Care dintre noi nu le place piureul de cartofi. Cartofii tandri, parfumați și neobișnuit de gustoși vor iubi ca copii, ca și adulții. De îndată ce se ridică întrebarea „Ce să gătească pentru cină”, cele domestice li se cere gătit cartofi. Puteți găti piure de cartofi într -un aragaz lent nu numai din cartofi, ci și din dovleac, dovlecel, mere și chiar varză. Oferim rețete interesante pentru piure de cartofi într -un aragaz lent.

Cartofi cu piure de cartofi într -un aragaz lent. Rețetă clasică

Înainte de a începe să gătiți cartofi într -un aragaz lent, trebuie să știți mici trucuri.

Cum se face cartofi delicioși într -un aragaz lent:

1. Mai întâi trebuie să spălați bine tuberculii de cartofi, apoi să tăiați coaja. De asemenea, trebuie să eliberați cartofii din „ochii” și locurile răsfățate. Apoi, clătiți cartofii sub un flux de apă rece și tăiați în bucăți.
2. Mulți încearcă să taie cartofii cât mai mici, astfel încât să fie sudat mai repede. Acest lucru nu merită făcut, adevăratele delicioase piure de cartofi se vor dovedi din cartofi tăiați de bucăți mari.
3. Multe gospodine au bulgări în vasul finit care strică gustul și aspectul vasului. Aceasta înseamnă că cartofii au fost scăpați.
4. Pentru a face piureul de cartofi cu adevărat aerisit și omogen, este necesar nu numai să frământați cartofii, ci și să -l învingeți bine. Prima etapă: Cartofii fierți sunt ștersi printr -o răzăre sau interpretați cu un cartof. Apoi, trebuie să bateți piureul bine manual (puteți utiliza un mixer manual). Bateți piureul cu un mixer electric, deoarece din aer, acesta se va transforma rapid într -o substanță lipicioasă și vâscoasă.
5. Ce aditivi ar trebui să fie prezenți: unt (nu margarină!) Și lapte cald. Nu este necesar să folosiți bulionul în care au fost gătite cartofii, atunci piureul de cartofi nu se vor dovedi atât de gustos și vor fi întunecați. Se adaugă lapte cald în porții mici, treptat treptat în timpul biciului. Puteți pune puțină smântână - va oferi piureului de cartofi un gust interesant.

Ingrediente pentru prepararea cartofilor tradiționali într -un aragaz lent:

• cartofi - 5 buc.;
• sarat la gust;
• lapte (cremă caldă) - 0,5 căni;
• unt - 100 gr.

Cum să gătiți piureul de cartofi într -un aragaz lent:

1. Curățați cartofii și spălați -vă. Tăiați fiecare cartof în 4 părți egale.
2. Puneți bucăți de cartofi într -un bol multicooker și turnați apă.
3. Activați modul „produse de patiserie”, timp de gătit - 40 de minute.
4. Puteți adăuga imediat sare, dacă doriți - piper și frunză de dafin.
5. Când aragazul lent este oprit, apa trebuie să fie drenată și să transfere cartofii într -un alt recipient.
6. Sofue cartoful cu un rezervor de cartofi, adăugați unt și deschideți -l din nou bine.
7. Turnați lapte fierbinte în piure de cartofi și amestecați din nou, astfel încât să nu existe bulgări.

Serviți piureul fierbinte cartofi cu legume, carne sau pește.

Puree de cartofi într -un multicooker cu ceapă

Cu siguranță nu ați încercat să gătiți piure de cartofi cu condimente, ulei vegetal și ceapă prăjită. Ne oferim să facem piure de cartofi conform acestei rețete.

Ingrediente:

• cartofi - 5 buc.;
• ceapă - 1 PC.;
• coriandru - un vârf;
• ulei de măsline - 2 lingurițe;
• sare și piper proaspăt măcinat - după gust.

