Plăcile în lapte într -un aragaz lent sunt întotdeauna foarte fragede și parfumate. Cel mai plăcut este că este foarte simplu să le gătești - chiar și o gospodină novice va face față acestui lucru. Trebuie doar să amestecați ingredientele, iar mașina inteligentă va face orice altceva. În acest articol, am încercat să colectăm o varietate de rețete pentru plăcinte delicioase în lapte într -un aragaz lent.

Plăcinte simple în lapte

Un astfel de tort în lapte într -un aragaz lent este bun chiar și fără umplere. Aluatul este foarte magnific, tandru și se topește literalmente în gură. Rețeta poate fi folosită ca bază pentru mâncăruri mai complexe, de exemplu, o plăcintă cu umplutură de legume sau carne.

Ingredientele pentru pregătirea sa vor avea nevoie de foarte puțin:

• ou de pui - 1 computer;
• lapte - 300 ml;
• făină de grâu - 2 lingurițe;
• zahăr - 4 lingurițe. L .;
• pudra de copt Pekarsky - 1 pachet;
• ulei de floarea soarelui;
• vanillin.

Dacă pregătiți o plăcintă cu o umplutură de așezare, zahărul trebuie adăugat de mai multe ori mai puțin.

Cum să gătiți o plăcintă simplă pe lapte într -un aragaz lent:

1. Bateți ouăle cu zahăr în spumă într -o farfurie adâncă.
2. Adăugați treptat lapte și vanilină.
3. Amestecați făina cu praful de copt și s -a scufundat într -o masă lichidă.
4. Se amestecă până la neted (fără bulgări).
5. Ungeți vasul multicooker cu ulei de floarea soarelui și turnați aluatul acolo.
6. Instalați programul „coacere” timp de 40 de minute. După semnalul sonor, întoarceți plăcinta și coaceți încă 30 de minute.

Înainte de a servi, decorați vasul cu zahăr pudră sau fructe proaspete.

Plăcintă cu lapte fructific

O plăcintă cu fructe pe lapte într -un aragaz lent poate fi gătită în orice moment al anului, deoarece nu numai fructele proaspete, dar și conserve sau gem sunt potrivite pentru umplutură. Acest delicios desert va atrage toți membrii familiei și, deoarece este pregătit foarte simplu și rapid, poate deveni un mic dejun excelent sau o gustare după -amiază.

Ce ingrediente sunt necesare:

• ou de pui - 3 PC -uri;
• lapte - 250 ml;
• făină de grâu - 2,5 lingurițe;
• zahăr - 1 lingură.;
• soda Gashenen sau praf de copt - 1 lingură;
• fructe - după gust.

În plăcintă puteți pune mere, pere, piersici, caise, stafide, caise uscate sau orice alte fructe dulci. Vă va lua aproximativ o oră pentru gătit.

PAS -TO -Prepararea plăcintei cu fructe în lapte într -un aragaz lent:

1. Bateți ouăle cu zahăr în spumă, turnați lapte cu un flux subțire fără a opri lucrul cu un mixer.
2. Adăugați sodă sau praf de copt, redactați făina și amestecați până la neted.
3. Cojiți fructele și tăiați în cuburi mici.
4. Adăugați umplutură de fructe în aluat, amestecați.
5. Ungeți vasul multicooker cu o cantitate mică de unt și turnați aluatul acolo.
6. Instalați programul de coacere timp de 40 de minute, după semnalul sonor, transformați plăcinta în lapte într -un aragaz lent și coaceți încă 30 de minute.

Va fi foarte gustos să adăugați portocaliu sau coajă de lămâie la aluat pentru a sublinia gustul fructelor. Înainte de a servi, lăsați plăcintele să se răcească puțin pe grătar.

