Torta s skuto v počasnem štedilniku

Vsi vedo o prednostih skutega sira, vendar vsi ne radi jedo tega izdelka. Na srečo lahko iz skute skuhate veličastno pecivo, tako sladko kot slano. Kdo ve, morda bo kakšna okusna torta postala najljubša jed otroka, ki se v svoji čisti obliki ne pritožuje nad skuto. Razmislite o več zanimivih receptih za pite s skuto za multicooker.

Pita s skuto in marmelado v počasnem štedilniku

1

Osnova te jedi je nežno testo, kot nadev pa je bil uporabljen sladki skuto, dopolnjen s kondenziranim mlekom in marmelado. Mimogrede, lahko vzamete absolutno katero koli zastoj.

Razmislite, katere sestavine boste potrebovali, da boste v počasnem štedilniku naredili okusno drobno testo za takšno pito s skuto:

  • bela moka - 300 g;
  • maslo - 200 g;
  • gashenen Soda - 1 tsp;
  • sladkor - 90 g;
  • kakav –10 g;
  • temna čokolada - 50 g;
  • voda - 2 žlici.

Nadev za čokoladno pito s skuto v počasnem štedilniku je narejen iz takšnih sestavin:

  • skuta - 0,5 kg;
  • krompirjev škrob - 10 g;
  • kondenzirano mleko - 300 g;
  • jajce - 1 računalnik;
  • jam - 250 g;
  • kurkuma - na konici noža;
  • vanillin - po okusu;
  • rafinirano rastlinsko olje - 1 žlica.

2

Pito začnemo s pečenjem s skutnim sirom v počasnem štedilniku:

  1. Najprej pripravite nadev iz skute. Skutni sir nalijte v kozarček ali keramično skledo in 1 minuto damo v mikrovalovno pečico. Ogrevani skuto je bolje pomešan z drugimi sestavinami.
  2. Iz mikrovalovne pečice izvlečemo skledo, tam nalijemo kondenzirano mleko, nalijemo škrob, vanilin in kurkumo. Zmešajte in vozite piščančjo jajce. Nato z visokimi hitrostmi premagajte maso mešalnika.
  3. Zdaj pripravite testo. Maslo je treba vnaprej pustiti v toplini, tako da se nekoliko segreje in postane mehko. Mehčano olje damo v skledo in kombinirajte s sladkorjem in gašijsko sodo. Moko presejte v ločeno posodo.
  4. Olje s sladkorjem pretepajte z mešalnikom, nato dodajte moko in z rokami vse drgnite v drobtino.
  5. Polovico raztresenega testa prestavimo v ločeno posodo in združimo s kakavom in črno čokolado naribano na finem graterju. Vsi izdelki so temeljito mešani.
  6. V posodi, kjer se nahaja svetlobno testo, 1 žlička. Nalijte hladno kuhano vodo in gnetemo maso, dokler ne postane homogena. Če je testo mogoče zaslepiti v kroglico, to pomeni, da je dovolj vode.
  7. Čisto in suho obliko mazate z rafiniranim rastlinskim oljem. Belo testo potopimo v skledo in ga gnetemo tako, da pokriva dno oblike in dela sten, ki tvori visoke strani.
  8. Nato testo razširimo z debelo plastjo marmelade. Enakomerno pokrijemo z marmelado z drobtinami čokoladnega testa, izravnajte jih na površino in jih pokrijte s plastjo mase sladke skute.
  9. Vklopite počasen štedilnik, ga dajte v način "peke", zaprite pokrov. Ko naprava doseže nameščeno temperaturo, pecite pito s skuto v počasnem štedilniku 40-50 minut.

Sladico je nemogoče takoj odstraniti iz sklede, odpreti morate pokrov in počakati, da se pita ohladi. Nato ga lahko premaknemo na veliko posodo, razrežemo na koščke in postrežemo na mizo.

Palačinka s skuto v počasnem štedilniku

3

Navadne palačinke s skuto sira so seveda okusne, a precej banalne. Toda skoraj iz istih sestavin lahko pripravite torto za palačinke, ki se bo izkazala za okusno in lepo.

Tukaj je, kakšni izdelki bomo potrebovali za palačinke:

  • mleko - 0,5 L;
  • jajca - 2 pc.;
  • sladkor - 2 žlici;
  • sol - 2 ščepec;
  • vanillin - po okusu;
  • pšenična moka - 1 skodelica;
  • rafinirano rastlinsko olje-2-3 žlice.

Nadev in nadev za palačinko s skuto sira je pripravljen iz teh izdelkov:

  • skuta - 0,5 kg;
  • maščobna krema - 100 g;
  • jajca - 3 računalniki;
  • sladkor - 4 žlice.

4

Naredimo torto s palačinko s skuto v počasnem štedilniku:

  1. Najprej bomo pripravili palačinke. V globoko skledo nalijte mleko, tam poganjamo jajca, dodajte rastlinsko olje, sladkor, sol in vanilin in nato vse pretepajte z mešalnikom, dokler se sladkor ne raztopi.
  2. V testo za palačinke vnesite presejano moko in vse zmešajte z mešanjem ali mešalnikom z nizko hitrostjo. Moka morda potrebuje malo več ali nekoliko manj, zato se osredotočite na konsistenco testa.
  3. Ponev mazajte z majhno količino rastlinskega olja in jo postavite na ogenj. Ko se močno segreje, ocvrte tanke palačinke in jih prenesite na krožnik.
  4. Kučani sir drgnemo s pol porcije sladkorja in 1 surovim jajcem - to bo nadev.
  5. Zdaj pripravite pite za pito. Preostala jajca stepemo z mešalnikom, dokler se ne oblikuje pena. Nalijte smetano in nalijte sladkor. Po želji lahko dodate vanilin, namesto smetane pa je dovoljeno uporabljati kislo smetano. Ponovno premagajte mašo in nekaj časa odložite.
  6. Palačinke napolnimo z maso skute. Oblika multicooker je rahlo mazana z maslom ali rastlinskim oljem. Končne palačinke smo postavili na dno posode v krog v krogu. Upoštevajte, da bi morale palačinke ležati čim tesno drug drugemu. Na vrh nalijte maso kremne ikone in vklopite način "peke".
  7. Pito kuhamo s skuto v počasnem štedilniku 40 minut.

V razdelku je takšna sladica videti precej izvirna. Po želji lahko nadevku dodate malo rozin, oreščkov ali suhega sadja.

Torta s skuto in zelišči v počasnem štedilniku

5

Ta pita je narejena iz dokončanega puff peciva, ki znatno prihrani prosti čas. Za jed lahko vzamete katero koli zelenico, kombinacija skute s špinačo in zeleno čebulo je še posebej okusna. Torej, razmislite o seznamu pravih izdelkov:

  • ne -vnamenjano puff pecivo - 250 g;
  • stopljeni sir - 2 pc.;
  • skupni sir - 600 g;
  • zeleni - 1 snop;
  • jajca - 2 pc.;
  • sol, črni poper;
  • rastlinsko olje - 1 žlica.

6

Kuhajte pito s skuto in zelenjem v počasnem štedilniku v več stopnjah:

  1. Skozi sito drgnemo skozi sito, na fino grater drgnemo 1 topljeni sir. Izdelke priključimo v globoko skledo, vozimo jajca in temeljito mešamo maso.
  2. Zeleni pod pipo sperite zelenico, stresete z vodo. Prebodemo zelene manjše in dodamo na nadev za pito. Sol in poper skuta masa in svoje komponente spet mešajte.
  3. Na mizi 30 minut pustimo puff pecivo, če je zamrznjeno. Nato mizo potresemo z moko, testo položite in ga razvaljajte na debelino 5-7 mm.
  4. Iz testa iz testa izrežite krog nekoliko večje velikosti kot premer sklede naprave.
  5. Mazajte večkratno obliko z oljem in na dnu razporedite testo. Oblikujemo nizke strani in nato maso skute razdelimo skozi pite z enakomerno plastjo.
  6. Drugi topljeni sir smo razrezali s tankimi rezinami in namazali na vrhu nadeva.
  7. Iz ostankov puff peciva izrežemo iste cvetne liste in naredimo cvet na piti na piti.
  8. Način "peke" aktiviramo, ko se skleda segreje na želeno temperaturo, pečemo pito s skuto v počasnem štedilniku 40-45 minut.

Torta s skuto in borovnico v počasnem štedilniku

7

Borovnice in skuta so v tej okusni sladici preprosto izjemno kombinirani med seboj. Izdelki za to pito s skuto v počasnem štedilniku potrebujejo razmeroma malo, postopek kuhanja ne bo trajal veliko časa, družina pa bo zadovoljna. Tu je seznam potrebnih izdelkov:

  • moka - 50 g;
  • maslo - 50 g;
  • sladkor - 150 g;
  • skupni sir - 300 g;
  • kakav-2-3 žlice;
  • jajca - 3 računalniki;
  • jagode borovnic - 1 skodelica;
  • odbor testa - 0,5 tsp.

8

Pika Cottage Cheese v počasnem štedilniku je narejena hitro in preprosto:

  1. Maslo razširimo v kovinsko skledo, postavimo posodo na majhen ogenj in počakamo, da se olje stopi. Nato vanj vlijemo kakav v prahu, dodamo 50 g sladkorja, vse temeljito zmešamo in odstranimo iz štedilnika.
  2. V čisti suhi skledi stepemo 1 piščančjo jajce, dokler se ne tvori pena. Ko se stopljeno olje rahlo ohladi, ga priključite na pretepeno jajce in zmešajte.
  3. Moko preselimo v skledo in ji dodamo pecilni prašek. Moko priključimo z oljno-aamično maso in naredimo homogeno testo.
  4. Mazajte na glavo z več srednjih slušalkah z majhno količino rastlinskega olja in vanj razporedite testo. Izravnamo ga vzdolž dna in stene sklede z enakomerno plastjo, ki tvori nizke strani.
  5. Skozi sir drgnemo skozi sito, ga damo v globoko skledo, vanj vstavimo 2 surova jajca in nalijemo preostali sladkor.
  6. Nadev razdelite v skladu s testom v večkratni obliki. Zaprite pokrov, na ploščo postavite način "peciva".
  7. Torto skuhamo s skuto v počasnem štedilniku 30 minut.