Cum să gătiți piureul de cartofi într -un aragaz lent:

1. În primul rând, trebuie să pregătiți un șuviță aromat: activați modul „prăjire” timp de 15 minute. Turnați 2 lingurițe în vasul multicooker. uleiuri și așteptați să se încălzească.
2. Tăiați ceapa fin și puneți praful de coriandru, ardeiul și puțină sare.
3. Prăjiți ceapa cu mirodenii în ulei de măsline într -o nuanță de aur transparentă.
4. Pregătiți un bol multicooker pentru următorul pas. Turnați cuburi feliate cu cuburi (pre -cuelate) cu apă și activați modul „prăjire” timp de 40 de minute. Adăugați sare după gust.
5. Când cartofii sunt gătiți, scurgeți apa și transferați cartoful finisat într -un alt recipient. Mash -l cu un rezervor de cartofi adăugând o friptură.

Astfel de cartofi într -un aragaz lent merg bine cu un vas lateral de pește sau cu o salată de legume proaspete.

Piure de cartofi cu brânză și roșii

O altă rețetă neconvențională vă va permite să dezvăluiți gustul cartofilor cu brânză rasă, ceapă și roșii.

Vom pregăti următoarele produse:

• cartofi - 1 kg;
• lapte - 400 ml.;
• ceapa-200 Gr.;
• unt - 10 gr.;
• usturoi - 3 cuișoare;
• tomate - 1 PC.;
• bay Leaf - 2 PC.;
• mayonnaise - 4 lingurițe.

Cum să gătiți piureul de cartofi într -un aragaz lent:

1. Cojiți cartofii, tăiați în cuburi mari.
2. Porniți aragazul lent în modul „prăjire” timp de 5 minute. Puneți o bucată de unt în bol și prăjiți ceapa tocată fin.
3. Transferați ceapa pe o farfurie și puneți cartofii în tigaia de cartofi și turnați apă. Activați modul „prăjire” timp de 40 de minute.
4. Când apa începe să fiarbă, adăugați usturoi, piper, sare și frunze de dafin.
5. În timp ce cartofii sunt gătiți, puneți prăjirea în lapte cald și grătați brânza pe o răzătoare grosieră. Amestecați bine toate ingredientele. Puteți adăuga verzi proaspete sau uscate acolo, tocate anterior.
6. Când cartofii sunt gătiți (ar trebui să fie ușor digerat), deschideți -l cu un pic și adăugați lapte cu ceapă și mirodenii.
7. Puneți din nou piureul finisat într -un recipient curat al multicookerului, puneți cercurile de roșii proaspete deasupra, luați -l brânză rasă, maioneză și condimente. Coaceți piureul de cartofi într -un multicooker în modul „coacere” timp de 10 minute până când apare o crustă de aur.

Cartofi cu piure de cartofi într -un multicooker cu usturoi

Încercați să gătiți piure de cartofi într -un multicooker cu ulei de usturoi. Aroma vasului va fi delicată, iar uleiul va oferi tandrețe de piure și gust special.

Produse de gătit:

• cartofi - 500 Gr.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• floarea soarelui sau ulei de măsline - 3 lingurițe.;
• sare și piper - după gust.

PAS -TO -GOUNEREA PENTRU ÎNCĂRCARE ÎN CAZĂ SLINĂ:

1. Curățați cartofii și tăiați -l în bucăți mari.
2. Activați modul „prăjire” timp de 40 de minute. Turnați cartofii cu apă, adăugați sare și condimente. Gatiti până la gătit.
3. În timp ce cartofii sunt gătiți, treceți cuișoarele de usturoi prin usturoi, turnați conținutul cu ulei vegetal și lăsați -l, lăsați usturoiul să -și dea aroma de ulei.
4. Când cartofii sunt gata - scurgeți apa, transferați -o în recipientul liber și deschideți -l cu un cartof. În piureul finisat, adăugați ulei de usturoi și bateți bine piureul.

