Ali veste, kako kuhati okusno dišeče, zračno in zlato torto v počasnem štedilniku? Ste že poskusili takšno peko? Zagotovo vas bomo naučili, kako narediti bučno pito v počasnem štedilniku doma.

Bučna torta v počasnem štedilniku

Lažje je kot preprost, ko je doma počasen štedilnik, v državi pa je dozorela buča. Minimalni nabor izdelkov, vendar se izkaže le prijetna jed - nežna in drobna pita, ki se dobesedno topi v ustih. Ali ne morete verjeti? Skupaj z vami bomo v počasnem štedilniku pripravili bučno pito v skladu s tem receptom.

Sestavine:

• zdrobljena buča - 1 skodelica;
• sladkor - 1 skodelica;
• moka - 1,5 skodelice;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• jajca - 2 pc.;
• pekarssky Powder - 1 žlica;
• vanillin ali cimet - neobvezno.

Značilnosti kuhanja bučne pite v počasnem štedilniku:

1. V ločeni posodi zmešajte naslednje izdelke: moka s pecilnim prahom, dodajte sladkor. Medtem ko odložite stran, morate dati čas za peko v prahu.
2. V drugi skledi zmešamo jajca z rastlinskim oljem, dodajte surovo bučno maso. Kako brusiti bučo? To zelenjavo morate razrezati na kocke in nato mleti v mešalniku. Bučo lahko narišete, če mešalnik ni na voljo doma.
3. Komponente testa so povezane, mešane. Šele ko v bučno-vic maso vnesete moko s sladkorjem in pecilnim prahom, ne nalijte celotnega porcije naenkrat, je bolje, da dodate moko, dodate moko in znova mešate moko in tako naprej.
4. Testo je pripravljeno. Po želji lahko postavite vanilijev sladkor ali vanilin ali pa malo cimeta. To ni potrebno, v vsakem primeru se bo bučna pita v počasnem štedilniku izkazala za zelo dišeče, ta tanka aroma daje črpanje pečenja. Torej lahko brez teh dodatnih sestavin.
5. Nato pripravite posodo z večkratnimi okriljami, seveda mora biti popolnoma suh in čist, brez vonja po prejšnji hrani.
6. Drugo dno, pa tudi stene pekača, je treba mazati s katerim koli oljem, lahko je zelenjava ali mehka kremna. Ker je za vas bolj priročno, naš nasvet - uporabite maslo, pecivu daje nežno kremno aromo.
7. Testo vlijemo v posodo z večkratnimi okriljami, zapremo pokrov naprave. Zdaj morate nastaviti pravilen način priprave, vse pite so pečene v načinu "peka". V tem primeru je treba čas določiti za 40 minut in plus majhno zalogo, ker ima vsak večkooker svojo moč in to je treba upoštevati. Če imate standardni multicooker, lahko takoj nastavite čas za kuhanje bučne pite v počasnem štedilniku 1 uro.
8. Še vedno priporočamo po 40-45 minutah od trenutka, ko se program zažene, poglejte v notranjost, da nadzirate postopek izdelave bučne pite v počasnem štedilniku. "Nadzor" lahko naredite z leseno palico ali ujemanjem. Na sredino pite morate vstaviti palico in jo izvleči, če se testo drži na drevo, potem še vedno potrebujete čas, da v počasnem štedilniku spečete bučno pito. Če je palica suha in čista, potem to pomeni, da je pita pripravljena.
9. Po signalu in časovniku lahko nastavite mizo in postavite kotliček. Ne hitite, da bi takoj izvlekli pito, pustite, da "malo pridejo k sebi", odprite pokrov multicooker, tako da se bo peka navadila na spreminjanje temperaturnega režima.
10. In ko prenašate približno 7-10 minut, ga boste možno nežno izvleči, da ga prenesete na ploščo.
11. Izkazalo se je, da je pita lepa, visoka in bujna. In tudi - zelo okusen in dišeč.
12. Okrasite vrh blede torte po volji, pustite tako, kot je, vzemite sladkor v prahu (ko se malo ohladi), okrasite s svežimi jagodami, koščki sadja, oreščkov. In tukaj je tako zanimiva ideja: debelo maščobno kislo smetano zmešajte s sladkorjem (lahko celo premagate z metom), namahnite vrh in na vrh že pritrdite drobtino, ki jo lahko naredite iz navadnih piškotkov.

Okusna pita že čaka na degustacijo, čas je, da čaj vlijemo v skodelice in poskusimo, občudujemo in postanete presenečeni. Tako okusno pecivo je le v počasnem štedilniku! Dober tek!

Bučna torta v multicookerju na kefirju

Buča je tista edinstvena zelenjava, ki jo uporablja skoraj 100%, boste morali vrziti samo lupino in nato, če jo boste tanko odrezali. Vse gospodinje vedo, da se iz buče vsaka jed izkaže za sočno in okusno ter tudi koristno. Zato poskušajo razširiti prehrano svoje družine in pripraviti nekaj posebnega in zelo okusnega. Tu je ravno tak recept za pripravo bučne pite v počasnem štedilniku. Preprost in cenovno ugoden, rezultat pa je nepričakovano prijeten.

Kateri izdelki so potrebni:

• zdrobljena buča - 1 skodelica;
• jajca - 3 računalniki;
• kefir - 1 skodelica;
• sladkor je nepopolno kozarec;
• moka - 2 očala;
• rastlinsko olje - 4 žlice;
• soda ali pecilni prašek - 1,5 tsp.;
• maslo za mazanje oblike multicooker;
• cimet, vanilin, rozine in drugi dodatki - po okusu.

Priprava bučne torte v počasnem štedilniku po korakih:

1. V mešalniku ali ročno na navadnem graterju morate mleti kose olupljene buče (od kože in semen), da naredite homogeno maso.
2. V ločeni suhi skledi bomo pomešali naslednje izdelke: sladkor, pekarna v prahu (ali soda), jajca. Vse komponente so temeljito mešane, potrebujemo maso, da postanemo gosta in debela.
3. Če želite v pito dati dodatke, morate samo na tej stopnji vstopiti v sesekljane oreščke, suho sadje, vanilin, cimet ali peščico semen. Ne pozabite, da je treba mešanico dobro zgniti, da se dodatki v testu enakomerno porazdelijo.
4. Nato naredimo naslednje: dodajte kefir isti masi (po možnosti sobna temperatura), pa tudi rastlinsko olje. In spet boste potrebovali mešalnik, da premagate celotno mašo. Tako hitreje in lažje se izogniti tvorbi grudic v testu.
5. Naslednji korak pa je, da v testo dodate bučo, nato pa testo spet mešajte.
6. In zdaj priprava pekača. Ker ima multicooker eno obliko, je tudi ponev in ponev, tako da jo je treba čistiti. Če so kuhali pilaf, kuhani Borscht, ocvrto meso, boste morali posoda temeljito oprati, zavreti vodo z rezino limone, da se znebite vonja po prejšnji hrani.
7. S tem smo se spoprijeli, nato pa suho obliko multicooker mazali z mehkim maslom, ne samo na dnu, ampak tudi zajeli stene, približno 1/3, ker bi se morala pita dvigniti.
8. Nalijte testo in izberite želeni program. Seveda bo to način "peke", čas kuhanja bučne pite v počasnem štedilniku je 60 minut.
9. Če je vaša naprava opremljena s funkcijo ogrevanja, morate v ta način vključiti počasnega štedilnika in počakati še 10 minut po tem, ko časovnik deluje. Tako se bo pita izkazala za bolj veličastno in ne bo prišla. In tudi, ne potrebujemo vroče, ampak toplo.
10. Takšno pecivo je lažje izvleči iz skodelice multicooker. Lahko okrasite bledo vrh, kot želite. Tukaj pokažite svojo domišljijo in uresničite svoje ideje. Ponujamo preprost način - sranje vrha bučne pite, pripravljene v počasnem štedilniku, v prahu v prahu. Toda ne samo tako, ampak skozi cedilo morate na sredino postaviti obliko v obliki piškotka (v obliki src, cvetov itd.), Nato pa vzeti vrh sladkornega praška. Izkazalo se bo zelo lepo.

Uživajte v svojem apetitu, samo ne prenajedite, ker je peka kalorija. Sledite figuri in bodite zdravi!

