Slah lubenice so se zaljubile v številne za lahek, osvežujoč okus. To jagodičje lahko uživate ne le v sezoni njegovega dozorevanja, ampak skozi vse leto v obliki marmelade. Jam lubenice ni mogoče pogosto najti na polici sredi ohranjanja. Zelo zaman, ker ima ta priboljšek zelo rafiniran okus in aromo. Danes bomo opisali več receptov za izdelavo marmelade lubenice v počasnem štedilniku.

Marmelada lubenice v počasnem štedilniku: klasični recept

Jam lubenice z limoninim sokom je dokaj pogost recept. Mnoge gospodinje pripravijo to priboljšek natančno v skladu s tem receptom zaradi preprostosti kuhanja in neprekosljivega okusa končne posode.

Seznam sestavin, ki so potrebne za pripravo marmelade lubenice v skladu s klasičnim receptom v počasnem štedilniku:

• lubenica celuloze - 1 kg;
• limona - 1 računalnik;
• vanilin - na konici noža;
• sladkor - 1 kg.

Po želji med pripravo marmelade lubenice lahko v skladu s tem receptom dodate malo pektina. Tako se bo izkazalo bolj debelo in viskozno.

V počasnem štedilniku pripravimo marmelado iz lubenice po klasičnem receptu po takšnih fazah.

1. Operite lubenico, jo razrežite in odstranite celulozo. Odstranite beli del in kosti iz kaše.
2. Celulovo lubenice položite v ločeno posodo, jo napolnite s sladkorjem in pustite eno in pol do dve uri.
3. Lubenica, skupaj s sokom, ki se je ločila od njega, pošlje v počasen štedilnik. Nastavite način dušenja, čas - 20 minut.
4. Po zaključku načina kuhanja pustite marmelado v lubenici v načinu ogrevanja dve uri.
5. Operite limono in iz nje stisnite sok.
6. V rezervoar naprave dodajte limonin sok in vanilin. Zmešajte vsebino.
7. Počasi štedilnik ponovno obrnite v načinu za gašenje 20 minut.
8. Na koncu načina vsebino multicooker prestavite v ločen vsebnik. Sestavine mletite s potopnim mešalnikom.
9. Pošljite marmelado v počasen štedilnik, vklopite način kuhanja in kuhajte posodo, nenehno mešajte, 10 minut.
10. Vzdržujejo banke.
11. Končani marmelado vlijemo v kozarce in zapremo pokrov.
12. Priboljšek zavijte z gosto tkanino in se ne dotikajte, da bi se ohladili.
13. Shranjujte marmelado z lubenico v hladnem temnem mestu ali hladilniku.

Marmelada lubenice po tem receptu dobimo z zelo nežno teksturo, nasičenim okusom in aromo.

Marmelada lubenice z metino v počasnem štedilniku

Če imate radi začinjene arome in značilno meto - ta recept je za vas. Mint kot del marmelade iz lubenice poudarja svežino dobrot, še bolj osvežuje in preprosto neverjetno okusen.

Seznam marmelade z lubenico z metino v počasnem štedilniku:

• ključavnica lubenice - 800 g;
• limonin sok - 2 žlici. l;
• limonina lupinica - 20 g;
• belo suho vino - 1/3 kozarcev;
• listi mete - 80 g;
• Črni zemeljski poper - 1/3 tsp;
• sladkor - 1,5 skodelice.

Kako kuhati marmelada lubenice z meto v počasnem štedilniku.

1. Pošljite limonini sok, limono, sladkor in meto v posodo z mešalnikom. Kralj sestavin do homogenega stanja.
2. Nastalo maso prestavite v vsebnik z večkratniki.
3. Operite lubenico, jo prerežite na pol, sprostite celulozo iz kosti in belega dela.
4. V posodo z mešalnikom dajte celulozo lubenice in črnega popra. Sestavine zmeljete do gladkih.
5. Pošljite zdrobljeno lubenico s črnim poprom v večkratno posodo.
6. Naprava je nameščena v načinu za gašenje. Čas kuhanja je 40 minut.
7. 20 minut pred koncem programa kuhanja dodajte belo suho vino vsebini multicooker. Mešajte sestavine.
8. Na koncu načina kuhanja pustite, da so okovje v načinu ogrevanja 20 minut.
9. Vzdržujejo banke.
10. Končano marmelado nalijte na kozarce in blokirajte pokrov.
11. Kozarce zavijte z marmelado z lubenico z gosto tkanino in se ne dotikajte, da bi se ohladili.
12. Shranjevanje končnega jam v temnem hladnem mestu ali hladilniku.

Ta marmelada, kot pravijo, je za amater. Ne bodo vsi cenili njegovega izvrstnega okusa, toda za resnične poznavalce kulinaričnega poslovanja bo maka lubenica z metino postala najboljša poslastica.

Marmelada lubenice z jabolki v počasnem štedilniku

Marmelada lubenice z jabolki je po okusu preprosto dih jemajoča. Koščki kaše lubenice in jabolk, ki naletijo na končano posodo, spominjajo na sredine in se stopijo v ustih, eksplodirajo vse receptorje za okus. Ta marmelada si zagotovo zasluži pozornost in čast med ljubiteljem zimske ohranitve.

