Če imate doma multicooker, potem lahko s tem čudežem skuhate karkoli čudežnega. Naučili smo se, kako kuhati kondenzirano mleko v počasnem štedilniku, pečemo pito in ocvrti brez krompirja, zdaj pa pripravimo vse najljubše preproste jedi - kokice v počasnem štedilniku.

Takoj, ko pridemo v kino, da si ogledamo zanimiv film ali risanko z otroki, ponujajo okus kokic. Verjetno si je že nemogoče predstavljati, kako lahko uživate v gledanju filma in opuščanju kokic? Večina mater, ki preveč skrbijo za zdravje svojih otrok, verjame, da ta jed škodi otrokovemu telesu. Toda izkazalo se je, nasprotno je res. Kokice vsebujejo veliko število antioksidantov, ki iz telesa odstranijo toksine in druge škodljive snovi.

Še vedno je zanesljivo neznano, ko so ljudje začeli jesti koruzna zrna. Če verjamete v zgodbe, je bila kokica priljubljena pred nekaj tisočletji in prvič so odkrila to zanimivo in uporabno rastlino Indijancev iz Amerike. Odkrili so tudi, da zrna določene raznolikosti koruze, če se segrejejo, začnejo nabrekati. To je posledica posebne strukture zrnja, saj ima malo mokrega škroba. Ko se zrno segreje, se razširi in razkriva njegova lupina. Zaradi toplotne obdelave zrnje pridobi zanimivo obliko, nenavaden okus in konsistenco. Mimogrede, zrno koruze samo po sebi, če ga kuhate brez dodatkov (tudi brez soli), bo skoraj brez okusa, če pa kuhate zrna kokice v počasnem štedilniku z določenimi sestavinami, lahko dobite veliko različnih vrst kokic

Kako izbrati prave sestavine

Ker je glavna komponenta kuhanja koruzna zrna, jih je treba izbrati v skladu z vsemi pravili. Dolgo je znano, da ne bodo razkrita vsa koruzna zrna, zato je prvo pravilo pridobiti posebna zrna. Če kupite polfinirani izdelek v supermarketu, bodite pozorni na embalažo, proizvajalec potrošnika označuje vse zanimive informacije: "riževa koruza", samo "kokice" ali "koruzna zrna za kuhanje kokic". Preprosto se morate odločiti. Lahko greste po drugi poti in se vnaprej naberete na potrebno količino koruznih zrn za kokice (za celo zimo), če spomladi posadite koruzo na svojo poletno kočo.

Naslednja sestavina za kuhanje kokic je rastlinsko olje. Nadalje, odvisno od vaših nastavitev okusa, lahko kuhate sladke kokice v počasnem štedilniku ali slani in dodate druge sestavine.

Kokice v počasnem štedilniku

Najbolje je kuhati kokice v kokosovem olju. Ker je mnogim prebivalcem Rusije težko, ga je mogoče nadomestiti z navadno koruzo, samo izbrati olje, označeno z "rafinirano". No, če imate priložnost kupiti vsaj malo kokosovega olja, predlagamo, da v počasnem štedilniku pripravite pravo kokice.

Sestavine za kuhanje jedi:

• koruzna zrna - paket ali peščica zrn;
• kokosovo olje - 1 žlica;
• majhna sol ima okus.

Kako kuhati kokice v počasnem štedilniku:

1. Koruzna zrna za kuhanje kokic niso le okusna jed, ampak tudi odlična prihranka. Iz enega ušes lahko pripravite 2-3 krožnike hrustljave in okusne kokice.
2. Pripravili bomo kokice v počasnem štedilniku: na dnu suhe in čiste posode za večkratno posodo nalijemo majhno količino rastlinskega olja. Če imate kokosovo olje, v delovno skledo električne naprave postavimo pravo količino. Mimogrede, kokosovo olje za prebivalce tropskih držav ni redkost, ženske so že dolgo navajene, da kuhajo skoraj vse jedi na njem in poznajo njegov nenavaden okus. Odkrili bomo nov okus zase - če pripravite kokice v multicooker v kokosovem olju, bo njegova aroma napolnila celotno kuhinjo in vaš dom bo zagotovo pogledal v kuhinjo in se zanimal, ko bo mogoče okusiti a nova jed.
3. Ko na dno posode za večkratno posodo postavite malo masla, smo dali koruzna zrna in zaprli pokrov z večkratnimi okriljami.
4. Aktiviramo način "juhe", "cvrtje" ali "peke", nastavimo čas po lastni presoji, odvisno od števila zrn. V povprečju lahko čas za kuhanje kokic postavite v počasen štedilnik - 7 minut.
5. Čakamo na postopek kuhanja. Ko se zrna začnejo odpirati, boste slišali značilno razpoko - to pomeni, da so zrna počila in odskočila v večkratniku.
6. Čakamo, da se hrup ustavi - to pomeni, da so se vsa zrna že odprla in pospešila, da izklopijo našo napravo. Zelo pomembno je, da ne zamudite trenutka, saj bodo končne kokice ocvrte in nato namočite v počasnem štedilniku.
7. Odprite pokrov multicooker in kokice prenesite v prostorno posodo. Primerna je velika jed s širokimi stranmi ali katero koli posodo (na primer solata). Pomembno je, da so jedi čiste in suhe.
8. Zdaj je naša naloga, da kokice pripravimo v počasnem štedilniku, poseben okus. Ker pripravljamo slane kokice, ki bodo naredili "podjetje", dodamo le majhno sol.
9. Vzamemo le nekaj soli in sprožimo toplo kokico. Ostaja le enakomerno mešanje koruznih zrn in je bolj priročno sedeti pred TV zaslonom.

Mimogrede, za otroke slane kokice niso najboljša možnost, zato se prepričajte, da vaši otroci ne bodo jedli velikega dela koruznih zrn. Vnaprej pazite na pijačo. Če kinematografi ponujajo obiskovalcem, da kupijo kozarec Coca-Cole, potem lahko pripravimo uporabno pijačo v istem večkooker-kompotu iz svežega sadja. Če pijači dodate majhno količino sladkorja, lahko preprosto uživate v prijetnem ogledu zanimivega filma, skupaj s kokicami, pripravljenimi v počasnem štedilniku.

Sladka kokica v počasnem štedilniku

Kokice lahko kuhate v pečici, neposredno na plinu ali v mikrovalovni pečici, ko pa je večplačen, vam ni treba spremljati postopka priprave - samo dajte potrebne sestavine, nastavite program, čas kuhanja in zaprete pokrov. Ostaja le čakati, da kokice v počasnem štedilniku ne bodo pripravljene. Ponujamo, da pripravimo koruzna zrna z dodatkom sladkorja ali sladkorja v prahu. Vašim otrokom bo všeč takšna jed, z veseljem bodo jedli kokice in imeli bodo celo čas, da se prepirajo, kdo bo dobil zadnjo porcijo.

Sestavine za kuhanje kokic v počasnem štedilniku:

• koruzna zrna - 25 g;
• rastlinsko olje (olivna, koruza ali sončnica) - 1 žlica;
• sladkor v prahu ali sladkor po okusu.

Postopek kuhanja kokic v počasnem štedilniku:

1. Kot smo že omenili, je kuhanje kokic zelo preprosto. Tudi šolar se bo spoprijel s to nalogo, pod pogojem, da zna uporabljati električne aparate.
2. Torej, na dnu sklede z večkratniki, nalijte žlico olja.
3. Postavimo del kokic. Tu morate biti zelo previdni, ne bodite pohlepni, saj iz majhne peščice zrn dobite velik del končane posode. Od 25 g kokic bo izhod - 1 liter (v glasnosti). Če imate večkratnika z majhno količino delovne posode, potem morate postaviti manj kokic.
4. Takoj razporedite sladkor (2 žlici) in ne pozabite mešati vseh sestavin s plastično lopatico.
5. Zdaj zapremo pokrov Multicooker, namestimo program "peko" ali "cvrt". Čas kuhanja smo nastavili - 5 minut. Zaprite pokrov.
6. Lahko se lotite svojega podjetja ali počakate na kokice v počasnem štedilniku. In pripraviti se bo hrupno, zato se ne bojte vnaprej. Takoj, ko se "mešanica" ustavi v večkratniku, to pomeni, da se je vsako zrno že odprlo. Zdaj odpremo pokrov, odstranimo končne kokice in ga prenesemo v prostorno posodo.

Mimogrede, če ste eden od zalog, potem ste verjetno prinesli vedro iz kokice iz kina. Če je tako, položite kokice, kuhane v počasnem štedilniku in uživajte v njegovem okusu. Dober tek!

Kokice karamel v počasnem štedilniku

Pravilna rešitev je, da pripravite del kokic v počasnem štedilniku. Če izračunamo, koliko sredstev bomo porabili za nakup zrn, olj in dodatkov, nato pa primerjamo z delom kokic, ki bi ga kupili v kinu, potem bodo prihranki spodobni. Zato pojdite na izdelke za kuhanje karamelnih kokic v počasnem štedilniku.

Izdelki:

• koruzna zrna - 1/4 skodelice;
• rafinirano rastlinsko olje - 3 žlice;
• sladkor - 1 skodelica;
• voda - 2 žlici;
• limonin sok - nekaj kapljic;
• maslo - za okus 1 žlico;
• soda hrana - 0,5 tsp.

Kako kuhati kokice v multicookerju s karamelom:

1. Priprava kokic v počasnem štedilniku ni zapletena, glavna stvar je narediti karamelo. Če se držite vseh priporočil, ni težav.
2. Najprej bomo pripravili kokice - vlili 2 žlici v posodo z večkratnimi okriljami. rastlinsko olje. V posodo nalijte koruzna zrna in zapremo pokrov. Kokice pripravite v počasnem štedilniku 7 minut pod zaprtim pokrovom. Ko se hrup umiri, lahko napravo izklopite in končate končne kokice v prostoren vsebnik.
3. Skodelica multicooker je zdaj brezplačna in lahko začnemo pripravljati karamelo. Na dno sklede nalijte porcijo sladkorja, nalijte vodo in dodamo nekaj kapljic limoninega soka. Mešanica.
4. Ovija še ne zapremo, vklopite program "gašenje" ali "juhe" in opazujemo postopek. Prvič, sladkor se bo začel topiti na straneh zmogljivosti z večkratniki, ne hitite, da ga premaknete z lopatico, tudi če se sam počasi meša z še vedno neraziskanim sladkorjem. Dovoljeno je, da malo pomagate, da se zgornji sloj premakne z lopatico.
5. Zakaj je tako pomembno upoštevati vsa priporočila? Karamela lahko gori ali kristalizira - to pomeni, da so izdelki pokvarjeni in vsega ne morete vrniti nazaj. Uporaba takega izdelka je tudi nesprejemljiva. Zato se ne mudi. Če ste vse naredili v redu, potem bi morali dobiti debelo rjavo maso s prijetnim vonjem. Samo v tem trenutku lahko dodate maslo, vendar se prepričajte, da se sladkor ne začne kristali.
6. Zdaj pozornost - posodo morate odstraniti s karamelo iz multicooker in jo postaviti poleg končne kokice. Zdaj so vaša dejanja naslednja: v karamelo vlijemo sodo in vidimo, kako se masa povečuje v glasnosti in začne penati.
7. V tem trenutku nalijemo končne kokice z našo karamelo in hitro zmešamo silikonsko lopatico, tako da vsako zrno dobi enakomeren del karamele.
8. Zdaj je pomembno, da kokice ne pustite v veliki skledi, ampak jo položite na ravno površino. Tabelo lahko pokrijete s pergamentom in s tanko plastjo položite karamelne kokice. Počakamo, da se kokice, kuhane v počasnem štedilniku, popolnoma ohladi (le 5-7 minut) in lahko okusite samo-kuhano jed.

Kokice v počasnem štedilniku s karamelom so pripravljene. Njegov okus in hrustljava skorja bosta popolnoma enaka kot v izdelku trgovine. Opozarjamo vas, da če boste vsaj malo take kokice okusili, se bo zelo težko ustaviti. Pomagaj si sam!

Sira kokice v počasnem štedilniku

Za ljubitelje različnih dodatkov ponujamo kuhanje koruznih zrn s sirom. Recept je izjemno preprost, medtem ko se vaši sorodniki zberejo pred televizorjem, imeli boste čas za kuhanje kokic v počasnem štedilniku.

Sestavine:

• koruzna zrna - 30 g;
• maslo - 30 g;
• trdi sir - 150 g.

Kako kuhati kokice v počasnem štedilniku:

1. Recept za pripravo klasične kokice v počasnem štedilniku se ne razlikuje od zgornjih metod. V čisti in suhi posodi z večkratnimi okriljami razširimo maslo. Zdaj morate vklopiti počasen štedilnik v načinu "gašenje" in počakati, da se olje stopi.
2. Zdaj lahko položite zrna koruze in natančno zmešate vsebino. Ne dodamo soli, saj bo sir naši jed dal poseben okus in aromo.
3. Vklopimo počasen štedilnik za način visoke temperature - to je "cvrtje" ali "pečenje", čas kuhanja kokic v počasnem štedilniku je 5 minut.
4. Zaprite pokrov naprave in počakajte, da se začne hrupni postopek kuhanja.
5. Medtem ko so zrna počila v večkratniku, imamo samo čas za kuhanje sira. Drgnite ga na lep grater. Za pripravo kokic v počasnem štedilniku z dodatkom sira je bolje uporabiti trdne sorte, kot sta parmezan ali chedder.
6. Takoj, ko slišite, da zrna ne eksplodira več v vsebnik z večkratniki, počakajte 20 sekund in lahko odprete pokrov.
7. Ne pohitimo, da bi postavili končne kokice, nalili sir in hitro zmešali zrno z lopatico.
8. Ko se sir stopi in se bo to zgodilo zelo hitro, kokice, kuhano v večkratniku, preusmerimo v udobno posodo in uživamo v odličnem okusu.

Čokoladna kokica v počasnem štedilniku

Glede na ta recept lahko kokice kuhate v počasnem štedilniku z otroki. Zaupajte jim najpomembnejše - polaganje zrn in dodajanje čokolade. Vaši otroci bodo veseli, da jim je uspelo skuhati okusno poslastico.

Sestavine:

• riževa koruzna zrna - 40 g;
• olje koruzne konzole - 2 žlici;
• Črna čokolada - 200 g;
• bela čokolada - 50 g.

Postopek kuhanja kokic v počasnem štedilniku:

1. Za pripravo te jedi bo treba čokolado topiti na štedilniku. In najprej pripravite kokice - na dno lončkov za večkratno lonko nalijte pol rastlinskega olja.
2. Odložimo pol dela koruznih zrn, saj zmogljivost večkratnih strojev ne bo omogočila, da naenkrat pripravite velik del kokic.
3. Zapremo pokrov z multicookerjem. 5 minut vklopite način "cvrtja".
4. Ko zrna prenehajo eksplodirati, lahko odprete pokrov in končne kokice premaknete v drugo posodo.
5. Na enak način bomo pripravili 2. del kokic.
6. Medtem ko so zrna pripravljena, lahko čokolado stopite. Vprašajte svojega otroka, naj razbije čokoladne ploščice na majhne koščke.
7. Črno čokolado stopite v udobni posodi na nizki vročini.
8. Ko je kokice pripravljene, jo prestavite v prostorno skledo in jo nalijte na vrh z stopljeno črno čokolado in hitro zmešajte tako, da je vsako zrno "unovčeno" v čokoladi. Ta del dela lahko zaupate svojemu otroku.
9. Kokice, kuhane v počasnem štedilniku, postavimo na pergamentu 1 plasti, tako da čokolada zgrabi.
10. Zdaj morate v ločeni skledi stopiti drugi porcijo bele čokolade in končne kokice nalivati \u200b\u200bz belo stopljeno čokolado.

Počakali bomo, ko se glazura ohladi in bo mogoče kokice prenesti v katero koli posodo. Vse, lahko svoje sorodnike ravnate z okusno kokicami, pripravljenimi v počasnem štedilniku.

Prehranske kokice v počasnem štedilniku

Za tiste, ki sledijo svoji figuri in si ne morejo privoščiti vsaj malo maščobe, ponujamo preprost recept za kuhanje kokic v počasnem štedilniku. Koruza vsebuje veliko koristnih snovi, zato lahko za tiste, ki "sedijo" na dieti, dovoljeno jesti majhen del okusne kokice.

Izdelki:

• koruzna zrna - 20 g.

Priprava prehranskih kokic:

1. Kot vidite, je sestavina za pripravo kokic v počasnem štedilniku le ena - to so koruzna zrna, olje (zelenjavno ali kremno), ki ga ne bomo dodali.
2. Takšne kokice ne bodo nič slabše kot kuhane z oljem.
3. Torej, na dnu suhih lončkov multicooker smo postavili peščico koruznih zrn in zaprli pokrov.
4. Program vklopimo "cvrt" za 4 minute.
5. Takoj, ko slišite, da zrna ne bodo več "streljala", lahko odprete pokrov z multicookerjem (samo najprej ne pozabite izklopiti naprave) in premaknite končano posodo.

Po želji lahko vroče kokice dodate malo soli ali sladkorja v prahu. Del antioksidantov je pripravljen, lahko vklopite svoj najljubši film in okusite kokice, svojo roko, pripravljeno v počasnem štedilniku.

Medena kokica v počasnem štedilniku z oreščki

Doma pripravite okusen in zdrav prigrizek - kokice z medom in oreščki v počasnem štedilniku. Okus te jedi bo tako nasičen kot v trgovini, tako da je skoraj nemogoče razlikovati oba izdelka.

Izdelki za kuhanje kokic v počasnem štedilniku:

• koruzna zrna - 60 g;
• tekoče kokosovo olje (ali koruza) - 1 žlica;
• maslo - 2 žlici;
• tekoči med - 2 žlici;
• nuts - 60 g (lahko jemljete orehe, arašide, oreščke ali mandlje);
• sol - 0,5 tsp

Priprava kokic v počasnem štedilniku:

1. In spet nič zapletenega, ko je doma večkooker. Okusno porcijo sveže kokice lahko skuhate tudi na dopustu, če s seboj vzamete počasen štedilnik.
2. Na dnu sklede z večkratniki nalijte žlico olja, položite pol dela koruznih zrn. Zaprite pokrov naprave. Kokice v počasnem štedilniku bodo v načinu "peka" pripravljene le 4 minute.
3. Končno kokico prenesemo v posodo in naredimo drugi zaznamek.
4. Medtem ko se pripravljajo koruzna zrna, bomo imeli čas, da mletimo oreščke in stopimo med, če mu bo uspelo kristalizirati. Samo, da ga pripeljete v tekoče stanje, je lahko v vodni kopeli, prepovedano je uporabljati mikrovalovno pečico.
5. Medtem ko kokice pripravljajo, je treba maslo topiti. Lahko ga mešamo s toplim medom.
6. Takoj, ko je kokice pripravljene, ga prenesemo v prostorno skledo, poškropimo z mešanico medu z maslom in potresemo s sesekljanimi oreščki. Ostaja, da kokice mešamo tako, da se oreščki in med z maslom enakomerno porazdelijo.

Kokice v počasnem štedilniku z začimbami

Predlagamo, da kuhate praznične kokice, ki je zelo všeč kuhanju v Evropi za božič. Ta jed dobi poseben okus in aromo, zahvaljujoč pravilno izbranim začimbe. Sol pri pripravi kokic lahko takoj postavite z zrni, vendar začimbe - šele po pripravi zrn, saj se okus in aroma lahko močno spremenita.

Izdelki:

• koruzna zrna - 30 g;
• oljčno olje - 1 žlica;
• sol - po okusu;
• suhe klinčke - 6 oseb;
• lovorni list - 3 računalniki;
• luščena 1 limona in pomaranča;
• cimet - ščepec;
• muškatni orešček - ščepec;
• vanilla Pod - 1 PC.

Priprava kokic v počasnem štedilniku:

1. Pripravite kokice na običajen način. Olivno olje nalijte v posodo z večkratnimi okriljami, damo peščico koruznih zrn, sol in zmešamo z lopatico.
2. 5 minut vklopite način "cvrt" ali "peko".
3. Medtem ko bodo kokice pripravljene, moramo vse začimbe v mlinčku za kavo zmešati.
4. Končano kokice vzamemo in mešamo z začimbami.

Praznična kokica v počasnem štedilniku je pripravljena - preizkusimo svojo jed in uživamo v nenavadnem okusu. Pomagaj si sam!