Vsaka oseba je povezana z različnimi čustvi: počitek, topli dnevi, delo v pisarni ali na svoji poletni koči. Številne gospodinje se samo s poletnim začetkom začne vroče, saj morate imeti čas, da vse storite hitro, in otroci, da bodo pozorni, in dobro opravljajo svoje delo, in vse uredite doma in se pripravijo na zimo - Naredite praznine za zimo. Lahko začnete z jagodnimi prazninami. Danes ponujamo zelo dišeč recept za kuhanje marmelade iz jagod v počasnem štedilniku.

Jagodna marmelada v počasnem štedilniku

Kdo ljubi jagode? Obstaja veliko več takšnih ljudi kot ravnodušnih do tega okusnega, dišečega in zdravega jagodičja. Začela se je sezona zbiranja jagod, toliko jagod je, da imajo le čas za zbiranje. Iz jagod lahko kuhate okusno marmelado, naredite kompot, naredite sladico ali žele, pečete okusno pito. In tudi iz jagod lahko naredite osupljivo okusno marmelado. To bomo storili z multicookerjem, zato vam bomo za tiste gospodinje, ki še vedno ne vedo, kje začeti, povedali, kako narediti jagodno marmelado v počasnem štedilniku.

Izdelki:

• jagode - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• paket "konfitur".

Priprava jagodnega marmelade v počasnem štedilniku:

1. Zdi se, da je vse zelo preprosto, jagode so bile pokrite s sladkorjem, mešano, vklopljeno na želeni program in to je vse. Izkazalo se je, da ima vsak recept svoje trike, brez katerih ne morete. Za začetek morate razvrstiti jagode. Potrebujemo cele, ne gnile jagode. Če je razvajeno, ga odložimo. Uporabite za pripravo jagodnega marmelade v počasnem štedilniku ni dovoljeno.
2. Kaj upoštevati, ko pripravljate jagodno marmelado v počasnem štedilniku? To je, da boste morali v majhnih serijah pripraviti okusno poslastico, ker je velikost sklede z večkratnimi okriljami majhna. Pomembno je, da je skleda le napol naložena, saj lahko pri pripravi marmelade pri vreli lahko "vpraša" na zunanjo stran.
3. Prav tako je zelo pomembno, da ne pokvarite prevleke z večkratnimi posodi, jagode s sladkorjem napolnite v ločeni skledi, počakajte, da se izstreli sok, nato pa lahko celotno maso za toplotno obdelavo prenesete v posodo z večkratnimi okriljami.
4. Izbrane jagode morajo biti napolnjene s sladkorjem in ponoči pustite skledo na mizi (pokrijte s pokrovom, čista brisača). V tem času bodo jagode pustile sok, sladkorni kristali se bodo raztopili.
5. Nato boste v skledi potrebovali mešalnik, da bi jagode meljele.
6. Vso maso vlijemo v čisto posodo z večkratniki, niti ne morete mešati. Vklopimo program za gašenje. Pustite, da se čas samodejno izpostavi, pomembno je počakati, da masa zavre, nato pa lahko zaprete pokrov z večkratniki. Od tega trenutka smo nastavili čas - 1 uro.
7. Bodite mirni, multicooker bo z nalogo odlično opravil svoje delo, jagode ne bodo sesale in ne bodo nikamor, vam ne bo treba zbirati pene.
8. Po navedenem času morate mešati vsebino sklede z večkratniki - izkazalo se je aromatično jagodno marmelado.
9. Masa je tekoča in moramo dobiti marmelado. Zato dodamo poseben prah, v katerem je želatina. Po svoji presoji lahko vstavite paket, kot je navedeno v receptu, in če želite temeljito, potem 2.
10. Gostoto končne jagodne marmelade lahko ugotovite v počasnem štedilniku šele potem, ko se izdelek ohladi. Toda nekaj se bo primerjalo in naslednjič lahko neodvisno prilagodite gostoto marmelade iz jagod, pripravljenih v počasnem štedilniku.
11. Še preden začnete pripravljati marmelado iz jagod v počasnem štedilniku, morate skrbeti za pločevinke s pokrovi, ker mora obdelovanca počakati v shrambi ali v kleti. Torej je treba banke in pokrove sterilizirati, lahko vnaprej v počasnem štedilniku ali če se ne izteče, potem na štedilniku ali v pečici.
12. Vroče marmelado iz jagod v počasnem štedilniku je treba vlivati \u200b\u200bv vnaprej pripravljene kozarce in se takoj zamakniti. Ko se zavijete z nečim toplim (odeja, plašč ali suknjič), pustite, da se ohladi, dokler se popolnoma ne ohladi, kozarcev vam ni treba zasukati in postaviti na pokrove.

