Doriți să vă mulțumiți cu familia cu coacerea delicioasă de casă? Vă sugerăm să gătiți un cupcake cu stafide într -un aragaz lent. Un astfel de desert nu vă va lua mult timp, efort și nu va necesita costuri mari. Și gustul unui aer, tortul aromatic se va trezi amintiri plăcute din copilărie.

Cupcake de stafide într -un aragaz lent: rețetă clasică

Un cupcake cu stafide într -un multicooker conform unei rețete clasice poate fi pregătit chiar și un începător într -o afacere culinară. Cu toate acestea, veți obține un fel de mâncare uimitor, care este perfect pentru consumul de ceai.

Pentru a pregăti un cupcake cu stafide într -un multicooker conform unei rețete clasice, veți avea nevoie de un astfel de set de ingrediente:

• pshenichnaya de cea mai înaltă calitate - 1,5 multistakan;
• ouă - 3 PC -uri;
• zahăr - 1,5 multistakan;
• răspândirea uleiului - 200 g;
• stafide - 80 g;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• scorțișoară - ½ lingură;
• unt - 20 g;
• zahăr de vanilie - 1 lingură;

Cum să gătească.

1. Clătiți stafidele, turnați apă clocotită și lăsați 20 de minute.
2. După timp, îndepărtați stafidele din apă, puneți -l pe un prosop de hârtie și acordați timp să se usuce.
3. Într -un recipient separat, amestecați ouăle cu zahărul. Puneți într-o baie de apă și amestecați ușor biciul până când se topește zahărul (aproximativ 3-4 minute). Asigurați-vă că masa de ou-sahhar nu se supraîncălzește.
4. Îndepărtați recipientul cu ouă și zahăr din baia de apă, bateți până la spumă luxuriantă, această acțiune vă va lua aproximativ 15 minute.
5. Adăugați scorțișoară, zahăr de vanilie, făină cernută și praf de copt în ouăle biciuite. Amestecați masa din abundență cu un bici.
6. Topiți uleiul răspândit într -un recipient separat. Adăugați -l la aluat.
7. Ungeți partea inferioară a bolului multicooker cu unt, așezați stafidele și turnați aluat.
8. Dispozitivul a setat modul „Patiserie” pentru a închide capacul și a pregăti un cupcake cu stafide timp de 45 de minute. Este important ca în timpul gătitului unui capac multicooker să nu poată fi deschis, deoarece aluatul se poate „stabili”.
9. După terminarea programului de gătit, lăsați desertul în modul de încălzire timp de 10 minute.

Cupcake -ul finisat cu stafide poate fi declanșat cu zahăr pudră sau decorat cu fructe uscate înmuiate în apă caldă.

Tort cu stafide în lapte într -un aragaz lent

Există un număr mare de rețete pentru fabricarea aluatului de cupcake cu stafide. Una dintre aceste opțiuni este în lapte. Un cupcake pregătit în acest fel într -un multicooker este și mai tandru, aerisit și pur și simplu „se topește” în gură.

Așadar, pentru a face un cupcake cu stafide în lapte într -un aragaz lent, stocați -vă pe următoarele produse:

• făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 3 multistacan;
• zahăr - 2 multistakan;
• lapte - 120 ml;
• unt - 70 g;
• stafide - 80 g;
• pulbere de coacere - ½ lingură;
• ouă - 2 buc.

Cum să gătiți un cupcake cu stafide în lapte într -un aragaz lent.

1. Clătiți stafidele, turnați -l cu apă clocotită și lăsați 30 de minute pentru umflare.
2. Într -un recipient separat, amestecați ouă, zahăr, lapte și 60 gr. unt la temperatura camerei. Bateți masa bine cu un mixer. Timpul de creștere este de cel puțin 15 minute.
3. Adăugați 1,5 făină cernută multistacan la masa rezultată.
4. Bateți aluatul cu un bici până se obține o consistență omogenă.
5. Adăugați praful de copt și restul de 1,5 făină multistacială la conținut. Amestecați masa cu o corolă până la o consistență omogenă.
6. Scoateți stafidele din apă, puneți -l pe un prosop de hârtie și acordați timp să se usuce.
7. Adăugați stafide în aluat, amestecați ușor masa cu un bici.
8. Ungeți partea inferioară a multicookerului cu untul rămas, puneți aluatul în bol.
9. Închideți dispozitivul, setați modul de coacere și pregătiți un cupcake timp de 1 oră.
10. La sfârșitul programului de gătit, cupcake -ul nu este îndepărtat din bol, ci pentru a -l lăsa să stea încă 15 minute în modul de încălzire.

Un astfel de desert îi va plăcea cu adevărat copiii. Mai mult, veți fi sigur că este pregătit doar din produsele naturale și va aduce exclusiv beneficiile burtelor mici.

Tort cu stafide și nuci cu adăugarea de făină de porumb într -un aragaz lent

Suntem obișnuiți să gătim produse de patiserie în principal din făina de grâu. Foarte în zadar, deoarece, în contrast cu grâul, există și făină de porumb, care conține un complex întreg de urme utile. Cum se pregătește un cupcake cu stafide și nuci cu adăugarea de făină de porumb, citiți mai jos.

Ingredientele care vor fi necesare pentru a face o prăjitură cu stafide și nuci cu adăugarea de făină de porumb într -un aragaz lent:

• făină de cornee de porumb - 3 multistakan;
• făină de grâu de cea mai înaltă calitate - 3 multistacan;
• ouă - 3 PC -uri;
• kefir - 3 multistacan;
• zahăr - 2 multistakan;
• pulbere de coacere - 10 g;
• stafide - 100 g;
• ulei de măsline - 1 lingură. L;
• ulei vegetal - 1 lingură. L;
• lămâie - 1 buc;
• sare - pe vârful cuțitului;
• alune, nuci de nuc;
• susan.

Pregătim un cupcake cu stafide și nuci cu adăugarea de făină de porumb într -un pas cu pas multicooker.

1. Clătiți stafidele, înmuiați -vă în apă clocotită timp de 30 de minute.
2. Într -un recipient separat, amestecați ouă și zahăr. Trimiteți vase cu o masă de ou-sajar într-o baie de apă și fierbeți, amestecând cu un bici până se topește zahărul (aproximativ 3-4 minute);
3. Scoateți masa de ou-sajar din baia de apă, bateți cu un mixer până când se formează spuma.
4. Adăugați kefir, sare, ulei de măsline și praf de copt la masă. Amestecați conținutul cu un bici.
5. Apoi adăugați făină cernută, mai întâi porumb, apoi grâu. Amestecați aluatul cu o corolă până se formează o consistență omogenă.
6. Spălați lămâia, tăiați zestul (aproximativ 30 gr.) Și macinați cu un cuțit sau răzătoare fină.
7. Puneți stafidele umflate pe un prosop de hârtie, acordați timp să se usuce.
8. Grind alune și nuci cu un cuțit.
9. Adăugați lămâie, nuci și stafide în aluat. Amestecați ușor masa cu un bici.
10. Ungeți partea inferioară a multicookerului cu ulei cu legume. Puneți aluatul în bol, presărați cu semințe de susan deasupra.
11. Dispozitivul este instalat în modul „Patiserie”, timp de gătit - 1 oră.
12. După finalizarea programului de gătit, lăsați cupcake -ul timp de 15 minute în modul de încălzire.

Un cupcake preparat conform acestei rețete într -un aragaz lent va fi amintit de un gust și aromă rafinate neobișnuite.

Cool cu \u200b\u200bstafide într -un aragaz lent. Video