Piete de ciocolată Mannik în lapte

Dacă practic nu mai aveți timp pentru gătit, iar oaspeții sunt pe cale să vină, vă sugerăm să folosiți o rețetă simplă și dovedită, un delicios de ciocolată. De fapt, aceasta este o plăcintă obișnuită pe lapte, într -un aragaz lent, doar gătirea este mult mai ușoară, iar costul este mai mic. Dormirea face aluatul foarte satisfăcător și aromat, așa că chiar și o bucată mică este suficientă pentru a fi demnă pentru a finaliza masa festivă.

Ingredientele necesare pentru prepararea plăcintei de ciocolată în lapte:

• lapte - 650 ml;
• făină de grâu - 150 g;
• semolina - 250 g;
• zahăr - 200 g;
• ou de pui - 2 buc;
• pudra de copt Pekarsky - 1 lingură;
• sare - 1 ciupire;
• ulei rafinat de floarea soarelui - 50 ml;
• zahăr de vanilie - 2 lingurițe;
• cacao - 2 lingurițe;
• unt - 20 g.

Sfaturi gustoase: încercați să adăugați o nuc ușor zdrobită sau o ciocolată congelată la aluat-se va dovedi foarte gustoasă!

Cum se face o plăcintă cu ciocolată în lapte într -un aragaz lent:

1. Bateți ouăle cu un vârf de sare și adăugați puțin zahăr pentru a obține o spumă groasă stabilă.
2. Turnați uleiul de floarea -soarelui cu un flux subțire fără a opri biciul. Este mai bine să folosiți ulei rafinat, deoarece practic nu are miros și nu va „distrage atenția” de la aroma de vanilie de ciocolată.
3. Încălziți ușor laptele în aragazul lent la o temperatură de 38-40C, adăugați unt și pudră de cacao la acesta.
4. Turnați amestecul de lapte în spuma de ou, biciuind ușor cu un bici pentru a nu rupe consistența aerului.
5. Adăugați Semolina, amestecați bine cu o lingură și lăsați 15 minute, astfel încât să se umfle.
6. Amestecați făina cu praful de copt și s -a scufundat în semolă.
7. Bull the multicier Bowl cu pergament de brutărie, astfel încât marginile să iasă.
   
8. Puneți aluatul în bol, instalați programul de coacere timp de 40 de minute. După semnalul sonor, întoarceți tortul și coaceți încă 40 de minute. Dacă aveți un multicooker cu un 3D-Brewer, nu este necesar să întoarceți vasera cronometrului timp de 40 de minute. Și coborâți capacul.
9. Plăcintă gata să toarne 200 ml de lapte fierbinte. Acesta se va absorbi rapid în Mannik și îi va da suculență. Lăsați -l să stea câteva minute, apoi scoateți -l din bol, trăgând la marginea pergamentului și serviți pe masă.

Decorați tortul pe lapte într -un aragaz lent cu ciocolată rasă, fructe proaspete, fructe de pădure sau chipsuri de nucă de cocos.

PIE PIE ORANGE Mannik pe lapte

Dacă vă plac portocalele, cu siguranță vă va plăcea această plăcintă. În ea puteți pune nu numai portocaliu, ci și lămâie sau var, pentru a diversifica gustul. De asemenea, felii de caise uscate vor fi la îndemână - în combinație cu un gust de portocale, vor fi chiar mai gustoase.

Ce ingrediente sunt necesare pentru plăcintă:

• semolina - 1 linguriță;
• făină de grâu - 1 linguriță;
• lapte - 1 lingură.;
• zahăr - 1 lingură.;
• ou de pui- 2 buc;
• unt - 20 g;
• pudra de copt Pekarsky - 1 pachet;
• zahăr de vanilie - 1 lingură;
• ulei de floarea -soarelui (rafinat) - 4 lingurițe. L .;
• zest 1 portocaliu.

Instrucțiuni pentru prepararea unei plăcinte portocalii în lapte într -un aragaz lent:

1. Amestecați zahărul cu ouă până când zahărul este complet dizolvat.
2. Într -un flux subțire, introduceți uleiul de floarea soarelui și amestecați -l complet.
3. Încălziți laptele la 40C, topiți untul în el și adăugați laptele în amestecul de ou.
4. Turnați semulina, amestecați bine și lăsați timp de 15 minute să se umfle.
5. Ne vedem jumătate de făină în semolă, adăugați praf de copt și zahăr de vanilie. Ar trebui să se dovedească foarte vâscos, dar nu un aluat strâns. Dacă este necesar, adăugați făina rămasă și amestecați astfel încât să nu existe bulgări. Când aluatul a atins consistența dorită, adăugați portocaliu.
6. Ungeți vasul multicooker cu unt, puneți aluatul acolo și gătiți tortul în lapte într -un aragaz lent timp de 40 de minute. În modul „coacere”.
7. După ora specificată, întoarceți plăcinta și gătiți încă 30 de minute. În același mod.

Înainte de a servi, lăsați -l pe Mannik să se răcească ușor și decorați -l cu zahăr pudră sau crenguțe de mentă. Felul de mâncare este foarte dulce și, în același timp, aroma Zestului de Orange îl face destul de răcoritor.

Plăcintă cu fructe pe lapte

O altă rețetă pentru o simplă plăcintă cu fructe. Aceasta este mai degrabă o opțiune de iarnă, deoarece pentru pregătirea sa vom folosi gem. Oricine este potrivit - zmeură, prune, caise sau căpșuni, dar cel mai gustos pentru a face un tratament cu o umplutură de gem de coacăz. Puteți utiliza, de asemenea, fructe de pădure congelate care sunt vândute pe parcursul anului în orice supermarket.

Sfaturi gustoase: Există două modalități de a pregăti o astfel de plăcintă cu lapte într -un aragaz lent - atunci când umplutura este amestecată cu aluatul și când rămâne separat în interiorul plăcintei. Vom descrie pregătirea celei de -a doua opțiuni.

Ce ingrediente vor fi necesare:

• lapte acidificat sau acru - 1 lingură.;
• ou de pui - 2 buc;
• zahăr - 1 lingură.;
• făină - 2 lingurițe.;
• pudra de copt Pekarsky - 1 lingură;
• zahăr de vanilie - 1 lingură;
• fructe de pădure, fructe sau gem - după gust.

Pregătirea unei plăcinte cu fructe pe lapte într -un aragaz lent este foarte simplă:

1. Bateți zahărul cu ouă, adăugați lapte, zahăr de vanilie.
2. Suti faina cu praf de copt si se amestecă până la neted.
3. Dacă utilizați fructe de pădure și fructe congelate, decongelați -le înainte de a adăuga la plăcintă.
4. Ungeți vasul multicooker cu unt, turnați aluatul în el și puneți o umplutură de fructe și fructe de pădure deasupra.
5. Instalați programul „coacere” timp de 60 de minute. Și coborâți capacul.

În procesul de pregătire, umplutura se va „îneca” ușor în aluat, dar „lacul” apetisant rămâne în vârf. Verificați pregătirea aluatului, piercându -l cu o broască de lemn. După gătit, dați plăcinta pe lapte într -un aragaz lent să se răcească puțin pentru a nu vă arde cu umplutura.

Plăcintă cu nucă de cocos cu lapte

Comun Rețeta este foarte neobișnuit Plăcintă în lapte într -un aragaz lent. Cel mai interesant lucru este că pentru pregătirea unui astfel de aparent exotic bucate Avem nevoie de cele mai familiare ingrediente care vor fi găsite în bucătăria oricărei gospodine. Toată munca pe care o ai ia-l Puțin mai mult de o oră.

Ce produse vor fi necesare:

• făină de grâu - 400 g;
• lapte acru - 250 ml;
• kurin-1 ou pC -uri;
• pudra de coacere Pekarsky - 2 linguriță;
• zahăr de vanilie - 1 pungă;
• chipsuri de nucă de cocos - 100 g;
• zahăr - 100 g;
• pulbere de zahăr - 50 g;
• unt - 20 g;
• cremă 15% — 150 ml.