Jagodna marmelada v počasnem štedilniku z jabolki

Ali želite ne samo narediti okusno poslastico, ampak tudi pridobiti največjo korist za zdravje te jed? Nato morate kombinirati najbolj uporabne izdelke in kuhati jagode v počasnem štedilniku z jabolki z jabolki.

Kaj pripraviti:

• jagode - 1 kg;
• jabolčni sok - 1 skodelica;
• sladkor - 1 kg;
• pektin - 2 paketa.

Priprava jagodnega marmelade v počasnem štedilniku:

1. Priprava jagod - Izberemo najbolj zrele jagode brez poškodb, uporabimo utrjene jagode, vendar gnile in pokvarjene - ne.
2. Stebla je treba odstraniti, jagode se zložijo v prostorni skledi, oprane, počakajo na odvečno tekočino in zdaj lahko jagode nalijete z vročo vodo, tako da jih voda samo pokriva. Jagode pustite v vreli vodi 20 minut.
3. Ne odcedite vode, jagode sesekljajte z mešalnikom, če v kuhinji ni takšne naprave, potem lahko jagode gnetete z vilicami, zmeljete skozi sito.
4. Nato morate maso preusmeriti v večkološko posodo, takoj nalijte pektin ali Zhelfix, zmed (kar so kupili), mešamo.
5. Nato vklopimo program "gašenje" in dokler masa ne zavre, smo v bližini. Jagodo je treba mešati z lopatico, če je mogoče, ob vretju odstranite peno.
6. Nato morate jagodom dodati jabolčni sok (sveže, samo stisnjene) in naliti normo sladkorne pešče, ki je navedena v receptu. Vse mora biti mešano in spet počakati na vrelo.
7. Takoj, ko maša vre, lahko zaprete pokrov (nekatere gospodinje še naprej kuhajo jagode jamne v počasnem štedilniku z odprtim pokrovom), nadaljujte s pripravo obdelovanca v "načinu za gašenje", čas mora biti nastavljen za 10-15 minuta. Bolje je občasno mešati maso, čeprav v počasnem štedilniku ne bo marmelade iz jagod.
8. In potem bodo vaša dejanja enaka kot običajno, ko kuhate marmelado: v pripravljenih in vnaprej steriliziranih kozarcih morate položiti vročo maso, zviti s pokrovi.

Po ohlajanju marmelade iz jagod, pripravljenih v počasnem štedilniku, lahko kozarce postavite v stalno skladišče: v shrambo ali na polici v kleti. Prijetno pitje čaja s hladnimi zimskimi večeri!

Jagodna marmelada v počasnem štedilniku z metino

Za pripravo praznin za zimo je nekoliko nenavadno uporabiti metino. Toda to je odličen dodatek, meta bo pomagala dati posebno aromo in nežen okus končni jed. Ponujamo se, da se seznanite s tem receptom za kuhanje jagod v počasnem štedilniku s svežo meto.

Sestavine:

• sveže jagode - 1 kg;
• sladkor - 1,5 kg;
• limonin sok - 100 ml;
• sveža meta - 1 snop;
• zgoščevalec za marmelado, ki izbira med - 2 paketi;
• banke in prevleke - 3 računalnike.

