Svetle in dišeče marelice so idealno polnjenje za pite. Poleti, ko se začne sezona sadja teh sadov, jih najboljše sladice ni mogoče izumiti. Toda tudi pozimi se lahko s takšnimi pecivami ugajate z uporabo marmelade ali marmelade namesto svežega sadja. Iz našega članka ugotovite, kakšne marelične pite lahko naredimo v počasnem štedilniku.

Kvastna pita z marelici v počasnem štedilniku

Ta pita z marelicami v počasnem štedilniku bo "zimska" sladica, saj bomo namesto svežega sadja v sirup vložili plodove konzervirane rezine. Dodali bomo peko s hrustljavimi oreščki in sladkimi rozinami. Oglejte si, katere izdelke bomo uporabili v takšni piti. Torej, testo bomo pripravili od:

• mleko - 200 ml;
• moka - 400 g;
• sladkor - 50 g;
• soli - 1 ščepec;
• mehki kvas - 25 g;
• maslo - 100 g.

Nadev bo sestavljen iz naslednjih komponent:

• marelični marmelada z rezinami;
• rozine - 100 g;
• prečiščeni orehi - 100 g;
• vanilla sladkor - 1 vrečka;
• drobtine - 4 žlice;
• sladkor - 2 tsp

Zdaj pa pečimo pito z marelici v počasnem štedilniku:

1. Mleko za testo je treba segreti na približno 37 ° C. Ko segrejemo mleko, presejemo moko, naredite luknjo na sredini in tam nalijemo fino izrezan kvas. Tam dodamo polovico hitrosti sladkorja, nalijemo polovico mleka, potresemo s tanko plastjo moke na vrhu in pokrijemo s čisto brisačo. Na toplo mesto pošljemo brez osnutka 20-30 minut.
2. Napeljite maslo in se ohladi. V naraščajočem testu dodajte ghee, ostanke mleka in sladkorja, pa tudi sol. Testo gnetemo z rokami, spet pokrijemo in ga spet damo v toploto 1-1,5 ure.
3. Oprane rozine za kratek čas nalijte hladno ali rahlo toplo vodo. Polovice marelic mešamo iz sirupa in sam sirup še ni vlit, saj nam bo koristno. Oreščki ali narezani na majhne koščke.
4. V skledi zmešajte nadev, torej povežite marelice, rozine, oreščke, drobtine in vrečko vanilijevega sladkorja.
5. Z omejenim naraščajočim testo ga z valjanjem zatiča na velikost 30x40 cm. Nadev razširimo z enakomerno plastjo, nato pa oblikujemo zvitek in ga razdelimo na 9 delov.
6. Mazajte s skledo z večkratnimi okriljami. Na dnu na sredini postavimo en naklon zvitka. V krogu smo postavili ostalo.
7. Program "pečemo" in pripravimo pito z marelicami v počasnem štedilniku pri temperaturi 200 ° C 40-50 minut.
8. Po peki mazate pito s sirupom in tako preprečite, da bi se ohladila. Potresemo 2 tsp. Sahara.

Marelična in ribeta pita v počasnem štedilniku

To je pita na oljnem testu, zato se izkaže, da je precej visoka. Lahko pa se vsaj včasih spopadate z nečim okusnim, ne da bi skrbeli za figuro? Poleg tega so v polnjenje pite vključene precej uporabne komponente, in sicer: črno ribeta jagod in marelice. V počasnem štedilniku iz naslednjega bomo spekli pito z marelicami:

• maslo - 150 g;
• jajca - 3 računalniki;
• sladkor - 100 g;
• mleko - 2 žlici;
• pekarssky Powder - 2 tsp.;
• moka - 80 g;
• marelica - 300 g;
• blackcurrant - 200 g.

V počasnem štedilniku pečemo pito z marelici:

1. Maslo položite na krožnik in ga postavite tja, kjer je toplo. Čez nekaj časa bo postal mehak, nato pa ga je treba razrezati na koščke in pomešati s sladkorjem.
2. S pomočjo mešalnika premagamo s sladkorjem oljem do gladkega. Piščančja jajca vozimo v skledo z maslom in nadaljujemo kot mešalnik še 5 minut.
3. Testo dodajte moko in pekarno, pa tudi mleko. Testo gnetemo z mešalnikom ali mešalnikom z majhnimi hitrostmi.
4. Moje jagode črnega ribeza v Colanderju. Ko voda odteče iz njih, jih nalijte v testo in motijo \u200b\u200bžlico.
5. Posodo mazite z oljem in vanj nalijemo testo z ribezom jagodam. Marelice razdelimo na polovico, izberemo kosti, polovice lepo položimo na pite.
6. Način "peke" postavimo 50 minut, temperatura mora biti 180-200 ° C. Pito pečemo z marelicami v večkratniku, ki je naveden čas.

