Borovnice - Berry je posebno, dišeče, okusno in zelo zdravo. Iz tega gozdnega jagodičja lahko za zimo skuhate zelo okusen obdelovanec. Na zimski dan odprite kozarec borovnice in se spomnite poletja. Ponujamo več načinov, kako narediti borovnice v počasnem štedilniku.

O prednostih jagodičja

Znano je, da so borovnice odrešenje za ljudi s slabim vidom. Mnogi verjamejo, da če pojeste gosta borovnic, lahko postopoma vzpostavite vizijo. Toda to ni tako, borovnice, čeprav bogate s številnimi uporabnimi snovmi, ne morejo vrniti izgubljenega vida, vendar je podpora telesu mogoča.

To jagodičje vsebuje veliko vitamina C, pa tudi mikro in makroelemente, kot so železo, natrij, magnezij, kalcij, fosfor. Tudi v jagodičju so kisline, vitamini skupine PP in skupine B. To jagodičje bo pomagalo okrepiti vid in izboljšati stanje telesa kot celote.

Dolgo lahko naštejete koristne lastnosti gozdnih jagod, glavne: to je izboljšanje dela želodca in črevesja, izboljšate stanje kože, spodnji krvni sladkor, čiščenje jeter in ledvic ter Povečajte celotno imuniteto.

Jagoda lahko jeste za hrano samo v sezoni žetve, to obdobje traja približno mesec dni. Nato jagodičje odide in mora počakati celo leto, da napolni rezerve vitaminov in hranil v telesu. Številne gospodinje, da bi pozimi ohranile imuniteto, zamrznili jagode, kuhali okusne kompote in žele. In predlagamo pripravo zdravih borovnic v počasnem štedilniku. Kot veste, je električna ponev že dolgo postala pomočnica v kuhinji. Kuhanje jedi v počasnem štedilniku je zdaj lažje kot na štedilniku. Ni treba nadzorovati vseh procesov in skrbi, da lahko hrana gori ali pobegne. To velja tudi za obdelovance za zimo: v počasnem štedilniku lahko kuhate marmelado iz kakršnih koli jagodičja in sadja ter sterilizirate bregove in pokrove. Tudi če ste v državi in \u200b\u200bne morete kuhati marmelade na plinski peči, se bo s to nalogo spoprijel tudi z večkratnikom. Lahko ji zaupajo kakršno koli delo.

Borovničeva marmelada v počasnem štedilniku, hladna metoda

Obstaja več načinov za kuhanje marmelade iz jagod, najbolj uporaben je hladen način kuhanja marmelade. Obdelovanec, pripravljen na ta način, ostaja uporaben tudi po nekaj mesecih. Edini odtenek je, da morate takšno marmelado shraniti na hladnem mestu, v hladilniku ali v hladni kleti.

Katere sestavine so potrebne:

• borovnice - 1 kg;
• sladkor - 1 kg.

Kaj je treba storiti:

1. V počasnem štedilniku je treba banke vnaprej sterilizirati. Da bi borovničevo marmelada naredila v počasnem štedilniku, je najbolje vzeti majhne kozarce. No, če kuhate kozarce z zvitimi pokrovi. V takem zabojniku je bolj priročno shranjevati marmelado in pozimi odpreti kozarec uporabnega marmelade, da uživate v obdelovancu, ne da bi se bali, da bo marmelada izginila. Zato izkušene gospodinje ne zapirajo marmelade v 3 -litrskih bankah.
2. Kako predelati kozarce: v posodo z večkratnimi posodicami nalijte več kozarcev navadne vode iz pipe. Na dno postavite pokrite prevleke. Mnoge gospodinje obrišejo pokrove z vodko ali alkoholom, umivajo s sodo. Toda bolje je vreti prevleke in prevleke. Poleg tega ne bomo kuhali marmelade, ostala bo "živa".
3. Na vrh namestite parni vsebnik in postavite kozarce pred opranimi.
4. Vklopite program "toplo -up". Če ta način ni v vašem počasnem štedilniku, lahko uporabite drug program. Vsak program z visokotemperaturnim režimom, na primer "peka", je primeren. Pokrov bo moral ostati odprt.
5. Počakajte, da voda zavre in štejte od tega trenutka 10 minut. Za sterilizacijo pločevink z volumnom 0,5 litra bo potrebno toliko časa, za litrske pločevinke pa se čas poveča za 5 minut.
6. Če so banke nove, lahko sterilizacijo izvedemo v 5 minutah.
7. Kozarce obrnite na glavo in položite na mizo, ki jo je treba najprej prekriti s čisto brisačo. Naj se odvečna tekočina vleče.
8. In zaenkrat lahko naredite najpomembnejše - pripravljate jagode. Borovnice je treba razvrstiti, odstraniti vse smeti in vejice, dati v Colander, da izpere jagodičje pod tokom tekoče vode.
9. Mimogrede, suhe jagode je bolje odložiti, pa tudi zmečkane in pokvarjene. Spremenijo okus končnega izdelka in vplivajo tudi na rok trajanja.
10. Za 1 kg jagod morate pripraviti enako količino sladkorja.
11. Pripravite priročno posodo in grm. Jagode nalijemo v skledo, nalijemo sladkor in vsebino spremenimo s poprsjem, dokler jagodičje ne pusti soka.
12. Tako morate skrbno premakniti vse borovnice in nato maso dati v predhodno pripravljene banke.
13. Samo nanesite mučno borovnico s sladkorjem ne na vrat, ampak pustite malo prostora (do 1,5 cm). Ta prostor napolnite z navadnim sladkorjem. Običajno je dovolj 1 žlice.
14. Zavijte pokrove in odstranite marmelado v hladilniku ali drugem hladnem prostoru za shranjevanje.

