Kmalu, kmalu bo prišlo novo leto. Priprave na ta čudoviti družinski počitnice morajo začeti vnaprej. Za praznovanje novega leta je sprejeto z bogato postavljeno mizo. Tako da je bilo veliko jedi, vse je bilo okusno in raznoliko. Multicar je odličen asistent v kuhinji. Konec koncev ne more samo pomagati, kadar ni časa, ampak tudi pripravite posebne jedi za praznično mizo. In danes imate priložnost, da se seznanite z jedi in recepti, ki jih lahko pripravite v večkookerju za novo leto.

Jedi in recepti v multicookerju za novo leto. Svinjina v omaki

Kaj je praznična miza brez elegantne mesne jedi? Tokrat bo multicooker pomagal. Naprava je preprosto ustvarjena, da se v ustih kuha nežno, dobesedno topi sočno meso. In zdaj do tega.

Izdelki za ta recept:

• svinjski vrat - 2 kg;
• med - čajna žlička;
• jabolka - 5 psov;
• sol, timijan, klinček, paprika in mešanica paprike po okusu;
• sojina omaka - 3 žlice;
• klinček česna-8-10.

Kako kuhati jedi in recepte v večkratniku za novo leto:

1. Meso bo pripravljeno v jabolčni omaki lastne priprave. Najprej pa morate pripraviti svinjino: kosa ne odrežite, samo naredite reze z ostrim nožem, tako da je česen nameščen v luknje (rezine brez rezanja). Ne prihranite česna. Edina želja je preveč česna v tej jed je odveč, zato vam svetujemo, da ne pretiravajte.
2. Zdaj omaka: za njegovo pripravo boste potrebovali tekoči med (zgoščeni je treba topiti v vodni kopeli) in sol. Te sestavine je treba zmešati, da lahko dobro narišemo celoten kos svinjine.
3. Meso je treba dati v skledo, če omaka ostane, potem morajo zalivati \u200b\u200bkošček svinjine. Meso pustite 8 ur, odlično ponoči. Po tem lahko svinjino razrežete na velike koščke.
4. Nadaljujemo do končnega postopka: priprava jedi in receptov v počasnem štedilniku za novo leto - koščke mesa položite v počasen štedilnik, dodajte malo vode.
5. Zdaj jabolka - operemo, očistite kožo, narežemo na 6 ali 8 delov, če je jabolko veliko.
6. Rezine jabolk je treba premakniti z mesom, tako da rezine svinjine dobesedno ob strani sosednjo ob strani. Tam morate tam postaviti rezine česna, le nekaj klinčkov, dodati začimbe, ne pozabite na klinčke (3 pc.) In sojino omako.
7. To je vse, znižajte pokrov naprave, zdaj na plošči naprave, ki jo morate izbrati "enolončni način", nastavite čas za 2,5-3 ure.

Kaj lahko pričakujete od te praznične jedi: vse sestavine so izbrane tako, da se medsebojno dopolnjujejo. Na primer, sojina omaka in česen sta le veličastna kombinacija in nežen, rahlo kisel okus. In med in jabolka - dajte prefinjeno aromo in lahkoten sladki okus. Meso s to kombinacijo sestavnih delov, no, preprosto je treba biti neverjetno okusno. Svinjina se bo izkazala za občutljivo, mehko in zelo sočno. Uživajte v apetitu in srečnem novem letu!

Jedi in recepti v multicookerju za novo leto. Oblikovali šampignone

Predjed je ena od povpraševanja po praznični mizi. Ponujamo, da vnaprej razmislimo skozi novoletni meni za tabelo, da bomo založili vse, kar je potrebno. In tukaj je recept za kuhanje polnjenih gob, zelo, zelo okusen in zdrav.

Izdelki za delo:

• sampinoni so veliki - 0. 5 kg;
• srednja čebula - 1 pc.;
• piščančja file - 200 g;
• trdi sir - 100 g;
• domača kisla smetana - 3 žlice;
• sol, začimbe - po okusu.

