Zagotovo veliko gospodinj ne ve, kako kuhati kebab v počasnem štedilniku. Toda tukaj ni nič zapletenega. Tudi pozimi lahko svoje gospodinjstvo vedno ugajate z okusno in dišečo poslastico z uporabo originalnih receptov. Ne glede na to, kakšno blagovno znamko imate počasnega štedilnika, vam bo zagotovo uspelo.

Značilnosti kuhanja kebaba v počasnem štedilniku

1. Glede na uporabnost je na žalost tak žar slabši od pripravljenih na žaru.
2. Prednosti priprave posode v počasnem štedilniku so, da se sončnično olje med kuhanjem ne uporablja - meso je ocvrto in nato rahlo naleženo v svoj sok.
3. Pri izbiri mesnega trupa za žar upoštevajte prehranski vidik. Če ste na dieti, je bolje, da se odločite za piščanca ali purane file. Multicooker ne bo pustil, da se takšno meso izsuši - dobili boste občutljiv žar z uravnoteženim okusom, medtem ko je na premogu povsem mogoče, da bodo "krekerji" narejeni iz piščančjih prsi.
4. Najbolje je, da iz mesa izberete svinjino ali govedino. Rejske kose se bodo izkazale za mehke, rahlo hrustljave.
5. Namesto krompirja ali testenin do stranske posode lahko postrežete zelenjavno solato.

Koristni nasveti za kuhanje žara v počasnem štedilniku

1. Izbrati je treba samo sveže meso - tako da bo priboljšek okusnejši.
2. Pri uporabi zamrznjenega trupa ga je treba odmrzniti dan prej v hladilniku. Hitro odmrzovanje v mikrovalovni pečici ali pri sobni temperaturi bo privedlo do dejstva, da se bodo trupi trupov izkazali za težko.
3. Če želite kupiti goveje meso in svinjino, bi moralo biti vsaj 12 ur, puran - vsaj 4. Kar zadeva piščanca, bo trajalo 2 uri časa, da ga naberemo. Dlje kot so oznake trupov, bolj je napolnjen z dišečo marinado, žar je bolj nežen in okusnejši.
4. Prvič, fileji so položeni v večplačniki s koščki, po pripravi žara pa je na lesenih nabodala nanizan na lesene nabodala, tik pred serviranjem.
5. Da bi bil žar v počasnem štedilniku občutljiv in dišeč, je treba marinado dodati v skledo za večkratnike - samo to je priboljšek sočen.
6. Žar kuhajte v dveh načinih - peko ali cvrtje, pa tudi v načinu kaše. V prvem načinu je čas kuhanja 40 minut, če meso tehta do 500 gr. Če je teža žara 1 kg, se čas poveča na 50 minut. Kar zadeva drugi režim, ga je treba določiti, da dosežete nežnost mesa. V tem načinu naj bi meso zamujalo približno 10 minut.

Žar v multicookerju iz piščančjega filena

Sestavine:

• 500 gr. piščančja file;
• 50 gr. oljčno olje, toliko sojine omake in med;
• 3 zobe česna;
• začinjena zelišča - 0,5 tsp. Hmelj-suneli in zelišča Provencal;
• 1 glava čebule;
• sol po okusu.

Navodila za pripravo:

1. Potrebno je pripraviti marinado. Če želite to narediti, zmešajte stopljeno medu, olje in sojino omako, dodajte česen, stisnjen skozi česen. Drsnik, nalijte začimbe.
2. Piščančja file, opran in narezan na koščke, je treba vlivati \u200b\u200bz marinado in ga poslati v hladilnik.
3. Ko je meso dobro označeno, ga prestavite v posodo z večkratniki skupaj s sesekljano čebulo. Nalijte marinado in pripravite žar v počasnem štedilniku 50 minut.

Kako kuhati svinjski bar?

Sestavine:

• 1 kg svinjskega ovratnika;
• 3 paradižnik;
• kozarec kisle smetane;
• 3 glave čebule;
• 4 zobe česna;
• poper in sol po okusu.

Način kuhanja:

1. Oprane paradižnike napolnite z vrelo vodo in odstranite kožo iz njih. Olupljene paradižnike fino nasekljajte.
2. Čebulo potisnite olupljeno in sesekljajte z obroči - tako da bo sok pustil.
3. Meso je treba razrezati na velike kocke in ga pomešati s paradižnikom, čebulo.
4. Nato pripravite marinado. Da bi to naredili, je treba kislo smetano pomešati s česnom, stisnjenim skozi česen. Meso pokrijte z marinado in v hladilniku pustite več ur.
5. Marinirano meso je treba prenesti v počasen štedilnik in kuhati 40 minut. Med kuhanjem ne pozabite mešati kebab v počasnem štedilniku. Potem mora priboljšek utripati še 10 minut. Postrezite žar na nabodalih.

Žar v govejem večkratniku

Sestavine:

• 600 gr. goveja celuloza;
• 2 čebulne glave;
• zeleni - izbrati kup peteršilja ali cilantro, baziliko ali koper;
• 4 žlice. vinski kis;
• začimba za žar, sol in poper po okusu;
• paradižnik.

Priprava:

1. Meso sperite in narežite na srednje velike koščke.
2. Kača in poper po okusu, dodajte začimbo za žar.
3. Nalijte vinski kis in enakomerno razdelite začimbe na fileju.
4. Olupljeno čebulo je treba razrezati z obroči in nastaviti meso. Več ur v hladilniku.
5. Nato meso prestavite v posodo z večkratniki, dodajte marinado in kuhajte v načinu cvrtja 50 minut, nato pa še 10 v načinu kaše.

S to metodo lahko naredite bar na žaru.

Žar v počasnem štedilniku, vložen v čebulno omako in kivi

Bi potreboval:

• 2 čebulici;
• 1 kivi;
• meso za žar;
• beli poper;
• sol in poper.

Navodila za pripravo:

1. Za pripravo je treba z mešalnikom premagati 2 čebulo in očiščeni kivi - doseči morate enotnost mešanice.
2. Nato meso sperite in ga narežite na koščke, dodajte in poper. Naribajte koriander.
3. Na marinado dodajte čebulo in čebulo, pa tudi sladki poper, sesekljan s pol obroče.
4. Priboljšek temeljito mešajte 2 uri v hladilniku.
5. Nato meso postavite z marinado v počasen štedilnik in kuhajte v načinu pečenja 45 minut. Žar okrasite z zelenjem.

Kako se poročiti z žarom v pivu?

Potrebni bodo naslednji izdelki:

• 500 gr. svinjina;
• kozarec piva;
• 3 čebulne glave;
• 1 žlica. jabolčni kis;
• 1 tsp mešanice posušenih zelišč;
• sol in poper po vašem okusu.

Kako kuhati:

1. Z svinjskega vratu se bo žar izkazal sočno in mehko - razrezal ga na koščke, nalijte pivo - meso bi moralo plavati v njem.
2. Žar pustite, da se marinira 2 uri.
3. Če meso naberete s čebulo, ga pred kuhanjem v počasnem štedilniku vzemite ven.
4. Ko je meso označeno, odcedite pivo.
5. Za aromo in vonj po meglici lahko dodate tekoči dim - to je po želji. Zahteval bo 1 žličko. na 0,5 kg mesa.
6. Meso damo v počasen štedilnik, nastavite način pečenja in kuhamo 40 minut, včasih mešamo, tako da žar v počasnem štedilniku porjavi.
7. Pripravite okusno čebulo na žar - prerežite jo na pol obroče in dodajte kis. Zmešamo z zelenjem ali mešanico posušenih zelišč.

Žar v večplastnem izdelanem iz rib

Sestavine:

• 0,5 kg fileta trske - rib ne smete zamrzniti;
• 200 gr. trdi sir;
• sok limete;
• več belih gob;
• paprika;
• paradižnik;
• majhen tsukkini;
• poper in sol po okusu.

Navodila za pripravo ribjega žara v počasnem štedilniku:

1. Izperite s tekočo vodo ribjega filena, suho s tkanim prtičkom in razpršenim limetinim sokom.
2. Ribe narežite s koščki 3 - 4 cm.
3. Oprano zelenjavo narežite z enakimi koščki.
4. Gobe \u200b\u200bskuhamo in razrežemo na tanke rezine.
5. Napenjajte vse sestavine na lesene nabodala, izmenično.
6. Žar in poper.
7. Kose dajte v posodo z večkratnimi okriljami, na vrhu potresemo s sirom. Nato kuhajte, kot v receptih z mesom.
8. Pred postrežbo pustite, da se žar nekoliko ohladi.
9. Na stransko posodo lahko postrežete s kuhanim rižem in paradižnikovo omako do tako okusnega. Bo zelo okusno. Ločeno postrezite skrbno oprane zelenice.

Sabre -babanje lista belih rib

Sestavine:

• 4 fileji belih rib;
• 300 gr. vložena rdeča paprika;
• 1 žlica. zemeljska paprika;
• 2 veji svežega koper;
• olivno olje;
• Črna mleta poper, sol po vašem okusu.

Kako kuhati:

1. File ribe tanko narežite, rezine.
2. Ribe spremenite v zvitke in vrvico na lesene nabodala.
3. Kebabe dajte v skledo z večkratniki.
4. Potresemo z maslom in soncem, poper.
5. Posode pokrijte s pokrovom.
6. Narezano poper drobno nasekljajte, ga zgrnite z vilico ali nasekljajte s pire krompirjem.
7. Dodajte sesekljan koper in paprika - vse zmešajte.
8. Končni žar postrezite na nabodala, ne pozabite naliti priboljške s pripravljeno okusno omako.

Multicar je odličen asistent za kuhanje okusne in zdrave hrane. Dišeč, okusen, sočen in nežen žar je jed, ki jo lahko vedno kuhate v tej enoti, ne da bi se veliko potrudili. Tudi novinca bo zagotovo uspela.

Žar v počasnem štedilniku. Video