Bučna torta v počasnem štedilniku s kakavom

Tukaj je tako nepričakovan zavoj - skuhamo bučno pito, vendar ne dobimo oranžne kaše, ampak rjavkasto zaradi dejstva, da v testo dodamo malo kakava v prahu. Ta dodatek ima okus, razen samo v pozitivni smeri.

Sestavine:

• zdrobljena buča - 2 kozarca;
• sladkor - 1 skodelica (lahko manj okusite);
• moka - 1,5 skodelice;
• pecilni prašek - 1 vrečka (to je 10 g);
• kakav v prahu - 2 tsp;
• rastlinsko olje brez vonja - 7 žlic;
• sol - ščepec;
• dodatki - po presoji (ozemljitveni muškatni orešček ali cimet).

Kako kuhati bučno pito v počasnem štedilniku:

1. Takoj o dodatkih se izkaže, da je buča zelo všeč muškatni orešček in cimet, dobesedno se odpre, daje največjo aromo. Če dodate vsaj nekaj takih začimb, bo aroma svetla, izrazita, buča.
2. Pripravite bučo: Očistite kožo, odstranite semena. Bučo razrežemo na koščke, tako da je priročno naribati.
3. Ko je bučna kaša pripravljena, morate ločiti sok, ker buča običajno izbere veliko soka in če je ni odstranjena, se lahko pita izkaže za mokro.
4. Iz istega razloga ne smete takoj dodati sladkorja v bučni pire, da ne bi okrepili sproščanja soka.
5. V globoki skledi morate v počasnem štedilniku mešati suhe komponente za pripravo bučne pite: moko (presejanje skozi sito), pecilni prašek, sol, muškatni orešček ali cimet, pa tudi kakav v prahu. Zmešamo komponente in do zdaj smo odložili.
6. Sladkor, jajca in rastlinsko olje ostanejo. Če rastlinsko olje zamenjate z maslom, bo na voljo povsem drugačen okus na bolje. Če želite to storiti, nato v testo vstavite pol škatlice mehkega masla.
7. Naredimo naslednje: premagajte, ne da bi ločili beljakovine od rumenjakov, jajc s sladkorjem, mešalnikom ali stepenjali, dodali olje in suhe komponente, vse temeljito gnetete, celotno maso lahko celo premagate z mešalnikom, samo da ne bi mešali.
8. Pripravljen? Nato razporedite bučno maso (če se sok sprosti, stisnite skozi sito), zmešajte.
9. Stene sklede in dno odstranite z oljem, nalijte testo.
10. V načinu "peke" bomo pripravili bučno pito v počasnem štedilniku, čas je 60 minut plus še 5 minut. Če je prostornina posode 2,5 litra, je treba čas priprave podaljšati 20 minut. Preverite pripravljenost peke z zobotrebcem.
11. Takoj, ko se časovnik izklopi in signal deluje, morate odpreti pokrov in do zdaj ne hitite, da dobite pito. Naj ostane vsaj 5 minut v počasnem štedilniku, ohladi in nato ga je še lažje prestaviti na posodo.
12. Pita se ne bo izkazala za zlato, a bolj bledo rjava zaradi dejstva, da smo testu dodali kakav.
13. Vrh okrasimo, kot se nam zdi potrebno. Možnosti so lahko takšne: samo prijejte s sladkorjem v prahu, pretepajte kislo smetano s sladkorjem, razmažite vrh, okrasite z naribano čokolado, rozine, koščki oreščkov in suhim sadjem. In malo nasvetov, če želite, da pita ne dobi buče, ampak čokolado, z izrazitim okusom, potem morate dati več kakava v prahu, vendar ne več kot 3 žlice.

Bučna torta v počasnem štedilniku z jabolki in medom

Znano je, da so jabolka popolnoma kombinirana z bučo. Od teh sestavin dobimo zelo okusne pite. To lahko osebno preverite, če bučno pito pripravite v počasnem štedilniku z jabolki.

Sestavine so enake:

• buča - 200 g;
• jabolka - 4 računalniki;
• med - 2 žlici;
• sladkor - 1 skodelica;
• jajca - 4 računalnike;
• moka - 1 skodelica;
• soda ali pecilni prašek - 1 tsp;
• vaniljev sladkor ali vanilin po okusu;
• maslo - mazati obliko.

