Wołowina jest słusznie uważana za bardzo przydatny produkt spożywczy, który działa jako pierwsze źródło białek żywności, aminokwasów i pierwiastków śladowych. Ponadto ten rodzaj mięsa z odpowiednim przygotowaniem jest odpowiedni dla prawie każdego bocznego dania. Dzisiaj pokażemy kilka przepisów na robienie wołowiny z ziemniakami w powolnej kuchence.

Wołowina z ziemniakami w powolnej kuchence: przepis na każdego dnia

Ten przepis nie zabierze od ciebie wiele wysiłku i ulegnie zarówno doświadczonej kochance, jak i początkującym na polu kulinarnym, a składniki prawdopodobnie znajdą się w każdej lodówce. Pomimo całej prostoty gotowania, za wyjściem dostaniesz obfite, aromatyczne, soczyste danie.

Tak więc, aby przygotować wołowinę z ziemniakami w powolnej kuchence, do tego przepisu będziemy potrzebować takiego zestawu składników:

• obcinanie wołowiny - 600 g;
• ziemniaki-10-12 komputery;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 PC;
• czosnek - 3 goździki;
• olej roślinny - 4 łyżeczki;
• woda-150-200 ml;
• mieszanka włoskich ziół - 1 łyżeczka;
• lEAF BAY - 1 PC;
• sól, mielona pieprz do smaku.

Gotujemy etapami.

1. Przygotuj mięso: umyj, wysuszyć ręcznikiem papierowym, pokrój w duże kostki.
2. Obłóż warzywa, spłucz.
3. Wytnij ziemniaki plasterkami, marchewki z kubkami, posiekaj łuk na pół pierścienia, posiekaj czosnek.
4. Włącz powolną kuchenkę, ustaw tryb smażenia, wlej do miski 2 łyżki oleju roślinnego.
5. Gdy pojemnik się nagrzeje, wyślij do niego wołowinę. Smażyć okresowo mieszając, aż płyn odparuje. Słońce mięsa.
6. Przełącz jednostkę kuchenną na tryb „gaszenia”, dodaj trochę gotowanej wody do pojemnika, zamknij pokrywkę i kontynuuj gotowanie mięsa przez 30-35 minut.
7. Na końcu programu przenieś mięso do osobnego pojemnika.
8. W wolnym kuchence ustaw tryb smażenia, dodaj pozostałe 2 łyżki oleju roślinnego.
9. Kiedy miska ogrzewa się do pożądanej temperatury, wyślij do niej ziemniaki. Podsumuj warzywa i smaż przez 5-7 minut.
10. Pod koniec czasu dodaj mięso, cebulę, marchewkę, czosnek do ziemniaków, dopraw włoski ziołem, sól, dodaj pieprz do smaku i liść laurowy.
11. Wymieszaj zawartość powolnej kuchenki, dodaj pozostałą wodę.
12. Urządzenie umieszczało w trybie duszności i przygotuj naczynie na kolejną godzinę pod zamkniętą pokrywką.

Podawaj gotowe naczynie z marynatami lub świeżą sałatką warzywną, aby zrównoważyć bogaty smak. W końcu wołowina z ziemniakami zgodnie z tym przepisem okaże się bardzo satysfakcjonującym, bogatym i tłuszczowym.

Wołowina z ziemniakami na parę w powolnej kuchence

Wołowina z ziemniakami na parę w powolnej kuchence jest bardzo satysfakcjonująca, jednak dzięki specjalnemu sposób robienia ziemniaków dostaniesz lżejsze i dobrze zabawione danie. Po jego użyciu nie poczujesz nieprzyjemnego nasilenia w żołądku, co oznacza, że \u200b\u200bjest idealny jako obiad.

Lista składników do gotowania wołowiny z ziemniakami do pary w wolnym kuchence:

• obcinanie wołowiny-500-600 GR;
• ziemniaki - 700 g;
• marchewka - 1 szt.;
• czerwona cebula - 1 PC;
• biała cebula - 1 PC;
• czosnek - 1 goździk;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• śmietana (10%-15%)-2 łyżki;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki;
• wykonane matki - 1 łyżeczka;
• woda - 400 ml;
• sól, przyprawy do twojego gustu.

Aby przygotować to danie, postępuj zgodnie z poniższymi instrukcjami.

1. Oczyść cebulę i marchewkę, pokrój cebulę małymi kostkami, marchewki są duże.
2. Włóż powolną kuchenkę w tryb smażenia, wlej 2 łyżkę oliwy z oliwek.
3. Gdy temperatura miski osiągnie pożądany stopień, niższe wcześniej przygotowane warzywa. Smaż zawartość przez 5-7 minut, a następnie przenieś do oddzielnego pojemnika.
4. Umyj mięso, wysuszyć ręcznikiem papierowym i pokrój na małe kawałki.
5. Wlej pozostałą oliwę z oliwek do powolnej kuchenki i poczekaj, aż dobrze się rozgrzeje.
6. Zanurz mięso do rozgrzanego oleju, zatopiono i kontynuuj smażenie przez około 10 minut, okresowo mieszając.
7. Oczyść czosnek, zmiel nożem.
8. Dodaj kwaśną śmietanę, przyprawy i drobno posiekany goździk czosnku do mięsa.
9. Wymieszaj zawartość pojemnika i dodaj gotowaną wodę.
10. Umieść powolną kuchenkę w trybie „gaszenie” na 50 minut.
11. Obierz ziemniaki, spłucz i pokrój w cienkie kostki.
12. Umyj pieprz, uwolnij go z nasion i szypułek i pokrój go plasterkami.
13. Umieść ziemniaki i pieprz w specjalnym plastikowym zbiorniku do gotowania na parze, posyp suszonym koperkiem, solą.
14. Otwórz powolną kuchenkę, zainstaluj pojemnik z warzywami. W momencie gotowania ziemniaków należy pozostać co najmniej 35-40 minut do zakończenia programu gaśniczego.
15. Podawaj naczynie w warstwach: najpierw umieść ziemniaki i pieprz ugotowane na talerzu na talerzu, a następnie mięso w kwaśnym sosie.

Notatka. W przypadku tego przepisu zaleca się użycie ziół jako przypraw. Na przykład rozmaryn, bazylia lub oregano.

Wołowina z ziemniakami i sokiem pomidorowym w powolnej kuchence

Ten przepis obejmuje stosowanie dużej liczby warzyw, które dodają do niego komponent witaminowy. Ponadto obecność soku pomidorowego w naczyniu sprawi, że będzie bardziej nasycony i pikantny, który niewątpliwie będzie podobał się gospodarstwom domowym.

Tak więc, aby przygotować wołowinę z ziemniakami i sokiem pomidorowym w powolnej kuchence, potrzebujesz następujących produktów:

• obcinanie wołowiny - 750 g;
• ziemniaki - 7 szt.;
• pomidor - 1 szt.;
• czerwona cebula - 1 PC;
• biała cebula - 1 PC;
• czosnek - 1 goździk;
• marchewka - 1 szt.;
• słodka pieprz - 1 szt.;
• sok pomidorowy - 200 g;
• woda - 150 g;
• oliwa oliwka-3-4 łyżki;
• lEAF BAY - 3 szt.;
• czerwona papryka - 1 łyżeczka;
• wykonane matki - 1 łyżeczka;
• nasiona kłopotów w postaci proszku - 1 łyżeczka;
• sól, pieprz do twojego gustu.

Jak gotować wołowinę z ziemniakami i sokiem pomidorowym w powolnej kuchence.

