Istnieje ogromna liczba przepisów i sposobów zrobienia kurczaka w powolnej kuchence. Gotowany, smażony i parny kurczak jest po prostu niemożliwy do zepsucia, jeśli ugotujesz go w multicooker Philips.

Kurczak w multicooker Philips

Cechą tego przepisu jest nietypowy sos, który będzie doprawiony skrzydłami z kurczaka. Ostre wypełnienie smaku czekolady lubi wszystkich miłośników pikantnego i niezwykłego smaku.

Składniki:

• skrzydła z kurczaka - 1 kg;
• gorky Chocolate - 60 g;
• pomidory - 2 szt.;
• cebula - 1 PC.;
• czosnek - 1 goździk;
• ostry sos pieprzu chili - 0,5 łyżeczki;
• pachnąca pieprz z groszkiem - do smaku;
• proszek cynamonowy, kolendra - 0,5 łyżeczki;
• sól jest do smaku.

Przygotowanie skrzydełka z kurczaka w multicooker Philips:

1. Wlej olej roślinny do miski wielopasmowej i usmażyć posiekaną cebulę i czosnek, aż warzywa staną się miękkie.
2. Pokrój pomidory, a także wyślij do powolnej kuchenki, dodając kolendrę do warzyw, 2 pachnącego groszku, soli, kolendry. Warzywa gulaszowe w trybie „gaszenie” przez 5-7 minut.
3. Następnie włóż zawartość miski w blenderze i posiekaj przyszły sos skrzydeł.
4. Dodaj ostry sos pieprzowy chili i stopioną czekoladę. Zagniadaj wszystko, aż będzie gładkie.
5. Teraz usmażyć skrzydła w powolnej kuchence, aż do różowej skórki, w trybie „pieczenia” przez około 20 minut. Nie zapomnij o soli. Smaż je aż do pełnego.

Wlać kurczaka do multickookera Philips z sosem czekoladowym i podawaj naczynie na gorąco, dekorując ziołami.

Kurczak z kwaśną śmietaną w multicooker Philips

Jest to najprostszy i tradycyjny, ale bardzo smaczny przepis na kurczaka w powolnej kuchence. Kwaśna śmietana w tym naczyniu nadaje mu delikatny kremowy smak. Ale ważne jest, aby nie przesadzić z kwaśną śmietaną, aby nie przyćmić smaku kurczaka.

Składniki:

• biodra lub nogi z kurczaka - 0,5 kg;
• kwaśny śmietan - 2 łyżki. L.;
• masło - 25 g;
• kurkuma;
• pieprz czarny, sól - do smaku.

Przygotowanie kurczaka z kwaśną śmietaną w multicooker Philips:

1. Usuń skórę, nadmiar tłuszczu z szynki z kurczaka i spłucz je.
2. Wymieszaj kwaśną śmietanę z solą, kurkumą i pieprzem. W sumie dodaj do smaku. Zetrzyj sos z kurczaka.
3. W multicooker Philips ustawił tryb „pieczenia” i stopić tłuszcz z kurczaka i odrobinę oleju. Kiedy olej jest gorący, wyślij do niego kurczaka.
4. Smaż mięso po obu stronach 15 minut pod zamkniętą pokrywką, aż będzie gotowe.

Podawaj gotową szynkę z kurczakiem z warzywami i ostrymi sosami.

Nuggets in multicooker Philips

Kurczak w multicooker Philips w postaci bryłek jest paniką filetu, smażonym w oleju do chrupiącego. Proste danie można łatwo ugotować w domu i bardzo szybko, używając multicooker Philips.

Składniki:

• filet z kurczaka - 1 kg;
• jajka - 3 szt.;
• krem - 60 ml.;
• mąka - 200 g;
• czarny mielony pieprz - do smaku.

Przygotowanie bryłek z kurczaka w multicoker Philips:

1. Spłucz filet i pokrój go na duże kawałki.
2. Ubij je jajka i dodaj do nich śmietanę, sól do smaku i pieprzu.
3. W trybie „smażenie” lub „pieczenie” podgrzej olej roślinny.
4. Najpierw noś pokrojony filet z kolei mąką, a następnie jajami i mieszanką paniki.
5. Smaż mięso gorącym olejem, aż pojawi się złota skorupa.

Podawaj patyki z kurczaka w przesuwaniu kremowym, kwaśnym śmietaną lub warzywami.

