Poleti ne želim veliko kuhati, v kuhinji postane zelo vroče, da se peč nenehno vklopi. Zdaj je v preteklosti. Če je počasen štedilnik, potem lahko skuhate vse, kar želite, vključno s kuhanjem iz kosmulja v počasnem štedilniku.

Kosmurji v počasnem štedilniku

Kaj morate kuhati okusno marmelado? Malo časa, počasi kuhalnik in hrana. V tem primeru je vse zelo preprosto, z vej in kupiti sladkor v trgovini boste morali zbrati zorene jagode iz kosmuče. To je to, v počasnem štedilniku lahko nadaljujete s kuhanjem marmelade iz kosmulje.

Kaj potrebujete:

• jasno jagode - 700 g;
• sladkor - 0,5 kg.

Kuhanje iz kosmulja v počasnem štedilniku:

1. Takoj želim opozoriti bralca na dejstvo, da je navedena volumen jagod bolje, da ne presega, ker se zastoj, ko se vre, povečuje glasnost in se lahko dvigne.
2. Kuhanje marmelade je zelo preprosto, najprej morate pripraviti pločevinke s pokrovi, da tega dela ne bi opravili na štedilniku. Kozarce sperite v topli vodi s sodo, pokrov je enak. Namestite vsebnik za združevanje v vsebnik z večkratniki, kozarce postavite na vrh (2-3 pcs. 0,5 L).
3. Vklopite program "Warm -Up", posodo lahko sterilizirate pol ure. Pokrov postavite preprosto v vodo in kozarci so na dnu.
4. Medtem ko so banke obdelane, je mogoče, da ne izgubijo časa za nič in naredijo pripravi jagod. Wryngery je treba razvrstiti, odstraniti in lističe, dobro sperite. In to je mogoče storiti na naslednji način: Nalijte kosmulje v colander, sperite pod tokom tekoče vode.
5. Banke so predelane, postaviti jih je treba na čisto brisačo spodaj, izsušeno vodo, dajati kosmulje v skledo z večkratniki, nalijte sladkor in še vedno odidejo pol ure, tako da se jagode sproščajo in se sladkor začne počasi raztapljati.
6. Zdaj lahko začnete najpomembnejše - pripravljate marmelado iz kosmulja v počasnem štedilniku. In samo vklopite program "gašenje", da čas nastavite za 30 minut.
7. S tem načinom se sladkor postopoma raztopi, izkaže se, da bo marmelada dosegla faze vrenja po 10 minutah od začetka vklopa počasnega štedilnika. Lahko traja malo več časa, na primer 15 minut.
8. Ko vremo na površini, tvori peno, ki jo je treba odstraniti z režo.
9. Med pripravo kosmulja za kosmulje v počasnem štedilniku ga lahko večkrat mešamo. Mimogrede, pokrova naprave ni mogoče zapreti, sicer lahko marmelada "pobegne" skozi ventil.
10. Takoj, ko je počasen štedilnik izklopljen, morate posodo odstraniti iz naprave in jo postaviti na mizo, tako da se marmelada hitreje ohladi. In ko se popolnoma ohladi, morate znova ponoviti dejanja: vklopiti program "gašenje" 15 minut, tako da zabolj vre. Ponovno odstranite in ohladite marmelado in še enkrat prinesite v fazo vretja. Toda obakrat morate vreti le 5 minut. To je povsem dovolj.
11. Na ta način je varjena marmelado iz kosmulje veliko bolj okusna in dišeča. In tudi - trajalo bo dlje, tudi doma v shrambi.
12. Vroče marmelado je treba vlivati \u200b\u200bv kozarce, valjane s pokrovi. Ne smete ga obrniti na glavo, zavijte na enak način.

Vrč kosmuče je shranjen v počasnem štedilniku na hladnem mestu, če pa ne deluje, nato postavite kozarce z marmelado na polico v shrambi (še vedno so hladnejše kot v sobi in še bolj, v kuhinja). Izkaže se dišeča, okusna marmelada, zmerno sladka s svetlo kislostjo. S takšnim marmelado lahko zjutraj pijete čaj, pečete pite (odprte) ali vzrejate marmelado z vodo, da dobite pijačo. Iz določenega števila sestavin se dobi 1 kozarec z volumnom 0,5 l marmelade in malo več za vzorec.

Kosmulja v dišečem večkookerju

Ali veste, da so kosmulje najbolj okusno jagodičje? In je tudi zelo koristno in da bi nabirali dobro letino, sploh ni treba posvetiti veliko pozornosti grmovjem kosmulje, so nezahtevni in dajejo dobro letino. Od kosmuljev lahko kuhate kompot, okusen žele, naredite vino, tinkturo, kuhate marmelado in okusno aromatično marmelado. Ponujamo se, da se seznanimo s tem receptom in kuhamo z nami okusno kosmulj.