Pripravite se Champignons:

1. Če razmišljate o tem, katere jedi je mogoče pripraviti in kakšne recepte lahko naredimo v počasnem štedilniku za novo leto, ne pozabite, da bo ta naprava pomagala ohraniti največje koristne snovi. Gobe \u200b\u200bvsebujejo tudi vitamine in elemente v sledovih, tudi med toplotno obdelavo v počasnem štedilniku so ohranjene do največ, če je vse pravilno narejeno.
2. In začeti morate s čiščenjem gob. Najprej pa je treba gobe namestiti v skledo s toplo vodo, sperite, odrezati noge. Naredite vse čim bolj skrbno, da ne poškodujete klobuka.
3. Za pripravo te novoletne jedi so primerne velike gobe z velikim klobukom. Ne pozabite, da je v Champignonsu veliko vode (približno 40%), to kaže na to, da se bodo pri kuhanju zmanjšali v velikosti, vendar ne bistveno.
4. Rezane noge je treba zaenkrat razrezati na koščke, da očistimo čebulo in razrežemo na kocke.
5. Piščančji file v vodi skuhajte s soljo, ohladimo, narezamo na kocke.
6. V posodo z večkratnimi posodicami nalijte rastlinsko olje in vklopite način "cvrt", da zdrobljene gobje noge ocvrte s čebulo. Čas obdelave - le 5 minut.
7. Kako narediti klobuk za klobuke: V globoki skledi morate gobe kombinirati ocvrte z žarkom, dodati piščančjo file, kislo smetano, sol in poper. Zmešajte vse sestavine. Dovoljeno je dodati česen, 1 strok je dovolj, da novoletni jed daje poseben okus.
8. Na dnu počasnega štedilnika nalijte čajno žličko moke, položite gobe. Klobuk lahko takoj napolnite z nadevom, nato pa ležite na dnu naprave ali ga že naredite na mestu.
9. Novoletna jed bo pripravljena v načinu "gašenje" le 40 minut.
10. Po signalu morate z naribanim sirom potresniti klobuke in še vedno podaljšajte čas kuhanja 10 minut, napravo preklopite v način "pečenja".

Gobe \u200b\u200bse bodo izkazale za rožnate, dišeče in sočne. Samo odlična predjed za praznično mizo. To jed lahko kuhamo vnaprej, ohladimo in postrežemo kot hladen prigrizek.

Jedi in recepti v multicookerju za novo leto. Pesa "phali"

Praznična miza je običajno močno preobremenjena s težkimi jedmi: veliko mesnih jedi, krompir, solate z majonezo, pecivo. Od vse te sorte včasih želim pojesti nekaj posebnega in lahkotnega. Samo ta gruzijski recept je za prave gurmane in ljubitelje lahkih solat brez majoneze.

Kaj morate kupiti:

• pesa - 3 računalniki. ali 0,5 kg;
• Čebula - 1 pc.;
• Čudovita jedra - pol kozarca;
• Česen - 3 klinčke;
• balzamični kis - 2 žlici;
• rdeča talna poper - na konici čajne žličke;
• začimba "hmelj-sunov" -1 tsp;
• mešajte iz peteršilja, koper in cilantro - 3 vejice;
• sol ima okus.

Kuhanje jedi in receptov v večkratniku za novo leto:

1. Najprej morate kuhati peso v počasnem štedilniku. To je zelo preprosto, saj morate samo umiti peso, jo položiti v delovno skledo, nalijte vodo. Ta zdrava zelenjava bo kuhana v eni uri v načinu "juhe".
2. Medtem je glavna sestavina kuhana, samo čas za pripravo drugih izdelkov: očistiti morate čebulo, razrezati z obroči in takoj nalivati \u200b\u200bsamo kuhano vodo. Pustite minuto.
3. Naredimo okusno omako: orehe sesekljamo s česnom (lahko v mešalniku), sesekljamo zelenico, dodamo začimbe, sol in balzamični kis. Okusimo omako, če menite, da je suha, potem morate dodati 1,5 tsp. rastlinsko olje (idealno - oljčno).
4. Čas je hitro odletel, pesa je le kuhala. Ohladiti ga je treba, očistiti, razrezati na koščke in dodati čebulo.
5. Previdno premešamo, začinite z aromatično omako.
6. Originalno solato položite v majhne sklede, okrasite z vejico peteršilja ali cilantro. In tako postrežejo to jed v Gruziji. In pri nas so nekatere gospodinje ta recept izboljšale na svoj način in drgnile peso na fino grater.

Tu je tako izvirna, preprosta, lahka in okusna jed, ki jo lahko pripravite na novoletno mizo. Uživajte v apetitu in počitnicah!

Jedi in recepti v multicookerju za novo leto. Nežna buzhenina

Ali veste, kako pravilno kuhati buzhenin? Obstaja veliko načinov za izdelavo svinjine z nizko maščobo. Tradicionalno - to je takrat, ko meso drgnemo s začinjenimi zelišči s soljo, spustijo česen, nekaj časa pustijo in nato pečejo v pečici. Težko je zagotoviti, da je meso mehko in hkrati sočno. Multile do vaših pomočnikov.

Izdelki so:

• svinjsko odrezanost - 1 kg;
• mešanica začimb za svinjino;
• veliko korenje - 1 pc.;
• sol - po okusu;
• olje - 1 žlica;
• Česen- 5-klopi.

Kako kuhati receptsko posodo za novo leto:

1. Meso je treba očistiti iz filma, nato pripraviti česen in ga zapeljati v kašo z ostrim nožem.
2. Nato morate v ločeni majhni skledi zmešati začimbe s soljo, dobro narisati, ne da bi pri tem prihranili kos mesa, zavili ali pokrivali s filmom. Nato - pustite na hladnem mestu 6 ur, da se poročite. Ali pa to: kuhajte marinado za meso, vzemite brizgo in vstopite v tekočino v meso. Nekakšne koristne injekcije za pospešitev procesa kise.
3. Zdaj lahko začnete glavno delo, najprej pa morate očistiti korenje, razrezati kroge in meso pokriti z najlonsko nitjo, tako da se pri kuhanju ne razbije.
4. Olje nalijte v posodo z večkratnimi okriljami, vklopite program "cvrt", počakajte nekaj minut, dokler olje ne napihne, nato pa morate položiti košček mesa, ocvrti z ene strani in drugega, dokler se ne pojavi čudovita skorja.
5. Zaenkrat je treba meso postaviti na krožnik, da se napravo sprosti in koren. Ali takole: v suho in čisto skledo naprave položite pol korenčka, na vrh položite privezan kos svinjine, nalijte žlico olja (oljčne ali sončnice), dodajte 100 ml vode. 30 minut kuhajte z zaprtim pokrovom z uporabo "pečenja".
6. Po signalu je treba meso in korenje prenesti na ploščo, preostali del sesekljane korenine korenine pa je treba vrniti v delovno skledo, na vrh položiti kos buzenine, samo zadaj, ne pečeno stran. Ponovno ponovite dejanja.
7. Za kaj so korenje? To je nekakšna blazina, zahvaljujoč temu, da meso ne gori.

Kaj pričakovati: meso je mehko, dobro pečeno, s čudovito rdečico. Ne mečite korenja, je zelo okusen in bo postregel za okrasitev praznične jedi. Ko se Buzhenina ohladi, je priporočljivo, da jo zavijete v folijo in ga shranite v hladilnik. Dolgo časa ne leži tam, ker se bo izkazalo za okusno. Ta mesna jed postrežemo na mizi s tankimi rezinami, krožnik okrasite z vejico svežih zelišč.

Jedi in recepti v multicookerju za novo leto. Solata Olivier

Kako lahko na silvestrovo brez tradicionalne jedi - olivier solata? Naš pomočnik in pameten - Multicooker bo pomagal tudi pri pripravi vseh komponent za solato.

Solatne sestavine:

• krompir - 4 računalnike;
• piščančja jajca - 4 računalnike;
• zeleni grah - 1 kozarec;
• slana kumara - 3 pcs;
• čebula - po okusu;
• klobasa - 300 g;
• sol, začimbe in domača majoneza - po okusu.

Kako se pripravlja solata:

1. Distribuiramo odgovornosti in takoj damo jajca na štedilnik, da prihranimo čas.
2. Zdaj priprava korenja: očistite, narežemo na plošče, debeline približno 2 cm, dodajte vodo in damo korenček. Pripravimo se v paru 15 minut.
3. Krompir - samo zavremo v istem načinu, 20 minut.
4. Vse sestavine so pripravljene, lahko nadaljujete z najpomembnejšim - rezanjem. Korenje je treba razrezati na kocke, krompir, tudi najprej očistiti, odpreti kozarec, odcediti sok, grah nalijte v veliko skledo do drugih sesekljanih sestavin.
5. Kaj še ostane: očistite jajca, narežemo na kocke. Prepričajte se, da je vsa zelenjava razrezana enako, potem se bo solata izkazala za lepo in praznično.
6. Klobasa - tudi narezana na kocke. Druga možnost je mogoče izboljšati okus novoletne jedi: vzeti morate kos kuhane klobase in malo prekajati ali sploh, nadomestiti ta izdelek z kuhanim mesom.
7. Vse sestavine so oblikovane v veliki posodi, soli in začimbah - po presoji. Solata se napolni z majonezo, če je mogoče, priprava na dom.

Solato takoj po kuhanju morate dati v hladilnik, ki jo postrežete, ko vas postavite na mizo, okrasite s koščki kuhanega korenja, vejice svežega zelenja. Nekatere gospodinje v solato dodajo svežo sesekljano čebulo.

Jedi in recepti v multicookerju za novo leto. Čokoladna sladica z mandarini

Kaj je novo leto brez mandarine in sladkega? In potem mu ponovno priskoči multicooker. Pripravimo okusen zvitek z pomarančami in čokolado.

Sladice sestavine:

• sladkor - 1/3 skodelice in še 1,5 žlice. za smetano;
• moka - 1/3 očal;
• kakav - 2 nepopolne žlice;
• tangerine - 2 pc.;
• Čokolada - 100 g;
• vanilin - na konici noža;
• škrob - 1 tsp;
• soda - 1,5 tsp;
• maslo za mazanje oblike;
• kislo smetano z visoko vsebnostjo maščob - 120 ml.

Kako kuhati receptsko posodo za novo leto:

1. V skledi morate premagati jajce, dodati sladkor v postopek bičenja.
2. V končni masi morate (pretepati nekaj minut) sodo (ugasniti s kisom ali pecilnim prahom 1 žličko), presejati in naliti moko, vanilin, mešati. Testo mora biti homogeno.
3. Topnite čokolado ali dodajte 2 žlici. Kakav v prahu, dobro gnete, da ni grudic.
4. Testo nalijemo v mazano pred skledo za večkratno posodo. Pečemo s programom za peko, čas - 30 minut.
5. Medtem ko je počasen štedilnik zaseden, imamo malo časa, da imamo čas za izdelavo smetane. In to je narejeno zelo preprosto: vzeti morate debelo kislo smetano, dodati sladkor, mešati. Če je smetana mastna, razredčimo z žlico krompirjevega škroba.
6. Čas se bliža koncu, pripraviti morate mandarine za polnjenje: očistite, ločite vsako rezino od belih žil.
7. Čokoladno torto dajte na pergament vnaprej in jo takoj spremenite v ne pretesnega zvitka.
8. Zdaj se lahko previdno razširite, temeljito in zelo hitro razširite s kislo smetano, položite rezine mandarine in se spet obrnete.
9. Če menite, da čokolada ni dovolj, lahko v nadev narišete majhen kos čokoladne ploščice.
10. Zavijte zvitek, nataknite posodo, vstavite v hladilnik. Za praznovanje novega leta v enem dnevu lahko pripravite čokoladno sladico, da zgrabite kislo smetano. Sladica naj bi stala na hladnem mestu vsaj 4 ure. Ravno v tem času se bo dobro namočil.

To okusno čokoladno sladico je treba postreči z mandarini po glavnih jedeh, kot ena od sestavin sladke mize. Zvit je enako dober tako z vročimi pijačami (čaj, kavo, kakav) in z ohlajenimi. Uživajte v apetitu in dobrem razpoloženju na silvestrovo!

Jedi in recepti v multicookerju za novo leto. Video