Vsak od nas se je v otroštvu srečal z jedjo pod nezapletenim imenom "enolončnica". Teoretično lahko vse, kar je bilo pripravljeno v pečici, varno imenujemo enolončnica. Mesne enolončnice so bile ves čas še posebej priljubljene. Danes lahko kuhamo preprosto hrano s počasnim štedilnikom - na izhodu dobimo zdravo, aromatično in zelo sočno jed.

Po mnenju sodobnih hostes je mesna enolončnica v počasnem štedilniku res okusna kot v pečici. Njen zgornji del ostane bujen in lahek, dno pa je dobro pečeno in porjavi. Če želite dobiti mesno enolončnico v počasnem štedilniku, uporabite program za peko. Priprava takšne jedi običajno traja od 30 minut do 1 ure. Odvisno je od zapletenosti posode in tehničnih značilnosti čudežnega tapela.

Mesna enolončnica v počasnem štedilniku z zelenjavo

Meso in zelenjava sta odlična kombinacija za srčno in koristno večerjo. Več ko je zelenjava postavljena, bolj neprevidno je meso.

Takšne izdelke bomo potrebovali:

• prašičlološko mleto meso-0,5 kg;
• velike bučke - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• rumena in rdeča paprika - 1 pc.;
• paradižnik - 2 pc.;
• zamrznjeno bruselno zelje - 250 g;
• koper, peteršilj - kup;
• palica - 3 rezine;
• Česen - 2 nageljnikov;
• mleko - 60 ml;
• jajce - 1 računalnik;
• olje - 2 žlici. L.;
• sol, črni poper.

Nato skuhamo jed takole:

1. Očistite korenje in bučke s kože. Če je bučka še vedno mlada, pustimo tanko kožo. Zelenjavo narišite v velikih kosih. Odstranite semena iz rdečega in rumenega bolgarskega popra, nato pa ga narežite z ne zelo tankimi črtami. Paradižnik režemo na vrčkih, fino sesekljamo zelenico.
2. Rezine palice nalijejo mleko. Bruseljski zelje 5 minut vrže zelje v vrelo slano vodo.
3. V posodo vlijemo malo masla in v način "pečenja" ali "cvrtja", ocvrti zelenjavo - bučke, korenje in poper. Ko zmes porjavi, jo prenesite na ločeno ploščo.
4. Mleto meso temeljito zmešajte z vilicami, dodajte česnovo, jajce, zmehčano štruco, sol in poper, da ga okusite. Dobro gnetete mleto meso in ga razdelite na dva enaka dela.
5. V kuhalnico vlijemo rastlinsko olje. Na dno postavite plast mletega mesa, ki mu sledi zelenjavna pečenka, nato pa na polovico glave bruseljskega zelja razrežite in izdelke prekrijete z drugim delom mletega mesa. Nadedite nadev s paradižnikovimi rezinami na vrhu. Zaprite pokrov in pripravite mesno enolončnico v počasnem štedilniku z zelenjavo 45 minut na "peki". Končno hrano okrasite s sesekljanimi zelišči.

Mesna enolončnica v počasnem štedilniku s piščancem in krompirjem

Če želite pripraviti to jed, boste potrebovali preprost nabor izdelkov, vendar dobite hrano iz serije "Fingers Lizanje". Idealna možnost za jedilnico, ki ne potrebuje stranske posode.

Sestavine:

• piščančja file - 0,5 kg;
• srednje velikosti krompir - 8 kosov;
• jajce - 4 računalnike;
• Čebula - 2 pc.;
• kisla smetana - 1 žlica;
• moka - 3 žlice. L.;
• paradižnikova omaka - 1 žlica. L.;
• maslo;
• peteršilj in koper - več vejic;
• sol, poper in začimba po okusu.

Vrstni red dela je naslednji:

1. File izperite pod tekočo vodo, ga očistite iz maščobe in filmov in nato razrežite na majhne koščke. Odprto, zasukajte na mleto meso.
2. Čebulice olupite, sesekljajte v majhne kocke in zmešajte s koščki file. Nato dodajte sesekljano zelenico, sol, poper in najljubše začimbe.
3. Jajca razdelite v globoko skledo, tam pošljite kislo smetano, paradižnikovo omako in moko. Izdelke premagajte v homogeno maso.
4. Očistite krompir in narežite z čistimi tankimi rezinami.
5. Dno in stene kuhalne plošče mažite z maslom, tam postavite del krompirja, soli in pokukajte. Nalijte diapozitive 6 - 7 žlic. l. Jajčni nadev, na vrh položite koščke fileja, meso pokrijemo s plastjo preostalega krompirja in nadevom. Ne pozabite dodati soli in popra.
6. Počasni štedilnik dajte v način "pečenja" in kuhajte posodo od 60 do 90 minut, dokler krompir ne postane mehak.

Mesna enolončnica v multicookerju s testeninami

Status najbolj izvirne jedi ne trdi, vendar se izkaže za zelo zadovoljujoče. Za pripravo boste potrebovali testenine. Ustavite se na majhnih testeninah iz preproste oblike, tako da se enolončnica izkaže gosta in homogena.

Seznam potrebnih izdelkov:

• testenine - 300 g;
• paradižnik - 2 pc.;
• katero koli mleto meso - 300 g;
• Čebula - 1 pc.;
• voda - 1 žlica;
• olje;
• sol, začimbe.

Sestavine za Beaymel omako:

• olje - 30 g;
• sir - 100 g;
• mleko - 300 ml;
• moka - 1 žlica. l.

Kako kuhati okusno enolončnico za meso v multicookerju s testeninami:

1. Takoj se bomo vključili v leno omako. V ponvi z debelim dnom stopite maslo, tam nalijte moko in zmešajte, dokler ne homogena masa. Nato še naprej mešamo vsebino ponve, tam nalijte hladno mleko s tankim tokom. Mešanico temeljito premešajte in drgnite vse grudice. Omako sol in popravo, tam dodajte nariban sir in odstranite enolončnico s toplote, ko se sira raztopijo. Znova behamel zmešajte z lopatico.
2. Zdaj pa pojdimo neposredno na enolončnico. Čebulo narežite v majhnih kockah. V skledo vlijemo malo rastlinskega olja in ga v peki ogrejemo 1 minuto. V počasnega štedilnika nalijte sesekljano čebulo in ocvrti, dokler se ne pojavi prijeten zlati odtenek.
3. Mleto meso enakomerno obrnite z vilicami, soljo, poprom, dobro premešajte in dajte tudi počasi kuhalnik.
4. Paradižnik narežite v majhnih kosih. Takoj, ko mleto meso postane belo z vseh strani, mu dodajte paradižnik.
5. Po 5 minutah v posodo nalijte 1 skodelico vode, izdelke v testenine vstavite v testenine, dodajte malo soli (ne pozabite, da že soli mleto meso). Sledite lahko 1 - 2 sesekljani česen (izključno po volji), pa tudi vaše najljubše začimbe in začimbe. Na koncu v skledo dodajte bezansko omako in dobro zmešajte vse sestavine naše enolončnice.
6. Zaprite pokrov in programirajte način "peke" za 40 minut. Po navedenem času bo pripravljena mesna enolončnica v počasnem štedilniku s testeninami.

Mesna enolončnica v počasnem štedilniku s šunko in testeninami

Ponujamo vam, da v počasnem štedilniku skuhate še eno srčno, originalno in lepo jed. To je odlična možnost za vsakodnevno kosilo ali večerjo.

Potrebni izdelki:

• makaronski rogovi - 300 g;
• mozarella sir - 150 g;
• šunka - 150 g;
• jajce - 1 računalnik;
• maslo - 50 g;
• smetana 33% - 250 g;
• oregano (Oregano) - ½ tsp;
• sol - 1 tsp;
• zeleni - po okusu.

Če želite kuhati to jed, sledite navodilom:

1. Slana vrela voda in vrete testenine. Ne vrejte močno - naj bodo rahlo čvrsti. Odstranite jih na colanderju.
2. Sir z majhnimi luknjami zmešajte na graterju in šunko narežite na majhne kocke.
3. Združite in zmešajte sir, šunko, surovo jajce in origano.
4. Zdaj dodajte smetano tej mešanici, košček stopljenega masla in soli. Mešajte izdelke.
5. Dno in stene posode s kovčkom namažite z maslom.
6. V testenine nalijemo bencinsko črpalko in mešanico damo v skledo.
7. Način "peka" namestite v počasnem štedilniku 45 minut.
8. Ko signal pripravljenosti posode zveni, odprite pokrov, vendar ne dobite takoj enolončnice - pustite, da ostane v skledi približno 10-15 minut. Ko v počasnem štedilniku s šunko in testeninami postrežemo mesno enolončnico, jo potresemo s svežimi sesekljanimi zelišči.

Svinjska enolončnica

Srčna jed za "mesne ocene". Takšna enolončnica, kuhana v pečici, je okrašena z okusno rjavo skorjo, toda v počasnem štedilniku se svinjina nikoli ne bo posušila in se izkazala za zelo nežno. Prepričajte se, da ste sami!

Za Casserole boste potrebovali naslednje izdelke:

• svinjina - 350 g;
• Čebula - 200 g;
• trdi sir - 100 g;
• krompir - 3 - 4 računalnike;
• paradižnik - 300 ml;
• oljčno olje - 3 žlice. L.;
• voda - 300 ml;
• majoneza in začimbe po okusu.

Kuhanje takole:

1. Kovček mazite z oljem. Meso narežite z rezinami srednje debeline, pretepajte in drgnite z mešanico začimb. Meso postavite na dno sklede.
2. Očistite krompir in čebulo. Čebulo narežite z obroči, krompir - ne zelo tanke rezine. Sol krompir.
3. Zložite rezine svinjine z majonezo, na polovico nataknite plasti čebule in krompir. Krompir soli, mazite z majonezo po volji.
4. Naslednja plast bo paradižnik. Posodo posujte na grobi grater na vrhu. Izdelke nalijte z vodo in vklopite "peko". Po 1 uri bo pripravljena mesna enolončnica v počasnem štedilniku.

Mesna enolončnica v počasnem štedilniku s zeljem

Z vami delimo en zanimiv recept, ki vam bo pomagal v situaciji, ko morate hitro kuhati nekaj okusnega.

Pripravite naslednje sestavine:

• vsako mleto meso - 0,5 kg;
• belo zelje - 0,5 kg;
• Čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• jajce - 2 pc.;
• paning - 2 žlici. L.;
• rastlinsko olje - 2 žlici. L.;
• Česen - 2 zoba;
• smetana - 100 ml;
• sol, začimba - po okusu.

Nadaljujemo:

1. Čebulo narežite na velike kocke, korenček drgnite z velikimi kosi. V skledo nalijemo malo olja, ga ogrejemo in 5 minut pražimo zelenjavo v "cvrtju" ali "pečenju". Mešamo, dokler čebula s korenjem ne porjavi.
2. Zelje nasekljajte z majhnim čistim trakom in v zelenjavo nalijte v počasen štedilnik. Zelenjavno mešanico začinite z začimbami po lastni presoji. Nadaljujte z izdelkom za četrt ure in jih občasno mešajte.
3. Mleto meso z vilicami zmešajte in to homogeno maso vstavite v skledo. Prify, dokler se mleto meso ne prižge.
4. V eni skledi priključite in pretepajte smetano, jajca, kruh in sol. To mešanico nalijemo v počasen štedilnik, hrano dobro zmešamo in enakomerno razdelite več kot lok. Zaprite pokrov in programirajte način "peke" za pol ure. Končanega mesnega enolončnice ne dobite takoj od multicooker. Ko se malo ohladi, ga potresemo s sesekljanimi zelišči in postrežemo.

Mesna enolončnica v počasnem štedilniku: koristna priporočila

1. Če je v receptu za mesno enolončnico prisoten lok, ga položite na kis, preden ga postavite na preostale izdelke. Okus posode bo zelo izrazit in nežen.
2. Da bi mesna enolončnica v različnih smereh obdržala in "lezela", lahko vsako plast rahlo posujte z naribanim sirom.
3. Da bi bila končana enolončnica okrasiti s čudovito zlato skorjo, mazajte kuhalno ploščo z maslom ali matičnim oljem.
4. Ne soli zelenjave, ki v procesu peke daje veliko soka (bučke, paradižnika), sicer se izdelki ne bodo zgrabili in enolončnica se bo pokvarila. Morate soliti druge plasti posode.