Paelia to krajowe danie kuchni hiszpańskiej. To jedzenie nie było tak dawno dotarło do przestrzeni post -soviet, ale udało się już zdobyć wiele serc. Tradycyjnie Paela jest przygotowywana z owocami morza w dużym kotle nad otwartym ogniem. Ale możesz ugotować to danie z innymi podstawowymi składnikami: kurczakiem, wołowiną, wieprzowiną lub warzywami. W tym artykule opiszemy kilka przepisów na gotowanie paelii w powolnej kuchence.

Paelia z owocami morza w powolnej kuchence

Paelia z owocami morza w powolnej kuchence to tylko boskie danie, które nie wstydzi się służyć na świątecznym stole. W restauracjach takie jedzenie może kosztować od 5 do 30 USD, w zależności od rangi instytucji. Gotowanie paelli w domu jest znacznie tańsze, nie smakuje gorzej niż analog restauracji, ale bez dużych kosztów i wyłącznie z sprawdzonych produktów.

Lista komponentów, które będą wymagane do zrobienia paeli z owocami morza w powolnej kuchence:

• krewetki królewskie - 450 g;
• małże - 250 g;
• squid - 5 szt.;
• pomidory-2-3 komputery;
• czosnek - 5 goździków;
• słodka pieprz - 2 szt.;
• długi ryż - 500 g;
• mieszanka włoskich ziół - 1 łyżeczka;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l;
• wino białego suchego - 150 ml;
• sól, pieprz do smaku;
• bulion woda lub warzywa - 600 ml.

Jak ugotować Pluke z owocami morza w powolnej kuchence.

1. Kałamarnicy do rozmrażania. Gotuj w lekko solonej wodzie. Po gotowaniu wody gotuj ten składnik przez nie więcej niż 2-3 minuty.
2. Małże do rozmrażania poprzez zanurzenie ich we wrzącej wodzie. Następnie całkowicie je spłucz.
3. Zazwyczaj krewetki, wyczyść je skorupy.
4. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia, wlej 2 łyżkę. L Oliwa z oliwek.
5. Oczyść czosnek, zmiel go nożem i wyślij do powolnej kuchenki.
6. Gdy olej jest odżywiony w aromatu czosnku, usuń ten składnik.
7. Włóż małże i krewetki do czerwonego oleju z aromatem czosnku. Smaż je przez 2-3 minuty.
8. Matiya i krewetki są lekko solą, dodają pieprz i wlać suche białe wino do zbiornika. Kontynuuj smażenie, aż wino zostanie odparowane (5-6 minut).
9. Pierścienie wycięte kałamarnicy. Wyślij je do powolnej kuchenki z czosnkiem smażonym wcześniej. Kontynuuj smażenie przez 2 minuty.
10. Umyj pieprz, uwolnij go z nasion i szypułki. Pokrój warzywo na paski.
11. Spłucz pomidory, oparz wrzącą wodą i usuń skórę. Pokrój warzywo w małe kostki.
12. Obierz cebulę, zmiel nożem na małe kostki.
13. Wyślij warzywa do owoców morza.
14. Ponownie umieść powolną kuchenkę do trybu smażenia, dodaj kolejne 2 łyżki. L Oliwa z oliwek.
15. Smaż zawartość multicookera przez 3-5 minut, pod koniec tego etapu, składniki soli.
16. Spłucz ryż pod obfitym strumieniem zimnej wody.
17. Wyślij ryż do powolnej kuchenki, smaż na półprzezroczystą.
18. Wlej zawartość urządzenia wodą, dodaj mieszankę włoskich ziół, soli i pieprzu.
19. Umieść powolną kuchenkę w trybie „pilaf”, gotuj naczynie - 40 minut.

Wykończona paelia z owocami morza jest podawana jako lunch lub kolacja ze sałatką ze świeżych warzyw i korony białego chleba, sos opartego na kremu do tankowania.

Paelia z kurczakiem w powolnej kuchence

Paelia z kurczakiem okazuje się nie gorsza niż ta przygotowana zgodnie z klasycznym przepisem z owocami morza. To danie może zdywersyfikować nudne codzienne menu Twojej rodziny. Ponadto Paelia z kurczakiem w powolnej kuchence jest bardzo obfita i pożywna, więc przez długi czas uczucie głodu.

Składniki potrzebne do przygotowania paelii z kurczakiem w powolnym kuchence:

• filet z kurczaka - 400 g;
• cebula - 1 PC;
• słodka pieprz - 2 szt.;
• zielony groszek (można zamrozić) - 100 g;
• ryż - 300 g;
• pomidory - 3 szt.;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. l;
• bulion wody lub warzyw - 400 ml;
• safran - na końcu noża;
• sól, pieprz do smaku.

Jak ugotować kurczaka w powolnej kuchence:

1. Umyj filet z kurczaka, wysuszyć ręcznikiem papierowym.
2. Pokrój filet na małe kostki, lekko wetrzyj solą i pieprzem.
3. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia, wlej 2 łyżkę. L Oliwa z oliwek.
4. Wyślij kawałki filetu z kurczaka do podgrzewanego oleju, usmażyć składnik do złotobrązowego (8-10 minut).
5. Wyjmij filtr z multicookera i włóż do osobnego pojemnika.
6. Obierz cebulę, pokrój w małe kostki.
7. Umyj pieprz, wolną od nasion i szypułki, pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie.
8. Parz pomidory z wrzącą wodą, usuń z nich skórę i pokrój kostkami średniej wielkości.
9. Ponownie umieść powolną kuchenkę do trybu „smażenia”, dodaj pozostałą oliwę z oliwek do pojemnika.
10. Wyślij cebulę do podgrzewanego oleju, przekaż ją na 3-5 minut.
11. Dodaj słodką pieprz, pomidory i zielony groszek do łuku. Wydłuż smażenie na 3 minuty.
12. Pod obfitym strumieniem bieżącej wody spłucz ryż.
13. Włóż ryż w powolnej kuchence i usmaż z resztą składników, aż będzie półprzezroczysty.
14. Dodaj filet z kurczaka, szafran, sól, pieprz do smaku i wodę (bulion) do pojemnika na urządzenie.
15. Umieść wolną kuchenkę w trybie „ryżu” i gotuj naczynie przez 30 minut.

W razie potrzeby podawaj gotowe danie z plasterkami cytryny lub limonki, możesz również ozdobić kurczakiem z drobno posiekanymi zieleniami.

Paella warzywna w powolnej kuchence

Paelia warzywna to odpowiednie danie na codzienną dietę wegetarian lub ludzi, którzy podążają za stanowiskiem. Ponadto paella warzywna jest bardzo łatwo wchłaniana i nie zawiera ciężkich tłuszczów i węglowodanów. Ta funkcja sprawia, że \u200b\u200bdanie jest idealne do odżywiania dietetycznego. Mimo to paella warzywna jest bardzo satysfakcjonująca, smaczna i pachnąca, szczególnie jeśli gotujesz w powolnej kuchence.

Jakie składniki będą wymagane do przygotowania energii warzywnej w powolnym kuchence:

• długi ryż - 200 gramów;
• cebula - T 2 PCS;
• tsukkini lub cukinia - 1 PC;
• czosnek - 3 goździki;
• pomidory - 2 szt.;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• brokuły (można zamrozić) - 250 g;
• kukurydza w puszce - 150 gr;
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l;
• masło - 30 g;
• fasola szparagów (można zamrozić) - 200 gramów;
• zielony groszek (możesz zamrozić) - 150 g;
• bulion warzywny - 200 ml;
• mieszanka zioła prowansalskiego - szczypta;
• zieloni (pietruszka) - mała grupa;
• sól, pieprz do smaku.

Gotujemy paellę warzywną w scenach powolnej kuchenki.

1. Spłucz ryż pod obfitym strumieniem wody.
2. Oczyść cebulę i czosnek. Pokrój warzywa na małe kostki.
3. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia, wlej oliwę z oliwek.
4. Włóż cebulę i czosnek do gorącego oleju, smaż przez 3-5 minut.
5. Umyj słodką pieprz, wolną od nasion i szypułek i pokrój na małe kawałki o dowolnym kształcie.
6. Parz pomidory, usuń z nich skórę i pokrój w kostki.
7. Umyj cukinię lub cukinię, pokrój na małe kostki.
8. Dodaj słodką pieprz, cukinię lub tsukkini i pomidory do zawartości multicookera. Wydłuż smażenie na 3 minuty.
9. Wyślij brokuły, kukurydzę, fasolę szparagów i zielony groszek do kontenera multicooker. Smaż razem przez kolejne 10-15 minut, ciągle mieszając.
10. Umieść ryż w misce multicooker, dodaj sól, pieprz, mieszankę zioła prowansalskich i wlej składniki wodą.
11. Umieść urządzenie w trybie „ryżu”, czas gotowania - 30 minut.
12. Spłucz zielenie, zmiel nożem.
13. 5 minut przed końcem gotowania dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i kawałek masła do zbiornika urządzenia.

Podawaj gotowe danie jako lunch lub obiad z plasterkami białego chleba.

Paelia w powolnej kuchence. Wideo