Kateri izdelki bodo potrebni za pripravo marmelade lubenice z jabolki v počasnem štedilniku:

• trdna jabolka - 1 kg;
• lubenica celuloze - 600 gramov;
• sladkor - 800 g;
• sezamova semena - 50 g;
• listi mete - 20 gr.

Stopnje za pripravo marmelade lubenice z jabolki v počasnem štedilniku.

1. Operite lubenico, jo izrežite in odstranite celulozo.
2. Celuloto olupite iz belega dela in semen ter razrežite na srednje velike kocke.
3. Jabolka operemo, olupite, odstranite jedro.
4. Celulozo jabolk razrežite na kocke srednje velikosti.
5. Zeleni kovnice sperite z nožem do kaše.
6. Pošljite jabolka v počasen štedilnik, sadje napolnite s sladkorjem.
7. Naprava se vstavi v način za gašenje 30 minut.
8. V jabolka dodajte lubenico, sezamova semena in metino. Kuhanje podaljšajte v enolončnico 25 minut.
9. Vzdržujejo banke.
10. Jam nežno prenesite v kozarce in jih zamašite s pokrovom.
11. Kozarce lubenice in jabolk zavijte z gosto tkanino in pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.
12. Jam shranjujte v temnem hladnem mestu ali hladilniku.

Videli boste, da bodo okus marmelade z lubenico z jabolki cenili vsa vaša gospodinjstva in v sezoni začimb lubenic bodo prosili, da ga skuhajo.

Marmelada lubenice z breskvami v počasnem štedilniku

Jam lubenice z breskvami bo nedvomno okrasilo zimski meni vaše družine. To poslastico je priporočljivo služiti s palačinkami ali palačinkami, v svoji obliki pa bo postala najljubša poslastica za otroke in odrasle.

Za marmelado z lubenico z breskvami potrebujete naslednje izdelke:

• lubenica celuloze - 1 kg;
• breskve (bolje trdo) - 3 računalniki;
• limone - 2 pc;
• sladkor - 1 kg;
• vodka - 35 ml;
• želatina - 20 g;
• kuhana voda - 80 ml.

Kako kuhati marmelada lubenice z breskvami v počasnem štedilniku.

1. Operite lubenico, razrežite in odstranite celulozo.
2. S pomočjo mešalnika osvobodite celulozo iz kosti in belega dela in pire.
3. Operite breskve, jih olupite in narežite na majhne kocke.
4. Stisnite sok iz limone.
5. Breskve, vodko, limoninega soka in sladkorja pošljite v posodo z večkratniki. Nastavite enolončnico 20 minut.
6. Po 20 minutah dodajte pire lubenice v vsebino multicooker. Mešajte sestavine.
7. Počasi kuhalnik ponovno postavite v način "gašenje" in kuhajte marmelado še 20 minut.
8. Raztopite želatino v vodi.
9. Dodamo želatino, raztopljeno v vodi v vodi, zmešajte.
10. Vzdržujejo banke.
11. Zastoj položite na kozarce in jih zaprite s pokrovi.
12. Jam zavijte z gosto tkanino in se ga ne dotikajte, da bi se popolnoma ohladili.
13. Pogoji za shranjevanje marmelade z lubenico z breskvami v počasnem štedilniku: v temnem hladnem mestu ali hladilniku.

Takšna marmelada je popolna kot sladica, po strjevanju spominja na debelo maso, podobno želeju. Okus je zelo sladek, vendar ne sladka.

Marmelada lubenice v počasnem štedilniku

Na tekmah lubenice želim v celoti uživati \u200b\u200bv tem jagodičju. Pri pripravi posode iz lubenice se v glavnem uporablja celuloza, vendar lahko naredite kozarce za lubenico, ki ne bodo slabše kot iz užitnega dela.

Katere komponente so potrebne za marmelado iz lubenskih skorj v počasnem štedilniku:

• skorje lubenice - 500 g;
• sladkor - 500 g;
• kuhana voda - 700 ml.

Kuhanje na skorjah lubenice v počasnem štedilniku.

1. Operite lubenico, iz nje izrežite skorje.
2. Odstranite zeleno kožo s skorjami.
3. V nalijte vodo v počasen štedilnik, nastavite način kuhanja.
4. Potapljajte skorje lubenice in 250 gramov sladkorja v vreli vodi.
5. Počasni štedilnik vstavite v način montaže in kuhajte marmelado uro in pol.
6. 40 minut pred koncem programa kuhanja pošljite preostali sladkor v počasen štedilnik. Zmešajte vsebino.
7. Po zaključku načina kuhanja vstavite program "Warm -Up". Čas - 15 minut. V tem časovnem obdobju bosta del vlage in marmelade na izhodu temeljito debelejša.
8. Vzdržujejo banke.
9. Pošljite marmelado v sterilizirane kozarce in zamašite s pokrovom.
10. Zavijte marmelado, narejeno iz lubenice, skorje z gosto tkanino in ga pustite, dokler se popolnoma ne ohladi.
11. Končno priboljšek shranite v hladnem temnem mestu ali hladilniku.

Po hladnih zimskih večerih vas bo okus končnega marmelade iz lubenice skor padel v tople poletne spomine in dal občutek blaženosti.

Drm lubenice v počasnem štedilniku. Video