1. Przygotuj składniki. Zacznijmy od warzyw. Ziemniaki, cebulę, czosnek i marchewki, spłucz. Pokrój ziemniaki na małe pręty o grubości około 2,5 cm, pokrój cebulę małymi kostkami, marchewką z kubkami, zmiel czosnek nożem.
2. Umyj i wolne pieprz z nasion i pedicelli. Pokrój w małe kostki.
3. Wlać pomidor wrzącą wodą, wolna od skóry, pokrój miąższ kostkami.
4. W oddzielnym pojemniku wymieszaj sok pomidorowy i wodę.
5. Umyj mięso, wysuszyć ręcznikiem papierowym i pokrój w duże kostki.
6. Włącz powolną kuchenkę w trybie smażenia, wlej oliwę z oliwek.
7. Gdy miska się nagrzeje, opuść do niej wcześniej przygotowaną wołowinę, usmażyć w ciągu 10 minut.
8. Za czasem dodaj marchewkę, ziemniaki, dwa rodzaje cebuli i czosnek do mięsa. Kontynuuj smażenie przez kolejne 8 minut, okresowo mieszając mięso warzywami.
9. Następnie dodaj słodką pieprz i pomidory do zawartości multicookera. Smaż wszystkie pozostałe 5-7 minut, nie zapominając o pomieszaniu produktów.
10. Za czasem warzywa i mięso powinny być solą, dodawać przyprawy, liście laurowe, mieszać i wylać sok pomidorowy wcześniej rozcieńczony wodą.
11. Umieść multicooker w trybie „gaszenie” i przygotuj naczynie na 1-1,5 godziny.
12. Pod koniec programu gotowania daj wołowinę z ziemniakami do naparu, około 5-10 minut w trybie grzewczym.

Wołowina z ziemniakami i sokiem pomidorowym jest idealna jak lunch lub kolacja. Zalecamy podawanie tego dania z sałatką warzywną i świeżymi bułkami czosnkowymi.

Wołowina z ziemniakami i śliwkami w powolnej kuchence

Chcesz nadać zwykłej notatce? Następnie przepis na wołowinę z ziemniakami i śliwkami jest dla Ciebie. A wszystko dlatego, że tak niezwykłe połączenie wołowiny, ziemniaków i śliwek wysadzi twoje receptory smakowe z wyrafinowaniem i niezależnością smaku.

Aby gotować wołowinę z ziemniakami i śliwkami, przygotuj kolejny zestaw składników:

• obcinanie wołowiny - 700 g;
• ziemniaki-5-7 komputerów;
• cebule-3-4 PCS;
• śliwki bez kości - 250 g;
• kurczak lub bulion warzywny - 300 ml;
• pomidory we własnym soku - 5 łyżki;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki;
• liście kochanków - 2 komputery;
• sól, pieprz do twojego gustu.

Jak gotować.

1. Dobrze umyj przycinaniem wołowiny, wysuszyć ręcznikiem papierowym i pokrój na duże kawałki.
2. Przetwarzanie warzyw: czyste ziemniaki i cebulę spłucz. Pokrój ziemniaki kostkami, cebulą z pół pierścienia.
3. Obróć powolną kuchenkę w trybie smażenia, wlej oliwę z oliwek do pojemnika.
4. Kiedy miska się nagrzeje, wyślij do niej mięso i usmażyć przez 7-10 minut.
5. Dodaj cebulę i ziemniaki do pojemnika, kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut.
6. Zetrzyj pomidory widelcem w osobnej misce, wyślij do zawartości multicookera.
7. Wlej bulion do miski, soli, pieprzu, wymieszaj i dodaj liście laurowe.
8. Włącz multicooker w gulaszu przez godzinę, zamknij mocno pokrywkę.
9. Spłucz śliwki, pokrój na 4 części.
10. 20 minut przed końcem programu gotowania wyślij przetworzone śliwki do kontenera multicooker, kontynuuj gotowanie.

Wykończone danie, w razie potrzeby, ozdobić drobno posiekanymi zieleniami. Więc dajesz mu kolory i jeszcze bardziej pyszny wygląd.

Wołowina z ziemniakami w powolnej kuchence. Wideo