Kokosova torta s skuto v počasnem štedilniku

9

Osnova te okusne dišeče pite je nežno in drobno peščeno testo. Skutni sir naredi jed srčno, kokos pa v to peko prinese svoj pridih najbolj občutljivega sladkega vonja.

Testo za torto s skuto v počasnem štedilniku je narejeno iz najpreprostejših sestavin:

  • kisla smetana - 50 g;
  • sladkor - 4 žlice;
  • rumenjaki - 2 pc.;
  • maslo - 200 g;
  • moka - 300 g;
  • sol - ščepec;
  • gasheenia Soda - 1 tsp

Za nadev s skutnim sirom boste to potrebovali:

  • skuta - 0,5 kg;
  • kisla smetana - 150 g;
  • rIGE RUMENK - 1 PC.;
  • jajčne veverice - 3 računalnike;
  • sol - 1 ščepec;
  • sladkor - 200 g;
  • kokosovi čips - 100 g;
  • semolina - 5 žlic;
  • sladkor v prahu za dekoracijo.

10

Kokosova torta s skuto v počasnem štedilniku je pripravljena na naslednji način:

  1. Olje vnaprej postavimo na mizo in pustimo 1 uro, tako da postane mehko in je primerno za pripravo testa.
  2. Olje razširimo v globoko skledo, ga povežemo s kislo smetano, rumenjaki, sladkorjem, gasiranjem sode in soli, vse z mešalnikom pretepamo z nizko hitrostjo.
  3. Moko presejte v ločeno posodo. Postopoma ga vstavite v mešanico jajčnega olja in gnetemo z rokami mehko, a elastično testo, ki časti iz rok.
  4. Oblikojte obliko multicooker z rastlinskim oljem. Testo potopimo vanj in ga gnetemo s prsti, tako da tvorimo nekakšno košaro s stranicami. Na več mestih prebodite testo z vilicami in oblikujte obliko v mraz 1 uro.
  5. V tem času se ukvarjamo s polnilnim sirom. Prej ohlajene beljakovine so povezane z 1 ščepcem soli in z mešalnikom pretepajo v tesno obstojno peno. Začnemo bivati \u200b\u200bpri nizkih hitrostih, postopoma povečujemo hitrost mešalnika.
  6. V drugi posodi smo skozi sito postavili skuto, kislo smetano, smolino, sladkor in jajčni rumenjak. Nalijte kokosove čips in z žlico zmešajte vse sestavine.
  7. Nastala zmes kombiniramo z bičanimi beljakovinami. Če zelo previdno ravnate, položite skuto v skledi z beljakovinami in počasi motite izdelke z žlico v smeri od spodaj navzgor.
  8. Izvlečemo skledo hladilnega testa in namestimo v počasen štedilnik. Testo potresemo z zmolino in nadev razdelite skozi enakomerno plast.
  9. Vklopite program "peko" in pripravite kokosovo pito s skuto v počasnem štedilniku 1 uro.

Končno sladico je treba najprej ohladiti in jo nato odstraniti iz sklede. Tako da je pita videti lepša, jo lahko posujemo s sladkorjem v prahu.

Torta s skuto, bučo in korenje v počasnem štedilniku

11

Ta pita je idealna sladica za otroke, saj je prednosti sestavin, ki so del nje, težko preceniti. Korenje z bučo ne samo daje pite svojega okusa in arome, ampak daje tudi jed čudovit svetel odtenek in določeno sočnost. Za sladico ni toliko sestavin:

  • skuta - 0,5 kg;
  • buča - 250 g;
  • korenje - 250 g;
  • jajca - 3 računalniki;
  • maslo - 30 g;
  • semolina - 50 g;
  • sladkor - 150 g;
  • sol - 1 ščepec.

12

Pita s skuto, bučo in korenje v počasnem štedilniku je pripravljena v več fazah:

  1. Bučo morate kuhati s korenjem, vendar tako, da zelenjava ne izgubi svojih koristnih lastnosti, bolje jih je pariti. Najlažji način za to je v ustreznem "parnem kuharju", če ima multicooker takšno možnost.
  2. Končno bučo s korenčkom prenesemo v mešalnik in pretepamo v pire krompirju.
  3. Skozi sito zmeljemo skozi sito, vanj vozimo jajca, dodamo mehčano maslo, sladkor, rahlo sol, zmolino in vse temeljito premešamo.
  4. Mešanico skute združite z zelenjavnim pire krompirjem in znova premešajte.
  5. Z zelenjavo ali maslom namažite obliko multicooker, maso razporedite v skledo in razdelite z enakomerno plastjo.
  6. Aktiviramo možnost "peka" in v počasnem štedilniku 30-40 minut pripravimo pito s skuto.

Dišečo sladico skute je treba ohladiti neposredno v počasnem štedilniku, nato pa jo odstraniti iz kalupa in razrezati na koščke. Za lepoto lahko poškropite s sladkorjem v prahu.

Piery torta v počasnem štedilniku. Video





Komentarji