Aparatele de uz casnic modern facilitează foarte mult viața gospodinelor, iar multicookerul este un exemplu excelent. Dispozitivul economisește mult timp și efort, permițând chiar bucătarii neexperimentați să îi încânte pe cei dragi cu delicii culinare. Coacerea într -un aragaz lent iese întotdeauna magnific și parfumat, datorită modului unic de gătit și temperaturii controlate. Unul dintre cele mai simple și delicioase feluri de mâncare pentru desert este un cupcake de miere într -un aragaz lent. Poate fi pregătit în orice moment al anului, făcând o varietate de aditivi de gust sezonier. Aici veți găsi rețete dovedite pentru prăjituri delicioase de miere.

Cupcake de miere clasică într -un aragaz lent

Cu această rețetă, puteți găti un cupcake dulce luxuriant în grabă. De cele mai multe ori va fi nevoie să amestecați și să pregătiți ingredientele, iar desertul se coace foarte repede. Și cel mai remarcabil lucru este că, în timpul pregătirii vasului, gustul și aroma mierii nu se pierd. Puteți controla gradul de aromă și, respectiv, cantitatea de miere, după bunul plac. Varietatea de miere joacă, de asemenea, un rol important. De exemplu, miere de hrișcă se distinge printr -o aromă pronunțată de hrișcă și un gust puternic care poate întrerupe gustul aluatului în sine, iar mierea de linden este mai „moale”. Dacă utilizați miere de hrișcă, dar nu doriți ca gustul său să domine, adăugați -o puțin mai puțin decât este indicat în rețetă, compensând diferența de volum cu apă. Dar miere de salcâm ușor poate fi adăugată chiar și puțin mai mult - acest lucru nu va deteriora calitățile gustative ale coacerii.

Ce ingrediente sunt un cupcake de miere într -un aragaz lent:

• făină de grâu în/s - 300 g;
• ouă - 3 PC -uri;
• miere-100-130 g (în funcție de soi);
• zahăr alb - 100 g;
• pulbere de coacere - 1 lingură;
• vanilină;
• sare - un vârf;
• unt.

Un regim de temperatură strict verificat al multicookerului vă permite să păstrați majoritatea calităților benefice ale mierii, astfel încât coacerea vă va aduce nu numai plăcerea, ci și beneficii.

Cum să gătiți un cupcake de miere într -un aragaz lent:

1. Bateți ouăle într -o farfurie adâncă. Dacă nu vă grăbiți, bateți proteine \u200b\u200bși gălbenușuri separat, atunci aluatul se va dovedi a fi mai magnific și mai aerisit. Adăugați o cantitate egală de zahăr la ambele amestecuri bătute. Dacă gălbenușurile pot fi pur și simplu înroșite cu zahăr, atunci proteinele sunt cel mai bine bătute cu un mixer sau un blender, până când masa crește în volum de 2-3 ori. Dar dacă nu există timp, puteți bate totul dintr -o dată.
2. Dacă folosiți miere lichidă proaspătă, adăugați -o treptat la masa oului, fără a opri agitarea. Dacă mierea este sforăită, trebuie să fie pre -legată, altfel nu veți putea frământa un aluat omogen. Cel mai simplu mod de a topi mierea într -o baie de apă. Pentru a face acest lucru, transferați cantitatea necesară de miere într -o cană mică sau o farfurie adâncă și așezați -o într -o tigaie sau un bol de fier. Umpleți tigaia cu apă, astfel încât să ajungă la mijlocul recipientului mai mic cu miere. Puneți cel mai mic foc și topiți mierea, încercând să nu o supraîncălzească. Este mai convenabil să faceți acest lucru într-un aragaz lent la programul de încălzire, deoarece maximul său este de 72-75%, ceea ce înseamnă că calitățile benefice ale mierii vor fi păstrate. Dacă mierea este foarte veche și grea, o puteți dilua cu o cantitate mică de apă caldă.
3. Amestecați masa oului cu miere și a scufundat treptat făina de grâu în ea. În cele din urmă, adăugați vanilină, praf de copt și sare.
4. Drept urmare, ar trebui să obțineți un aluat neted și bine strâns.
5. În această etapă, puteți adăuga umpluturi de aromă, de exemplu, nuci, zest, centre sau fructe uscate, dar chiar și fără ele, un cupcake de miere într -un aragaz lent se va dovedi foarte gustos. Condimentele pot fi utilizate ca aditivi gustativi: scorțișoară, cuișoare sau nucșoară rasă.
6. Ungeți vasul cu unt, captând laturile și schimbați aluatul acolo. Pregătiți -vă în modul „coacere” timp de 60 de minute. Cu un capac închis. Dacă deschideți capacul în procesul de pregătire, aburul va ieși, iar cupcake -ul se va așeza și nu va mai crește.
7. După semnal, lăsați coacerea timp de 10-15 minute și doar deschideți capacul și transferați cupcake-ul în vas. Înainte de servire, îl puteți presăra cu zahăr pudră.

