W sezonie jagodowym naprawdę chcę rozpieszczać siebie i moich krewnych pysznymi ciastkami. Ciasta z jagodami przygotowanymi w powolnej kuchence to prawdziwa uczta. Możesz upiec ciasto w powolnej kuchence z dowolnymi jagodami, latem, aby wypełnić, przyjmujemy dojrzałe jagody porzecze, maliny, jeżyny lub truskawki, a w zimnej porę możesz zaskoczyć gości ciekawym ciastem jagodowym przygotowanym w powolnym kuchence Z żurawinami, Viburnum lub Lingonberries.

Istnieje wiele tajemnic przygotowywania ciast z jagodami w powolnej kuchence, ale jeśli tylko jedna jest obserwowana, wówczas ciasta są bardzo pachnące, delikatne i smaczne. Jaki jest sekret gotowania ciasta jagodowego w powolnej kuchence? Po prostu musisz zbierać dojrzałe jagody, usunąć zepsute i zmiażdżone, pranie i wysuszenie jagód do studni wypełniających. Jeśli używasz dużych jagód, na przykład truskawek, możesz umieścić je w całości lub pokroić na kawałki. To, co jeszcze należy wziąć pod uwagę, aby upiec ciasto jagodowe w powolnej kuchence: jagody z małymi nasionami (maliny, jeżyny, truskawki lub gęsie), można wytrzeć sito lub możesz zostawić te aromatyczne jagody nietknięte.

Klasyczny przepis na przygotowanie ciasta jagodowego w powolnej kuchence

Cechą multicookera jest jego wszechstronność, w nim można gotować dowolne danie. Oferujemy klasyczny przepis na przygotowanie ciasta jagodowego w powolnej kuchence. Można go upiec świeżymi jagodami lub użyć zamrożonych.

Składniki do gotowania:

• jaja - 3 szt.;
• wszelkie świeże lub mrożone jagody - 1 szklanka;
• cukier - 250 g;
• mąka - 1 szklanka;
• soda - 0,5 p.;
• sok z cytryny - 0,5 łyżeczki;
• masło - 1 łyżeczka.

Jak ugotować ciasto jagodowe w powolnej kuchence:

1. W osobnym pojemniku ubij jajka cukrem. Nie można oddzielić żółtka od białek.
2. Przesiej mąkę i gasić sodem sokiem cytrynowym. Jeśli obecnie nie ma cytryny w domu, możesz użyć regularnego ugryzienia. Wymieszaj oba składniki i dodaj do mieszanki jaja-sahar.
3. Ostrożnie ugniataj ciasto. Jeśli naprawdę podoba ci się aromat wanilii w gotowym produkcie, możesz umieścić szczyptę cukru lub odrobinę proszku waniliowego.
4. Świeże jagody muszą być rozwiązane, odłożyć na bok zmięte i zepsute, dobrze spłukują pod strumieniem wody i wysuszone na ręczniku papierowym. Świeże -Frozen Berries nie mogą być rozmrożone ani umyte.
5. Nasmaruj masłem Czysty i wysuszyć kształt multicookera, wlej ciasto i rozrzuć jagody na wierzch. Napełnianie jest lekko „zatonące” w cieście.
6. Teraz pozostaje na ustawienie pożądanego trybu gotowania i poczekanie na ciasto jagodowe w powolnej kuchence będzie gotowe. Włączamy program „Baking”, ustawiamy czas - na 60 minut. Tylko za godzinę nasze ciasto jagodowe w powolnej kuchence będzie gotowe.

Gdy tylko usłyszysz sygnał dźwiękowy, nie spiesz się, aby otworzyć pokrywkę i wydobyć gotowe ciasto. Poczekaj kolejne 5-7 minut, w tym czasie ciasto „dotrze” i może być bardzo dokładnie, za pomocą silikonowej szpatułki, wyjdź z formy.

