Zmeura este iubită de adulți și copii, în plus, această boabă strălucitoare, parfumată și dulce este extrem de utilă. Zmeura proaspătă este bună, iar coacerea cu ea se dovedește - îți vei linge degetele. În acest articol vă vom spune cum să gătiți zmeură într -un aragaz lent. Indiferent de ce aluat va fi utilizat ca bază pentru o astfel de coacere, plăcintele ar trebui să fie excelente în orice caz.

Malina plăcintă și migdale într -un aragaz lent

Migdalele și zmeura sunt o combinație magnifică de gusturi. Aroma proaspătă, delicată și strălucitoare a fructelor de pădure este completată cu succes de note subțiri de migdale, mirosurile și gusturile lor se contopesc într -un singur ansamblu, iar plăcinta este pur și simplu magnifică.

O plăcinte cu zmeură și migdale într -un aragaz lent este confecționată din astfel de ingrediente:

• făină de grâu - 1 cană;
• smântână - 0,5 căni;
• zahăr brun-3-4 Tbsp.;
• alb-zahăr alb-1/3 cană;
• zahăr de vanilie - 1 pungă;
• sare - un vârf;
• soda Gashenen - 1 linguriță;
• ou - 1 PC.;
• ghee Butter - 2 lingurițe;
• zmeură - 1 cană;
• petale de migdale - 3 lingurițe.

O plăcintă cu zmeură într -un aragaz lent este acoperită cu gheață dulce, pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de următoarele:

• lapte-1-2 linguriță;
• pudră de zahăr - 0,5 căni;
• vanilin este un vârf.

Pregătirea unei plăcinte de zmeură într -un aragaz lent în etape:

1. Turnăm zmeură într -un colizor și spălăm zmeură sub apă curentă rece. Lăsăm timp de 2 minute pentru a face lichid de sticlă. Apoi transferim zmeura în cratiță, presăram cu zahăr brun și ne -am așezat o perioadă.
2. Luăm un bol curat profund, cernim făina în ea. Adăugați zahăr, sodă susținută și sare în făină, apoi amestecați ingredientele.
3. Topim untul într -un bol la foc mic, îl conectăm la o smântână, o pungă de zahăr de vanilie și ou de pui. Se amestecă produsele într -o masă omogenă și se transferă în vase cu făină.
4. Amestecați ingredientele într -un aluat omogen.
5. Ungeți vasul multicooker cu unt sau ulei vegetal. Măsurăm aproximativ 2/3 din aluat și transferim la aragazul lent. Nivelați lingura în formă, turnăm fructe de zmeură cu un strat uniform. De asemenea, transferim reziduurile aluatului în bol și distribuim prin zmeură. Presărați partea superioară a tortului cu petale de migdale.
6. Porniți programul „coacere”, puneți un cronometru timp de 45 de minute și coaceți o grămadă cu zmeură într -un aragaz lent până la expirarea timpului.
7. După semnalul sonor, deschideți capacul și răciți digul cu zmeură într-un aragaz lent timp de 20-30 de minute.
8. În acest moment, suntem angajați în pregătirea glazurii dulci. Într -un vas mic, conectați pudra de zahăr, puțină vanilină și lapte. Amestecați ingredientele într -o masă groasă.
9. Transformăm cu atenție plăcinta cu zmeură de la aragazul lent într -o farfurie mare și o udăm cu glazură albă. Când a înghețat ușor, tăiați desertul în bucăți și serviți la masă.

Plăcintă cu biscuiți cu zmeură într -un aragaz lent

Acest tort poate fi numit farfurie, gătit în grabă. Procesul de frământare a aluatului este nevoie de mult timp, toate ingredientele indicate în rețetă sunt doar bine amestecate, se toarnă în formă și se coace până la gătit. Câteva minute va trebui să fie dedicate decorului desertului - iar digul cu zmeură în aragazul lent va fi gata. Dintre ingrediente, avem nevoie de următoarele produse:

• făină de grâu - 1,5 căni;
• vanilin - un vârf;
• zahăr - 1 cană;
• cacao Powder-5 Tbsp.;
• soda - 2 linguriță;
• pachta - 1 cană;
• smântână - 0,5 căni;
• unt - 250 g;
• ouă - 2 buc.;
• zmeură - 0,5 kg;
• ciocolată neagră - 100 g;
• pulbere de zahăr - 1 lingură.

Începem să gătim o plăcintă cu biscuiți cu zmeură într -un aragaz lent:

1. Înainte de a începe gătitul, toate produsele trebuie să fie puse pe masă și să plece cel puțin 1 oră, astfel încât să cumpere temperatura camerei. După aceea, puteți începe să gătiți o plăcintă cu zmeură într -un aragaz lent.
2. În primul rând, conectăm toate componentele uscate într -un bol mare adânc. Cerneti faina, turnați zahăr si pudra de cacao in ea, adăugați puțină vanilină si amestecați.
3. Acum conectăm produse lichide într -un recipient separat. Turnați smântână într -un bol și adăugați sodă inerentă. Adăugați o canelură acolo, conduceți ouă. Topim untul pe aragaz și, de asemenea, turnăm într -un bol cu \u200b\u200bsmântână.
4. De la 500 g de zmeură se separă 100 g și lăsăm o perioadă - aceste fructe de pădure vor fi decorate cu o plăcintă finisată. Turnăm restul zmeurii în vasul blenderului și batem. Turnăm masa lichidă în vase cu un amestec de smântână.
5. Combinăm produse lichide și uscate într -un bol mare, frământă un aluat omogen. Crumăm ciocolata cu un cuțit în bucăți mici și turnăm în aluat. Amestecați ingredientele cu o lingură.
6. Ungeți forma aragazului lent cu ulei, puneți aluatul în el și nivelați -l. Căutăm opțiunea „coacere” pe panou, activăm programul și punem cronometrul timp de 40 de minute.
7. După semnalul sonor, verificați dacă plăcinta este gata. Am străpuns aluatul cu o scobitoare din lemn, dacă rămâne uscat, înseamnă că desertul este gata.
8. Decorăm partea de sus a tortului cu fructele de zmeură rămase, presăram cu zahăr pudră și servim la ceai.

O plăcintă de ovăz cu zmeură și nuci într -un aragaz lent

Aluatul pentru această plăcintă se face nu numai din făină de grâu, ci și din făină de ovăz, iar umplutura de zmeură proaspătă are un mare succes cu bucăți de nuci crocante. O ciocolată neagră oferă o notă neobișnuită de coacere, care este foarte utilă în acest desert. Mai jos este prezentată o listă completă de produse pentru realizarea unei plăcinte cu zmeură într -un aragaz lent:

• ovăz mic - 1 cană;
• unt - 100 g;
• făină de grâu - 1 cană;
• ou - 1 PC.;
• soda Gashenen - 1 linguriță;
• lapte condensat fiert - 0,5 conserve;
• zahăr - 50 g;
• nucile - 100 g;
• zmeură proaspătă - 200 g;
• ciocolată neagră - 50 g.

Ovăz cu zmeură într -un aragaz lent este pregătit în acest fel:

1. În primul rând, vom pregăti baza pentru desert - un test. Turnați fulgi mici de ovăz într -un bol mare, combinați cu zahărul și untul cioplit. Conducem un ou în această masă și amestecăm produsele între ele.
2. Cernim făină de grâu în același bol și adăugăm oțet cu sodă. Pregătim un aluat omogen din ingrediente. O vreme, puneți -l deoparte și pregătiți umplutura.
3. Turnăm zmeură într -un colizor, ne spălăm cu apă rece de la robinet, lăsăm câteva minute. Ciocolată, anterior înghețată la frigider, trei pe o răirodă grosieră sau se sfărâmă cu un cuțit pentru bucăți de dimensiuni arbitrare. Nucile sunt groase într -un mortar sau tocate cu un blender.
4. Ungeți vasul multicier cu ulei. Răspândim aluatul în partea de jos, distribuim un strat uniform, facem laturi mici la margini.
5. Acum așezați umplutura pe aluat. În primul rând, ungeți tortul cu lapte condensat fiert. Apoi distribuim fructe de zmeură de -a lungul ei, le presăram cu chipsuri de ciocolată și nuci zdrobite deasupra.
6. Activăm programul „coacerea” pe aragazul lent. Pregătim o plăcintă cu zmeură într -un aragaz lent timp de aproximativ 20 de minute. Tăiați un cerc corespunzător diametrului bolului din folia alimentară. După 20 de minute, de la începutul preparatului, deschideți capacul, acoperiți desertul cu folie și coaceți grămada cu zmeură în aragazul lent încă 15 minute.