Este mai bine să luați chipsuri de nucă de cocos fără coloranți.

Cum se gătește o plăcintă de nucă de cocos în lapte într -un aragaz lent:

1. Se amestecă zahărul cu ouă până la spumă omogenă.
2. Turnați treptat laptele fără a opri amestecarea.
3. Într -un bol separat, amestecați ingrediente în vrac: făină, praf de copt și zahăr de vanilie.
4. Combinați două amestecuri, amestecând bine, astfel încât să nu existe bulgări.
5. Ungeți bolul multicier cu unt.
6. Tăiați cercul din folia alimentară, diametru care este egal diametru boluri.
7. Turnați aluatul în bol.
8. Într -o placă separată, amestecați chipsurile de nucă de cocos cu zahărul pudră și presărați viitoarea plăcintă cu acest amestec.
9. Instalați programul „coacerea” timp de 15 minute.
10. După acest timp, acoperiți plăcinta cu un „capac” din folie și instalați 40 de minute pe cronometru, fără a schimba programele.
11. După semnalul sonor, nu scoateți plăcinta din bol, ci turnați -o cu cremă lichidă și lăsați -o pe masa de pe 30—40 min. Până la răcire completă.
12. După ce crema este absorbită, iar plăcinta se va răci, poate fi îndepărtată din bol și mutată la un vas plat pentru servind pe masă.

Plăcintă cu zmeură pe lapte

O plăcintă foarte simplă și gustoasă, cu umplutură aromatică de zmeură. Minunat potrivit Pentru bea ceai cu o seară de iarnă rece sau un mic dejun copios înainte de muncă.

Ce ingrediente sunt necesare pentru gătit:

• făină de grâu - 200 g;
• pudra de copt Pekarsky - 1 lingură;
• sare - un vârf;
• unt - 100 g;
• zahăr - 200 g;
• zahăr de vanilie - 1 pungă;
• ou kurin - 2 pC -uri;
• lapte - 200 ml;
• zmeură - 150 g.

Pentru această rețetă se va potrivi Cum Zmeură proaspătă și înghețată sau în gem.

PAS -TO -Prepararea pasului unui tort în lapte într -un aragaz lent:

1. În vasele adânci, amestecați făina cu praful de copt și un vârf de sare.
2. Bateți ouăle cu zahăr obișnuit și vanilat într -o altă farfurie.
3. Introduceți amestecul de ou în făină și amestecați bine.
4. Turnați laptele cu un flux subțire. Puteți utiliza chiar lapte sau ser ușor acid - plăcinta nu se va deteriora de la acest lucru.
5. Ungeți bolul multicier cu unt, turnați -l în a ei Aluatul și presăra cu zmeură.
6. Turnați zmeură 1 lingură. l. Zahăr, instalați programul „coacere” timp de 60 de minute.
7. După semnalul sonor, scoateți imediat plăcinta de pe lapte din multicooker, astfel încât să nu tragă din cauza condensului. Transferă -l la zăbrele Și lasă -mă să mă răcoresc puțin.

Plăcintă cu varză

Dacă sunteți deja saturați de dulciuri, fructe și nucă de cocos, noi oferim Pregătiți ceva copios pentru prânz sau cină. Cum despre plăcintă delicioasă de varză? Este pregătit foarte simplu, iar produsele necesită foarte puțin.

Ingrediente necesare:

• lapte - 500 ml;
• făină de grâu - 900 g;
• drojdie - 1 lingură;
• ou kurin - 2 pC -uri;
• zahăr - 2 lingurițe. L .;
• ulei de floarea soarelui;
• sarea este după gust.