Możesz podać ciasto jagodowe przygotowane w powolnej kuchence z dowolnymi napojami: herbatę, kakao, mleko lub kompot. Pomóż sobie!

Berry Cake w multicookerze z czarną porzeczem

Możesz upiec ciasto w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem z dowolnymi jagodami, ale czarne porzeczki najlepiej łączyć z ciastem z twarogu. Ta jagoda jest bardzo przydatna dla ludzkiego ciała. Zawiera dużą ilość witaminy C, normalizuje pracę serca i naczyń krwionośnych. Smak jagody jest specyficzny, a nie wszyscy ludzie, zwłaszcza dzieci, będą mieli świeżą jagodę. Jeśli upiec ciasto jagodowe w powolnej kuchence z porzeczem, będzie miał specjalny smak - delikatny aromat i światła. Tuż w czarnej porzeczu dobrze pasuje do ciasta z twarogu.

Produkty do gotowania ciasta:

Dla testu:

• masło - 25 g (połowa paczki);
• mąka - 100 g;
• cukier - 200 g;
• breaker dla testu - 1 łyżeczka.

Do wypełnienia:

• domek - 250 g;
• jaja - 2 szt.;
• cukier - 3 łyżki;
• czarna porzeczka - 250 g.

Jak upiec ciasto jagodowe w powolnej kuchence:

1. Aby przygotować ciasto jagodowe w powolnej kuchence, weź miękki twarogowy ser z zawartością tłuszczu nie wyższą niż 5%. Cukier można umieścić więcej, jeśli lubisz słodkie wypieki.
2. Jeśli zamierzasz rozpieszczać swoje domy pysznym ciastem z czarną porzeczem na śniadanie, musisz z góry pomyśleć o tym, jak poprawnie ugotować ciasto. Masło powinno być miękkie, więc należy je usunąć z lodówki 1-2 godziny przed gotowaniem. Latem, kiedy będzie gorąco w domu, szybko stanie się miękka.
3. Połóż olej na talerzu i pozostaw na stole, gdy zacznie się topić, możesz ugniatać ciasto.
4. Przesiej mąkę w przestronnej misce przez sito, dodaj piekarnię i cukier. Wymieszaj mieszaninę.
5. Teraz możesz włożyć miękkie masło do mąki i dobrze ugniatać ciasto. Można to zrobić łyżką lub ręcznie. Ciasto okaże się kruchy, więc nie bądź leniwy, aby dokładnie pocierać mrum rękami.
6. Do tej pory odłożyliśmy ciasto na boisku i przygotowujemy napełnianie z twarogu do ciasta. Aby to zrobić, weź jajka, cukier i miękki twarogu. Mieszamy wszystkie elementy, aby wypełnienie stało się jednorodne. Możesz użyć trzeszki lub wymieszać wszystkie komponenty za pomocą blendera. Jeśli kupiłeś solidny twarogowy ser, zanim zaczniesz przygotowywać ciasto jagodowe w powolnej kuchence, musisz go wytrzeć przez sito.
7. Teraz warto zająć się filiżanką multicookera. Nie jest łatwo zdobyć ciasto jagodowe z powolnej kuchenki, więc nasmarujemy miskę masłem i kładamy pasek papieru do pieczenia.
8. Teraz bierzemy 2/3 gotowego ciasta (to jest suche dziecko), z naszymi rękami ostrożnie naciskamy ciasto do ścian i rozprowadzamy miskę multicooker na dnie miski.
9. Następnie, tuż przy naszym ciasto (wygląda jak suche dziecko), wlej napełnianie twarogu z parzystą warstwą.
10. Teraz z pozostałej części ciasta umieszczamy w osobnym pojemniku o 2 łyżki. Suche okruchy, a reszta ciasta jest ułożona z jednolitą warstwą na napełnianiu skrzepu. Nie mieszaj!
11. Oprócz wypełnienia konieczne jest położenie suchych jagód czarnej porzeczki. Jeśli używasz zamrożonych jagód, należy je wcześniej rozmrozić.
12. Ostatni etap przygotowania ciasta jagodowego w powolnej kuchence jest posypany czarną porzeczką z dzieckiem i można zamknąć pokrywkę multicooker. Jeśli ciasto stało się miękkie, możesz pocierać go drobną trawą, aby równomiernie rozłożyć ciasto na całej powierzchni ciasta.
13. Wybór żądanego trybu pozostaje tylko wybór i ustawić czas na przygotowanie ciasta jagodowego w powolnej kuchence. Wybierz program pieczenia, ustaw czas na 50 minut.
14. Gdy urządzenie zakończy proces gotowania, nie spiesz się, aby uzyskać ciastka z miski, pozwól ciasto jagodowe przygotowane w powolnej kuchence. Musi trochę ostygnąć, aby łatwiej było wydobyć. Musimy łatwo wyciągnąć krawędzie papieru do pieczenia, aby wydobyć ciasto bez utraty.