Pripravili bomo naslednje:

• jasno jagode - 1 kg;
• sladkor-Sand-1,2 kg.

Kako kuhati kosmulje kosmuče v počasnem štedilniku:

1. V kosmučih je veliko koristnih snovi, vitamin C pa je skoraj toliko kot v rdečem ribetu. In vitamini se ohranijo tudi med toplotno obdelavo, še posebej, če ga kuhate v počasnem štedilniku. Jam lahko kuhate na različne načine, to je, da so deleži sladkorja in jagodičja lahko drugačni. Lahko vzamete 1 del jagod 1,2 delov sladkorja ali enako: iste jagode in sladkor. Na primer, 0,5 kg kosmulje in enaka količina sladkorja. Ne dodajamo vode, to je odveč.
2. Jagode je treba razvrstiti in oprati, ločiti z repi. Postavite v colander, tako da je kozarec odvečna tekočina.
3. Čiste jagode je treba namestiti v lonec z večkratnimi in nalijte sladkor na jagodičja. Ni treba zdrobiti kosmulje, vendar previdno zmešati z lopatico, to je dovoljeno.
4. Čakamo 1 uro, da jagode pustimo, da se sok in sladkor začnejo počasi topiti. Zgodi se, da ni dovolj ur, vse je odvisno od raznolikosti jagod. Če nimate časa, potem priporočamo, da to storite: jagode nalijte s sladkorjem in ga pustite čez noč. In zjutraj bomo v počasnem štedilniku začeli pripravljati aromatično marmelado iz kosmulja.
5. Ko se sladkor raztopi, morate samo vklopiti program za gašenje, vendar ne zaprete pokrova. Čas bomo določili za 1,5 ure.
6. Najpomembnejše je, da ne zamudite trenutka vrenja. Ker se bo dvignil na peno, ki jo je treba sestaviti in prenesti na ploščo.
7. Če se nenadoma bojite, da zamudite trenutek vrenja, morate na vrh namestiti vsebnik za združevanje, potem se marmelada ne bo dvignila nad to rešetko. Seveda ne bo nikamor pobegnil. Samo pena ne bo mogla zbrati in bo šla k maši. Toda to ni tako strašljivo, potem ga je mogoče sestaviti na robovih sklede za večkooker, vendar ne v celoti, ampak tisto, kar ostane.
8. Takoj, ko časovnik deluje, to pomeni, da je bila marmelada kuhana. V procesu kuhanja lahko v počasnem kuhalniku večkrat mešate dišeče marmelado iz kosmulje.
9. Če želite vroče marmelado vlivati \u200b\u200bv kozarce in se takoj zasukati, je treba vnaprej pripraviti banke in pokrove. Vendar to ni težko, posodo lahko samo pripravite vnaprej in v počasnem štedilniku, da sterilizirate banke skupaj s pokrovi. Pokrovitve postavite v vodo in postavite pločevinke na sobo Bond-Boiler. Način pare. Čas obdelave 2 kozarcev z prostornino 0,5 L-10 minut.
10. Zastoj je pripravljena, banke čakajo. V kozarce lahko vlijete marmelado, le zelo previdno, da ga ne zažgete in zasukate s pokrovi.
11. Po ohlajanju je treba vrč kosmulje v počasnem štedilniku postaviti na hladno mesto, namestiti v klet, postaviti na polico v shrambo ali ga odnesti v klet.

Zastoj je dišeča in zelo okusna, lahko jo postrežemo za čaj, ki se uporablja kot nadev za odprte pite, prav tako pa naredite okusne pijače. Pravilno, ne jejte, kalorično marmelado! Uživajte v svoji čajanki!

Kosmati marmelado v multicooker "Tsarskoye"

In takoj, ko se ta marmelada ne imenuje: carski, smaragdni in celo kraljevski. In vse zato, ker jagode ostanejo nedotaknjene in prozorne. In tu je glavna skrivnost: marmelado je treba kuhati iz nezrelih jagod, potem pa pri kuhanju ne počijo.

Kateri izdelki so potrebni:

• nezrele kosmulje - 1 kg;
• sladkor - 1,5 kg;
• voda - 2 kozarca.

Ob pripravi kosmatinca v počasnem štedilniku:

• Najpomembneje je pravilno pripraviti jagode. In sicer: vsako jagodičje je treba oprati in osvoboditi s stebla in repa. Vendar jih ni mogoče odtrgati, vendar jih morate skrbno odrezati s škarjami, da ne bi poškodovali jagodičja.
• In potem nič manj zanimive dejavnosti: vsako jagodičje je treba prebiti z iglo, potem pa se med kuhanjem ne bo počilo.
• Wryngery je treba dati v skledo in posuti z vodko, trajalo bo približno 50 ml.
• Nato je treba v zamrzovalnik 10 minut ali v zamrzovalnik navadnega hladilnika 20 minut dati v zamrzovalnik.
• Po poteku časa je treba skledo postaviti na polico v hladilnik in zapustiti noč.
• Sladkor in voda bosta potrebna za kuhanje sirupa. To lahko storite v počasnem štedilniku, nalijete sladkor, nalijete vodo, pokrov lahko zapremo in program "peče" vklopi 20 minut. Takoj, ko se masa začne vreti, je treba sirup mešati, odpreti pokrov in jagodičke jagodičja lepo vlivati \u200b\u200bv vrelo maso.
• Potem morate počakati, da celotna masa zavre, samo stresete, premaknite ali mešate jagode strogo prepovedane!
• Morate dobiti posodo z zastojem za večkratnike in se ohladiti. Ponev pustite z marmelado na mizi ponoči, pokrijemo le s krožnikom ali pokrovom.
• Naslednji dan, ko je marmelada popolnoma hladna, jagode odtegnite skozi Colander, se sirup spet vlije v skledo z večkratniki in zavre. Program "peka", čas 15 minut. Morda bo potreben manj časa, vse bo odvisno od moči vaše naprave.
• Takoj, ko sirup zavre, dajte jagode, počakajte, da se marmelada iz kosmulja v počasnem štedilniku zavre in ponovno odloži. In tako od 2 do 4 -krat.
• Zadnjič, ko morate marmelado vreti 20 minut, vendar je tu lahko čas drugačen. Osredotočite se na gostoto sirupa, kapljica naj visi in se ne širi vzdolž žlice.
• Nato lahko nalijete pripravljeno vroče džemeto vročega kosmulja, kuhano v počasnem štedilniku, kozarci (vnaprej pripravljeni, sterilizirani) in se zvijete. Če želite, lahko v vsak kozarec vstavite malo vanillinskega prahu.

Obstaja še en recept za pripravo kraljeve marmelade, češnjevi listi (100 g) in 1 žlička so dodani zgornjim sestavinam. citronska kislina. Kuhajte na enak način, le najprej v vodi z dodatkom citronske kisline morate liste vreti 5 minut od datuma vrenja, nato dodajte sladkor in kuhajte sirup. No, potem je vse točno tako, kot je opisano zgoraj.

Jam za kosmulje v prehrani z večkratniki

Za tiste, ki se držijo diete ali preprosto ne marajo veliko sladkorja, obstaja čudovit recept za izdelavo kosmulje v počasnem štedilniku. Količina sladkorja se zmanjša, vendar se okus končnega izdelka ne spremeni bistveno.

Sestavine:

• kosmulje - 1 kg;
• sladkor je nepopolno kozarec.

Kako kuhati kosmulje kosmuče v počasnem štedilniku:

1. Bolje je jemati zrele in mehke jagode, skrbno jih je treba izpeljati, vliti v ponev, dodati vodo in zavremo 20 minut. Način "gašenje".
2. Nato je treba odvečno tekočino odcediti v ločeno posodo in jagode obrišite skozi sito.
3. Nastali pire krompir je treba pomešati s sladkorjem, postaviti maso v večkološko posodo, vklopiti način "pečenja", da počakate, da masa zavre. Ne zapirajte pokrova naprave in pri vreli mase je priporočljivo biti v bližini, da se mešate.
4. Po vreli mase morate počasen štedilnik preklopiti na način "gašenje", še naprej pripravljate marmelado iz kosmulja v počasnem štedilniku še 15 minut, nato pa vroče za predhodno obdelane kozarce in zvijanje.

Kosmati marmelade v večplačniku z pomarančami

Če dodate samo eno sestavino, dobite popolnoma drugačen okus - marmelada bo dišeča in jantarna.

Pripravite naslednje izdelke:

• sladkor - 1,3 kg;
• kosmulje - 1 kg;
• oranžna - 2 pc.

O tem, kako kuhati kosmulje kosmulje v počasnem štedilniku:

1. Očistite pomaranče, odstranite semena.
2. Pripravite kosmulje (operite, odstranite vejice).
3. Rong -Bearer, skupaj z pomarančami, mora biti sesekljan v posodo z mešalnikom ali zvit v pire krompir.
4. Surovi žični pire je treba mešati s sladkorjem in pustiti več ur, tako da se sladkor popolnoma raztopi.
5. Jam lahko kuhate v večkološki skledi le 5 minut od trenutka vrenja v načinu "peka". In sploh lahko brez toplotne obdelave. Prenesite maso na predelane kozarce in zavijte. Potem pa morate na vrh noža dodati citronsko kislino na vrh kozarca.
6. Takšno marmelado morate shraniti na hladnem mestu: v hladilniku ali kleti lahko na izolirani loggiji.