Un desert delicat poate fi consumat într -o formă caldă și rece. Bucura-te de masa ta.

Zmeură și mere într -un aragaz lent

Aluatul în vrac, poate, este pregătit mai rapid și mai ușor pentru toate celelalte analogi. Pentru a face acest lucru, ingredientele necesare sunt pur și simplu amestecate într -o masă omogenă, după care sunt coapte la temperatura dorită. O plăcintă cu zmeură -deasupra într -un aragaz lent în conformitate cu această rețetă se face astfel pur și simplu și repede, încât să o gătiți chiar și în condiții de lipsă acută de timp. Lista ingredientelor este descrisă mai jos:

• zahăr - 1 cană;
• ouă - 4 buc.;
• făină - 1,5 căni;
• vanilin - un vârf;
• scorțișoară - 1 linguriță;
• mere mari - 2 buc.;
• zmeură - 2 pahare;
• unt - 20 g;
• crackers de paning - 2 lingurițe.

Iată o descriere detaliată a procesului de a face o plăcintă cu zmeură într -un aragaz lent:

1. Mai întâi puteți pregăti fructe și fructe de pădure pentru umplere. Pentru a face acest lucru, turnați zmeură într -un colizor și clătiți sub robinet. Merele mele, curate de semințe și coji, tocați în felii subțiri.
2. Conducem ouă într -un bol și le adăugăm zahăr, vanilină și scorțișoară. Folosind un mixer, bateți produsele într -o masă omogenă.
3. Turnați făină cernută amestecată cu praf de copt în aluat. Amestecați totul cu un mixer din nou.
4. Ungeți vasul multicooker cu o bucată de unt refrigerat. Presărați recipientul cu biscuiti și întindeți merele în partea de jos. Turnați zmeură deasupra, distribuiți -l cu un strat uniform și umpleți -l cu aluat.
5. Nivelați aluatul cu o spatulă, pornim dispozitivul, activăm programul de coacere și pregătim o plăcintă cu zmeură într -un aragaz lent timp de 40 de minute.

Placintă de nisip cu rubarbă și zmeură într -un aragaz lent

Șlefuirea aluatului, ușoară și rapidă în pregătire, constituie baza acestei plăcinte utile. Umplutura desertului este rubarbă proaspătă, fructe de zmeură, precum și gem portocaliu. Luați în considerare ce produse trebuie să vă aprovizionați pentru a găti o astfel de plăcintă cu zmeură într -un aragaz lent:

• faina de grâu-1,5-2 căni;
• unt - 150 g;
• ou - 1 PC.;
• sare - 1 ciupire;
• rhubarb zdrobit - 2 căni;
• zahăr - 1 cană;
• zmeură - 2 pahare;
• gem portocaliu - ¼ cană;
• amidon de porumb - 3 lingurițe;
• lapte - 1 lingură.;
• zahăr pentru stropire - 2 lingurițe.;
• vanilin este un vârf.

Începem să creăm o plăcintă delicioasă cu zmeură și rubarbă într -un aragaz lent:

1. În primul rând, pregătiți aluatul de nisip. Pentru a face acest lucru, înmuiați untul, ținându -l o perioadă în căldură. Transferăm uleiul într -un bol adânc, tocați cu un cuțit, ne conectăm cu făina cernută. Adăugați un vârf de sare și frecați ingredientele cu mâinile la starea unei fișe mici omogene. Apoi conducem un ou într -un bol și gătim aluatul. Dacă aluatul nu va merge la o forfotă, adăugați 1-2 lingurițe la el. apa cu gheata.
2. Înfășurăm aluatul de nisip finisat cu un film și ne ascundem în frigider.
3. Acum să luăm umplutura. Spălăm zmeură într -un colizor sub robinet și turnăm într -un vas adânc. Îl conectăm la zahăr, amidon și vanilie. De asemenea, adăugăm rubarb tocat la umplutură și amestecăm totul cu mâinile sau lingura.
4. Transferăm aluatul răcit pe masă presărat cu făină. Împărțiți aluatul în 2 părți, dintre care una ar trebui să fie puțin mai mult decât cealaltă. Ne rostogolim cel mai mult într -un cerc, în diametru care depășește diametrul bolului multicier. Schimbăm acest strat în partea de jos a formei, apăsă ușor și facem laturi joase.
5. Răspândim tortul cu un strat de gem portocaliu. În partea de sus a gemului, răspândim umplutura de zmeură, distribuim -o.
6. Rolăm a doua parte a aluatului într -un cerc cu același diametru cu forma multicookerului. Acoperiți desertul cu o a doua foaie de aluat și conectăm marginile plăcintei, lipindu -le bine.
7. Ungeți plăcinta de zmeură în aragazul lent cu lapte, presărați cu generozitate cu zahăr și porniți programul „coacere”.
8. Pregătirea unei plăcinte de zmeură într -un aragaz lent timp de 1 oră.

Plăcinte suculente cu zmeură într -un aragaz lent

Această plăcintă este preparată pe baza kefirului, iar fructele de zmeură sunt unul dintre ingredientele aluatului. Un astfel de desert nu are umplutură, dar pe deasupra este decorat cu stropire dulce de zahăr și scorțișoară. În forma terminată, aluatul nu este doar foarte moale, ci și puțin umed. Pentru o plăcintă delicioasă suculentă, cu zmeură într -un aragaz lent, aceasta este ceea ce:

• zmeură - 1 cană;
• ouă - 2 buc.;
• făină - 2 pahare;
• unt - 100 g;
• zahăr - 1 cană;
• vanilin - un vârf;
• pudra de copt - 1 linguriță;
• sare - pe vârful cuțitului;
• kefir - 1 cană.

Presărarea dulce pentru plăcintă este făcută din următoarele produse:

• scorțișoară - 1 linguriță.;
• făină - 3 lingurițe.;
• unt - 2 lingurițe.;
• zahăr - 1/3 pahare.

Începem să gătim o plăcinte suculente cu zmeură într -un aragaz lent:

1. Untul trebuie să fie ținut de ceva timp în căldură, astfel încât să se înmoaie. De îndată ce se întâmplă acest lucru, așezați uleiul într -un bol adânc și adormiți cu zahăr. Bateți cu un mixer la viteză mare, apoi adăugați ouă și vanilină în aluat. Bateți totul cu un mixer din nou.
2. După aceea, turnați kefir în aluat și amestecați produsele cu un mixer sau o lingură.
3. Cernim făina, ne conectăm cu praful de copt și vom turna această masă în vase cu ingrediente lichide. Amestecați totul bine până la neted, apoi adăugați zmeură în aluat. Frământăm produsele cu o lingură, încercând să nu deterioreze fructele de pădure.
4. Ungeți forma dispozitivului cu ulei, turnați aluatul în el, distribuiți -l cu o lingură.
5. Ingrediente de stropire - unt înmuiat, zahăr, făină și scorțișoară măcinată - se amestecă într -o masă omogenă folosind o furculiță. Crumb -ul, care s -a dovedit până la urmă, stropește uniform desertul și activează opțiunea „coacere”.
6. Pregătim o plăcintă cu zmeură într-un aragaz lent timp de 45-50 de minute.

Malina plăcintă într -un aragaz lent. Video