Ciasto jagodowe w powolnej kuchence jest gotowe. Zanim podasz pieczenie do stołu, posyp go cukrem pudrem. To ciasto dosłownie stopi się w ustach. Pamiętaj, aby przygotować ciasto jagodowe w powolnej kuchence w dojrzałej sezonie czarnych porzeczek, na pewno nie pożałujesz. Ciesz się przyjemną przyjęciem z rodziną z ciastem jagodowym przygotowanym w powolnej kuchence. Smacznego!

Ciasto jagodowe w powolnej kuchence z malinami i porzeczami

Czerwone porzeczki i maliny dojrzewały na letnim domku? Następnie możesz upiec bardzo smaczne i zdrowe ciasto jagodowe w powolnej kuchence. Dla tych, którzy nie mogą samodzielnie uprawiać jagód, oferujemy pójście na rynek i wybrać najpiękniejsze i pachnące maliny, aby upiec ciasto jagodowe w powolnej kuchence.

Składniki do gotowania ciasta:

• cukier - 5 łyżek;
• mąka pszenna - 1,5 szklanki;
• wanilina lub cukier do smaku;
• ser z twarogu - 200 g (możesz wziąć słodki twaróg lub twarogowy ser);
• jaja - 2 szt.;
• olej roślinny - 15 ml;
• proszek do pieczenia (proszek do pieczenia) - 1 łyżeczka;
• czerwone porzeczki i maliny - 400 g.

Krok -By -krok przygotowanie ciasta jagodowego w powolnej kuchence:

1. Zgodnie z tym przepisem możesz upiec ciasto w powolnej kuchence z dowolnymi jagodami. Ale wraz z dodaniem malin pieczenie będzie smaczniejsze i bardziej aromatyczne.
2. To ciasto jest przygotowywane bardzo szybko, nie trzeba stać przy kuchence i ugniatanie ciasta - wystarczy przeznaczyć 5 minut wolnego czasu.
3. Najpierw musimy sortować jagody i dobrze je spłukać. Umieść maliny i czerwone porzeczki na ręczniku papierowym złożonym w kilku warstwach. Podczas ugniatania ciasta, tylko nadmiar wilgoci jest wchłaniany.
4. Przesieć mąkę. W osobnej misce wymieszaj cukier, wanilinę i jajka. Pokonaj masę, aż stanie się gęsta i jasna. Mikser lub kombajna kuchnia pomoże szybciej poradzić sobie z zadaniem.
5. Zostawiamy mikser w misce i dodajemy masę twarogu, najpierw dobrze ugniatamy składniki łyżką, a następnie ufamy przygotowaniu ciasta do miksera. Tylko kilka sekund - a nasze ciasto będzie gotowe. Pozostaje wlewanie oleju roślinnego i ponownie wymieszać wszystkie składniki.
6. Ostatni dotyk - dodaj mąkę (musi być przesiana) i proszek do pieczenia do ciasta. Zagniatamy ciasto, powinno okazać się jednorodne i gęste. Najlepiej jest ugniatać ciasto nie łyżką, ale trzepaczką.
7. Smaruj dno miski multicooker z masłem, jeśli chcesz, możesz umieścić pasek do pieczenia, aby łatwo było usunąć nasze ciasto jagodowe przygotowane w powolnej kuchence z formy.
8. Rozkładamy jagody na górze, wciskamy je bardzo ostrożnie do ciasta, aby całkowicie zamknęły całą powierzchnię przyszłego ciasta. Nie bój się „zatopić” wypełnienie ciasta, gdy pieczenie jagód zajmie ich miejsce i równomiernie dystrybuować w ciasto.
9. Piekamy ciasto jagodowe w powolnej kuchence w trybie „pieczenia”, poświęcamy czas gotowania na 45 minut. Temperatura - 150 ^oC. Gotowość produktu można sprawdzić za pomocą wykałaczki: jeśli opuści suche ciasto, to nasze ciasto jagodowe przygotowane w powolnej kuchence jest gotowe, a jeśli grudki ciasta przyklejają się do powierzchni drzewa, konieczne jest to Przedłużaj czas gotowania na kolejne 5-10 minut.
10. Po zakończeniu programu i sygnału dźwięku musisz zostawić ciasto w misce multicooker, aby nieco się ochłodzić, a następnie przenieść go do grilla i ochłodzić.

