Sredi poletja jagode začnejo dozorevati v vrtovih in vrtovih. Ko je pojedla dovolj njenih sočnih, sladkih in aromatičnih jagod, lahko poskrbite za prihajajočo zimo in zaprete jagode v obliki marmelade. Njegova poletna aroma in odličen okus vas bosta spomnila na vroče dni in toplo sonce, tudi v najhladnejšem in najbolj oblačnem zimskem vremenu. V tem članku smo za vas zbrali recepte za jagodno marmelado v počasnem štedilniku.

Jagodna marmelada z metino v počasnem štedilniku

Za taka jagodna marmelada v počasnem štedilniku je bolje izbrati majhne, \u200b\u200bdokaj goste jagode - nato pa bodo v procesu kuhanja ohranili integriteto, poslastica pa se bo izkazala ne le dišeča in okusna, ampak tudi lepa. Pripravite jedi za to:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• limonin sok - 2 žlici;
• sveža meta - 2 veji.

Jagodna marmelada z metino na počasnem štedilniku je na ta način kuhana:

1. Jagode nalijte v veliko posodo in tam nalijte hladno vodo. Jagode pustimo malo plavati, tako da jih vsa umazanija zapusti. Občasno razvrščajte jagode z našimi rokami. Vodo izpraznimo, jagodičja spet speremo s čisto vodo in razvrstimo, vržemo zelene repe, gnilo, razvajene primerke.
2. Jagode zaspimo s sladkorjem in 5-6 ur postavimo v hladno mesto. Ko se tekočina sprosti iz jagodičja, nalijemo sveže stisnjen limonin sok in vse to prenesemo v večkratno posodo.
3. Če ima vaš multicooker možnost "Jam" - odlična, jo uporabite za pripravo te poslastice. Če takšne funkcije ni, lahko uporabite način "gašenje". Torej, ko namestimo ustrezen program na plošči, čakamo, da se tekočina zavre. Liste metine vstavimo v skledo in 10 minut skuhamo v počasnem štedilniku.
4. Izklopite napravo in pustite, da se ohladi z marmelado. Nato znova aktiviramo izbrani način in jagode kuhamo še 5-10 minut. Še enkrat ohladite in ponovite postopek še 1krat.
5. Medtem ko jagodni marmelada zavre v počasnem štedilniku zadnjič, skuhamo posodo, torej moj in steriliziramo kozarce s pokrovi.
6. Vroče marmelado vlijemo v kozarce in se valjamo. Zavijemo ga z nečim toplim in ga pustimo en dan, po katerem se skrivamo do zime na hladnem mestu.

Jagodna marmelada v počasnem štedilniku

To jagodno marmelado, kuhano v počasnem štedilniku, bo imelo konsistenco marmelade, saj bomo jagode najprej sesekljali z mešalnikom. Načeloma lahko uporabljate mlinček za meso, toda struktura sladke dobrote ne bo delovala tako homogena, da bo naletela na najmanjše koščke jagod. Za to marmelado ne potrebujete ničesar odveč, potrebujemo le:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1,2 kg.

Tudi postopek kuhanja je presenetljivo preprost:

1. Ko smo jagode namočili v vodi 20-30 minut, jih dobro izperemo in razvrstimo. Odtrgamo repe, odstranimo razvajene vzorce.
2. Zdaj v posodo z mešalnikom damo jagode in zmeljemo, da dobimo homogeno strukturo.
3. Slabo maso nalijte v počasen štedilnik in dodamo sladkor. Po želji lahko tam nalijete vrečko vanilijevega sladkorja, da rahlo obogatite okus jagod.
4. Ko aktiviramo način "gasiranja", kuhamo jagodno marmelado v počasnem štedilniku, da se zgosti. Da ne gorimo, občasno mešamo plastično ali leseno žlico.
5. Zabojnike steriliziramo pod marmelado z vrelo vodo ali izračunamo v peči, zavremo tudi pokrove. Z vročo marmelado napolnite kozarce, zavijte, zavijte in ohladite. V zimskih večerih uživamo v čaju in jagodam.

Jagodna marmelada s čokolado v počasnem štedilniku

Takšnemu jagodnem marmeladi se za zimo sploh ni treba valjati. Lahko si skuhate okusno in nenavadno sladico za čaj. Takšni izdelki, kot so bela čokolada in pistacije, so odlično kombinirani z dišečimi jagodami. Obrnite se s to poslastico in jo kuhajte, založite naslednje komponente:

• jagode - 1 kg;
• prečiščene pistacije - 50 g;
• sladkor-12-15 žlice;
• bela čokolada - 100 g.

Delili bomo postopek izdelave jagodnega marmelade v počasnem štedilniku do korakov:

1. Jagode dobro operemo jagode, tako da ni zemlje in umazanije. Nato odtrgamo repe, potopimo jagode v počasen štedilnik in potresemo s sladkorjem.
2. Po nekaj urah jagod se bo začel sok, sladkor pa se bo začel topiti. Na tej stopnji lahko začnete pripravljati priboljšek.
3. Na plošči izberemo program "gašenje", jagode zavremo, zavremo 5-7 minut, izklopimo in čakamo na njegovo hlajenje. Program znova aktiviramo in še 5 minut skuhamo jagod v počasnem štedilniku.
4. Čokoladni sesekljani ali drgnjenje. Ko jagode zavrejo, ji nalijte čokolado in zdrobljene olupljene pistacije. Takoj, ko se čokolada stopi, izklopite počasen štedilnik.
5. V hladilniku nalijemo marmelado v sterilizirane kozarce ali se preprosto ohladimo in skrijemo, tako da smo se nato med čajankom privoščili priboljški.

