Multicar este un asistent cu adevărat universal și indispensabil în bucătărie. Vă permite să gătiți aproape orice doriți, iar carnea din carne este deosebit de bună în ea. Indiferent dacă vă place carnea prăjită, fiertă, înăbușită, coaptă sau aburi - acesta este un miracol modern al tehnologiei poate face față cu ușurință oricărei rețete. În acest articol, am încercat să colectăm pentru dvs. descrierile atât a mâncărurilor simple, cât și a celor rafinate din carne pentru multicooker Polaris.

Carne cu varză într -un polari multicooker

Carnea cu varză într -un Polaris multicooker este un exemplu de mâncare simplă, ușoară și rapidă în gătit. Carnea de porc care acționează aici ca principalul ingredient este unul dintre soiurile preferate de carne din țara noastră. Este pregătit relativ repede, se dovedește moale și are un miros foarte apetisant și un gust excelent. Lista ingredientelor pentru acest fel de mâncare este în fața ta:

• carne de porc - 1 kg;
• varză albă - 1 kg;
• ceapă - 2 capete;
• morcovi - 1 PC.;
• cartofi - 3 buc.;
• usturoi - 3 dinți;
• suc natural de mere - 50 g;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• ardei negru, coriandru - după gust;
• sare.

Rețeta pentru gătitul cărnii într -un Polaris multicooker poate fi descrisă în etape:

1. Pentru a simplifica procesul de gătit, este mai bine să curățați și să macinați toate produsele în avans. Scoateți frunzele superioare din varză și tocați -o în benzi. Tăiați cartofii decojiți cu cuburi, trageți capetele de ceapă în jumătate de inele, grătați morcovii. Scoateți coaja de pe cuișoarele de usturoi și treceți -le prin presă. Spălați carnea, udați -vă cu șervețele de hârtie și tăiați în bucăți mici.
2. Porniți aragazul lent, turnați ulei de floarea soarelui în el și încălziți -l în modul „coacere”.
3. Coborâți bucățile de porc în cratiță și prăjiți -le timp de 10 minute, fără a închide capacul dispozitivului.
4. Următorul pas, cufundați morcovii, ceapa și usturoiul în bol. Gătiti produsele, amestecând până când morcovul devine moale.
5. După aceea, adăugați cartofi în farfurie, amestecați totul bine și continuați să gătiți carnea în Polaris multicooker încă 10 minute.
6. Săriți produsele, adăugați condimente și puneți varza în recipient. Turnați sucul de mere, închideți capacul.
7. În lista de programe, selectați articolul „stingerea” și gătiți carnea în multicooker Polaris 1 oră.

Carnea cu varză gătită într -un Polaris multicooker este un fel de mâncare independent. O farfurie laterală nu necesită acest lucru, dar adăugarea de o verdeață proaspătă înainte de a servi la masă nu va răni. Bucura-te de masa ta.

Turcia murată într -un Polaris multicooker

O rețetă simplă, dar în același timp, o rețetă neobișnuită pentru gătirea cărnii într -un Polaris multicooker este un curcan murat. Folosiți rețeta noastră și vi se oferă o cină delicioasă cu o bună dispoziție. Lista produselor potrivite din fața ta:

• carne de curcan - 1 kg;
• zucchini - 1 PC.;
• ardei dulce - 3 păstăi;
• rădăcină de ghimbir rasă - 1 linguriță;
• sos de soia - 2 lingurițe;
• usturoi - 3 cuișoare;
• suc de lămâie - 1 lingură.;
• săgeți de ceapă verde-5-6;
• ulei de floarea -soarelui - 100 g;
• sare, piper negru.

Carnea de curcan murată într -un Polaris multicooker este preparată după cum urmează:

1. Curățați usturoiul, îndepărtați miezul de la 1 păstăi și tăiați leguma în mai multe bucăți mari. Îndoiți produsele din Blender Bowl, adăugați ghimbir ras și ceapă verde la ele, apoi bateți ingredientele în starea de piure de cartofi.
2. Turnați suc de lămâie în masă, 2 lingurițe. Ulei de floarea soarelui și sos de soia, turnați puțină sare și piper negru, amestecați marinada până la neted.
3. Se macină carnea spălată cu cuburi și se pune într -un bol adânc. Turnați curcanul cu marinată, amestecați, acoperiți cu un capac și apăsați deasupra cu ceva greu. Puneți la frigider timp de 2-3 ore.
4. Se macină dovlecelul spălat în cercuri, curățați podurile rămase de piper dulce și tăiați -le de -a lungul a 8 părți.
5. Porniți dispozitivul și activați modul „coacere”. Turnați rămășițele de ulei vegetal în matriță și lăsați -l să se încălzească. Când se întâmplă acest lucru, cufundați bucăți de curcan și legume tocate în ulei. Fără a închide capacul, gătiți carnea în multicooker Polaris timp de 30-40 de minute. Din când în când, amestecați ingredientele astfel încât să fie prăjite uniform din toate părțile.