Posypujemy ciasto jagodowe gotowane w wolnym kuchence z cukrem pudrem i dekorujemy świeżymi liśćmi mięty. W tym momencie czajnik już się gotował i można wlać herbatę do filiżanek i zaprosić wszystkich na stół. Pomóż sobie!

Ciastka z jagodami w wolnej kuchence

Przepis na to ciasto jest bardzo podobny do zwykłego ciastka, który można przygotować w powolnej kuchence. Ale dziś oferujemy upiec ciasto jagodowe w powolnej kuchence. Aby przygotować ciasto ciastka, będziesz potrzebować standardowego zestawu składników i wszelkich jagód. Możesz wziąć trochę gęsiej, truskawek lub czarnego porzera. Wybór jagód jest dla twojego gustu.

Składniki do robienia ciasta jagodowego w powolnej kuchence:

• jaja - 3 szt.;
• cukier - 1 szklanka;
• mąka - 1 szklanka;
• jagody - 200 g;
• masło - 50 g;
• semolina - 1 łyżka;
• breaker dla testu - 1 łyżeczka.

Jak ugotować ciasto jagodowe w powolnej kuchence:

1. Bierzemy głęboki pojemnik, aby pokonać jajka kurczaka na długo przed pojawieniem się bujnej pianki. Możesz użyć trzeszki lub miksera.
2. Gdy jajka zostaną ubite, powoli dodaj cukier i za pomocą waniliowy proszek lub cukier.
3. Nadal biczujemy masę mikserem, gdy cukier jest całkowicie rozpuszczony, dodaj mąkę (musi być wstępnie usytuowana przez sito) i proszek do pieczenia.
4. Gniamy ciasto, aż stanie się jednorodne. Najważniejsze w tym procesie jest upewnienie się, że ciasto stanie się gładkie, a nie było w nim guzków mąki.
5. Rozprowadzamy ciasto w misce wielopasmowej, tylko najpierw nie zapominamy o smarowaniu ścian formy masłem, a następnie przycięte semoliną. Aby uniknąć obsługi ciasta.
6. Teraz pokrywamy ściany kształtu papieru do pieczenia, dzięki czemu bez problemów usuwamy gotowe ciasto jagodowe z multicookera.
7. Wlewamy wstępnie przygotowane jagody na ciasto (świeżo odświeżamy, suche, suszone, zamrożone jagody można natychmiast włożyć do ciasta).
8. Jeśli wkładasz świeże jagody do ciasta, naciśnij je lekko szpatułką, aby osiedliły się w ciasto.
9. Włącz powolną kuchenkę, wybierz tryb „pieczenia”, ustaw czas na 45 minut.