Kurczak z pigwy w multicooker Philips

Pomysł dodania jabłek lub pigwy przyszedł do nas z Francji, a następnie europejskie kucharze bogate w fikcję postanowili przyprawić kurczaka z jabłkowym sidromem. Eksperyment był sukcesem i okazał się dość tolerowanym daniem. Przygotuj kurczaka w Multicooker Philips, a będziesz mile zaskoczony cudownym aromatem potrawy i nie mniej zachwycającym kwaśnym smakiem najbardziej delikatnego mięsa.

Składniki:

• kurczak - 1 kg;
• cebula shalot - do smaku;
• sok jabłkowy - 300 g;
• aiva - 3 szt.;
• miód - 20 g;
• oliwka i masło - każdy każdy;
• czarny pieprz i sól - do smaku;
• przyprawy - do smaku.

Przygotowanie kurczaka z pigwy w multicooker Philips:

1. Wlej oliwę z oliwek do pojemnika na multicooker, a następnie natychmiast dodaj do niego kremowy. Słodki w trybie „smażenie” lub „pieczenie”.
2. Oczyść i pokrój pigwę plasterkami, a następnie usmażyć do stanu półroi. Odłóż na bok przygotowaną pigwy.
3. Zmiel kilka cebuli i usmażyć powolną kuchenką na serach z kurczaka, który wcześniej jest oddzielony od kurczaka.
4. Wciśnij kurczaka na kawałki i wyślij do łuku, nie zapominając o przyprawieniu soli i pieprzu. Wystarczy 10 minut, aby mięso było zrumienione.
5. Przygotuj tankowanie. Aby to zrobić, wymieszaj miód w soku jabłkowym i wlej kurczaka tym sosem. Dodaj pachnące przyprawy i w trybie „gaszenie” przygotuj kurczaka na 50 minut.
6. Kiedy dany czas mija, spróbuj usunąć wszystkie przyprawy z multicookera i zostawić danie na kolejne 10 minut.

Pachnący gulasz w multicooker Philips jest gotowy. Podawaj naczynie z ryżem lub warzywami.

Satsivi w multicooker Philips

Przygotuj kurczaka zgodnie z prawdziwym gruzińskim przepisem, który został zaprojektowany specjalnie dla multicookera. Gotowanie zajmie dużo czasu, ale wynik żmudnej pracy, to znaczy smak dania, przyjemnie cię zaskoczy.

Składniki:

• kurczak - 2 kg;
• cebula - 2 szt.;
• sól;
• czarny pieprz;
• suchy tymianek, estraon do smaku.

Do sosu:

• cebula - 6 szt.;
• mąka kukurydziana - 3 łyżki. L.;
• czosnek - 6 goździków;
• orzech - 3,5 łyżki;
• bulion z kurczaka - 0,5 l.;
• sok z granatów - 40 ml.;
• sól;
• czarny pieprz;
• kolendra, szafran, goździki, chmiel-snals, cynamon.

Przygotowanie kurczaka satsivi w multicooker Philips:

1. Aby zacząć, zadbaj o kurczaka. Odetnij z niego tłuszcz, ale nie wyrzucaj go. Skieruj kurczaka do powolnej kuchenki z całą cebulą. Dodaj sól i przyprawy. Wlać wszystko w wrzącą wodę. W trybie „gaszenie” pozostaw zawartość powolnej kuchenki na 60 minut.
2. Po godzinie wyjmij kurczaka i pokrój na kilka części. Odcedź powstały bulion i umieść tłuszcz, który pozostaje po wysiłku.
3. Wyślij kurczaka ponownie do powolnej kuchenki i ustaw tryb „pieczenia”. Odwróć kurczaka, powlekanie ze wszystkich stron z dostępnym tłuszrem po bulionie. Gotuj, aż mięso zostanie zrumienione. Włóż wykończony kurczak do osobnego naczynia z pokrywką. Nie wlej tłuszczu z powolnej kuchenki.
4. Przygotuj sos. Aby to zrobić, posiekaj obrane orzechy w blenderze. Dodaj do nich czosnek, sól i wszystkie przyprawy.
5. W soku pozostającym za kurczakiem w powolnej kuchence dodaj surowy tłuszcz przycięty podczas cięcia kurczaka. Ustaw tryb „smażenia” i poczekaj, aż tłuszcz zostanie deptany.
6. Dodaj posiekaną cebulę do powolnej kuchenki i upewnij się, że nie spalasz.
7. Wlać tam mąkę kukurydzianą. Wymieszaj całą zawartość.
8. Po minucie dodaj mieszankę orzechów z bulionem z kurczaka czosnkowego. Wymieszaj wszystko.
9. Spójność powinna być podobna do kwaśnej śmietany.
10. Następnie wlej sok z granatu i gotuj na wolnym ogniu sosu pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut.
11. Gdy wszystkie składniki są gotowe, włóż smażony kurczak na kawałki i zalej sosem orzechowym.
12. Przykryj naczynie pokrywką i pozostaw do infuzji przez 2-3 godziny.