Jagodna marmelada z bananami v počasnem štedilniku

Jagode in banane so odlična kombinacija dveh izdelkov. Njihov splošni okus ne primerjamo z nič: dišečim, občutljivo, okusno, rahlo eksotično. Če želite narediti preprosto, ampak originalno poslastico za presenečenje prijateljev in sorodnikov, potem je tukaj recept za jagodno marmelado z banano za multicooker. Tu se uporabljajo naslednji izdelki:

• jagode - 1 kg;
• banane - 3 računalnike;
• sladkor - 1,2 kg.

Postopek kuhanja jagodnega marmelade v počasnem štedilniku je preprost in ni težaven:

1. Moje jagode v hladni vodi, odstranite vzorce, ki jih je dobro, odstranite repove in vejice.
2. Nato v počasen štedilnik vlijemo jagode in na vrh napolnimo s sladkorjem. Po nekaj urah bo jagoda sprostila sok, to pomeni, da lahko v počasnem štedilniku začnete kuhati jagodno marmelado.
3. Med programi naprave iščemo funkcijo "Jam" ali "gašenje". Po vreli vklopite jagode približno 5 minut, odstranite peno, izklopite opremo za 6 ur.
4. Nato spet vklopimo počasen štedilnik in v istem programu kuhamo še 5 minut. Še enkrat ohladite, postopek ponovite še 1krat.
5. Zrušimo olupljene banane in damo v počasen štedilnik. Skupimo jih skupaj z jagodami približno 15 minut.
6. Po posodi steriliziramo, napolnite s sevjo marmelado, ga razvaljajte in zavijte v toplo. Zastoj se mora počasi ohladiti pod odejo ali odejo, nato pa se lahko skriva za zimo.

Jagodni brina v počasnem štedilniku

Ne neskončno lahko fantazirate na temo marmelade, združite najrazličnejše izdelke in ustvarite nenavadne okuse in arome. Precej uspešen eksperiment je bil marmelada iz jagod in melon. Takšna jagodna marmelada v počasnem štedilniku je pripravljena iz naslednjih komponent:

• jagode - 0,6 kg;
• voda - 200 ml;
• melone - 1 kg;
• sladkor - 0,5 kg;
• med - 5 žlic.

Če podrobno razkrijete postopek ustvarjanja jagodnega marmelade v počasnem štedilniku, si ga lahko zamislite v obliki nekaj korakov:

1. Melono prerežemo na polovico, izberemo semena, očistite lupino in plod sesekljamo s kockami, vendar ne zelo majhno. Moje jagode v hladni vodi, znebite se vseh dodatnih: zelenih repov, gnilo jagod itd.
2. V nalijte vodo v počasen štedilnik in vanj nalijte sladkor. V načinu "Cook" kuhamo to mešanico in naredimo sirup. Sladkor naj se stopi v vodi.
3. Nato v sirup damo med in spet zavremo.
4. Tehniko pretvorimo v način "gasiranja", spustimo koščke melon in jagodnih jagod v sirup, kuhamo 30 minut, odstranimo peno in mešamo.
5. Napolnimo z nategovalnim džem z večkratnim strojem s predhodno pripravljenimi posodi, valjamo in odstranimo za shranjevanje.

Jagodna marmelada z limono in alkoholno pijačo v počasnem štedilniku

Likerja in limonine lupine dobijo majhno pikantnost z jagodnim marmelado. Pripravili bomo priboljšek v počasnem štedilniku iz izdelkov:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 800 g;
• limona - 1 računalnik;
• likeer - 3 žlice.

In tukaj je podroben opis, kako je izdelana jagodna marmelada z alkoholno pijačo v počasnem štedilniku:

1. Oprane jagode previdno gledamo in razvrstimo, da pustijo samo zrele in ne pokvarjene primerke. Nato se jagode razrežejo na koščke.
2. Limonino lupinico drgnemo na grater ali odstranimo s tankimi trakovi. Sok se stisne iz kaše.
3. Jagode, sladkor, sok in lupina se mešajo v večkratni ponvi. S pomočjo funkcije za gašenje v počasnem štedilniku pripravimo približno 10 minut, nato pa dodamo alkohol.
4. V tej obliki se Jam vlije v sterilizirano posodo, zaprto in poslano, da se shrani v hladilnik.

Jagodna marmelada s šampanjcem v počasnem štedilniku

Ta recept je podoben prejšnjemu, samo tukaj, namesto alkoholne pijače, bomo uporabili peneče vino. Takšnega jagodnega marmelade, narejenega v počasnem štedilniku, za zimo ni mogoče zapreti, ampak kuhati kot sladico za najbližjo čajanko. Jam iz teh izdelkov je kuhana:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• citronska kislina - 1 tsp;
• beli šampanjec - 100 ml.

Poskusimo kuhati okusno jagodno marmelado v počasnem štedilniku:

1. Moje jagode in odstranite razvajene vzorce in tudi razbijte stebla. Polovico navedenega dela jagod prehajamo skozi mlinček za meso ali z mešalnikom pretepemo, vlijemo v počasen štedilnik. Dodamo cele jagode, napolnite sladkor in citronsko kislino, nalijte šampanjec.
2. Namestimo program za gašenje. Jagodno marmelado kuhajte v počasnem štedilniku 20 minut, včasih mešajte in odstranite peno.
3. Nekaj \u200b\u200bur ohladite in sterilizirajte jedi za konzervirano hrano. Potem spet zavremo marmelado in v vroče nalijemo v bankah. Zvijamo, zavijemo v odejo in po hlajenju skrijemo za shranjevanje.

Jagodna marmelada v počasnem štedilniku. Video