Po številnih gospodinjah lahko celo začetnik v počasnem štedilniku speče čokoladni piškot na vreli vodi, ker se to pecivo vedno izkaže in ga cenijo ljubitelji okusnega peciva. Toda skrivnost kuhanja ni samo v receptu, ampak tudi v pomočniku-Multureusu, ker je ta naprava veliko sposobna.

Čokolada na vreli vodi v počasnem štedilniku. Klasični recept

Ko želite speči nekaj okusnega in v hladilniku ni veliko izdelkov, potem lahko naredite čokoladni piškot iz preprostih sestavin.

Potrebno bo naslednje:

• moka - 2 očala;
• kakav - 6 velikih žlic s hribom;
• soda - 1,5 žlice, ki jih ugasne kis;
• mleko - 1 skodelica;
• pecilni prašek - 1,5 tsp;
• majhna sol - ščepec;
• sveže piščančja jajca - 2 pc.;
• sladkor - 2 skodelici (vendar je možno manj);
• rastlinsko olje - 1/3 skodelice;
• vanillin - po okusu;
• vrela voda - 1 skodelica.

Priprava čokolade na vreli vodi v počasnem štedilniku:

1. Najprej morate pripraviti suhe komponente in najprej presejati moko. V njem morate dati kakav v prah, nato pecilni prašek in sodo, mešati. Dodajte sol pri oporoki-le malo, sol naj bo majhna.
2. Temeljito premešajte suhe komponente, odložite.
3. Zdaj preostali izdelki: jajca z vilicami s sladkorjem pretepajte, samo da mešamo rumenjak, tej mešanici dodajte rastlinsko olje (ne vzemite vonja!), Pa tudi mleko.
4. Te komponente je treba kombinirati z mešanico št. 1 (suhe sestavine), dobro gnetene, tako da ni grudic. Še posebej smo pozorni na kakav, saj je ta izdelek kapricičen in takoj, ko vstopi v vlažno okolje, si prizadeva zagrabiti z grudicami. Toda tega ne bomo dovolili, zato mešanico previdno gnetemo za pripravo testa.
5. Ostaja, da na štedilnik položite kotliček, da zavre vodo. Potrebovali boste točno kozarec vrele vode, ki ga je treba takoj vlivati \u200b\u200bv naše testo. Takoj, ko bo to storjeno, bo testo tekoče in to je normalno, nič je treba dodati, zlasti moko. Ne pozabite tega in ne ponavljajte napak drugih gospodinj - ne dodajte moke! Točno toliko, kot je navedeno na seznamu sestavin in ne več!
6. Skledo z večkratniki mora biti pripravljena za delo: maščoba s katerim koli oljem, za zanesljivost lahko potresete z zdrobljenimi krekerji ali mankami.
7. Testo je treba vlivati \u200b\u200bv obrazec, vklopiti program "peko", napravo nastaviti 30 minut.
8. In potem boste morali skoraj vsakih 10 minut preveriti pripravljenost na torto. Če želite to narediti, priporočamo oboroževanje z lesenim zobotrebcem, da ne bi zamudili trenutka. Navsezadnje si resnično želim, da se torta od zgoraj izkaže za rožnato, v notranjosti pa je dobro pečena. Običajno je za večplastnik standardnega vzorca in srednje moči dovolj približno 45 minut, plus 20 minut. To upoštevamo in nadzorujemo pripravljenost čokoladnega biskvita neodvisno.
9. Ne pozabite, da v počasnem štedilniku vrha peke ni mogoče močno razsvetliti, zato je treba po peki samo piškot v nasprotju. In če boste naredili okusno torto, potem to sploh ni pomembno.
10. In zdaj majhni triki izkušenih gospodinj: Takoj, ko so se odločili, da ima torta dobro pečeno, lahko napravo izklopite, vendar ne morete peči iz sklede! In to morate storiti: skledo odstranite iz multicookerja s piškotom, položite na mizo, pustite, da se ohladi. Ko se popolnoma ohladi, ga lahko motite, da ga dobite in daste na krožnik.
11. Čokolada na vreli vodi v počasnem štedilniku je sama po sebi okusna, vendar nekatere gospodinje niso dovolj in želijo diverzificirati preproste pecive. Kaj vam svetujemo: pripravite okusno kislo smetano.
12. Kremni izdelki: kisla smetana 500 g, sladkor 100 g, čokolada 50 g, nadev - sveža ali zamrznjena češnja 1 skodelica.
13. Krema je narejena enostavno in preprosto: kislo smetano morate samo premagati s sladkorjem v prahu. In potem je vse zelo zanimivo: metoda oblikovanja čokoladne torte je nekoliko nenavadna. Spodnji del čokoladnega piškota je treba odrezati in nato odstraniti kašo za približno 1/3 višine torte.
14. To piškotno kašo je treba pomešati s polnjenjem in smetano. Če želite to narediti, razdelite končno kremo z dvema deloma: ena večja, druga je malo manj. V veliko polovico vlijemo češnje, zmešamo, vlijemo smetano v dojenčka za piškote, nežno premešamo in se vrnemo nazaj.
15. Vrh pokrijemo z rezano torto (izkazalo se bo nekaj podobnega klobuku). In potem je vrh te sladice obilno mazanje preostale kisle smetane.
16. Imamo še eno sestavino, ki je do zdaj ostala brez nadzora - to je čokolada. Priporočljivo je vzeti črno čokolado, ki jo morate le narisati (srednja stran). Tako smo okrasili vrh čokolade na vreli vodi, kuhani v počasnem štedilniku.

No, sladica je videti privlačna, toda kako bo okusila, bomo čez nekaj časa ugotovili, ker je treba takšno torto vsaj 3-4 ure postaviti na hladno mesto. Čokolado postrezite na vreli vodi, kuhani v počasnem štedilniku za katero koli pijačo. Prioriteta so tople pijače: to so čaj, kava, kakav. In lahko pojeste kos, pijete skodelico toplega mleka ali jogurta, narejenega z lastnimi rokami. Vsekakor boste navdušeni nad to peko, zato prijeten apetit!

Čokolada na vreli vodi v počasnem štedilniku. Metoda 2

Ta recept se praktično ne razlikuje, razen metode priprave testa. Sestavine so enake, nič novega se ne doda. Kar zadeva končni rezultat, se bo piškot izkazal za najbolj občutljivo, zelo sočno in seveda čokolado. Takšno peko bo zagotovo cenil ves sladki zob!

Število izdelkov in njihov seznam:

• jajca -2 PCS;
• sladkor - 2 skodelici;
• moka - 2,5 skodelice;
• sol - ščepec;
• soda in pecilni prašek - 1,5 tsp;
• kakav v prahu-7 žlici. (brez hriba);
• mleko - 1 skodelica;
• vaniljev sladkor ali vanilin v prahu - po okusu;
• rastlinsko olje - ½ skodelice;
• caphy vrela voda - kozarec.

Kako narediti čokolado na vreli vodi v počasnem štedilniku:

1. Kot vidite, so sestavine enake, samo v tem receptu se bo testo izkazalo nekoliko bolj gosto kot v prejšnji različici. To bo malce pomirilo začetniške gospodinje, čeprav po vreli voda vliva v testo, konsistenca še vedno ne bo enaka kot smo vajeni.
2. In zdaj vse v vrstnem redu: presejajte moko, dodajte pecilni prašek in sodo, pa tudi ščepec fine soli, nato vanilin v prahu, pa tudi kakav. Zmešajte, pustite posodo na mizi.
3. Količek smo dali, pustili, da voda zavre tako daleč, da ne bi ustavili potek dela.
4. Vzamemo drugo skledo, vozimo jajca, dodamo sladkor. Premagajte nekaj minut. Kar zadeva količino sladkorja, se bo za mnoge zdelo veliko - kar 2 kozarca, tako da lahko varno postavite kozarec ali celo polovico. Upoštevajte le, da potem čokolada na vreli vodi v počasnem štedilniku ne bo tako znana, kot vsa peciva.
5. V to maso nalijte rastlinsko olje. Vzamemo ga brez vonja, da ne pokvarimo okusa peke, pa tudi dodajamo mleko. Zmes temeljito mešamo.
6. Nato morate suhi del testa zmešati s preostalimi sestavinami. Če dodate vanilijev sladkor, ga morate postaviti skupaj z porcijo sladkorja.
7. Testo je bilo gneteno, izkazalo se bo za normalno konsistenco, vendar se ta recept, kot veste, ne konča.
8. Kotliček je vrel, enakomerno vrgel kozarec vrele vode, da se takoj vlije v naše testo. Hitro premešajte. Testo postane redko, potrebno je. Ne dodajte moke!
9. Pripravimo skledo z večkratniki: stene dobro mažemo, pa tudi dno z mehkim maslom (ali pa je lahko vsaka zelenjava, le po možnosti brez vonja).
10. Testo vlijemo v obliko, vrh mora biti malo zmešano, da se testo enakomerno porazdeli.
11. Tu je tako nenavaden način, kako čokolado narediti na vreli vodi v počasnem štedilniku. Pokrov je treba pokriti, izbrati program - v tem primeru bo to način "peke". Zahvaljujoč temu programu se vsako pecivo izkaže za najbolj nežno, dobro pečeno, dno ne gori. Vrh, kot že veste iz izkušenj, bo v katerem koli izdelku bled. To je posebnost vseh multicackerjev.
12. Čas kuhanja za vrelo vodo je 60 minut in še 20 minut v načinu "ogrevanja".
13. Poleg tega, ko slišite signal, priporočamo, da ne odprete pokrova, da ne kršite postopka priprave te sladice. Napravo morate preklopiti, jo pustiti na ogrevanju in do zdaj se lahko odvrnete od kuhinje, preberete zanimivo knjigo ali naredite svojo najljubšo iglo.
14. In ko slišite "klic" multicooker, potem lahko pecivo spravite na ta način: če želite vrgel pokrov, postavite košarico za parjenje na vrh, odstranite vse skupaj s skledo, obrnite torto s piškoti v rešetko. Pustite, da se še ohladi, nato pa lahko čokolado premaknete na vrelo vodo, kuhano v počasnem štedilniku na krožniku.
15. Tam se lahko ustavite, toda v tej obliki je piškot, celo čokolada, dolgočasna in suha. Zato lahko to peko diverzificirate z okusnimi nadevi, pomešanimi s smetano. Tu je ena od možnosti za nenavadno kremo: za plast priporočamo, da vzamete češnje, banane ali katero koli drugo jagode in sadje.
16. Za pripravo smetane boste potrebovali mleko - 750 ml, sladkor - nepopolno kozarec, 5 žlice, vanilin in škatlo masla.
17. Kremo pripravimo takole: sladkor zmešamo z manki, zavremo mleko in nalijemo sladkor z mankijem na visoki točki vrenja, hitro premešamo. Zmanjšamo ogenj, še naprej mešamo maso, da se zgosti. Uvedite vanilin ali vanilijev sladkor.
18. Kremo je treba odstraniti iz štedilnika, ohladiti, nato vstopiti v mehko maslo, pretepati z mešalnikom ali uporabiti mešalnik. Krema se bo izkazala za občutljivo konsistenco.
19. Ohlajen piškot je treba razrezati na 3 dele, namočimo s smetano, ne pozabite postaviti nadeva (proste kosti iz semen, banano razrežite s kockami).