Wykończone ciasto można ułożyć na naczyniu, a kiedy trochę się ochłodzi, odetnij kawałek, aby spojrzeć na ciasto. Dowiemy się więc, jak powstało ciasto, w jaki sposób jagody i jego gotowość zostały rozpowszechnione w teście. Teraz możesz wyciąć ciasto jagodowe gotowane w powolnej kuchence na kawałki i ustawić na stole.

Berry Cake w powolnej kuchence z żurawiną i rodzynkami

To ciasto można nazwać wyjątkowym, ponieważ jednocześnie ma kilka smaków. Gdy tylko przypiszesz pierwszy kawałek pachnącego ciasta jagodowego przygotowanego w powolnej kuchence, jego smak będzie najpierw żurawiną, z lekką kwaśnością, a następnie delikatną i słodką. Oferujemy pieczenie ciasta jagodowego w powolnej kuchence z żurawiną, skórką pomarańczową i rodzynkami.

Składniki:

• masło - 230 g (schłodzony);
• mąka - 350 g;
• cukier (w ciastu) - 1 łyżka.
• sól dla smaku;
• zimna woda - 8 łyżek;
• Świeża żurawina (możesz wziąć mrożone) - 400 g;
• rodzynki - 250 g;
• cukier - 200 g;
• mąka - 2 łyżki. (dla jagód);
• zest 1 pomarańczowy;
• sok pomarańczowy - 50 ml;
• aby smarować ciasto, mleko - 2 łyżki i 1 żółtko z kurczaka.

Jak ugotować ciasto jagodowe w powolnej kuchence:

1. Zanurzamy rodzynki w zimnej wodzie i wychodzimy na stole. Będzie gotowy za 1,5-2 godziny.
2. Zamrożone żurawiny muszą być rozmrożone, tylko ty nie musisz czekać, aż sok z niego wypłynie, wówczas wypełnienie będzie płynne.
3. Ugniataj ciasto. Asystent kuchenny - kombajn najlepiej wykonać z tym zadaniem. W misce umieszczamy składniki w następującej sekwencji: Najpierw mąka, a następnie sól i cukier, dodaj posiekane masło i zimną wodę (najlepiej zabrać lód). Teraz włączamy urządzenie i ugniatamy ciasto, gdy tylko zamieni się w jedną ciągłą guzek, należy je wyjąć i podzielić na części: większe i mniejsze.
4. Owijamy ciasto w film i wkładamy lodówkę na 2 godziny. Nawiasem mówiąc, ciasto do przygotowania ciasta jagodowego w powolnej kuchence można z wyprzedzeniem zakutować i przechowywać w lodówce przez około 2 dni.
5. Podczas ochładzania ciasta, nie tracimy czasu na próżno, po prostu przygotujemy wypełnienie ciasta jagodowego. Odsuwamy wodę z rodzynków, kładamy jagody na ręczniku papierowym, aby wchłaniał nadmiar płynu.
6. Moja żurawina, susz i mieszaj z cukrem, rodzynkami, mąką i sokiem pomarańczowym. Pod koniec przygotowania napełniania dodaj 1 pomarańczowy skórkę i ponownie ugniataj. Staramy się to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić żurawiny - jagody powinny pozostać nienaruszone.
7. 15 minut przed pieczeniem przenosimy ciasto z lodówki do stołu. Musimy rozwinąć 2 warstwy ciasta. Aby to zrobić, potrzebujemy papieru piekarniczego: między dwoma arkuszami papieru rzucamy nasze ciasto. Najpierw przygotujemy dużą część ciasta i umieścimy gotową warstwę w kształcie multicookera.
8. Wcześniej ściany i dno kształtu mogą być nasmarowane masłem i posypane semoliną, aby ciasto jagodowe w powolnej kuchence nie płonąło.
9. Rozkładamy równomiernie wypełnienie i pokrywamy drugą warstwę ciasta. Przycinamy krawędzie i mocno naciskamy, aby nasze wypełnienie pozostało w środku.
10. Teraz przygotuj mieszaninę do smarowania ciasta. Aby to zrobić, podłącz żółtka z mlekiem i nasmaruj nasze ciasto.
11. Pozostaje wykonywanie kilku nacięć w ciastach, aby para pojawiła się na powierzchni podczas przygotowywania ciasta jagodowego w powolnej kuchence i wybranie żądanego trybu. W przypadku większości multogografów jest to program pieczenia. Ustawiliśmy czas gotowania na 60 minut.