Metoda de preparare a plăcintei de varză în lapte într -un aragaz lent:

1. Turnați lapte într -un bol multicier, instalați programul „Încălzire” timp de 5 minute.
2. Când laptele devine caldTurnați -l într -un bol adânc și turnați drojdia. La drojdie " film„, Temperatura laptelui nu ar trebui să fie mai mare de 40 —42s.
3. Bateți ouăle într -un bol separat, adăugați -le în lapte și amestecați.
4. Suti făina acolo, toarnă zahăr, puțină sare.
5. Frământați aluatul mai întâi cu o lingură și când este t T.alergați de făcut, începeți să lucrați cu mâinile. Aluatul de drojdie „iubește” mâinile, așa că frământați -l mult timp și cu atenție (cel puțin 15 minute). După 5 min. Contorizarea îți inundă mâinile cu ulei de floarea -soarelui și continuă să funcționeze. Aluat start Adunați -vă într -o forfotă elastică și opriți -vă să vă lipiți de mâini. Dacă ați făcut totul bine, atunci un aluat de drojdie bine mixat se va dovedi Foarte magnific și aerisit.
6. Puneți aluatul într -o farfurie adâncă sau tigaie și lăsați la foc timp de 2 ore.
7. Atunci când este potrivit, Prăbușește masa în creștere cu mâinile tale, se presară cu făină și se lasă până la 30 —40 min.
8. În acest moment, puteți începe umpluturile de gătit. Tăiați varza și scoateți -vă a ei Într -un aragaz lent cu sare și condimente în modul „stingerea” până la plin.
9. Întoarceți din nou aluatul cu mâinile, împărțiți -vă în 2 părți egale și rotiți ambele în clătite.
10. Puneți o clătită pe fundul bolului uns cu unt, faceți părțile laterale 5—7 cm.
11. Puneți umplutura pe aluat și acoperiți a doua clătită.
12. Perestick Marginile și face o furculiță mai multe puncții în clătita superioară.
13. Instalați programul „coacere” timp de 40 de minute. După semnal, întoarceți tortul în lapte într -un aragaz lent și gătiți mai mult 40 min.

Un astfel de tratament de varză este foarte satisfăcător, astfel încât poate fi servit ca un fel de mâncare cu formă completă pentru prânz sau cină. Pregătește -te pentru el ușoară Bulion de pui cu ierburi și o salată de legume proaspete.

Plăcintă cu pește pe lapte

Foarte des la frigider rămâne Un mic lapte, de care toată lumea este uitată din anumite motive și se aprofundează. Dacă sunteți familiarizați cu această situație, nu vă grăbiți să turnați lapte în chiuvetă - va face o plăcintă delicioasă! Piese umplute în conformitate cu această rețetă, în mare și mare cont, poate oricine este un pui, cartofi cu legume, carne, fructe de mare. Dar pentru a ne diversifica cele mai bune plăcinte din lapte într -un aragaz lent, am decis să facem o umplutură de pește. Puteți utiliza orice file de pește după gustul dvs., dar este mai bine să vă abțineți de la soiuri cu o aromă de mare sinceră, astfel încât să nu întrerupă parfumul de produse de patiserie de casă. În cazuri extreme, peștele de pește sunt, de asemenea, potrivit.

Ce ingrediente sunt necesare:

• lapte acru - 1 L;
• pudra de copt Pekarsky - 1 lingură;
• ou kurin - 1 pC -uri;
• făină de grâu;
• ulei de floarea -soarelui (rafinat) - 60 ml;
• ceapă - 1 pC -uri;
• filet de pește - 300 —400 g;
• sare, mirodenii - după gust.

Nu am indicat în mod specific cantitatea exactă de făină, deoarece în funcție de laptele acru este necesar volum făină. Aluatul ar trebui să se dovedească nu gros, n oh înaintestambo vâscosCât despre clătite.