Serviți piureul de cartofi într -un aragaz lent cu ierburi proaspete. Bucura-te de masa ta!

Puree într -un aragaz lent aromat

Pregătiți piureul de cartofi într -un aragaz lent în funcție de această rețetă și cu siguranță veți surprinde atât casa, cât și oaspeții.

Cumpărați astfel de produse:

• cartofi - 1 kg.;
• ulei de măsline - 2 p.;
• brânza „parmezan” - 100 gr.;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Cum să gătiți piureul de cartofi într -un aragaz lent:

1. Fierbeți cartofii în apă sărată în modul „prăjire” timp de 30 de minute.
2. În timp ce cartofii se gătesc - pregătiți alte produse. Săriți brânza prin răzătorul de mijloc, ar trebui să obțineți 2 lingurițe. Cașcaval ras. Amestecați -l cu ulei de măsline.
3. Când cartofii sunt gata, transferați -l într -un alt recipient, se amestecă și se amestecă cu brânză și ulei. În această etapă în prepararea piureului de cartofi într -un aragaz lent, cartofii trebuie să fie bătuți bine, astfel încât masa să fie aerisită și fragedă.

Puree de montane de cartofi într-un aragaz lent

Încercați să gătiți piure de cartofi și mazăre într -un aragaz lent. Puree de mazăre în sine se dovedește a fi mai dens în comparație cu cartofii. Și dacă le amestecați împreună, va fi foarte gustos.

Produse:

• cartofi - 500 Gr.;
• mazăre - 300 gr.;
• lapte - 1 cană;
• unt - 50 gr.;
• zest și suc de o lămâie;
• ramuri de mentă - 4 buc.;
• sare și piper - după gust.

Cum se face piure de cartofi într -un aragaz lent:

1. Fierbeți mazărea în modul „stingerea” timp de 1 oră. Transferați mazărea terminată într -un bol separat și transformați -vă în piure de cartofi cu un blender.
2. Activați aragazul lent în modul „prăjire” timp de 40 de minute. Coborâți cartofii în tigaie (curățat anterior și feliat în cuburi mari), turnați apă, adăugați sare și mirodenii.
3. Când cartofii sunt practic fierți (cu 5 minute înainte de oprirea multicookerului), puneți coada de lămâie în tigaie.
4. Faceți cartoful finisat și amestecați cu piure de mazăre caldă.
5. În piureul de cartofi, adăugați lapte fierbinte, suc de lămâie și mentă proaspătă zdrobită. Amesteca.

Este posibil să se servească piureul de montare de cartofi ca un fel de mâncare independent sau împreună cu legume proaspete.

Puree de mazăre într -un aragaz lent

Există o mulțime de iubitori de piure de mazăre, dar nu îndrăznesc să gătească acest fel de mâncare gustos și sănătos. Mazărea este gătită pentru o perioadă foarte lungă de timp și trebuie să fie agitată periodic, astfel încât să fie sudată uniform. Când avem un asistent în bucătărie - un multicooker, acest proces se transformă în plăcere. Este necesar să puneți toate ingredientele în bol, să porniți regimul dorit, să setați timpul și să vă puteți face propria afacere.

Pregătiți astfel de ingrediente:

• mazăre - 1 cană;
• apă - 2 căni;
• unt - 50 gr.;
• sarea și condimentele sunt de gust.

Pregătirea cartofilor piure de mazăre într -un aragaz lent:

1. Mazărea trebuie spălată bine. Schimbați apa de mai multe ori până devine transparentă.
2. Acum trebuie să aruncați mazărea de pe sită și să așteptați până când tot lichidul se trage.
3. Puteți pune mazăre într -un aragaz lent și turnați apă.
4. Activați modul „stingere”, timp de gătit - 1 oră.
5. Când timpul de gătit s -a terminat, puteți deschide capacul multicociar, adăugați sare, unt și amestecați bine mazărea moale.
6. Deoarece pregătim piureul de mazăre, transferim mazărea într -un bol de blender și ne transformăm în piure de cartofi.
7. Dacă piureul de mazăre este dens, puteți adăuga puțin decoct sau unt.

Puree de mazăre finisat într -un aragaz lent este servit ca un fel de mâncare separat. Puree este decorat cu ierburi proaspete. Ajută-te!

Piure de dovleac într -un aragaz lent

Ne grăbim să împărtășim cu voi o rețetă simplă pentru o farfurie utilă și joasă - cartofi cu piure de dovleac. Dacă utilizați un dovleac dulce, atunci zahărul poate fi exclus sau înlocuit cu miere. Există o mulțime de rețete pentru a face piure de dovleac. Fiecare dintre ele depinde de metoda de gătit - puteți mări inițial dovleacul crud sau îl puteți fierbe mai întâi pentru abur. În acest caz, se păstrează cantitatea maximă de nutrienți.

Vom pregăti următoarele produse:

• dovleac - 400 gr.;
• zahăr - 1 lingură. (sau lingură de miere).

Pregătirea cartofilor cu piure de dovleac într -un aragaz lent:

1. Pentru a alege un dovleac portocaliu dulce, acordați atenție culorii cojii. Cel mai delicios și portocaliu-roșu-dovleac va avea o culoare închisă a cojii.
2. Curățați dovleacul de piele. Încercați să o faceți cu atenție pentru a nu vă răni, deoarece este foarte ferm.
3. De asemenea, este necesar să îndepărtați mijlocul - o parte fibroasă cu semințe de dovleac.
4. Am tăiat pulpa de dovleac în bucăți și ne -am așezat pe o grilă pentru aburire.
5. Turnați apă în recipientul multicooker și activați modul „abur”, setați timpul de gătit timp de 15 minute.
6. Când se pregătește dovleacul, pulpa sa va deveni moale și aproape transparentă, acest lucru înseamnă că toate substanțele benefice din dovleac sunt păstrate.
7. Schimbăm dovleacul răcit în vasul de blender, adăugăm zahăr sau miere. Apropo, în loc de zahărul obișnuit de nisip, puteți folosi zahăr din reeșare maro.
8. Porniți blenderul. Doar 30 de secunde - și piureul de dovleac luminos, gustos și sănătos într -un aragaz lent sunt gata!

Serviți un astfel de desert pentru o gustare de după -amiază sau adăugați la caserole de brânză de căsuță sau terci. Puteți găti piure de dovleac și înghețați, apoi puteți răsfăța casele cu un desert delicios.

Piure de fistic într -un aragaz lent

Din fistic, puteți face și piure de cartofi. Îl puteți mânca în porții mici sau adăugat la alte feluri de mâncare.

Ingrediente:

• fistic fără sare - 250 gr.;
• zahăr - 125 gr.;
• ulei vegetal - 1 linguriță;
• copil de migdale - 60 Gr.;
• apa - 35 ml.

Pregătirea piureului de cartofi într -un aragaz lent:

1. Fisticul trebuie să fie curățat și măcinate într -o mașină de tocat cafea.
2. Adăugați amigdalele la masă și amestecați.
3. Acum trebuie să gătești siropul. Turnați apă în multicooker în ghiveci, turnați zahăr. Activăm modul „prăjire” timp de 15 minute.
4. Când amestecul începe să se încălzească, adăugați ulei vegetal și migdale. Vom aștepta când masa fierbe și zahărul se va dizolva complet.
5. Adăugați siropul în migdalele zdrobite și amestecați. Dacă masa este rigidă, atunci puteți adăuga 1 lingură. apă.
6. Acum puteți stabili piureul de fistic în matrițe și puteți folosi în scopul propus.

Puree de mere într -un aragaz lent

Puteți cumpăra piure de mere pentru copii în orice magazin, dar cu greu va fi la fel de util ca de casă. Puteți găti piure de mere într -un aragaz lent - va fi util și foarte gustos.

Ingrediente:

• mere - 2 kg.;
• apa - de la 50 la 100 ml.

Pentru piureul pentru copii, este mai bine să luați mere verzi, deoarece sunt mai puțin alergeni. Pentru a face piureul cartofilor să fie utile și parfumați, alegeți doar fructe coapte fără deteriorare.

Cum să gătiți piureul de cartofi într -un aragaz lent:

1. Spălați merele și eliberați de piele. Nu vă grăbiți să -l aruncați, coaja poate fi uscată și gătiți compot din ea.
2. Tăiați merele în bucăți. Puneți un bol multicooker, turnați în apă.
3. Închideți capacul multicooker, activați modul „coacere” sau „prăjire”. Timpul de gătit este de 1 oră.
4. După gătit, nu vă grăbiți să deschideți capacul și să ieșiți din piure. Lasă -l să se răcească acolo sub un capac închis.
5. Treceți merele terminate printr -o sită sau așezați în borcane.

Dacă este planificat să stocheze piureul mult timp, atunci trebuie să fie trecut printr -o sită și să se fierbe cu zahăr într -un aragaz lent timp de 30 de minute. Puneți piureul finisat în borcane sterilizate și rotiți -vă cu capace.

Piure de legume într -un aragaz lent

Cartofii ușori cu legume se pot face în doar o jumătate de oră. După cum știți, legumele trebuie să fie consumate în fiecare zi pentru a stabili munca intestinelor. Încercați să gătiți un fel de mâncare sănătos - piure de legume într -un aragaz lent. Pentru un fel de mâncare, puteți lua morcovi, spanac, varză, dovlecel, ceapă și morcovi.

Ingrediente:

• cartofi - 4 buc.;
• zucchini - 3 buc.;
• fasole - 200 gr.;
• ceapă - 2 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• decoct legume sau lapte - 150 ml.;
• sare, mirodenii - după gust.

Cum se face piure de cartofi într -un aragaz lent:

1. Vom pregăti toate legumele. Curățăm și tăiat în bucăți mici.
2. Punem legume în vasul multicooker și pornim modul „stingerea”. Timp de 40 de minute.
3. Când multicookerul va notifica finalizarea programului, legumele trebuie să fie eliminate și trecute printr -un blender, adăugați lapte cald, sare și mirodenii.

Conform acestei rețete, puteți găti orice piure de legume de la una sau mai multe componente.

Piure de morcovi într -un aragaz lent

Puree de morcovi este un fel de mâncare lateral pentru un fel de mâncare de pește sau carne. În plus, piureul de morcovi poate fi dat copiilor, cu siguranță vor iubi o tratare atât de gustoasă și sănătoasă de vitamină literalmente din prima lingură.

Ingrediente:

• morcovi - 3 buc.;
• unt - 2 lingurițe.;
• făină - 1 lingură.;
• lapte - 1 \\ 4 căni;
• sarea sau zahărul trebuie să guste.

Cum să gătiți piureul de morcovi într -un aragaz lent:

1. Pregătirea morcovilor într -un aragaz lent nu va dura mult timp. Mai întâi trebuie să curățați morcovii. Cu ajutorul unui blender sau a mulțumitorilor, macinați în piure de cartofi.
2. Combinați separat făina cu untul și amestecați bine. Adăugați morcovii tocați.
3. Turnați lapte cald în amestec, adăugați zahăr sau sare după gust și amestecați bine.
4. Puneți piureul de cartofi în vasul multicooker și porniți modul „stingerea”. Timpul de gătit este de 15 minute.
5. De îndată ce se fierbe cartofii, acesta poate fi turnat într -un alt recipient și apoi se servește la masă după răcire.

Piure de cartofi într -un aragaz lent. Video