Kako je pripravljena bučna pita v počasnem štedilniku:

1. Jabolka je treba razrezati na rezine (debeline 3 mm). Bučo olupite, narezano na tanke rezine, približno enake velikosti z jabolki.
2. Vzamemo globoko skledo za delo z mešalnikom in najprej premagamo samo jajca (največ 3 minute), nato pa postopoma damo sladkor in še naprej premagamo. To počnemo, dokler se masa ne prižge in postane debela.
3. V procesu bičenja, ne da bi se ustavili, masi dodajte med in nekoliko malo.
4. Moko presejte v ločeno skledo, dodamo sodo ali pecilni prašek, zmešamo in v tej masi v majhnih porcijah zmešamo jajca, ki so jo stepali s sladkorjem. In zdaj je treba to narediti počasi in počasi in le testo moti leseno lopatico strogo v eno smer in ne od desne proti levi, levo do desne, ampak od zgoraj navzdol. Mešalnik ne bo potreben, ta del dela opravljamo ročno.
5. Testo je pripravljeno, ga vlijte v večkooker, mazano z maslom, lepo razmažite jabolka in bučo na vrhu, izmenično, poglobite koščke v testo, kot da bi potonil.
6. Program kuhanja je "pečenje", čas je 1 ura in morda je še bolj potrebno, vse je odvisno od moči naprave in volumna posode.
7. Preverite preteklost peke z zobotrebcem, peko "ležite" v večkološki skledi 10 minut, nato pa previdno vzamemo z rešetko za kuhanje.
8. Ohladite, postrezite na skodelico kave ali kozarec mleka (kefir, fermentirano pečeno mleko). Otroci bodo všeč tudi takšna pita, zdravili z njimi in košček okusne bučne pite, pripravljene v počasnem štedilniku.

Bučna torta v počasnem štedilniku s skuto

In tukaj je še en zanimiv in preprost recept za pripravo bučne pite v počasnem štedilniku z dodatki - in to bo koča! Takšni otroci za peko so še posebej koristni, saj rastoče telo preprosto potrebuje kalcij. Pito je enostavno kuhati, ugotovimo, kako se to stori s počasnim štedilnikom.

Kaj je treba pripraviti iz izdelkov:

• sveža buča - 200 g;
• skupni sir - 1 paket ali 200 g;
• moka -1 skodelica;
• jajca - 2 pc.;
• sladkor - 1 skodelica;
• pekarssky Powder - 1 tsp.;
• rastlinsko olje - 1 žlica.

Kako kuhati bučno pito v počasnem štedilniku:

1. Izberite svetlo oranžno bučo, odstranite lupino, odstranite semena. Bučo narežite na majhne koščke, da se v mešalniku zmelje. Všeč vam je lahko tudi alternativa mešalniku, narišite kos buče na graterju.
2. V skledi zmešajte naslednje komponente: sladkor z jajci (z mešalnikom pretepajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi).
3. V ločeni skledi zmešajte preserjeno moko s pecilnim prahom skupaj.
4. Obe mešanici povezujemo, le suhe komponente se dodajo malo po malo, tako da grudice ne tvorijo.
5. Stisnite bučo, da se znebite odvečne tekočine.
6. Limonska lupina bo pomagala okrepiti okus buče. Ta sestavina ni navedena v receptu, vendar ponujamo, da damo malo limonine lupine za izboljšanje arome in okusa peke.
7. Vse komponente zmešamo tako, da je masa homogena.
8. Oblika mazi z oljem, nalijte testo.
9. Skutni sir je ostal. Položiti ga je treba neposredno na testo na koščke, na daljavo pa bi morale biti drug od drugega.
10. In v tem trenutku morate zaprti pokrov za večkratnike, da aktivirate program za peko. Čas kuhanja bučne torte v počasnem štedilniku je 45-60 minut, z močjo 900 vatov.
11. Po signalu morate pustiti bučno pito v počasnem štedilniku z zaprtim pokrovom še 15 minut, nato pa odstraniti in prenesti na ploščo.

Bon apetit vsem! Pita je rumena, je mehka in občutljiva, dobesedno se stopi v ustih. Pridružite se tebi in tebi!

Bučna torta v počasnem štedilniku. Video