Carnea murată într -un Polaris multicooker este gata. Alegeți o farfurie laterală la discreția dvs. și serviți vasul la masă.

Carne de os într -un polari multicooker

Carnea de porc pe oase murate în condimente și suc de grenadă este o soluție excelentă pentru o vacanță sau o seară romantică. Acest fel de mâncare minunat arată destul de spectaculos, surprinzător nu numai un gust frumos, ci și un aspect frumos. Pentru a face o astfel de carne într -un Polaris multicooker, veți avea nevoie de acest lucru:

• carne de porc pe oase - 0,5 kg;
• usturoi - 3 dinți;
• ceapă - 2 buc.;
• grenadă coaptă - 1 PC.;
• suc de lămâie - 2 lingurițe;
• cRES-4-5 crenguțe;
• coriandru la sol - 1 linguriță;
• crenguri de cimbru-4-5;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• sarea este după gust.

Un proces -pas -pas al gătitului cărnii într -un Polaris multicooker:

1. Curățați 1 cap de ceapă și cuișoare de usturoi. Tăiați ceapa cu cuburi mici, zdrobiți usturoiul cu un cuțit și tăiați -o cât mai mic. Împărțiți grenadele în jumătăți, îndepărtați cerealele dintr -o parte.
2. Puneți toate ingredientele într -o pungă de celofan, turnați sare, coriandru măcinat și cimbru tocat. Legați un pachet și deschideți -l cât mai bine cu mâinile, astfel încât sucul să fie eliberat.
3. Spălați carnea și puneți un bol adânc. Turnați marinada deasupra, amestecați -o cu bucăți de carne de porc, închideți recipientul cu un capac și puneți la frigider peste noapte.
4. Porniți aragazul lent, puneți modul „prăjiți” pe panou, puneți carnea de porc spre interior și prăjiți carnea în Polaris multicooker timp de 10-15 minute pe fiecare parte.
5. Cojiți cel de -al doilea cap al cepei și tăiați -vă în inele subțiri. Puneți -le într -un bol, turnați -le cu suc de lămâie și mușcați -vă puțin cu mâinile. Tăiați verdeața clinsului.
6. Puneți carnea finisată pe farfurii, decorați deasupra cu ceapă, ierburi și cereale de grenadă.

Iepure cu dovleac într -un Polaris multicooker

Iepurele este o carne foarte delicată și gustoasă. Împreună cu un dovleac aromat strălucitor, creează un ansamblu de aromă minunat, completat de o aromă cremoasă subțire de sos de smântână. O astfel de carne dintr -un Polaris multicooker este ușor de gătit și se folosesc puține produse în acest fel de mâncare:

• iepure - 1 carcasă;
• dovleac - 300 g;
• smântână - 300 g;
• ceapă - 2 capete;
• apă - 1 cană;
• bay Leaf - 1 PC.;
• piper negru și parfumat, sare - după gust.

Descriem un proces simplu de gătit a cărnii într -un Polaris multicooker:

1. Îndepărtați coaja dură din dovleac, tăiați leguma cu cuburi mici. Spălați bine iepurele sub robinet și împărțiți carcasa în bucăți. Capetele decojite ale cepei se prăbușesc în jumătate de inele.
2. Dragă iepurele din aragazul lent, presărați cu sare și condimente, adăugați frunze de dafin.
3. Puneți dovleacul și ceapa în bol cu \u200b\u200bcarne, turnați apă și coborâți capacul. Activați programul de stingere și puneți cronometrul timp de 2 ore.
4. Cu aproximativ 10 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați smântână în farfurie și continuați să stingeți carnea în multicooker Polaris.

Serviți iepurele pe masă cu un vas lateral de cartofi și o salată de legume proaspete. Bucura-te de masa ta.

Rakso de la carne de porc într -un polari multicooker

Carnea este înăbușită într -o șuviță aromată, doar se topește în gură. Cu siguranță trebuie să încercați acest fel de mâncare excelent de bucătărie spaniolă. Pentru a găti o astfel de carne într -un Polaris multicooker, veți avea nevoie:

• filet de porc - 1 kg;
• cremă cu conținut de grăsime de 30% - 300 ml;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• ulei de măsline - 3 lingurițe;
• vin uscat roșu - 200 ml;
• semințe de caraway, coriandru, paprika - 1 lingură;
• verdeață - după gust;
• sare.

Luați în considerare secvențial procesul de gătit carne în multicooker Polaris:

1. Ștergeți carnea spălată cu șervețele uscate și tocați cuburi sau cuburi.
2. Într -un bol adecvat, faceți sosul, amestecând crema cu pastă de roșii și condimente.
3. Turnați ulei de măsline în forma dispozitivului și instalați programul de prăjire pe panoul de control.
4. În uleiul preîncălzit, coborâți bucățile de carne de porc și prăjiți carnea în Polaris multicooker timp de 15-20 de minute, amestecând.
5. Apoi adăugați sosul cereale de tomate în farfurie, sare după gust și închideți capacul. Puneți dispozitivul în modul „stingerea” și gătiți carnea în Polaris multicooker timp de 15 minute.
6. După aceea, turnați vin uscat în bol, închideți din nou capacul și mai fierbeți încă 10 minute.

Carne chinezească într -un polari multicooker

Nu este un secret faptul că, dacă adăugați câteva fructe la vasul de carne - acest lucru nu numai că nu va strica gustul cărnii, ci va oferi și unei creații culinare o notă interesantă și piquantă. În această rețetă, vom conecta carnea de porc cu ananas dulce. Împreună cu sosul de soia și aroma picantă de ghimbir, gustul farfuriei se va dovedi excelent. Deci, pentru carne în chineză într -un Polaris multicooker, veți avea nevoie:

• carne de porc - 1 kg;
• ananas - 200 g;
• sos de soia - 50 g;
• rădăcină de ghimbir rasă - 2 lingurițe;
• gălbenuș de ou - 1 buc.;
• pastă de roșii - 2 lingurițe;
• zahăr - 2 lingurițe;
• amidon de cartofi - 2 lingurițe;
• oțet de orez - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• sare.

Gătirea cărnii în chineză într -un Polaris multicooker:

1. Turnați sosul de soia într -un bol mic și dizolvați amidonul în el. Adăugați gălbenușul de ou și amestecați bine șuvița.
2. Tăiați carnea spălată în felii, puneți un bol adecvat și turnați marinada cu marinata rezultată. Amestecați produsele și lăsați carnea de porc să se prezinte cel puțin 1 oră.
3. Turnați ulei vegetal în vasul în ghiveci. Setați modul „Frying” și puneți ananasul tăiat în ulei. Adăugați ghimbirul ras, amestecați și prăjiți ingredientele timp de 10 minute.
4. Puneți carnea de porc murată în bol, prăjiți carnea în multicooker Polaris pentru încă 15-20 de minute. Apoi turnați oțet de orez, puneți pastă de roșii, zahăr și sare în farfurie. Închideți capacul și gătiți carnea în Polaris multicooker încă 20 de minute.

Un orez liber va fi un fel de mâncare ideal pentru acest fel de mâncare, dar aveți dreptul să alegeți orice alt fel de mâncare pe placul tău. Bucura-te de masa ta.

Carnea se rostogolește într -un Polaris multicooker

Rulourile de carne sunt adesea servite pe o masă solemnă, deoarece astfel de feluri de mâncare nu au doar un gust încântător, ci și un aspect estetic. Și dacă puneți o completare interesantă într -un astfel de rolă - se va dovedi și mai frumos. În acest caz, vom ascunde ouă de pui întregi în ruloul de carne, în secțiune, vasul va arăta doar minunat. Lista ingredientelor de care avem nevoie este prezentată mai jos:

• carnea de vită - 0,5 kg;
• ouă - 4 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• pâine albă - 2 felii;
• lapte - 100 ml;
• apă - 0,5 L;
• sare, piper negru;
• usturoi - 3 dinți;
• mărar - pachet de 0,5;
• mânecă pentru coacere.

Metoda de preparare a cărnii din carne într -un Polaris multicooker:

1. Puneți 3 ouă într -un bol adânc, turnați apă și fierbeți pe o sobă fiartă. Apoi, răciți produsul, îndepărtați coaja și tăiați capetele din ouă - astfel încât acestea să se potrivească mai strâns între ele.
2. Îndepărtați crusta de pe pâine, înmuiați firul în lapte, apoi strângeți -o și transferați -o într -un bol adânc.
3. Treceți carnea de vită printr -o râșniță de carne împreună cu bulbul și cuișoarele de usturoi, combinați cu pâinea. Conduceți un ou crud, adăugați sare, piper și mărar tocat. Amestecați carnea tocată până la o stare omogenă.
4. Întindeți filmul alimentar pe masă, puneți carnea pe ea cu un strat de aproximativ 1,5 cm grosime. Compact ușor carnea tocată cu mâinile și puneți ouă fierte deasupra.
5. Ridicând ușor filmul de la două muchii, înfășurați ouăle în carne tocată cu carne, formând un sul. Apăsați -l bine din toate părțile pentru a îndepărta cavitățile de aer din interiorul ruloului.
6. Transferați ruloul în mânecă pentru coacere, fixați marginile filmului și cufundați vasul în formă de dispozitiv. Turnați apa și porniți programul „coacere”.
7. Gătiti carnea se rostogolește într-un Polaris multicooker timp de 75-80 de minute.
8. Scoateți vasul finisat din bol, transferați pe o farfurie și răciți. Apoi scoateți filmul și tăiați rola cu felii.

Carne într -un polari multicooker. Video