Kiedy multicooker zakończy proces gotowania, zostawiamy ciasto na 5 minut w misce urządzenia, aby nieco się ochłodzić, a następnie starannie usunąć go z formy. Podawaj ciasto jagodowe z żurawiną gotowaną w powolnej kuchence, z lodami lub napojami.

Ciasto jagodowe w powolnej kuchence z jagodami

Wszyscy twoi krewni i przyjaciele z pewnością pokochają takie ciasto, ponieważ nie można się oprzeć, aby nie smakować kolejnego kawałka ciasta. Oferujemy pieczenie ciasta jagodowego w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem z jagodami.

Składniki:

• chłodzone masło 200 g;
• cukier - 5 g;
• sól - 5 g;
• mąka - 300 g;
• zimna woda - 3 łyżki;
• cukier (do wypełnienia) - 2 łyżki;
• skrobia kukurydziana - 2 łyżki;
• jajo żółtkowe 1;
• cukier - 1 łyżka. (do smarowania ciasta).

Jak ugotować ciasto jagodowe w powolnej kuchence:

1. Najpierw przygotuj ciasto, w tym celu wycinamy zimne masło kostkami, dodajemy cukier, sól i mąkę. Zagniatamy jelito trzepaczką i stopniowo dodajemy wodę lodową. Gdy tylko ciasto będzie gotowe, podziel je na 2 części, włóż go do toreb i ostygnąć na dolnej półce lodówki przez 40 minut.
2. Wymieszaj jagody z cukrem i skrobią.
3. Wyodrębniamy schłodzone ciasto z lodówki i wdrażamy 2 warstwy między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Pierwszy (większy) umieściliśmy w misce multicooker (dno i ściany można smarować masłem i semoliną, aby ciasto się nie spaliły).
4. Teraz rozkładamy wypełnienie na ciasto, dokładnie rozkładamy szpatułkę, aby warstwa była jednolita. Na szczycie jagód włożyliśmy kilka małych kawałków masła.
5. Przykrywamy drugą warstwą ciasta i delikatnie wykonujemy kilka otworów, aby na powierzchnię pojawiła się gorąca para.
6. Pozostaje tylko szczypanie krawędzi ciasta jagodowego w powolnej kuchence i smaru żółtym. Na górze ciasto może być wywołane cukrem.
7. Zostało ci małe ciasto, nie spiesz się, żeby je wyrzucić, po gotowaniu ciasta, w powolnej kuchence możesz robić ciasta z jagodami lub innym słodkim nadzieniem.
8. I na razie wrócimy do gotowania ciasta jagodowego w powolnej kuchence. Wybierz program pieczenia i ustaw czas gotowania - 50 minut. Możesz sprawdzić gotowość ciasta jagodowego w powolnej kuchence i wcześniej, jeśli masz czas - sprawdź, czy ciasto jest pieczone w drewnianym cienkim szpikulcu (możesz wziąć listę lub wykałaczkę). Jeśli na powierzchni drzewa nie ma testu, ciasto jest gotowe.

Pozostaje tylko czekać, aż ciasto jagodowe w powolnej kuchence nieco ostygnie i możesz zaprosić przyjaciół na przyjęcie herbaciane. Smacznego!