Kiedy Satsivi całkowicie ostygnie, podawaj go z dowolnym przystawką, warzywami lub po prostu z chlebem.

Kapusty kapusty z kurczakiem w multicoker Philips

Różnica między tym przepisem jest niezwykłym wypełnieniem tradycyjnych bułek kapusty. Sugerujemy ugotowanie naczynia z owsianką gryczkową i wątrobą z kurczaka. W połączeniu z kapustą wątroba przygotowana w powolnej kuchence będzie smakować delikatne w ustach.

Składniki:

• wątroba z kurczaka - 0,5 kg;
• owsianka gryki - 250 g;
• cebula - 1 PC.;
• masło - 50 g;
• kapusta - 1 szt.;
• jajko - 1 szt.;
• kwaśna śmietana - 160 g;
• paste pomidorowe - 60 g;
• przyprawy - do smaku.

Przygotowanie bułek kapusty w multicooker Philips:

1. Podziel kapustę na oddzielne liście i gotuj je w osolonej wodzie, aż zostanie zatrzymana.
2. W misce multicookera Philips topi olej i usmażyć cebulę, która jest wstępnie wycofana nożem.
3. Spłucz wątrobę z kurczaka i wyślij ją do powolnej kuchenki do cebuli. W trybie „pieczenia” smaż wszystko, aż się ugotuje - około 15 minut.
4. Wytnij wątrobę na małe kawałki i wymieszaj z owsianką gryczkową. Dodaj jajko, sól i pieprz do wypełnienia. Wymieszaj wszystko.
5. Dla każdego gotowanego arkusza kapusty rozkładaj trochę wypełnienia i delikatnie ją owinąć. Umieść koperty w powolnej kuchence.
6. Wlać bułki kapusty kwaśną śmietaną z pastą pomidorową. Dodaj liść laurowy i pozostaw gulasz naczynia w powolnej kuchence na 30 minut pod zamkniętą pokrywką.

Podawaj gorące bułki kapusty przygotowane z kurczaka w multicooker Philips w połączeniu z kwaśną śmietaną.

Zupa kremowa w Multicooker Philips

Pochodząca z Francji zupa kremowa „zakorzeniła się” w naszej kuchni. Niedrogie, smaczne i satysfakcjonujące, poza tym kurczak w multicooker Philips jest po prostu wspaniały.

Składniki:

• kurczak - 1 kg;
• cebula - 1 PC.;
• masło - 60 g;
• marchewka - 2 szt.;
• ziemniaki - 350 g;
• krem - 150 ml;
• zaczarowany ser - 1 szt.;
• zieloni - do smaku;
• sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie zupy kremowej w multicokerze Philips:

1. Przede wszystkim przygotuj bulion. Wlej 2 litrów wody do powolnej kuchenki i gotuj kurczaka w trybie „zupy” przez około 60 minut. Następnie oddziel mięso od kości i pokrój je na kawałki.
2. Umieść bulion w osobnym naczyniu i odłóż na bok.
3. W misce powolnej kuchenki roztop masło i smarzone mięso kurczaka, około 10 minut w trybie „pieczenia”.
4. Pokrój ziemniaki i marchewki. Wyślij warzywa do powolnej kuchenki i wlać wszystko bulionem. Ustaw tryb „zupy” i gotuj naczynie, aż ziemniak będzie gotowy. Dopraw solą i pieprzem.
5. Po 20 minutach wyślij kurczaka, drobno posiekane zielenie z śmietaną i posiekanym serem na zupę. Wymieszaj wszystko, aż ser się rozpuści.
6. Poczekaj, aż zupa się zagotuje i wyłącz powolną kuchenkę. Pozostaw naczynie do infuzji na 10 minut

Udekoruj kremową zupę kurczakiem i podaj do stołu.

Zupa z kurczaka w powolnej kuchence