Poate părea că cupcake -ul de miere din aragazul lent s -a dovedit a fi ușor uscat, dar este ușor să -l fixați, pregătind o cremă simplă sau servind -o cu fructe proaspete și frișcă. Pentru a face crema, bateți 0,5 linguri. Smântână cu 0,5 linguriță. Lapte condensat, tăiați cupcake -ul în jumătate pentru a obține 2 prăjituri și ungeți mijlocul cu o cremă dulce. Lăsați un desert atât de simplu să facă cel puțin o oră și nu veți mai avea un cupcake simplu, ci un tort adevărat.

Cupcake de miere cu lapte condensat într -un aragaz lent

O altă opțiune pentru a face brioșe luxuriante într -un multicooker cu lapte condensat. Coacerea crește foarte bine, iar pregătirea durează un minim de timp.

Ce produse sunt necesare pentru cupcake:

• miere - 5 lingurițe. L .;
• ouă - 5 buc;
• zahăr - 1 lingură;
• făină de grâu - 2 lingurițe;
• pulbere de coacere - 1 c.;
• smântână - 0,5 linguriță.;
• lapte condensat - 0,5 linguriță.;
• ulei de floarea -soarelui - 4 lingurițe. l.

Din numărul specificat de ingrediente primiți un cupcake pentru 8 porții.

Cum să gătiți un cupcake de miere într -un aragaz lent:

1. Într -o farfurie adâncă, amestecați ouă, miere lichidă (dacă este necesar - topiți), smântână cu ulei vegetal.
2. Ne vedem în amestecul de făină și praf de copt. În loc să coaceți praf, puteți adăuga 1 lingură. Soda alimentară.
3. Se amestecă până la neted pentru a obține un aluat gros.
4. Ungeți vasul cu ulei, turnați aluatul în el. Este important să nu exagerați cu ulei, în caz contrar, în loc de brioșe de miere, o gogoașă de miere grasă va fi obținută într -un aragaz lent.
5. Pregătiți -vă în modul „coacere” timp de 60 de minute. cu o capac aruncat.
6. În acest moment, amestecați smântână cu lapte condensat cu un mixer sau un blender pentru a obține o masă cremoasă dulce.
7. După semnal, lăsați cupcake -ul în interior timp de 10 minute, apoi scoateți -l pe un vas plat și turnați cu o cremă dulce.

Cupcake -ul de miere în aragazul lent este foarte dulce și plin de inimă, în ciuda aerului. Este foarte gustos să -l serviți cu ceai fără zahăr sau lapte.

Cupcake de brânză de căsuță într -un aragaz lent

Brânza de căsuță cu miere este probabil una dintre cele mai ideale combinații gastronomice - mierea umple corpul cu vitamine, iar brânza de căsuță oferă o senzație de saturație. Ca urmare a unei mici porții de cupcake cu brânză de căsuță într-un aragaz lent este suficient pentru a obține o încărcare de energie pentru o jumătate de zi.

Din ce produse să gătești cupcake de la:

• miere - 4 lingurițe. L .;
• brânză de căsuță - 400 g;
• ouă - 3 PC -uri;
• sare - un vârf;
• portocaliu - 1 buc;
• unt - 100 g;
• făină de grâu în/s - 0,5 linguriță.

PAS -TO -Prepararea pasului de cupcake de miere într -un aragaz lent:

1. Bateți o spumă groasă din proteine.
2. Amestecați gălbenușurile cu restul ingredientelor, scuze făină, frământați un aluat vâscos.
3. Introduceți treptat proteinele în aluat, dar nu amestecați intens pentru a nu distruge consistența aerului - întoarceți cu atenție masa cu o spatulă sau o lingură.
4. Cea mai dificilă parte a lucrării este să te ocupi de portocaliu. Trebuie să fie curățat din coajă, împărțit în felii și să îndepărteze filmul din felii, astfel încât să rămână doar pulpa suculentă.
5. Ungeți vasul cu unt și turnați jumătate din aluat în el.
6. Puneți feliile de portocale decojite, acoperiți cu aluatul rămas.
7. Pregătiți -vă în modul „coacere” timp de 60 de minute, după ce semnalul nu deschideți aragazul lent încă 15 minute.

Cupcake cu miere de aer într -un aragaz lent

O rețetă foarte simplă pentru a face cupcake de miere într -un multicooker în grabă. Coacerea este surprinzător de luxuriantă și parfumată.

Pentru gătit, veți avea nevoie de următoarele produse:

• miere-200-300 g (în funcție de soi);
• ouă - 3 PC -uri;
• smântână - 3 lingurițe. L .;
• pulbere de coacere - 1 c.;
• făină de grâu - 300 g;
• ulei de floarea -soarelui - 3 lingurițe. l.

Puteți adăuga întotdeauna câteva centre sau nuci într -un astfel de aluat pentru a diversifica gustul cupcake -ului.