Na tej pripravi na zimo so zaključeni, prijeten apetit!

Borovničeva marmelada v počasnem štedilniku

Sezona borovnic ne traja dolga in morate imeti čas za zalogo tega uporabnega jagodičja. Pomembno je ne le zamrznitev svežega jagodičja, da bi nato dodali druge najljubše jedi kaši, ampak tudi za kuhanje dišečega in zelo uporabnega marmelade. Ponujamo kuhanje Inchwalnia v počasnem štedilniku.

Kaj potrebujete:

• borovnice - 2 kg;
• sladkor-Sand-2 kg.

Kako kuhati borovnice v počasnem štedilniku:

1. Borovnice je treba razvrstiti, odstraniti liste, vse smeti, izbrati poškodovane in zdrobljene jagode, pa tudi nezrele in razvajene jagode.
2. Jagode dajte v Colander in previdno sperite. Pustite nekaj minut, da je kozarec odvečna tekočina.
3. Sladkor je treba vzeti toliko kot jagode, to je delež 1 do 1. Če je sladkor manjši, potem lahko marmelada hitreje hitreje in njegov okus bo nekoliko bolj kislo, kot bi si želeli.
4. Oprane jagode nalijemo v posodo z večkratnimi okriljami. Če ste kupili velike borovnice, potem lahko nalijete plast jagod, plast sladkorja in tako naprej. Če so ga dobile majhne borovnice, lahko jagodičje najprej nalijete v lonec večkooker, na vrhu - granuliranega sladkorja.
5. Program kuhanja iz borovnic v multicookerju - "gašenje", čas v eni uri, lahko več - vse je odvisno od tega, kakšen končni rezultat želite dobiti. Če imate radi redko marmelado, potem je 1 ura dovolj, če vam je všeč debelo, dobro kuhano, lahko nastavite timer večkooker za 1,5 ali celo 2 uri.
6. In majhen trik, če želite, da marmelada stoji dlje, potem morate na koncu kuhanja vklopiti program "za par" in za nekaj minut držati borovničevo marmelado v počasnem štedilniku.
7. Po tem lahko napravo izklopimo in vroče nalijete borovnice v počasen štedilnik glede na predhodno pripravljene in sterilizirane banke.
8. Kozarce z pokrovi razvaljajte, vsak kozarec obrnite na glavo, zavijte z nečim toplim (starim puloverjem, odejo), pustite ga čez noč.
9. Ko se marmelada ohladi, lahko banke postavite v klet ali v shrambo.

Borovničeva marmelada v počasnem štedilniku, aromatična

Drug način za kuhanje okusnih in zdravih borovnic v počasnem štedilniku. Enostavnost in dostopnost sta glavna prednost tega recepta. Ni vam treba stati na štedilniku in nenehno mešati marmelado, ne bo gorelo in ne bo nikamor.

Kaj morate kuhati za marmelado:

• jagode borovnic - 1 kg;
• sladkor-Sand-1,5 kg.

Kako je marmelada Inkwell kuhana v počasnem štedilniku:

1. Verjetno ste opazili, da morate v tem receptu postaviti malo več kot v standardni recept. To je potrebno, da se marmelada izkaže bolj debela.
2. Jagoda je treba skrbno razvrstiti, odstraniti poškodovane in pokvarjene borovnice, odstraniti nezrelo, odstraniti vse smeti.
3. Potem je treba dobro izpeljati jagode. To lahko storite v skledi ali v Colanderju. Voda je kul.
4. Oprane borovnice nalijte (samo ne pozabite, da ga pustite po pranju, da je steklo odvečna tekočina) v skledo z večkratniki.
5. Na vrh nalijte pol dela sladkorja. Ni vam treba mešati.
6. Borovnice pustite v sladkorju 6 ur.
7. Iz preostalega dela sladkorja morate kuhati sladkorni sirup. To je treba storiti po 6 urah, da se izpraznijo nastali borovničev sok. Tik iz soka in preostalega sladkorja kuhajte sirup. Ker je multicooker zaseden, bomo ta del dela na peči opravili.
8. Končni sirup nalijemo v borovnice s sladkorjem, zmešamo.
9. Vklopite način "gašenje". Čas je treba določiti za 50 minut. Takoj, ko bo marmelada začela vreti in boste slišali značilno absorpcijo, morate poskusiti, da tega trenutka ne boste zamudili, da odstranite nastalo peno.
10. Preizkusite borovničevo marmelado v počasnem štedilniku. Če vse ustreza, ga lahko vlijete v banke. Če vam je všeč gosta, morate še naprej pripravljati marmelado iz borovnic v počasnem štedilniku, tako da je skupni čas kuhanja 1-1,5 ure.
11. Končano vroče marmelado položite v kozarce, zavijte s pokrovi. Po ohlajanju je treba kozarce postaviti v klet ali v shrambo.

Borovničeva marmelada v multicookerju z limono

Želim izboljšati okus borovničeve marmelade? Nato predlagamo, da v glavne sestavine dodate samo eno limono pri kuhanju borovnice v počasnem štedilniku. Videli boste, kako nenavaden bo okus pripravljenega marmelade.

Izdelki za kuhanje:

• jagode borovnic - 1 kg;
• sladkor-pen-1 kg;
• limona - 1 računalnik;
• voda - 250 ml.

V počasnem štedilniku bomo pripravili marmelado iz inchwater:

1. Če želite pripraviti marmelado v skladu s tem receptom, je priporočljivo kupiti borovnice -utrip ali "kanadske borovnice". Še eno ime za to jagodičje "Sanberry".
2. Jagode je treba razvrstiti, odstraniti vse smeti, liste, poškodovane jagode in zdrobiti, umivati \u200b\u200bv vodi in dati priložnost za odvajanje odvečne tekočine. To je zelo pomembno, saj boste za pripravo borovnic v počasnem štedilniku potrebovali suho jagodičje.
3. Nato bomo sirup kuhali iz vode in sladkorja. Naredimo naslednje: sladkor vlijemo v lonec z multicookerjem, nalijemo kozarec vode, mešamo, vklopimo program "gašenje".
4. Takoj, ko sirup začne vreti, je občasno potrebno, da ga mešamo s silikonsko ali leseno lopatico.
5. Sirup začne vreti - čas je, da položimo jagode. Postopoma v majhnih porcijah jagode pošljete v skledo z večkratniki v sirup in premešajte. Obdelava borovničeve toplote je le 5 minut.
6. Ko se čas izteče, morate izklopiti napravo, pokrov lahko zaprete in pustite do borovnice, da v sirupu vliva 5-6 ur.
7. Po navedenem času morate v načinu "gašenje" 5 minut od datuma vrenja ponovno ogreti prihodnji marmelado v načinu "gašenje", še enkrat pustite marmelado, tako da se vliva in segreje borovnice v sirupu.
8. Po tretjem času, po 5 urah, morate dati priložnost, da v počasnem štedilniku zavrete v počasnem štedilniku, nato pa dodajte maso soka 1 limone in lupini limone, mešanico, segrejte 5 minut in Na tej končni opombi nalijte aromatično borovnico v počasnem štedilniku glede na vnaprej, ki so ga pripravile sterilizirane banke.
9. Upoštevajte, da bi morale biti bregove suhe, brez kapljic tekočine.

Uživajte v svoji čajanki z aromatičnim borovničnim marmelado!

BOLBERERY JAM v multicookerju s sivko

Ponujamo, da na prvi pogled kuhamo nenavadno marmelado s suho sivko. Tako borovnice Francozinja kuhajo. Prav tako lahko na francoski način kuhamo zelo okusne borovnice v počasnem štedilniku. Se lotimo poslovanja.

Pripravite izdelke:

• jagode borovnic - 1 kg;
• sladkor-pen-1 kg;
• limona - 1 računalnik;
• suhe cvetove sivke - 2 žlici.

Kako kuhati borovnice v počasnem štedilniku:

1. Jagode je treba razvrstiti in temeljito speriti.
2. Nato pustite v colanderju ali nalijte v sito in počakajte, da se odvečna tekočina odteče.
3. Potrebno je, da so jagode popolnoma suhe. Postopek lahko pospešite in jagode položite v 1 plast na papirnati brisači, zloženi v več plasteh.
4. Nato zmešajte borovnice s sladkorjem, to lahko storite prav v skledi multicooker. Dodamo suhe cvetove sivke, premešamo in pošljite skledo z večkratniki v klet ali hladilnik 24 ur.
5. Tako da nič ne pade v prihodnje marmelado, skledo pokrijemo s krožnikom ali pokrovom.
6. Po enem dnevu odstranimo skledo z vsebino iz hladilnika, namestimo v počasen štedilnik, vklopimo program "gašenje".
7. Takoj, ko masa začne vreti, odstranite peno z režo z žlico in dodajte sok ene limone.
8. Spet naj masa vre. Če imate program z več avtomobili, potem lahko nastavite temperaturo 100 ^približno In v tem načinu kuhajte borovnice v počasnem štedilniku še 20-30 minut.
9. V določenem času morate občasno odstraniti peno in mešati marmelado.
10. Po 15 minutah poskusite zastoj - pripravljeno je. Vročo maso lahko položite skozi kozarce (suhe in prej sterilizirane) in se valjate s pokrovi.

Borovnice, narejene v počasnem štedilniku, so zelo okusne, dišeče in zdrave. Tako okusen izdelek bo pomagal premagati zimsko vranico in okrepiti imuniteto. Uživajte v svoji čajanki!

Borovničeva marmelada v počasnem štedilniku z metino

Želim, da je vsaka jed z ljubeznijo popolna. To je zdaj lažje doseči, še posebej, če je v hiši počasen štedilnik. Razkrivamo skrivnost kuhanja aromatičnih borovnic v počasnem štedilniku - le nekaj vej sveže mete in okus marmelade bo posebno.

Sestavine so naslednje:

• borovnice - 1 kg;
• sladkor-pen-1,5 kg;
• limona - 1 računalnik;
• mint-4-5 vejice.

Kako je marmelada Inkwell kuhana v počasnem štedilniku:

1. Jagode borovnic je treba razvrstiti in oprati, posušiti.
2. Neposredno v skodelici multicooker zmešajte borovnice s sladkorjem.
3. Limona - Operite, najprej odstranite lupinico na finem graterju in stisnite celulozo. Sok je treba filtrirati tako, da je brez nečistoč in kosti.
4. Dodamo limonino lupinico, pa tudi samo stisnjeni sok neposredno v posodo z večkratniki, da jagodičja s sladkorjem zmešamo.
5. Zdaj morate vklopiti program "gašenje" in počakati na trenutek vrenja.
6. Takoj, ko masa začne vreti, se na površini tvori pena, jo je treba previdno odstraniti z režo in občasno premešati marmelado.
7. Od trenutka vrenja je treba borovničeva marmelada v počasnem štedilniku kuhati 15 minut.
8. Pripravite meto: operemo pod tokom tekoče vode, posušite, da odstranite odvečno tekočino. To lahko storite hitreje, če vzamete papirnate brisače.
9. Veje poprove mete morajo biti raztrgane z rokami na več delih, dajte v posodo z marmelado, pomešajte.
10. Čas ogrevanja - 5 minut. To pomeni, da morate zavreti iz borovnic v počasnem štedilniku še 5 minut, nato vročo maso vlijte v čiste in suhe kozarce (sterilizirane).
11. Vsak kozarec je treba razvaljati s pokrovom, obrnjen na glavo in zavit s staro odejo, brisačo ali puloverjem. Odhod za noč.
12. Ko se marmelada ohladi, ga je treba vzeti in shraniti v kleti ali kleti.

Kako kuhati okusne borovnice v počasnem štedilniku

Ti nasveti vam bodo pomagali popraviti napake in pripraviti okusno borovničevo marmelado:

• Če se je tako zgodilo, da se je marmelada izkazala za tekoče, potem je to mogoče popraviti - dodajte malo želatine ali poskusite bolj zavreti marmelado;
• Če želite kuhati marmelado s cel jagode, ga morate zavreti od trenutka vretja le 5 minut, potem jagode ne bodo imele časa, da počijo in ostanejo nedotaknjene;
• Če je bila marmelada varjena po vseh pravilih in je grenka, to pomeni, da je bil z zbiranjem jagod z zbiranjem jagode, se je zbral Honeysuckle;
• ne bodite leni, da razvrstite jagode in potem bo marmelada trajala dlje.