Cum se gătește un tort de pește în lapte într -un aragaz lent:

1. Într -un bol adânc, dizolvați oul, adăugați lapte acru și amestecați.
2. Turnați praful de copt în lapte, turnați ulei de floarea soarelui și sare.
3. În porții mici, începeți să cernați făina în amestecul de lichid, amestecând bine de fiecare dată și rupeți toate bulgărele. Pentru a verifica dacă coerența testului a ajuns la test, coborâți lingura în el, țineți -o acolo timp de câteva secunde și scoateți -l - dacă aluatul se scurge de la a ei bulgări mari, mijloace, Totul s -a dovedit așa cum ar trebui.
4. Tăiați fileul de pește în cuburi mici, tocați fin ceapa și amestecați cu peștele. Sare și ardei umplutură după gustul tău.
5. Multi -shaped Ungeți vasul cu ulei de floarea soarelui și turnați jumătate din aluat.
6. Puneți umplutura cu un strat uniform și turnați a doua jumătate a aluatului.
7. Instalați programul „coacerea” timp de 50 de minute, apoi întoarceți plăcinta și gătiți mai mult 20 de minute.

Servi O plăcintă cu pește pe lapte într -un aragaz lent poate fi atât caldă, cât și rece.

Tort de carne

Și în concluzie sa mergem la " greu Artilerie " — Piese cu carne. Puteți utiliza carne de porc pentru umplutură, dar dacă sunteți a ei Nu mâncați, destul de mult potrivit Și carne de vită. Toata lumea Se știe că carnea de vită nu este atât de suculent ca porc. Pentru a preveni plăcinta de acest lucru, adăugați câteva linguri de maioneză la umplutură.

Sfaturi gustoase: întotdeauna mai întâi pregătește aluatul, apoi umplutura. Pentru a face plăcinta luxuriantă, testul ar trebui să fie lăsat să se prepară puțin înainte de coacere.

Ingredientele necesare pentru plăcintă:

• lapte - 1 lingură.;
• drojdie umedă - 30 g;
• zahăr - 1 lingură. L .;
• sare - un vârf;
• ou kurin - 2 pC -uri;
• carnea de porc - 300 —400 g;
• ceapă - 1 pC -uri;
• cartofi - 3 pC -uri;
• unt - 100 g;
• făină - 600 g.

Metoda de gătit:

1. Încălziți laptele într -un aragaz lent până la 40 DIN și se dizolvă în -l drojdie.
2. Se adaugă zahăr, sare, se strecoară făina și se frământă elastic, dar nu strâns aluat. Adăugați făina treptat pentru a nu exagera.
3. Lăsați aluatul timp de 60 de minute. Într -un loc cald, după care este din nou sfâșiat.
4. În timp ce aluatul apare, luați umplutura. Tăiați carnea cu cuburi mici sau negocieri alungite, cum ar fi Befstrogans.
5. Tăiați fin ceapa și prăjiți în ulei de floarea soarelui într -o stare transparentă în modul „coacere”.
6. Schimbați programul în „prăjire”, adăugați carne de porc la ceapă și prăjiți până la crusta aurii, sare și piper după gust.
7. Cojiți cartofii crude și frecați -vă pe mijloc răzătoare.
8. Nu sunteți sigur și împărțiți aluatul în 2 părți inegale. Rotiți cea mai mare parte în clătită și puneți un bol multicooker, în care grăsimea a rămas din carnea de porc prăjită. Formați laturi Înalt 8—10 cm.
9. Pune pe cineva pe aluat grătar cartofi, apoi carne de porc cu ceapă și cartofi din nou.
10. Închideți aluatul rămas, strâns ciupit Marginile și fac câteva perforații la etaj cu o furculiță.
11. Coaceți 40 de minute pe programul de coacere, apoi întoarceți cu atenție și gătiți mai mult 40 min.

Serviți un astfel de tort în lapte într -un aragaz lent doar fierbinte sau cald - Carnea rece, spre deosebire de pește, nu este atât de gustoasă.

Plăcintă în lapte într -un aragaz lent: video

Instrucțiuni video pe pregătire tort copios cu carne tocată într -un aragaz lent: