pocięliśmy na kawałki i wkładamy je do głębokiej miski. Wyjeżdżamy na 20-30 minut w temperaturze pokojowej.
2. Gdy olej lekko zmięknie, wlewaj do niego cukier i pocierać łyżką. Wprowadzamy jajka kurze do miski i mieszamy masę z trzepaczką.
3. Przesiewamy mąkę w osobnej misce, dodajemy do niej zmielone migdały i soda. Wlej suche składniki do miski z masą jaja.
4. Podgrzewamy mleko w małej metalowej misce na ogniu. Jego temperatura powinna być nieco ciepła. Wlej mleko do ciasta, dobrze wymieszaj produkty.
5. Z pergaminu pokarmowego wycinamy koło o średnicy przekraczającej średnicę miski o około 5-7 cm. Pokryjemy dno kształtu tym pergaminem, lekko nasmarujemy olejem roślinnym.
6. Zanurzamy gotowe ciasto do powolnej kuchenki, ugniatamy je rękami, wyrównujemy na powierzchni.
7. Teraz przygotowujemy nadzienie do ciasta z brzoskwiniami w powolnej kuchence. Położyliśmy garnek wody na kuchence, gotujemy do wrzenia. Zanurzone brzoskwinie są zanurzone w wrzącej wodzie przez 30 sekund, a następnie usuwają z nich skórkę.
8. Następnie dzielimy owoce na połówki i wyciągamy nasiona. Przebijamy połówki plasterkami i pięknie kładziemy ciasto w powolnej kuchence.
9. Teraz możesz przygotować posypanie. Aby to zrobić, trójka na trawie to masło, napełnij je mąką i pocierać okruchy. Wlać cukier i wlać 1 łyżkę. zimna woda. Jeśli jest mało wody, a masa nie trzyma się guzka, dodaj kolejne 1 łyżkę. płyny. Dodajemy również orzechy cedrowe i migdały do \u200b\u200bprzyszłego posypania. Pokrywamy masę nożem na kawałki i równomiernie rozmieszczamy się wzdłuż ciast.
10. Aktywujemy program pieczenia i piec ciasto z brzoskwiniami w powolnej kuchence przez 60-70 minut. Ostudzić deser w mundurze, a następnie wyjmij go, podnosząc go na wolne krawędzie pergaminu.
11. Przesuwamy ciasto na danie i podajemy trochę ciepłego do stołu.

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami w powolnej kuchence

Całe brzoskwinie w tym ciastach nie są używane, są częścią pysznej słodkiej śmietany, która zanurza ciemnobrązowe czekoladowe ciastka deseru. Takie ciasto jest bardziej jak ciasto, a jeśli jest pięknie ozdobione górną częścią, deser może być podawany do stołu jako świąteczna uczta.

Aby przygotować delikatne ciasto na ciasto z brzoskwiniami w powolnej kuchence, potrzebujesz następujących produktów:

• czarna czekolada - 140 g;
• jajka - 4 szt.;
• mąka - 150 g;
• orzechy - 50 g;
• masło - 140 g;
• olej roślinny - 1 łyżka;
• proszek cukru - 1 łyżka.

Krem brzoskwiniowy jest przygotowywany z następujących składników:

• mleko - 200 ml;
• cukier - 120 g;
• jajka - 2 szt.;
• mąka - 60 g;
• persowie - 0,5 kg.

Perska kremowa ciasto w powolnej kuchence odbywa się na kilku etapach:

1. Najpierw możesz ugotować śmietanę, aby podczas przygotowywania testu nieco się ochłodziło. Aby to zrobić, weź małą metalową patelnię i wlać do niej mleko. Prowadzimy 2 jajka, nalewać 60 g białej mąki pszennej, a także cukru. Dokładnie wymieszaj produkty i rozłóż powolny ogień.
2. Umyjemy brzoskwinie pod kranu i zanurzamy przez minutę w wrzącej wodzie. Wyjmij z wrzącej wody i wyczyść skórę. Podziel owoce na pół, pokrój nasiona i posiekaj brzoskwinie małymi kostkami.
3. Gdy tylko krem \u200b\u200bna kuchence sięgnie, zanurzamy w nią krojone brzoskwinie i mieszamy. Nadal gotujemy masę, dopóki nie zdobędzie dość grubej konsystencji. Następnie wyjmij śmietanę z ognia i ostudź.
4. Teraz możesz poradzić sobie z ciastem na ciasto. Najpierw gotujemy 2 głębokie suche miski. Ostrożnie łamiemy jaja i dzielimy białka i żółtka. Wlewamy białka do pierwszej miski, żółtka w drugim. Pojemnik z białkami przez jakiś czas jest czyszczony w lodówce.
5. Rozbijamy ciemną czekoladę na kawałki, wkładamy je w metalową miskę i stopimy w kąpieli wodnej. Zmiel nakrętki w blenderze, moździerzu lub wałku. Umieść masło do ognia i pozwól mu się rozebrać.
6. Połącz olej z żółtkami i wcieraj w jednorodną masę. Wlej czekoladę do tej masy, dodaj przesianą mąkę i orzechy, ubij mikserem.
7. Wyciągamy białka z lodówki, dodajemy im szczyptę soli i biczujemy je w stromą piankę czystym suchym mikserem.
8. Przesuwamy piankę białkową na miskę z żółtą masą i bardzo ostrożnie mieszamy z łyżką.
9. Nasmaruj wielorzędowy kształt wyrafinowanym olejem roślinnym. Przesuwamy ciasto do niego, wyrównujemy, włączamy program „pieczenie”. Przez 40 minut gotujemy ciasto brzoskwiniowe w powolnej kuchence.
10. Sprawdzamy gotowość ciasta z suchym dopasowaniem, jeśli nie jest mokro w środku, wyłączamy powolną kuchenkę, otwórz pokrywkę i niech ciasto ostygnie.
11. Następnie przenosimy go na naczynie i dzielamy poziomo na 2 cieńsze ciasta.
12. Każda część jest obficie rozmazana chłodzoną kremem brzoskwiniowym. Posyp deser z góry cukrem pudrem.

Szybkie ciasto z brzoskwiniami i bananami w powolnej kuchence

To ciasto „pośpiesznie” jest w rzeczywistości Charlotte, ale zamiast tradycyjnych jabłek jest wypełnione bananami i pachnącymi świeżymi brzoskwiniami. Deser jest upieczony bardzo szybko, wymaga minimalnego przygotowania i małego zestawu produktów. Oto, czego potrzebujesz, aby przygotować szybkie ciasto z brzoskwiniami w powolnej kuchence:

• biała mąka - 2 szklanki;
• jajka - 7 szt.;
• gashenenia Soda - 2 Tsp.;
• cukier - 1 szklanka;
• banany - 2 szt.;
• duże brzoskwinie - 2 szt.;
• cynamon, wanilina - 1 szczypta;
• panowanie krakersów - 2 łyżki.

Długopisy z brzoskwiniami i bananami w powolnej kuchence są skrajne po prostu, cały proces składa się z kilku działań:

1. Łamiemy jajka w głęboką miskę, dodajemy im cukier i bijemy mikserem, aż ziarna rozpuści się.
2. Wlewamy mąkę do ciasta, wkładamy sodę gamu i dodajemy przyprawy: cynamon i wanilina. Ponownie pokonaj wszystko mikserem z dużymi prędkościami.
3. Smaruj suchy kształt wieloosobowy olejem i posyp bułką tartą.
4. Dokładnie myjemy brzoskwinie, przecinamy na pół, usuwamy nasiona. Oczyścimy banany z skórki i siekamy kółkami i odcinamy brzoskwinie pięknymi, a nawet plasterkami.
5. Delikatnie rozłóż owoce na bułce tartej. Wlej ciasto do powolnej kuchenki, wyrównaj łyżkę, posyp mielonym cynamonem dla piękna.
6. Udostępniamy urządzenie w trybie „pieczenia” i gotujemy szybkie ciasto z brzoskwiniami i bananami w powolnej kuchence przez 25-30 minut. Pod koniec procesu gotowość ciasta jest sprawdzana suchą wykałaczką.
7. Ochłód deser w misce multicookera, połóż go na talerzu i podawaj do herbaty.

Lawendowe ciasto z brzoskwiniami i jagodami w powolnej kuchence

Ten przepis jest przede wszystkim interesujący z jego niezwykłym zapachem, ponieważ wśród elementów potrawy znajduje się niezwykły składnik - suszona lawenda. Proces gotowania ciasta jest prosty, nie wymaga oddzielnego przygotowania ciasta i wypełnienia. Wszystkie produkty są mieszane z jedną masą i pieczone w ustalonej temperaturze. Zastanówmy się bardziej szczegółowo, z czego powstaje ciasto lawendowe z brzoskwiniami w powolnej kuchence:

• mąka - 170 g;
• jajka - 3 szt.;
• gashenenia Soda - 2 Tsp.;
• masło - 170 g;
• duże brzoskwinie - 3 szt.;
• jagody jagód - 200 g;
• suszona lawenda - 1 łyżka. z zjeżdżalnią;
• proszek cukru - 200 g;
• proszek cukru do dekoracji - 2 łyżki;
• vanilin - na końcu noża;
• bułka tartą krakersów - 2 łyżki;
• skórki z cytryny.

Lavender ciasto z brzoskwiniami i jagodami w powolnej kuchence jest pieczone w następujący sposób:

1. Ponieważ masło do ciasta powinno być miękkie, należy je wyprzedzić z lodówki, pokroić na kawałki i pozostawić w ogniu przez 1 godzinę.
2. Prowadzimy gotowanie ciasta. Wybieramy głęboką suchą miskę i wlewamy do niej proszek cukru. Przesiej tam tę samą mąkę pszenną, dodaj sodę gamu, miękkie masło, wanilinę i pół porcji suszonej lawendy.
3. Wjeżdżamy jajka do miski i mieszamy to wszystko z mikserem, aż powstanie jednorodna masa.
4. Położyliśmy garnek wody na kuchence, gotujemy do wrzenia. Umyj brzoskwinie i zanurz we wrzącej wodzie przez 1 minutę. Wyjmij skórę z owoców, pokrój brzoskwinie na połówki, usuń nasiona i posiekaj miazgę kostkami. Wlej jagody do durszlaka i umyj pod bieżącą wodą.
5. Dodaj owoce i jagody do ciasta, delikatnie wymieszaj z łyżką, aby kawałki były równomiernie rozmieszczone w ciasto.
6. Nasmaruj miskę multicooker masłem i posyp bułką tartą. Przesuwamy ciasto w kształt i wyrównujemy je łyżką.
7. Aby posypać ciasto, przygotuj cukier lawendowy. Pozostałości suszonej lawendy są połączone z proszkiem cukrowym zaprojektowanym do dekoracji deseru. Umyjemy cytrynę pod kranem, suszymy i pociemy jej skórkę na cienką trawę. Dodaj skórkę do miski z lawendowym cukrem, wymieszaj składniki i posyp je brzoskwiniami w powolnym kuchence.
8. Zamknij pokrywkę i umieść program „pieczenie”. Gotujemy ciasto lawendowe z brzoskwiniami i jagodami w powolnej kuchence przez 40 minut.

Perskie ciasto w powolnej kuchence: przepis na biczowanie

Jeśli chcesz rozpieszczać swoją rodzinę czymś smacznym, ale wśród codziennych zajęć nie znajdziesz czasu na gotowanie złożonych potraw, oferujemy przepis na szybkie ciasto z brzoskwiniami w powolnej kuchence. Deser przygotowywany jest na zakupionym ciasto zaciągającym, do wypełnienia używane są świeże brzoskwinie i słodki jogurt. Pomimo szybkości gotowania ciasto z brzoskwiniami wychodzi smaczne, delikatne i piękne. Z produktów potrzebujesz następujących:

• gotowe ciasto bez puff - 1 opakowanie;
• brzoskwinie - 0,5 kg;
• jajka - 1 szt.;
• jogurt - 0,5 l;
• semolina - 3 łyżki;
• cukier - 4 łyżki;
• cukier waniliowy - 1 torba.

Po przygotowaniu niezbędnych produktów możesz zacząć pieczenie ciasta z brzoskwiniami w powolnym kuchence:

1. Zostawiamy zamrożone ciasto na 1 godzinę w temperaturze pokojowej. Posyp stół mąką, przesuń na nim ciasto i zwiń wałek do warstwy o grubości do 7 mm.
2. Z tej warstwy wycinamy koło, którego średnica powinna być nieco większa niż średnica miski wielokrotnie.
3. Nasmaruj kształt multicookera olejem i włóż do niego ciasto.
4. Teraz przygotuj wypełnienie ciasta. Aby to zrobić, połącz jajka, semolinę, cukier i jogurt w małej misce. Dodajemy również torbę cukru waniliowego i mieszanki.
5. Dobrze myjemy brzoskwinie, usuwamy nasiona, siekamy połówki owoców za pomocą plasterków. Podczas testu pięknie układamy plastry brzoskwiń i wypełniamy je słodką masą jogurtową.
6. Szukamy programu pieczenia na panelu, włączamy i przygotuj ciasto z brzoskwiniami w powolnej kuchence przez 30 minut.

Perskie ciasto w powolnej kuchence. Wideo