Dajte priložnost, da sladico namočite na hladnem mestu (3-4 ure), postrezite za čaj. Dober tek!

Čokolada na vreli vodi v počasnem štedilniku. Poenostavljen recept

Na vašo pozornost vam predstavljamo še eno možnost za izdelavo čokolade. Poskusite, morda vam bo ta recept bolj všeč.

Kateri izdelki so potrebni:

• mleko - 100 ml;
• jajce - 1 računalnik;
• kakav v prahu - 4 žlice;
• ozemljena kava - 1 tsp
• sol - ščepec;
• sladkor je nepopolno kozarec;
• moka - 200 g;
• soda+gašenje s kisom - pol čajne žličke;
• vrela voda strma - 100 ml.

Korak za korakom: Kako kuhati čokolado na vreli vodi v počasnem štedilniku:

1. V skledi morate mešati: pol porcije kakava in zmlelo kavo s sladkorjem, nadenite na štedilnik. Počakati morate, da se sladkor začne topiti. Mešanica bo videti kot vroča čokolada.
2. Odložite skledo, tako da se je mešanica nekoliko ohladila.
3. V drugi posodi morate rumenjak ločiti od beljakovin. Rumenjak zmešamo s sladkorjem (50 g), zmeljemo v svetlo maso. V tej masi z nenehnim mešanjem dodajte ohlajeno čokoladno mešanico, nato vstavite sodo (gasiranje s kisom), takoj dodajte vrelo vodo.
4. Mešanico zmešamo, dodajte moko (presejanje).
5. Testo je pripravljeno. Ostaja le, da vnesete beljakovine, le ga je treba pretepati s soljo (ščepec), zmešati za množico.
6. Nato morate: Pripravite obrazec in maščobe z maslom, nalijte testo. Pečemo v načinu "peka" 45 minut.
7. Priporočamo, da preverite pripravljenost izdelka z leseno palico, če se testo ne drži, potem je piškot pripravljen, napravo lahko izklopite.
8. Popolnoma ohlajena torta, lahko razrežete na 3 enake dele. Izkazalo se je 3 torte, ki jih je treba impregnirati s katero koli smetano: kislo kremo ali narediti skuto.
9. Takšne izdelke boste potrebovali: paket skute, 3 žlica kisle smetane, črna čokolada 50 g; Maslo - 2 žlici, smetana - 50 g.
10. Kremo naredimo takšno: skuto si sir drgnemo skozi sito (lahko ubijete v mešalniku), dodamo kislo smetano in sladkor, lahko postavite žlico praškastega kakao.
11. S to kremo morate brusiti torte in zajeti stranice piškota. Za vrh pripravimo še eno smetano iz masla, čokolade in smetane. V mikrovalovni pečici ali pri nizki vročini morate topiti maslo in naribano čokolado, dodati smetano - to mešanico nalijte vrh čokolade na vrelo vodo, kuhano v počasnem štedilniku.

Čokolada na vreli vodi v počasnem štedilniku. Video