Pentru a mânca corect, nu este necesar să inventați un vapor dintr -o haină și ghivece interne, ci doar să cumpărați un multicooker ieftin cu o funcție de gătit aburită. Așadar, vă veți economisi timpul prețios în bucătărie și, în plus, veți obține un asistent de încredere în bucătărie.

Legume aburite într -un aragaz lent

Aceasta este cea mai tradițională și familiară rețetă pentru legumele cu aburi, cele care stau la baza unui meniu dietetic și a dietei pentru copii. Legumele proaspete și congelate sunt potrivite pentru utilizare într -un aragaz lent.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

• legume: congelate sau proaspete - 500 g;
• apă pură - 1,5 L;
• sare și condimente uscate după gust.

Pregătire:

1. Turnați apă în vasul multicooker și instalați un recipient conceput pentru abur deasupra.
2. Așezați legumele.
3. Acoperiți vasul cu un capac și pe panoul de bord setați modul „abur”, cronometrul - 20 de minute. Înainte de a începe gătitul, puteți condimenta legumele.
4. Înainte de a servi la masă, vasul finisat poate fi presărat cu o cantitate minimă de ulei de măsline și servit ca o farfurie pentru carne sau pește.

Astfel de legume sunt, de asemenea, combinate cu sosuri diferite și pot fi, de asemenea, un fel de mâncare independent excelent.

Pește cu legume într -un aragaz lent

Un alt fel de mâncare dietetic popular este peștele scăzut. Nu numai că are un gust remarcabil, se pregătește foarte ușor și aduce și un beneficiu incredibil pentru organism. Pentru a pregăti o dietă cu legume, pregătiți un asistent de bucătărie - un aragaz lent pentru a lucra.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

• pește scăzut - 500 g;
• morcovi - 70 g;
• fasole de pas - 100g;
• broccoli - 170 g;
• tânăr Zucchini - 200 g;
• ulei de masline;
• suc de lămâie - 5 g;
• gustul de sare și piper.

Pregătire:

1. Clătiți peștele cu apă curată și îndepărtați părțile interioare. Tăiați aripioarele, coada și capul. Tăiați carcasa în bucăți mici.
2. Adăugați câteva picături de ulei de măsline la plită la multicooker și porniți dispozitivul în modul „prăjire”.
3. Condimentează peștele cu mirodenii și prăjiți bucățile din toate părțile timp de 15 minute. După pregătire, scoateți -le și puneți -le într -o farfurie separată.
4. Între timp, pregătiți legumele. Tăiați morcovii decojiți în cercuri. Faceți la fel cu dovlecelul. Împărțiți broccoli de varză proaspătă în inflorescențe.
5. Turnați 1,5 litri de apă filtrată în vasul multicooker și puneți legumele tocate, precum și fasolea de plasture în recipient pentru gătit.
6. Setați parametrul „Sudarea” și lăsați legumele timp de 20 de minute.
7. Puneți legumele finite într -un aragaz lent pe farfurii și adăugați bucăți de pește finisat. Presărați fiecare porțiune cu suc de lămâie și serviți vasul aromat finisat la masă.

Dovleac într -un aragaz lent

Pumpkinul este o legumă specifică și este folosită în gătitul acasă nu atât de des. În plus, puțini oameni știu cu ce feluri de mâncare pot fi pregătite din ea și cu ce să folosească. Acest produs este ideal pentru aburire și în această rețetă vom avea nevoie de un aragaz lent. Această metodă de tratament termic își va păstra pe deplin compoziția de vitamine și suculita în dovleac.

Pentru gătit, vom avea nevoie:

• dovleac - 600 g;
• apă - 3,5 linguriță;
• zahăr - după gust;
• unt - 10 g;
• zahăr de vanilie, scorțișoară - după gust.

Pregătire:

1. Pregătiți leguma: împărțiți o bucată de dovleac în mai multe părți, îndepărtați coaja, semințele și alte interioruri inutile.
2. Tăiați produsul cu bucăți de până la 2 centimetri grosime.
3. Turnați apă în aragazul lent și trimiteți dovleacul într -un recipient aburitor. Închideți capacul dispozitivului și setați modul „abur”.
4. În funcție de cât de mari bucăți de dovleac, determinați timpul de gătit. De regulă, pentru bucăți de 5x2 cm va dura aproximativ 20 de minute, astfel încât dovleacul să devină moale.
5. După notificarea semnalului sonor despre pregătirea vasului, îndepărtați dovleacul și transferați pe farfurie.

Adăugați puțin unt, zahăr și scorțișoară într -un dovleac fierbinte. Deci tratamentul tău va fi un desert dulce minunat.

Legume aburite într -un aragaz lent cu pui

Un pui dietetic delicios cu legume, aburit, conține un număr minim de calorii și multe componente utile. Încercați să vă bucurați și gustați cel mai delicat și mai suculent fel de delicat.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

• legume proaspete sau congelate - 600 g;
• filet de pui - 300 g;
• piper și sare - după gust;
• ulei de masline.

Pregătire:

1. Turnați 1L apă curată în locul de muncă al multicookerului, fixați recipientul pentru aburire deasupra.
2. Trimiteți un amestec de legume tocat la un cazan dublu.
3. Clătiți fileul de pui separat, tăiați, bateți puțin și puneți deasupra legumelor.
4. Sare piesa de lucru, presărați cu condimente.
5. Pe bara de instrumente a instrumentului, setați parametrul „Sudarea”, pe cronometru - 20 de minute.
6. Gătiti un fel de mâncare sub un capac închis.
7. Prin pregătire, așezați legumele cu carne pe farfurii și presărați cu ulei de măsline.

Serviți cu smântână sau cu alt sos preferat.

Cutiere de legume pentru abur într -un aragaz lent

Un excelent tratament slab, tăieturile de legume cu aburi, le va plăcea cunoscătorii de bucătărie vegetariană. Într -un aragaz lent, tăieturile nu se îmbătă, nu se vor prăbuși. În plus, vasul este absolut slab și destul de satisfăcător.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

• varsă alb - 300 g;
• verdeață - 1 pachet;
• mol (mare) - 5 g;
• ardei bulgari dulci - 100 g;
• broccoli - 150 g;
• ouă - 1 PC.;
• pastă de roșii - 1 linguriță;
• condimente: ardei negru, ardei roșu, condiment de pui, paprika - 1 lingură.

Pregătire:

1. Clătiți varza și tăiați frunzele cu cuburi mici. Nu exagerați pentru a nu o transforma într -o suspensie.
2. Varza rotită. Pentru a face acest lucru, porniți multicookerul pentru a lucra în modul „stingerea”. Puneți piesa de lucru în bol, turnați două pahare de apă, sare. Gătiti varza într -o stare moale de aproximativ 10 minute sub capacul deschis.
3. Între timp, tocați și apoi amestecați restul ingredientelor într -un bol separat.
4. Verdele, însă, ca ardeiul cu ardeiul poate folosi soiuri și soiuri.
5. Pentru această rețetă de broccoli, este recomandat să se ia proaspăt, nu înghețat, deoarece gustul ei va diferi.
6. Când varza este pregătită, lăsați -o să se răcească și apoi trimiteți -o la alimente preparate. Nu puneți varză prea umedă în tăieturi, este mai bine să -l strângeți sau să scurgeți apa cu un corseru.
7. Amestecați toate ingredientele, sarea și condimentați cu un amestec de ardei după gust.
8. Adăugați pasta de tomate, condimentele de oregano (1 linguriță) vor fi, de asemenea, utile.
9. Amestecați totul bine și conduceți un ou de pui în amestec.
10. Porniți pentru a încălzi aragazul lent în modul „Steam Cook”.
11. Formați tăietura din carne tocată, udându -vă periodic mâinile cu apă. Vă rugăm să rețineți că tăieturile de legume se pot destrăma, trebuie luate prudență.
12. Turnați apă curată în vasul dispozitivului, aproximativ 3 pahare, introduceți tăieturile într -un rezervor special de aburi pentru abur.
13. Închideți capacul și lăsați vasul timp de 20 de minute, iar după acest timp, tăieturile de legume aromate în aragazul lent vor fi gata.
    Se servește tăieturile de legume într -un aragaz lent la carne fiartă sau pește.

Plăcintă cu legume cu curcan

O plăcintă de legume simplă, ușoară și neobișnuit de delicioasă, cu carne de curcan și chiar gătită într -un aragaz lent, va deveni o decorare a cinei tale. Un astfel de tratament are un minim de calorii, un maxim de substanțe utile și vă oferă o mare de plăcere.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

• cartofi - 0,5 kg;
• ceapă - 2 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• filet de curcan - 300 g;
• brânză tare - 100 g;
• mayonnaise - 2 lingurițe;
• smântână - 2 lingurițe;
• gustul de sare și piper.

Pregătire:

1. În primul rând, recoltează legume. Pentru a face acest lucru, clătiți -le și tăiați -le. Cartofi în cercuri, ceapă - inele sau jumătate inele, grătați morcovii sau tăiați în benzi, carne - cuburi.
2. Puneți toate ingredientele în straturi din recipientul de gătit pentru abur: în partea de jos - cartofi și ceapă. Sare si piper.
3. Al doilea strat va merge morcovi și un file de curcan. De asemenea, condimentați cu condimente.
4. Al treilea strat va consta din ceapă, cartofi și morcovi.
5. Presărați totul cu brânză rasă, apoi turnați vasul cu un sos de maioneză și smântână (1: 1).
6. Turnați 1 litru de apă în vasul multicooker și instalați un recipient cu ingrediente deasupra.
7. Porniți dispozitivul pentru a lucra în modul „Sudare”, închideți capacul și lăsați vasul timp de 35 de minute.

Multicooker va notifica pregătirea legumelor de la legume într -un aragaz lent cu un semnal sonor. Lăsați plăcinta să se răcească puțin și serviți la masă, decorând cu ierburi.

Caserolă cu legume cu aburi

Această rețetă a venit la noi din Franța. Când experimentați și creați noi capodopere culinare, bucătarii francezi inventivi au fondat așa-numita „echipă de legume a unui hodgepodge” și, cu alte cuvinte, o caserolă de legume în franceză. Întregul farmec al tratamentului propus este că trebuie să -l pregătiți într -un aragaz lent cu o funcție dublă a cazanului.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

• varză de orice soi - 150 g;
• champignons - 150 g;
• fasolea Podchki - 150 g;
• morcovi - 70 g;
• ceapă - 1 PC.;
• lapte - 50 ml;
• ouă - 2 buc.;
• roșiile - 70 g;
• unt - 30 g;
• condimente după gust.

Pregătire:

1. Clătiți varza și tăiați în 8 părți. Apoi puneți -l într -un recipient pentru un cuplu de multicooker și rupeți -l timp de 20 de minute.
2. După ce varza este pregătită, puneți -l într -un bol separat. Clătiți aragazul lent și setați modul „prăjire”.
3. După ce a tăiat ceapa cu inele, prăjiți -l în vasul dispozitivului în ulei vegetal.
4. Separat, fierbeți fasolea de plasture și tăiați ciupercile cu cuburi.
5. Adăugați morcovi tocați la ceapă, trimiteți inelele de roșii acolo.
6. Obțineți toate împreună încă 10 minute, apoi puneți totul într -un bucătar aburit, anterior lubrifiat cu unt.
7. Bateți ouăle cu lapte și turnați legume cute. Sare și ardei vasul.
8. În aragazul lent, porniți modul volan, închideți capacul dispozitivului și lăsați vasul timp de 25 de minute.

Prin pregătire și înainte de servire, acordați caserolei puțin timp să se răcească.

Omletă vegetală într -un aragaz lent

Omlet este un fel de mâncare unic care poate fi preparat în moduri diferite: pe aragaz, în cuptor, cuptor, cuptor cu microunde sau, ca opțiune, într -un cazan dublu. Ultimul tip de tratament termic este cel mai util pentru corpul nostru și, în plus, calorii scăzute, care, desigur, va fi apreciată de fanii alimentelor sănătoase și sănătoase.

Pentru pregătire, veți avea nevoie:

• lapte - 50 ml;
• ouă - 3 buc.;
• champignons - 2 PC -uri.;
• piper bulgar dulce - 50 g;
• ceapă verde - 1 pachet;
• sare și piper - după gust.

Pregătire:

1. Începeți cea mai simplă rețetă cu recoltarea legumelor: tăieți campigni, ceapă și piper.
2. Tăiați fin de pătrunjel sau alte verzi.
3. Bateți ouăle cu lapte într -un recipient separat. Sare și ardei umplut.
4. Combinați un amestec de lapte-yaic cu legume.
5. Ungeți vasul pentru abur cu ulei vegetal și turnați ușor viitorul omletă acolo.
6. Turnați apă (1L) în aragazul lent și instalați formularul cu conținutul deasupra.
7. Închideți capacul dispozitivului și pregătiți omleta de legume într -un aragaz lent timp de 15 minute.

Asta e tot. Felul de mâncare este gata. Decorați omleta cu legume pentru abur într -un aragaz lent cu ierburi și bucurați -vă.

Legume cu aburi într -un aragaz lent. Video