Orezul este combinat cu fructe de mare cât mai bine. Aceste produse se completează reciproc reciproc, oferind suculinismul finalizat, gust incredibil și aromă uimitoare. Orezul poate fi preparat cu o varietate de fructe de mare: creveți, midii, homari, calturi, caracatițe, etc. În orice caz, se dovedește un fel de mâncare foarte gustoasă, bogată și hrănitoare. În articolul de astăzi, vă vom prezenta rețetele dvs. de atenție pentru a face orez cu fructe de mare într -un aragaz lent.

Orez cu fructe de mare într -un aragaz lent - creveți

Printre fructele de mare, cele mai comune și populare din țara noastră sunt creveții. Acestea completează perfect gustul orezului, făcându -l aromat și bogat. Puteți adăuga, de asemenea, legume - ceapă și morcovi în farfurie. Vor echilibra gustul și îi vor da completitudine. O mână de stafide adăugate la farfurie în timpul gătitului vor adăuga o notă neobișnuită.

Principalele ingrediente pentru prepararea vaselor:

• creveți - 500 g;
• rice "Jasmine" - 1 multistan;
• morcovi - 1 PC;
• stafide - 50 g;
• apă - 2 multistakan;
• ceapă - 1 PC;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• turmeric după gust;
• sare, piper după gust.

Etape de a face orez cu creveți într -un aragaz lent:

1. Cojiți legumele. Tăiați ceapa cu cuburi, tăiați morcovii în benzi.
2. Răsuciți creveții în mod natural, sortați și spălați.
3. Puneți creveții pe un prosop de hârtie și acordați timp să se usuce.
4. Spălați bine stafidele și turnați apă clocotită. Lăsați stafidele „aburi” timp de 20 de minute.
5. Se strecoară stafidele și se clătește din nou sub apă curentă.
6. Turnați ulei vegetal în aragazul lent, setați „prăjirea” pe afișajul dispozitivului.
7. Puneți ceapă și morcovi în ulei fierbinte. Treceți legumele timp de aproximativ 5 minute.
8. Adăugați creveți la legume într -un aragaz lent.
9. Prăjiți ingredientele, amestecând constant cu o spatulă, 5 minute.
10. Clătiți orezul sub apă curentă.
11. Puneți orezul într -un aragaz lent, extindeți prăjirea.
12. Prăjiți toate ingredientele la transparența orezului.
13. Turnați produsele în aragazul lent cu apă, adăugați sare, turmeric și piper măcinat.
14. Setați programul „pilaf” sau „orez”.
15. Gătiti vasul timp de 30 de minute.
16. Cu 15 minute înainte de sfârșitul gătitului, puneți stafide într -un multicooker.
17. Lăsați vasul finit „infuz” în modul de încălzire timp de 10 minute.

Orez cu fructe de mare în multicooker - midii

Mussels - Un ingredient destul de bugetar în comparație cu alte fructe de mare. Au un gust și o aromă foarte saturate, ceea ce este benefic pentru orez. Rice gata cu midii pregătite într -un aragaz lent este incredibil de gustos și plin de inimă. De asemenea, pentru gust, vă recomandăm să adăugați puțină usturoi și cremă în timpul gătitului. Aceste ingrediente vor completa vasul, îl vor face mai tandru și mai plăcut.

Lista ingredientelor:

• orez - 1 multistakan;
• morcovi - 1 PC;
• usturoi - 2 dinți;
• ceapă - 1 PC;
• midii fără scoici - 200 g;
• apă - 2 multistakan;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• cremă (20% conținut de grăsime) - 50 ml;
• bay Fox - 1 PC;
• condimentați ca Pilaf să guste;
• sare, piper după gust.

Gătim vasul în etape:

1. Midiile pentru a decongela, spăla și curăța de alge.
2. Spălați un pahar de orez sub apă curentă.
3. Scoateți coaja din morcovi. Grătați morcovul pe răzătoare.
4. Cojiți ceapa din stratul superior. Tăiați ceapa cu cuburi.
5. Cojiți usturoiul, tocați -l fin cu un cuțit ascuțit.
6. Turnați ulei vegetal în aragazul lent, setați dispozitivul pentru programul „Frying”.
7. Când uleiul se încălzește, puneți ceapa și morcovii în vasul unitar.
8. Economisiți legume timp de 5 minute.
9. Puneți midii într -un aragaz lent. Amestecând, prăjiți toate ingredientele încă 5 minute.
10. Turnați orez în containerul multicooker. Prăjiți toate produsele la transparența orezului.
11. Turnați apă în aragazul lent.
12. Adăugați usturoi, sare, lavrushka, piper și condimentare pentru Pilaf.
13. Turnați crema într -un aragaz lent.
14. Instalați aragazul lent în modul „pilaf” sau „orez”.
15. Gătiti vasul timp de 30 de minute.
16. După finalizarea gătitului, lăsați orez cu midii timp de 10 minute în modul de încălzire.

Orez cu fructe de mare și ardei bulgar într -un aragaz lent

Este foarte util să mănânci fructe de mare. Astăzi pot fi găsite în aproape orice magazin sub formă înghețată. Adesea, într -un astfel de amestec, bucăți de calmar, midii, creveți și caracatiță. Și adaugă un cocktail de ardei gras și roșii de fructe de mare după gust. Aceștia vor da mâncarea de suculență și o vor îmbogăți cu o aromă de neuitat.

Ce ingrediente vor fi necesare:

• orez - 1,5 multistakan;
• un amestec de fructe de mare - 300 g;
• ceapă - 1 PC;
• ardei bulgari dulci - 1 buc;
• morcovi - 1 PC;
• usturoi - 2 dinți;
• ulei de măsline - 3 lingurițe. L;
• apă - 3,5 multistakan;
• tomate - 1 buc;
• grad Greens - un pachet mic;
• sare, piper după gust.

Procese de gătit:

1. Dezghețați fructele de mare, sortați și spălați sub un flux de apă curentă.
2. Spălați orezul sub apă curentă.
3. Curățați ceapa și morcovii. Tăiați ingredientele cu cuburi.
4. Scald tomate. Scoateți pielea din roșie, tăiați pulpa cu cuburi.
5. Spălați ardeiul bulgar dulce. Eliberați leguma din tulpină și semințe.
6. Tăiați benzile de ardei.
7. Curățați usturoiul. Tăiați -l cu un cuțit pe cuburi mici.
8. Turnați ulei vegetal în aragazul lent, setați programul de prăjire.
9. Trimiteți o ceapă și morcovi la uleiul de măsline încălzit. Salvați produsele timp de 5 minute.
10. Adăugați roșii și ardei dulce în ceapă și morcovi.
11. Extindeți prăjirea ingredientelor timp de 3 minute.
12. Puneți un fructe de mare și usturoi. Prăjiți ingredientele încă 5 minute, amestecând constant cu o spatulă.
13. Adăugați la ingrediente fig. Prăjiți produsele până la orez translucid.
14. Turnați toate ingredientele cu apă, piper și sare.
15. Instalați aragazul lent pe programul „pilaf” sau „orez”.
16. Gătiti vasul timp de 30 de minute.
17. Mărarul este clătit și tocat fin cu un cuțit ascuțit.
18. După finalizarea programului de gătit, în voie, presărați vasul cu mărar tocat fin.
19. Prin gătit, lăsați orez cu fructe de mare timp de 10 minute pentru a „infuza” în modul de încălzire.

Orez negru cu fructe de mare, ghimbir și lămâie într -un aragaz lent

Punctul culminant al acestui fel de mâncare nu este doar în utilizarea lămâii și a ghimbirului, ci și într -un orez special. Orezul este cel mai bine ales negru. Are un gust non -trivial și face ca felul finit să fie neobișnuit și interesant. Un astfel de aliment nu poate fi consumat doar într -o dietă zilnică, dar este servit și pe masa festivă.

Ce produse sunt necesare pentru a pregăti acest fel de mâncare:

• orez negru - 1 multistakan;
• un amestec de fructe de mare - 300 g;
• ceapă - 1 PC;
• morcovi - 1 PC;
• lămâie - 1 buc;
• ghimbir uscat - 1 lingură;
• ulei vegetal - 3 lingurițe. L;
• apă - 3 multistakan;
• sare, piper după gust.

Etape de pregătire a orezului negru cu fructe de mare într -un aragaz lent:

1. Dezghețați fructele de mare, sortați și clătiți sub un flux abundent de apă curentă.
2. Spălați orez multicostakan într -o cantitate mare de apă.
3. Curățați ceapa și morcovii. Tăiați ceapa cu cuburi, grătați morcovii.
4. Turnați ulei vegetal în vasul multicooker, instalați dispozitivul pe programul de coacere.
5. Când uleiul este fierbinte, puneți fructe de mare și ghimbir uscat în rezervorul dispozitivului.
6. Prăjiți ingredientele, amestecând constant, 5 minute.
7. Adăugați ceapa și morcovii la aragazul lent. Extindeți prăjirea încă 5 minute.
8. Adăugați orez la aragazul lent. Gândiți ingredientele de 3 minute.
9. Turnați produse în aragazul lent cu apă, adăugați sare și piper.
10. Setați un multicooker pentru programul „pilaf” sau „orez”.
11. Gătiti vasul timp de 40 de minute.
12. Spălați lămâia, tăiați în jumătate și strângeți sucul.
13. Turnați vasul finit cu suc.

Orez cu fructe de mare într -un aragaz lent. Video