PAS -TO -Prepararea pasului de cupcake de miere într -un aragaz lent:

1. Bateți ouăle într -o farfurie adâncă, adăugați miere lichidă topită (dar nu fierbinte, altfel ouăle se vor încolăci), smântână și ulei de floarea soarelui.
2. Vă vedem făină cu praf de copt și frământați un aluat vâscos omogen.
3. Ungeți forma ușor cu ulei, așezați aluatul și gătiți pentru „coacere” timp de 60 de minute. După semnal, lăsați cupcake -ul de miere în aragazul lent să se prepară timp de 10 minute. Cu un capac închis, apoi serviți la masă.

Cupcake de miere într -un aragaz lent cu stafide

Dacă trebuie să hrăniți o companie mare cu cină, vă oferim să faceți un cupcake de miere blândă într -un multicooker cu stafide. Acesta este un buget și, în același timp, o opțiune câștigă -câștigă care poate satisface orice gourmet.

Ce ingrediente vor fi necesare:

• miere - 1 lingură.;
• făină de grâu în/s - 500 g;
• unt - 150 g;
• ouă - 4 buc;
• stafide - după gust;
• pulbere de coacere - 1 c.;
• apă - 1 lingură.

Pentru a da gustul unei rafinarii și mai mari, puteți adăuga un vârf de cuișor la sol sau nucșoară în aluat. În general, stafidele merg bine cu aproape orice mirodenii, astfel încât să puteți experimenta în siguranță.

Cum să gătiți un cupcake de miere într -un aragaz lent:

1. Se alunecă stafidele în apă rece timp de cel puțin 20 de minute. Când se umflă, clătiți bine fructele de pădure și îndepărtați excesul de umiditate.
2. Bateți ouăle într -o farfurie adâncă și intrați treptat în mierea topită.
3. Topiți untul la temperatura camerei. Ar trebui să fie foarte moale, dar nu trebuie să fie încălzit, altfel ouăle se vor încolăci imediat.
4. Turnați în apă și seretează făina cu praf de copt. Drept urmare, ar trebui să se obțină un aluat de tragere, care amintește de consistența smântânii satului.
5. Adăugați stafide și amestecați din nou bine.
6. Ungeți ușor matrița și pregătiți -vă pentru „coacere” timp de 60 de minute, fără a ridica capacul.

Cupcake de miere franceză într -un aragaz lent

Povestea este tăcută de ce rețeta pentru acest cupcake este franceză, dar faptul este că aroma de produse de patiserie singură aduce o dispoziție romantică și atrage un zâmbet visător pe față. Desertul este ideal pentru zilele tulbure și reci, când vrei să izbucnești într -o pătură și să te încălzești cu ceva gustos.

Ce va fi necesar pentru gătit:

• făină de grâu în/s - 220 g;
• făină de secară - 60 g;
• miere - 300 g;
• pulbere de coacere - 2 lingurițe;
• ou - 1 computer;
• lapte - 100 ml;
• nuci - 50 g;
• sare - un vârf;
• stafide - după gust;
• tsukats - după gust;
• zest (lămâie și portocaliu) - după gust;
• cinnamon, Coreandra, ghimbir la sol - 0,5 linguriță;
• nuc muscular, cuișoare măcinate - un vârf.

Puteți lua orice nuci: migdale, nuci, caju. Este recomandabil să luați un ou mare, dacă există doar altele mici, să folosiți 2 PC -uri.

Pregătirea pe etape a cupcake -ului de miere francez într -un aragaz lent:

1. Amestecați miere cu lapte în bol și încălziți -vă în modul „Încălzire”. Puteți face acest lucru pe aragazul cu gaz, trebuie doar să vă asigurați că amestecul nu fierbe în niciun caz. Trebuie doar să topiți miere.
2. Într -o farfurie adâncă, a scufundat grâu și făină de secară în ea, sare, adăugați praf de copt, nuci, zest și centre.
3. Amestecul de mapte de lapte ar trebui să se potrivească deja. Turnați -l într -un bol cu \u200b\u200brestul ingredientelor, conduceți un ou (sau un cuplu) și frământați un aluat gros.
4. Ungeți ușor forma cu floarea soarelui sau untul, puneți aluatul în el și puneți „coacerea” timp de 60 de minute.
5. După semnal, deschideți aragazul lent, întoarceți cupcake -ul cu un coș de împerechere și puneți din nou „coacerea”, dar timp de 30 de minute. Pentru multicoare cu încălzire bilaterală, nu este necesar să -l transmiteți.

Înainte de a servi, cupcake -ul poate fi udat cu un ruj sau decorat cu frișcă, dar fără aceasta se va dovedi a fi foarte gustos și dulce.

Honey Cupcake într -un aragaz lent: video

În cele din urmă, vă sugerăm să vă familiarizați cu instrucțiunile video cu privire la pregătirea cupcake -ului de miere într -un multicooker: