Vsako leto pride čas velikega Lenta, ko je treba iz prehrane izključiti vse meso in mleko. Vendar to sploh ne pomeni, da hrana ne more dati užitka. Posode, pripravljene v počasnem štedilniku, niso slabše in v nekem smislu še bolje kot navadne - so manj visoke -kalori, lažje za pripravo in cenejše. Močna sprememba prehrane ne prenašajo neopaženih receptorjev, ki so navajeni na močne "tresenje" ocvrte, prekajene, sladke hrane, toliko jih je narisano, da bi pojedli nekaj prepovedanega. Lentena preproga v počasnem štedilniku vam bo omogočila, da se držite diete in hkrati prosim svoje pokvarjene receptorje za okus. Vsaka gospodinja se bo spoprijela s pripravo te preproste peke.

Lenten Rug v počasnem štedilniku na jabolčnem soku

Tradicionalno je preproga pripravljena z dodajanjem jajc in mleka, a ker v tem članku govorimo o puščicah, se namesto mleka uporablja jabolčni sok. V testo za samostanske preproge ne dajejo jajc ali drugih izdelkov živalskega izvora. Vse vitke jedi lahko varno imenujemo vegetarijanke in jih zaužijemo ne le enkrat na leto, ampak tudi ves čas, še posebej, ker je za zanimivo in raznoliko prehrano več kot dovolj receptov.

Kateri izdelki so potrebni za pusto plašč v počasnem štedilniku:

• jabolčni sok - 250 ml;
• sladkor - po okusu;
• bela moka v/s - 1 žlica;
• celotna pšenica moke - 1 žlica;
• orehi - po okusu;
• suho sadje ali centri po okusu;
• sončnično olje - 100 ml;
• sveže stisnjen limonin sok - 1 žlica. L.;
• med - 2 žlici. L.;
• soda - 0,5 tsp;
• sol - ščepec;
• vanilin - na konici noža;
• cimet ima okus.

Če ima kmetija naravni jabolčni kis domačega kuhanja, ga zamenjajte z limoninim sokom - bo le bolj zdravo in okusnejše. Vitke preproge v počasnem štedilniku lahko kuhate s sodelovanjem samo bele moke, če pa jo razredčite s polnozrnatim ali pšeničnim otrobom, bo pecivo koristilo prebavnemu sistemu.

Koristni nasveti: orehi, centri in suho sadje namočijo v hladni vodi 1-2 ur pred kuhanjem.

Stopni recept za izdelavo vitke preproge v počasnem štedilniku:

1. Vodo odcedite iz namočenega suhega sadja, jih posušite in narežite na tanke koščke.
2. Zdrobite orehe in zmešajte s suhim sadjem.
3. Sestavine začinite z rastlinskim oljem, malo segrete v počasnem štedilniku na ogrevalnem programu, nalijte med in temeljito premešajte. Dajte v ločeno posodo.
4. V globoki skledi zmešamo preserjeno moko s sodo in ščepcem soli. Dodajte sladkor po okusu, vendar ne preveč - upoštevajte, da se v receptu uporablja sladki med. Pred predložno rezano bikarbono s kisom ali limoninim sokom ali uporabite pecilni prašek za testo v enakovrednih količinah.
5. Sestavine nalijemo z jabolčnim sokom in mešamo do gladkega, da dobimo vlečno testo.
6. Dodamo mešanico medene mreže, cimet in vanilin, znova premešamo. Kot rezultat, bi morali dobiti testo, katerega konsistenca spominja na debelo domačo kislo smetano. Če je izšel preveč tekoče, dodajte malo bele moke.
7. Posodo z večkratnimi oljem mazite s sončničnim oljem in vanj vstavite testo. Nastavite način priprave "peke" za 50 minut. Po tem obdobju obrnite vitko preprogo v počasnem štedilniku in kuhajte v istem načinu nadaljnjih 30 minut.

Samostan lahko postrežete s svežim sadjem, jagodam, medom ali tako - sama je zelo okusna in dišeča.

Lenten Rug v počasnem štedilniku na čajnih listih

Za gnetenje testa lahko uporabite ne samo jabolčni sok, ampak tudi navadno varjenje čaja. Peki bo dal prijeten rjavkast odtenek in lahka aroma. Tako preprosto in poceni poslastico lahko pripravite v naglici, če imate malo marmelade, polovico limonine ali cesarske suhega sadja.

Sestavine za pusto plašč v počasnem štedilniku:

• močno pivo za čaj - 1 žlica;
• topna kava - 1 tsp;
• sončnično rafinirano olje - 100 ml;
• bela moka v/s - 2 žlici;
• cela -krvavitev moke - 1 žlica;
• sladkor - 0,5 žlice;
• suho sadje - po okusu;
• orehi - po okusu;
• jam - 4 žlice. L.;
• soda - 1 tsp;
• limonina lupina - ½ limone;
• limonin sok - 1 žlica. l.

Jam lahko uporabite po vašem okusu. Kava v tem receptu služi več za odstranjevanje testa, kot pa daje izrazit okus. Namesto tega lahko uporabite kakav v prahu.

Korak -By -korak Priprava vitke preproge v počasnem štedilniku:

1. V veliki skledi zmešamo marmelado s sladkorjem in sončničnim oljem.
2. Dokler se močna pivo za čaj ne ohladi, vanjo raztopi kavo in mešanico nalijemo v krožnik z marmelado.
3. Iz predhodno namočenega suhega sadja in oreščkov izmučite vodo, jih narežite v majhne koščke in zmešajte s preostalimi sestavinami. Namesto orehov lahko uporabite ocvrte arašide.
4. Postopoma presejate moko v razsutem stanju, gnetete testo, ki ni združeno.
5. Soda damo z limoninim sokom ali dodamo pecilni prašek, nato dodajte preostalo moko, limonino lupinico in gnetete testo.
6. Posodo rahlo mazite s sončničnim oljem, položite testo, nastavite način priprave "peke" za 50 minut.
7. Po signalu obrnite vitko preprogo v počasnem štedilniku in pecite še 30 minut.

Preproga z citrusi v počasnem štedilniku

Recept za pripravo te preproge ne ustreza tradicionalnim kanonom. Kljub temu lahko postane vaš namizni recept za vse priložnosti - kuhanje je preprosto in hitro. Peka je dišeča in popolnoma ustreza ne le za vitko obdobje, ampak tudi kateri koli drugi dan samo za čaj.

Kateri izdelki so potrebni za pusto plašč v počasnem štedilniku:

• rafinirano sončnično olje - 50 ml;
• bela moka v/s - 1 žlica;
• celotna pšenica moke - 1 žlica;
• limona - 1 računalnik;
• oranžna - 1 računalnik;
• Čajna pivo - 0,5 žlice;
• nuts - 0,5 žlice;
• sladkor - 0,5 žlice;
• soda - 1,5 tsp;
• jam - 3 žlice. L.;
• sol je ščepec.

Korak -By -korak Priprava vitke preproge v počasnem štedilniku:

1. Z rokami mletite sladkor s sončničnim oljem.
2. Odstranite lupino iz limone in pomaranče ter odstranite semena. Celulono narežite v majhnih kockah in dodajte sladkorju z maslom.
3. Tam nalijte močne čajne pivo in mešamo do homogenega stanja.
4. Oglejte si moko s sodo ali pecilnim prahom in gnetete testo do konsistence debele kisle smetane.
5. Posodo mazite s sončničnim oljem in odložite testo. Na vrhu potresemo z zdrobljenimi oreščki in pripravite vitko preprogo v počasnem štedilniku v načinu "peke" 50-60 minut.
6. Po signalu dvignite pokrov in pustite, da se preproga nekoliko ohladi, nato pa postrezite na mizo.

Banana vitka preproga v počasnem štedilniku

Podstavke Lente lahko kuhate vsaj vsak dan, če v testo dodate različna polnila za okus. Lahko so oreščki, suho sadje, središča, marmelada, sveže sadje in celo tropske banane. Bananana vitka preproga v počasnem štedilniku je zelo dišeča in ni manjvredna po okusnih značilnostih navadne peke.

Katere sestavine bodo potrebne:

• banane - 2 pc;
• bela moka v/s - 1,5 žlice;
• med - 2 žlici. L.;
• sončnično rafinirano olje - 2 žlici. L.;
• soda - 1 tsp;
• vanilin - na konici noža;
• sol je ščepec.

Korak -By -korak Priprava vitke preproge v počasnem štedilniku:

1. Če je med sladkor, ga poplavite tako, da postane tekoča, in ga nalijte v globoko skledo.
2. Dodamo sončnično olje, vanilijevo sodo in mešajte sestavine do homogenega stanja.
3. Oglejte si moko in hitro gnetete neustrezno testo.
4. Odstranite lupino iz banane in jih odprite v pireju z vilicami ali potopljivim mešalnikom. V testo dodajte bananin pire in mešamo.
5. Kot rezultat, bi morali dobiti precej debelo maso kot na palačinkah. Posodo mazite s sončničnim oljem in vanj nalijte testo.
6. Način "peke" nastavite 60 minut. Po signalu ne odprite pokrova, ampak "ogrevanje" postavite 30 minut.
7. Vzemite vitkega nosilca iz multicooker, obrnite in nataknite posodo, da bo malo zbledela. Zdaj ga lahko postrežete s čajem ali okrasite po vaši presoji.

Korenček vitko preprogo v počasnem štedilniku

Po branju tega recepta boste razumeli, da je mogoče okusno pecivo izdelati iz česa, tudi iz korenja! Hkrati je nemogoče uganiti, da je glavna sestavina korenje, zato se takšno preprogo lahko varno hranijo celo kapricične otroke, ki ne marajo zelenjave.

Za kuhanje vzemite naslednje:

• korenje-2-3 računalnike;
• sončnično rafinirano olje - 100 ml;
• kokosovi čips - 50 g;
• med - 200 g;
• suho sadje - po okusu;
• jabolčni sok - 150 ml;
• oranžna - 2 pcs;
• cimet - 1 tsp;
• muškatni orešček - 0,5 tsp;
• oreh - po okusu;
• moka - 200 g;
• pecilni prašek - 2 tsp.

Kako kuhati korenčkovo vitko preprogo v počasnem štedilniku:

1. Iz dveh pomaranč, stisnite sok, odstranite lupinico iz ene oranžne.
2. Oreščke sesekljajte z rokami.
3. Korenje narišite na finem graterju.
4. V skledi zmešajte vse sestavine z izjemo moke, oreščkov in pecilnega praška. Namestite program "kuhanje" in maso zavremo, občasno ga mešajte z leseno žlico. Zavremo 5 minut. In izklopite počasen štedilnik.
5. Hladno vodo nalijte v veliko skledo ali kotlino na polovico. Vročo mešanico dajte v ločeno posodo in jo spustite v bazen s hladno vodo - tako da hitro ohladite podlago za preprogo.
6. Ko zmes postane toplo, ji dodajte pecilni prašek, tako da se masa poveča v volumnu.
7. Nalijte matice in presejete moko. Gnete debelo testo, ki spominja na domačo kislo smetano.
8. Upornico z večkratnimi posodicami operemo in posušite, jo namažemo s sončničnim oljem in odložite testo.
9. Način priprave "peke" nastavite 60 minut.
10. Po signalu nastavite "ogrevanje" 20 minut in nato pustite, da se preproga ohladi s pokrovom, dvignjeno 10-15 minut.

Če dobite vitko preprogo od multicooker, ne bojte se, če je malo lepljivo - za pečenje medu je povsem normalno.

Lenten Rug v večkratniku na vodi

Ta recept je preprost za sramoto in je primeren v primerih, ko doma ni jabolka, pomarančnega soka ali celo dobrih močnih čajnih listov. Lahko brez oreščkov in suhega sadja, toda da se pecivo izkaže za sladko, je priporočljivo, da ga razmažete z marmelado.

Kateri izdelki so potrebni za pusto plašč v počasnem štedilniku:

• sladkor - 1 žlica;
• kuhana voda - 1 žlica;
• med - 2 žlici. L.;
• pecilni prašek - 1 tsp;
• kakav v prahu-2 žlici. L.;
• suho sadje - neobvezno;
• oreščki (orehi, arašidi, mandlji) - po volji;
• sončnično rafinirano olje - 0,5 žlice;
• bela moka v/s - 2 žlici;
• koriander - ščepec;
• cimet je ščepec.

Kako kuhati vitko preprogo v počasnem štedilniku:

• V skodelici multicooker zmešajte med, maslo, sladkor in vodo. Nastavite način "ogrevanja", da naredite med in sladkor ter dobite sladki sirup.
• V globoki plošči zmešajte vse sestavine v razsutem stanju.
• Rahlo hladen sladkorni sirup in ga nalijte v krožnik, da moka in začimbe. Gnete homogeno testo brez grudic.
• Po okusu dodajte zdrobljene oreščke in suho sadje.
• Testo nalijemo v posodo in pečemo vitko preprogo v počasnem štedilniku v načinu "peke" 60 minut, nato pa 20 minut na "vročini".

Preprog naj se prilega 10 minut. Z dvignjenim pokrovom, nato ga nežno prestavite na ravno posodo in ga narežite na dve torti. Spodnjo torto kadite z marmelado, pokrijte z drugo torto in pustite pecivo, da se vlivajo približno eno uro. Kot rezultat, boste dobili sladko pito, ki bo odlično šla s čajem ne samo v postu, ampak tudi kadar koli drugič.

Lenten Rug v počasnem štedilniku: video receptor

Kako kuhati okusno medeno preprogo, si oglejte podrobno video navodilo: