Un multicooker este acel dispozitiv universal care va ajuta la gătirea alimentelor delicioase, sănătoase și diverse. Și pentru a face ceva neobișnuit, nu este necesar să studiezi într -un bucătar, deoarece utilizarea diferitelor moduri puteți pregăti ceea ce a fost planificat. De exemplu, unul dintre aceste feluri de mâncare este scăldatul.

Kupat într -un aragaz lent

Știți ce înseamnă „scăldat”? Se dovedește că acestea sunt cârnați de casă care trebuie pregătiți corect. Desigur, acestea sunt de obicei pregătite pe cărbuni fierbinți sau pe un dispozitiv special - grătar. Dar toate acestea pot înlocui un singur dispozitiv-un aragaz lent. Cârnații sau băile se vor dovedi foarte gustoase, mai ales în comparație cu produsele de cârnați din magazin. Nu puteți vorbi despre beneficiile unui astfel de cârnați, dar dacă gătiți scăldat într -un aragaz lent, atunci acestea trebuie doar să fie gustoase, suculente și sănătoase pentru copii și adulți.

Cumpărați produsele:

• produse cu cârnați-semi-3-3.;
• ulei de floarea -soarelui - 1 linguriță;
• lămâie - 3 felii;
• salată proaspătă - 3 foi;
• amestec picant de scorțișoară, cimbru, cimbru, ardei și cuișoare - un vârf;
• ketchup la grătar - la 3 lingurițe.

Cârnații sunt pregătiți conform următoarelor reguli:

1. Un produs de cârnați din magazin este de obicei vândut în ambalaje în vid. Când cumpărați, acordați atenție datei de expirare, precum și compoziției cârnaților. Pentru copii, cârnații de vită sau fileurile de pui sunt mai potrivite, iar adulții vor apela la propriul fascicul de porc. În orice caz, rezultatul final depinde de cât de corect este pregătit acest fel de mâncare.
2. Ambalajul trebuie să fie deschis și să acorde atenție cârnaților: dacă sunt conectate între ele, atunci trebuie să fie tăiate. Întrucât în \u200b\u200btimpul tratamentului termic, este necesar ca o parte a lichidului (suc) să fie evaporată treptat.
3. Această rețetă este destinată persoanelor care nu numai că își monitorizează greutatea, dar, de asemenea, încearcă întotdeauna să mănânce echilibrat și corect. Prin urmare, vă sugerăm să nu prăjiți cârnați sau baterii într -un aragaz lent, ci să gătiți.
4. Pentru a găti baie într -un aragaz lent, turnați 2 litri de apă în vasul dispozitivului, puneți un coș de împerechere deasupra, puneți cârnați în el.
5. Cluburile dintr -un aragaz lent vor fi pregătite timp de o jumătate de oră. Dar totuși, timpul se poate schimba și depinde de produsul pe care îl utilizați. Dacă birourile de baie au fost scoase doar din congelator, atunci trebuie să luați în considerare timpul pentru decongelare. Prin urmare, o jumătate de oră nu este suficientă.
6. În plus, trebuie să înțelegeți că loturile mici vor fi pregătite mai rapid ca mărime, iar pentru cârnați mari trebuie să alocați mai mult timp.
7. Așadar, instalăm programul „Steam”, închidem capacul asistentului nostru, așteptăm semnalul.
8. Ce facem în continuare: așezați cârnații fierbinți pe o farfurie. Doar mai atent, pentru a nu străpunge o furculiță și scurgem apa din vasul dispozitivului.
9. Poate fi folosit pentru a găti supă delicioasă.
10. Și trebuie să ștergem sau să clătească rapid vasul, să -l ștergem uscat (sau să pornim programul de încălzire timp de câteva minute).
11. Următoarea etapă de baie de gătit într -un aragaz lent este prăjirea. Desigur, selectați modul „Frying”, nu schimbați timpul de gătit.
12. Turnați ulei vegetal în vasul dispozitivului și puneți cârnați.
13. Trebuie să prăjiți 3 sau 5 minute pe fiecare parte, asigurați -vă că băile de baie din aragazul lent nu ard.
14. Acesta este cel mai rapid și mai sigur mod de a face băi de baie într -un aragaz lent. Pentru cei care nu acceptă deloc alimente prăjite, este permis doar să se abate, dar atunci este recomandabil să creșteți timpul de gătit acest fel de mâncare, astfel încât carnea să fie preparată uniform.
15. Într -un fel de mâncare preparat într -un mod atât de simplu (fără prăjit), se păstrează cantitatea maximă de nutrienți. Cărțile din aragazul lent se dovedesc a fi palide și neobișnuite, dar foarte suculente.

Este de dorit să serviți acest fel de mâncare cu o salată de legume proaspete. Și este simplu să decorați vasul pur și simplu: puneți câteva litere proaspete de salată pe o farfurie, așezați cârnați și felii de lămâie, atașați un amestec de condimente. Serviți în voie cu ketchup sau cu orice alt sos. Cu toții aveți apetit plăcut!

Kupat într -un aragaz lent cu legume

Și încă un fel de mâncare util pe care îl puteți găti, chiar dacă dețineți o dietă. La urma urmei, se știe de mult timp că proteina contribuie la descompunerea rapidă a grăsimilor, iar legumele ajută intestinele să se curețe mai repede. Exact asta oferim pentru a găti 2 feluri de mâncare utile în același timp.

Pregătirea a tot ceea ce este necesar:

• produse semi -definite de pui - Kupat 7 PC -uri.;
• apă - 1 L;
• un amestec de legume congelate - un pachet sau 0,5 kg;
• ulei de unt sau vegetale - 1 linguriță.

Gătit scăldat într -un aragaz lent:

1. În vasul multicooker, este necesar să turnați legume congelate, deodată întreaga geantă, apoi să turnați apă. Puteți adăuga puțină și cu piper legume. Dar chiar și fără aceste componente este foarte posibil.
2. Puneți ceașca un bare și un bare și puneți cârnați în ea. Dacă sunt conectate între ele, atunci este recomandabil să le tăiați. Așezați astfel încât băieții să nu se întindă unul pe celălalt.
3. Nici ardeiul, nici sărurile nu trebuie să fie plasate, ar trebui să joci și bătălii de sus într -un aragaz lent.
4. Acum vom găti acest fel de mâncare timp de aproximativ 20 de minute, folosind programul „Un cazan dublu”.
5. Și atunci mai trebuie să ne comutați cratița electrică într -un alt mod: „pilaf” sau „coacere” doar 5 minute.
6. Care este modul bun de a face băi de baie într -un aragaz lent? Cert este că, dacă prăjiți imediat cârnați în ulei, atunci coaja subțire poate izbucni, ceea ce înseamnă că tot sucul va curge. Rezultatul este băi de baie gustoase și bine, cu un trandafir crocant, dar nu suficient de suculent.

Deci, acest fel de mâncare util este gata. Puneți legume și scăldați pe o farfurie, puneți o bucată de unt (și ideal - o lingură de legume, incompletă). Legumele fierte pot fi declanșate atât de un amestec de piper cu sare, cât și de suc de lămâie proaspăt stors. Acest lucru s -a dovedit a fi un fel de mâncare gustos, sănătos și foarte apetisant. Bucurați -vă de mâncare și vă sfătuim să gătiți băi de baie într -un aragaz lent!

Kupat într -un aragaz lent cu muștar și ceapă

Un singur nume doar „Saliva a curbat”, așa că vreau să mănânc cel puțin o bucată de bastoane parfumate chiar acum. Ei bine, să nu te oprească, să studiem această rețetă și să mergem la bucătărie - gătiți acest fel de mâncare delicios.

Produsele sunt necesare:

• ulei vegetal pentru prăjire - 2 linguri;
• produse semi -definite - baie - 4 buc.;
• morcov mediu - 2 buc.;
• ceapă mare - 1 PC.;
• muștar "dijon" - 1 linguriță;
• sare, zahăr ușor și piper negru măcinat-după gust.

Cum să gătiți scăldatul într -un aragaz lent:

1. Înainte de a începe să gătiți cârnați, trebuie să încălziți bolul multicooker. Porniți modul „încălzire” și, eventual, programul „coacere”. Câteva minute este suficient.
2. Puteți turna imediat ulei vegetal pentru a nu le pierde chiar și pentru câteva minute.
3. Prăjiți băile în ulei încălzit mai întâi pe o parte, apoi pe cealaltă. De îndată ce cârnații sunt prăjiți pe o parte, este necesar să străpungeți foarte delicat coaja subțire a birourilor de baie de la unul și celălalt capăt, astfel încât să nu izbucnească în timpul prăjitului.
4. De îndată ce băieții sunt roz, sunt așezate pe o farfurie pentru a face loc pentru gătirea altor produse.
5. Morcovii și ceapa - Ceapa trebuie tăiată cu inele sau jumătate inele și, după cum doriți, morcovii: tocați pe o răzătoare (partea mare), tăiate cu un cuțit ascuțit în benzi.
6. În primul rând, ceapa este prăjită în același ulei până la aur translucid sau ușor (cine îi place mai mult), iar apoi se adaugă morcovul. 10 minute sunt alocate prăjiturii legumelor (programul „prăjire”).
7. Pe deasupra legumelor este necesar să se așeze cârnați rudniți prăjiți, să adăugați un amestec de muștar, sare, zahăr și piper de negru măcinat (amestecați totul într -un bol separat).
8. Rămâne foarte mult de tolerat, pentru că trebuie să aduci lucrările începute până la sfârșit. Modul „coacere”, timp - 30 de minute. Ne coacem și ne bucurăm de acest gust încântător. Apropo, după 20 de minute, loturile de baie într -un aragaz lent vor fi gata, veți învăța din aroma care se răspândește în toată bucătăria. Așa că încercați gustul și decideți cât de mult puteți cârnați.

În ceea ce privește felul de mâncare lateral - aici ce va dori sufletul, acesta poate fi servit la cârnați. Și alegerea este destul de extinsă: paste, orez sau hrișcă, cartofi coapte sau fierți, o salată de legume proaspete. Gustos și sănătos, alătură -te!

Baterii de casă într -un aragaz lent

De regulă, toate produsele semi -definite care sunt vândute în magazine sunt umplute cu diferiți aditivi, atunci există multă sare în ele, atunci există prea mulți piper, atunci nu la fel de multe carne pe care ne -am dori, dar grasă - mult mai mult. În general, este foarte dificil pentru toată lumea, așa că sfatul nostru este să pregătim băi reale de casă. La fel cum doriți. Ei bine, sunteți gata pentru acest caz responsabil? Atunci trebuie să cumperi tot ce ai nevoie în avans.

Și pentru gătit veți avea nevoie:

• grăsime - 150 g;
• ceapă - 3 PC.;
• carnea de porc scăzută - 200 g;
• carnea de vită fără vene - 800 g;
• intestine de porc;
• usturoi - 2 cuișoare;
• un amestec de condimente de la hops-sunels, scorțișoară, cuișoare, nucșoară-1,5 linguriță, tocat cub-1 linguriță, barberis-80 g, sare până la gust.

Cărțile sunt pregătite astfel:

1. Untura trebuie să fie tăiată fin, mică și să pună capăt carnea într -o râșniță de carne. Amestecați toate componentele.
2. Cojiți ceapa, zdrobiți cuțitul foarte fin, macinați usturoiul. Faceți o carne tocată.
3. Amestecul de condimente este preparat separat, sarea este amestecată și cu componente uscate. IMPORTANT: Dacă nu găsiți niciun ingredient, nu adăugați. Gustul din acest lucru nu se va schimba semnificativ. Unele gospodine costă doar piper negru și sare.
4. În intestinul pre -pregătit de porc, trebuie să puneți carne tocată. Lucruri bine, strâns. Este mai bine să formați cârnați cu mâinile, răsucindu -vă într -un cerc. Și apoi puteți strânge firele în mai multe locuri pentru a face băi de baie de aceeași dimensiune.
5. Produsele semifinite pentru casă sunt gata. Perioada de valabilitate a unui astfel de produs în congelator nu este mai mare de 1-1,5 săptămâni. Este recomandabil să începeți imediat să gătiți baie într -un aragaz lent, pe care vrem să îl facem chiar acum.
6. Mai întâi trebuie să fierbeți băile în apă ușor sărată într -un aragaz lent (program „Supa”, timp - 40 de minute), apoi prăjiți în ulei vegetal. Desigur, chiar acolo, într -un aragaz lent (scurgeți bulionul, spălați vasul și ștergeți prosopul uscat). Pentru prăjirea de baie într -un aragaz lent, veți avea nevoie de 2 lingurițe. Ulei vegetale (programul „prăjire”).
7. Pentru cei care nu s -au ocupat niciodată de intestinele de porc, solicităm toate subtilitățile de pregătire a acestui produs delicat. Intestinele proaspete sunt spălate sub un flux de apă, înmuiate mai întâi timp de 2 zile în apă cu adăugarea de sare (se prepară o soluție puternică de sare). Din nou, este spălat bine cu apă. Dacă mirosul rămâne, înmuiați din nou în apă cu adăugarea de oțet: pentru 1 litru de apă, un pahar incomplet de oțet de masă. Apoi sunt spălați din nou, întoarceți -l, curățați excesul cu spatele cuțitului cu atenție pentru a nu rupe coaja subțire.

Acum știi cum să faci băi într -un aragaz lent acasă. Sperăm că veți transmite această rețetă colegilor dvs. pentru muncă și prieteni și vă dorim doar un apetit plăcut!

Kupat într -un aragaz lent. Video