Pita z marelicami iz belega in čokoladnega testa v počasnem štedilniku

Pravilna sladica ni vedno samo okusna, ampak tudi lepa - takšne peke ni sram, da bi se postregli za mizo pred gosti. Marmorna pita z marelicami, pripravljenimi v večkratniku iz belega in čokoladnega testa, je le primer takšne poslastice. Razmislite, kaj je od:

• moka - 250 g;
• mleko - 125 ml;
• jajca - 3 računalniki;
• pecilni prašek - 12 g;
• koruzni škrob - 100 g;
• sladkor - 110 g;
• vanillin - po okusu;
• sol - ščepec;
• marelice - 0,5 kg;
• naribana črna čokolada - 2 žlici;
• kakav v prahu-2 žlici;
• maslo - 185 g;
• topna kava - 1 žlica.

Pita z mareličnimi progami v počasnem štedilniku, to bomo pripravili:

1. Predhodno postavljena moka, koruzni škrob, pekarni v prahu in sol so med seboj kombinirani. Nalijte 75 g sladkorja, vozite vsa jajca. Mehčano ali stopljeno in ohlajeno maslo vlije v isto skledo. Nalijte 100 ml rahlo toplega mleka, dodajte ščepec vanilina.
2. Vsiljevanje, vendar je bolje, da testo mešamo z mešalnikom. Polovico nalijemo v drugo skledo. Tam nalijte naribano čokolado in zmešajte.
3. Preostalo mleko se dobro segreje in ga vroče zmešamo s topno kavo. To maso vlijemo v čokoladni del testa, dodajte preostali sladkor, kakav v prahu.
4. Mazajte večkratno skledo, izmenično položite dve vrsti testa. Na površini testa vzamemo zobotrebec in izdelujemo madeže.
5. Očistimo marelice iz semen in položimo na pite. Potresemo malo sladkorja.
6. Način "peke" vstavimo s temperaturo 180-200 ° C. Pito pečemo z marelici v počasnem štedilniku 30-40 minut.
7. Sladico lahko okrasimo s praškim ali čokoladnim čipsom, namažemo se z mareličnim marmelado s sirupom.

Pie Cottage sira z marelici v počasnem štedilniku

Skutno testo je opravljeno hitro in brez težav, zaradi bičenih beljakovin pa se izkaže za mehko, porozno, zrak. Ta pita z marelicami je dobra ne le z odličnim okusom, ampak tudi s preprostostjo kuhanja. Da ga pečemo v počasnem štedilniku, bomo pripravili naslednje:

• skuta sira 0% maščobe - 0,5 kg;
• semolina - 3 žlice;
• jajca - 3 računalniki;
• škrob - 1 žlica;
• sladkor - 2 žlici;
• cimet - 0,5 tsp;
• sveže marelice - 300 g;
• sol - po okusu;
• sladkor v prahu za dekoracijo;
• maslo za kalup.

Pie Cottage Cheese z marelicami v počasnem štedilniku se bomo pripravili na ta način:

1. Jajca obarvate in jajca posušite, nato nežno razbijete in ločite rumenjake od beljakovin. Daj veverice, da se ohladijo.
2. Rumenjake pretepajte z mešalnikom s sladkorjem, dokler ne dobimo belkasto rumene gladke mase. Skozi majhno sito drgnemo skuto in ga razporedimo na rumenjake. Nalijte zmolino in škrob, zmešamo z mešalnikom.
3. V beljakovine dodamo ščepec soli in jih spremenimo v debelo, gosto peno. To bi moralo biti takšno, da ko skleda obrnjena na glavo, ostane masa na mestu.
4. Beljakovinsko peno prestavimo z žlico na rumenjake in skuto. Počasi posredujemo od spodaj navzgor, tako da v testu ostanejo mehurčki.
5. Semena odstranimo iz marelice in polovice razrežemo na vrhu v obliki rešetke.
6. V namaščeni obliki prestavimo testo, po katerem lepo položimo rezine marelice. Dajte jih z zarezami.
7. Program "peka" s temperaturo najmanj 180 ° C je vklopljen za čas, ki je enak 30-40 minutah. V počasnem štedilniku pečemo pito s skuto z marelicami in s suho tekmo preverimo stopnjo pripravljenosti.
8. Sladico okrasimo s sladkorjem v prahu, pomešanem z mletim cimetom.

Marelična pita na testu peska v počasnem štedilniku

Celo neizkušena kulinarična kulinarika bo lahko pripravila peščeno testo, vendar kljub vsej preprostosti testo ni slabše po okusu kot bolj zapleteni kolegi. Analizirali bomo podroben recept za pito z marelicami v počasnem štedilniku, ki ga bomo naredili iz takšnih izdelkov:

• moka - 2 očala;
• maslo - 200 g;
• pekarssky v prahu - 1 tsp;
• sladkor - ¾ skodelice za testo in 50 g za polnjenje;
• vanilin - 1 ščepec;
• abrikosov - 400 g.