Kako kuhati jagode v počasnem štedilniku:

1. Želite ohraniti aromo in osupljiv okus jagod? Potem morate kupiti jagode, ki so jih pravkar zbrali iz postelje. Jagode je treba razvrstiti, poškodovati in gnilo, niso primerne.
2. Zdaj bodite pozorni na kovnico - damo kotliček, počakamo, da voda zavre. Pripravite metino - Izperite ga mora pod tokom tekoče vode, se pretresti, nato pa dati v skledo in nalijte vrelo vodo (1 skodelico na kup mete).
3. Meto pustimo eno uro, tako da da vso aromo vroče vode.
4. Izbrane jagode je treba previdno oprati in počakati, da se jagode izsušijo. Če sami gojite jagode na kmetijski luči, potem vam ne bo treba umivati \u200b\u200bjagodičja.
5. Jagode prikrajšamo, razrežemo vsako na dva dela.
6. Jagode damo v skledo. Metino juho filtriramo skozi sito in tekočino vlijemo v posodo z večkratnimi okriljami.
7. Tam dodajte sladkor, zmešajte. Vklopimo počasen štedilnik v načinu "gašenje", čakamo, da metina voda s sladkorjem zavre.
8. Lahko prihranite nekaj časa in vklopite drug program, da hitro pripeljete maso na fazo vretja.
9. Jagode je treba vlivati \u200b\u200bv nastali sirup, dodati sveže stisnjen limonin sok, pomešati in počakati še enkrat, ko zavre celotna masa.
10. Po vretju morate v jagodni marmeladi dodati zgoščevalec v multicookerju, zmešati in še naprej vreti 1-2 minut. Bolj priporočljivo je, da počasni štedilnik preklopite v način "Steam" ali "juhe", tako da masa zavre hitreje. Med vrenjem morate peno občasno odstraniti z režo.
11. Pripravljeno -narejeno vroče jagode v počasnem štedilniku je treba vlivati \u200b\u200bv vnakovalne kozarce (samo suhe, brez kapljic vode!) In pokrijte s pokrovi.
12. Da se izognete sterilizaciji in ne izgubljajte časa zaman, je treba kozarce pokriti z odejo ali starim premazom, dokler se popolnoma ne ohladijo.
13. Vse, zelo okusno in dišeče marmelado iz jagod v počasnem štedilniku je pripravljeno, ostane le, da čaka na eno uro "X", da uživa v okusnem jagodnem marmeladi.

Jagodna marmelada v multicookerju brez želatine

In po tem receptu so bile naše babice kuhane tudi iz jagod, to so storile le v počasnem štedilniku, ampak v navadni ponvi. Jam je pogosto gorelo in včasih so gospodinje morale vse vrziti v vedro za smeti, ker so zgrešile najpomembnejšo točko. To se ne bo zgodilo s počasnim štedilnikom, niti ne morete skrbeti in krepko začeti kuhati jagodno marmelado v počasnem štedilniku.

Kateri izdelki so potrebni:

• sveže jagode - 1 kg;
• sladkor - 1,200 g;
• citronska kislina - na konici noža.

Kako kuhati debele jagode v počasnem štedilniku:

1. Jagode razvrstimo, če smo kupili na trgu ali v trgovini, ne pozabite oprati, odstranite repove. Če je jagodičje domače, samo odtrgano s postelje, potem ni treba umivati \u200b\u200bjagod (če jih ne zbirate takoj po dežju), vendar je treba razvrstiti in se osvoboditi repov.
2. Jagode damo v skledo, iz pipe nalijemo vodo, operemo jagode, odcedimo vodo. Jagode previdno vlijemo v Colander, da se znebimo odvečne tekočine.
3. Spet nalijte jagode nazaj v skledo in prestavite množico, to delo lahko opravite z mešalnikom.
4. Nalijte sladkor na jagode, zmešajte.
5. Takoj pripravite banke - sterilizirajte v počasnem štedilniku skupaj s pokrovi v načinu "par". Pokrovitve smo dali v ponev z vodo, namestili žar za parjenje na parjeno rešetko na vrhu, na njej ima pol litrskih kozarcev. Od trenutka vrele vode štejemo 7 minut, izklopite napravo.
6. Izmerimo kovček v bližini kozarca mase jagode, ki se nanaša na jagod, vlijemo v večkološko posodo, vklopimo program "juho", počakamo, da masa zavre, nato pa preklopijo v način "gašenje". Čas nadzorujemo sami, 6 minut pripravimo jagodno marmelado v počasnem štedilniku.
7. Na dnu vsakega čistega in suhega kozarca smo postavili več kristalov citronske kisline (dobesedno na konico noža), nato pa ta del vlijemo v kozarce, pripravljene vnaprej. Malo po malo v vsakem kozarcu.
8. Pripravimo naslednjo serijo, kot je opisano zgoraj. Če se v banki pojavi pena, jo je treba skrbno odstraniti z žlico, premaknjeno na krožnik ali skledo. To je priboljšek za otroke, tako lahko jeste dišeče sladke pene, s kruhom in čajem ali dodate kaši.
9. Takoj, ko se kozarce napolnijo, je treba jagodno marmelado v počasnem štedilniku valjati s pokrovi, ovijati kozarce in po popolnem hlajenju poslati v klet.

Pozimi niste preizkusili najboljše priboljške za otroke in odrasle, saj jagodna marmelada, kuhana v počasnem štedilniku, ne ohranja samo svoje barve, ampak tudi neverjetno jagodno aromo. Nekaj \u200b\u200bse bo pohvalilo s sosedi, prijetno čajanko!

Jagodna marmelada v multicookerju z baziliko in metino

V skladu s tem receptom so se številne gospodinje že naučile kuhati okusno in aromatično jagodno marmelado, vendar predlagamo, da uporabimo ta recept, da v počasnem štedilniku naredijo nič manj okusnega in zdravega jagodnega marmelade.

Izdelki za kuhanje marmelade:

• jagode - 800 g;
• sladkor - 600 g;
• mint - 10 listov;
• bazilika - 12 letakov;
• luščena 1 limona.
• zgoščevalec - 1 vrečka.

Priprava jagodnega marmelade v počasnem štedilniku:

1. Jagode pripravimo, razvrstimo, moje, razrezamo na 2 dela.
2. Jagode zaspimo s sladkorjem, pustimo čez noč.
3. Zjutraj začnemo pripravljati jagodno marmelado v počasnem štedilniku: jagodičje bo pustilo sok, jagode pa boste morali mletite s potopnim mešalnikom.
4. Vstavimo maso v posodo z večkratnimi okriljami, vklopite program "Steam", da hitro čakamo na vrelo, osebno nadzorujemo ta postopek, odstranimo peno z režo z žlico, pomešamo z lopatico.
5. Takoj, ko v počasnem štedilniku zavre marmelado iz jagod, nalijemo vrečko zgoščevalca, damo sveže liste (čiste in oprane) metino in baziliko, preklopite počasen štedilnik v način "gašenje".
6. Bila je le brezplačna minuta, da odstranimo lupino iz limone, ukvarjali smo se s tem delom, v počasen štedilnik dodamo svojo jam za marmelado iz jagod. Ne pozabite, da je treba maso mešati.
7. Od tega trenutka kuhamo marmelado le 7 minut, no, morda največ 10, in izklopimo napravo.
8. Vroče marmelado iz jagod v počasnem štedilniku, ki ga razlijemo v predhodno pripravljenih čistih in suhih kozarcih, pokrijemo s pokrovi.

Seveda, če je še malo marmelade, uživamo v tej neverjetni jagodni aromi in okusu jagod, narejenih v počasnem štedilniku. Jam bo s tankimi notami bazilike in mete. Samo neverjetna aroma!

Jagodna marmelada v počasnem štedilniku. Video