V počasnem štedilniku začnemo kuhati pito z marelicami:

1. Čiste in posušene marelice razdelimo na polovico, odstranimo kosti, polovice razrežemo z rezinami. V globoki skledi jih potresemo s sladkorjem, malo zmešamo.
2. Olje ohladite v zamrzovalniku in narišite. Nato v naribano olje nalijte moko, sladkor, vanilin in pekarna v prahu. Z rokami se zmeljemo v majhne drobtine.
3. Večkooker vlijemo v posodo, približno 2/3 delov testa, izravnajte na dnu, pokrijemo s sladkimi marelicami.
4. Na vrh nalijte preostalo testo.
5. Časovnik namestimo za način "peke" 30 minut. Pri temperaturi 200 ° C v počasnem štedilniku pecite pito z marelici. Če na koncu programa ni dovolj pečen, čas podaljšamo za nadaljnjih 10 minut.

Marelična pita in začimbe v počasnem štedilniku

Če želite dobiti nenavaden okus marelične torte, ji dodajte začimbe. V tem receptu smo Ginger uporabili s svojimi bogatimi citrusi, začinjenim strokom in ljubljenim cimetom. Vanilin je dišava testa naredila bolj nežno, marelični nadev pa je pitam dodal poletni sadni okus. Pripravili bomo pito z marelicami v počasnem štedilniku teh komponent:

• moka - 2 očala;
• jajca - 2 pc.;
• pecilni prašek - 2 tsp.;
• sladkor - 1 skodelica;
• soda - 0,5 tsp;
• maslo - 175 g;
• vanilin - 1 ščepec;
• cimet - 1 tsp;
• zemeljski ingver - 0,5 tsp;
• ozemljitvene klinčke - 1 ščepec;
• sladkor v prahu - 1 skodelica;
• marelični pire krompir - 1,5 skodelice;
• zemeljski orehi - 0,5 skodelice;
• kremni sir - 150 g;
• sol ima okus.

Tukaj je opis, kako pripravimo pito z marelicami in začimbami v počasnem štedilniku:

1. Najprej naredite testo z vsemi začimbami. Moko zmešajte s sodo, soljo in pecilnim prahom, pa tudi za začimbe ozemljitve in vanilijo.
2. Mehčajte maslo v toplini. Izmerimo 3 žlice. In prestavite v drugo skledo. Preostali del mešalnika s sladkorjem. Premagali bomo 3-4 minute. Nato dodajte jajca in marelični pire krompir. Spet zmešajte z mešalnikom, vendar že pri nizki hitrosti.
3. Z enako hitrostjo mešamo vse sestavine, to je suhe komponente in oljno mešanico.
4. Čudežni oreščki, predhodno razporejeni, dodajte v testo. Uredimo jih z žlico.
5. Testo bomo prenesli v obliko multicooker. Program smo postavili "peko" za 45 minut in pečemo pito z marelici v počasnem štedilniku pri temperaturi 200 ° C v danem času.
6. 3 žlice. Maslo, maslo in malo vanilija z mešalnikom. Nato dodamo sladkor v prahu in ponovno prenovimo - pripravili smo zaledenitve.
7. Ko smo v počasnem štedilniku ohladili pito z marelicami, jo odvzamete na posodo, razmažite glazuro na vrhu - naša sladica je pripravljena.

Hitra pita z marelicami v počasnem štedilniku

To pito smo hitro poimenovali, ker nam ni treba sodelovati v testu. Za sladico bomo vzeli končni polfinirani izdelek - zamrznjeno pecivo za kvasovka. Ali želite okusno naglico? Nato pripravite to:

• zamrznjeno pecivo za puh kvasovk - 0,5 kg;
• sveže marelice - 0,5 kg;
• moka - 1 žlica;
• sladkor-2-3 žlice;
• rumenjak - 1 PC.;
• naribana čokolada za dekoracijo.

Toda kakšen je postopek priprave pite z marelicami v samem počasnem štedilniku:

1. Zamrznjenega testa je treba segreti, vendar v vsakem primeru mikrovalovne pečice v ta namen ni mogoče uporabiti. Iz zamrzovalnika dobimo izdelek in pustimo na mizi 1-2 ure.
2. Na mizo položimo mehko stopljeno testo, posuto z moko. Odrezali smo 2/3 porcij in se razvaljali. Krog izrežite nekoliko večji od premera večplačane. Ta krog je v obliki.
3. Očistimo marelice iz semen, polovico položimo glede na testo, potresemo s sladkorjem.
4. Preostanek testa razvaljamo in razrežemo na trakove široke 2 cm.
5. S trakovi oblikujemo nekaj podobnega kot mreža na površini pite. Robove črte stisnite na robove spodnje plasti. Na vrhu mazajte z rumenjakom.
6. Program vklopimo s temperaturo 200 ° C, na primer "peko". Pito pečemo z marelici v počasnem štedilniku 30-40 minut. Da sladice ne zdrobimo, jo ohladite v skledi, šele potem pa jo dobimo. Pred serviranjem potresemo z naribano čokolado.

Marelična pita v počasnem štedilniku. Video