Multicar je univerzalna naprava, ustvarjena za pripravo najrazličnejših jedi. V njem lahko ocvrte, kuhate, štejemo, enolon, pečemo in pareš. Treba je opozoriti, da je enolončnica v počasnem štedilniku še posebej dobra. Počasi na visoki temperaturi naredi strukturo mesa tako nežno, da se le topi v ustih. V tem članku boste našli več zanimivih receptov za kuhanje dušenega mesa v polariškem multicookerju.

Enolončnico z vinom v multicooker polarisu

Rdeče vino, ki se uporablja v receptu, daje jed precej nenavadno, a hkrati privlačno aromo in okus. Takšno meso, ki ga je v multicooker Polaris lahko pripravil na redno večerjo in za slovesno mizo. Tu je seznam izdelkov, ki se uporabljajo v tej jedi:

• svinjina ali govedina - 1 kg;
• gobe - 250 g;
• krompir - 0,5 kg;
• Čebula - 1 pc.;
• korenček - 1 pc.;
• rdeče polovično vino - 200 ml;
• prečiščena voda - 400 g;
• zelena - 1 računalnik;
• Česen - 2 nageljnikov;
• moka - 2 žlici;
• sol, črni poper - po okusu;
• sončnično olje - 30 g;
• zeleni - 1 snop.

Recept za kuhanje enolončnice v multicooker Polaris je precej preprost. Podrobno razmislite o vseh procesih:

1. Moko nalijte v krožnik. Meso izperite pod pipo in razrežite na koščke, vsak kos razvaljajte v moko. Vklopite napravo in aktivirajte možnost "cvrtje". V skledo nalijte rastlinsko olje in počakajte, da se segreje. Po tem dajte koščke mesa v skledo in pražite 5-7 minut.
2. Tehniko dajte v način "gašenje", v posodo vlijte vodo in vino, mešajte sestavine in kuhajte enolončnico v kupu Palarisa še 40-50 minut.
3. V tem času pripravite zelenjavo. Očistite jih, sperite in sesekljajte s kockami. Česen prehodite skozi stiskalnico, sesekljajte zelenico, gobe sesekljajte s krožniki. Izdelke dajte v skledo z mesom in posodo kuhajte približno 15 minut.
4. Nato odprite pokrov, nalijte sol in začimbe ter nadaljujte s kuhanjem enolončnic v večkookerskih polarisu še 10-15 minut.

Stile v multicookerju Polaris je pripravljena. Uživajte v njegovem najbolj občutljivem okusu in začinjeni aromi.

Enolončnico z fižolom v multicooker polarisu

Naš recept za enolončnico v multicooker Polaris je primeren za ljubitelje ostrega. Rdeča paprika v kombinaciji s timijanom dajte jed pikantno okus in aromo, vlažne klobase in suhi paradižnik pa prinašajo nekaj osvetlitve tega kulinaričnega dela. Želite ugajati družini z nečim okusnim in nenavadnim? Uporabite naš recept za enolončnico s fižolom v multicooker Polaris. Tu je seznam, kaj potrebujete:

• fižol - 1,5 skodelice;
• govedina-600-800 g;
• čebula - 2 pc.;
• paradižnikova pasta - 2 žlici;
• svež paradižnik - 2 pc.;
• posušeni paradižnik-5-6 računalnikov;
• ostri poper - 2 podstavka;
• rdeča sladka poper - 2 pc.;
• surova klobasa - 200 g;
• sončnično olje - 3 žlice;
• voda ali juha - 1 l;
• sladkor - 1 tsp;
• peteršilj - 1 sveženj;
• sol, črni poper - po okusu;
• bay Leaf-2-3 PCS;
• timijan - po okusu.

Postopek izdelave enolončnice v multicooker polarisu je naslednji:

1. Bolje je poskrbeti za pripravo fižola vnaprej. Izperite ga v več vodah in ga namočite čez noč, tako da do jutra zrna otečejo.
2. Fižol damo v posodo z večkratnimi in nalijte vodo ali juho. Malo potresemo, vklopite način "kuhar" in pripravite zrno približno 1-1,5 ure, dokler ne postanejo popolnoma mehke. Po tem nalijte maso v ločeno posodo.
3. Na dnu večkratne posode nalijte olje in vklopite način "cvrtja". Očistite in razrežite čebulo. Prerežite rezine klobas. Dragi izdelki v olju in jih ocvrti 10 minut.
4. Sladko poper olupite in sesekljajte v trakove. Paradižnik razrežite z rezinami. Sestavine dodajte v skledo, tam damo paradižnikovo pasto, suho paradižnik, meso, cele stroke začinjene popra, sol in sladkor. Posodo zmešajte, opremo prevajajte v način "gašenje" in 1 uro kuhajte enolončnico v kupu Polaris.
5. Po tem času odprite pokrov, dajte fižol v posodo, nalijte juho, dodajte začimbe in sesekljano zelenico. Meso v multicooker Polarisu oprijete še 10-15 minut. Ko se postopek kuhanja konča, izklopite napravo in posodo pustite pod zaprtim pokrovom še 15-20 minut.

Enolončnico v multicooker polarisu s sojino omako in zelenjavo

Ta nežna in sočna jed z dišečo omako je kot nalašč za katero koli stransko posodo. Kuhanje enolončnice v multicooker Polaris je zelo preprost, tukaj je seznam potrebnih sestavin:

• svinjski izrez-0,8-1 kg;
• paradižnik - 2 pc.;
• čebula-1-2 računalniki;
• korenček - 1 pc.;
• brokoli-200-300 g;
• bay Leaf - 2 pc.;
• gorčica - 2 tsp;
• sojina omaka-3-4 žlice;
• rastlinsko olje-3-4 žlice;
• klinček česna-2-3;
• sol, črni poper - po okusu.

Predstavljamo vam korak -korak recept za kuhanje enolončnice v multicooker Polaris:

1. Svinjsko meso operemo in narezamo na koščke primerne velikosti. Vklopite napravo, na ploščo namestite način "cvrtje", v posodo vlijte olje in si tlajte svinjino. Kuhajte ga približno 25 minut, občasno mešajte.
2. Olupite čebulo in korenje in si fino sijajte. Sestavine dodajte v skledo in prepražite s svinjino še 10 minut.
3. Trenutno paradižnik operete in jih na primer na primerno zmešajte, na primer narezano na tanke rezine. Dragi paradižnik v počasnem štedilniku, dodajte poper, lovski list, sol, gorčico, sojino omako, brokoli in sesekljan česen na posodo. Če želite imeti veliko omake, lahko vlijete 100-200 g vode.
4. Program Toming dajte na nadzorno ploščo in meso kuhajte v multicooker Polaris 1,5-2 ure.

Končano posodo položite v porcije in okrasite s svežimi zelišči. Nežno in sočno meso se samo topi v ustih. Dober tek!

Enolončnico z bučkami v multicooker polarisu

To je hitro pri pripravi posode je srčno in okusno. Če želite narediti enolončnico v multicooker Polarisu po našem receptu, založite naslednje izdelke:

• svinjska kaša - 0,5 kg;
• kisla smetana - 50 g;
• bučke-1-2 računalnike;
• čebula - 2 pc.;
• korenček - 2 pc.;
• paradižnik - 3 računalniki;
• Česen - 2 nageljnikov;
• rastlinsko olje - 3 žlice;
• zeleni - 1 snop.

Postopek priprave enolončnice v multicooker Polarisu je sestavljen iz naslednjih dejanj:

1. Svinjino operemo pod pipo in posušite z prtički. Meso narežite v majhnih kosih. Vklopite počasen štedilnik v načinu "cvrt", v posodo vlijte olje in file pražite 15-20 minut.
2. Če kuhate jed z mladimi bučkami, jih ne smete očistiti kože in semen. Če je zelenjava rahlo preglašena, nato odstranite semena iz njih in izrežite lupino. Sesekljajte kocke bučk. Tudi čebulo z korenjem je treba očistiti in sesekljati.
3. Po paradižniku lahko po želji odstranite film, vendar tega ne morete storiti. Paradižnik narežite z majhnimi kockami ali tankimi rezinami.
4. Ko je meso ocvrto v skledi, ji dodajte čebulo z korenjem in kuhajte posodo 5-7 minut. Nato v skledo potopite paradižnik in bučke, dajte kislo smetano, sol in poper maso podejte po svojem okusu. Zaprite pokrov naprave in v programu izberite način »gašenje«. Kuhajte enolončnico v multicooker Polarisu vsaj 1 uro. Približno 5 minut pred koncem postopka v posodo vlijemo sesekljana zelišča in česen.

Narezana jagnjetina v multicooker polarisu

Ne vsaka gospodinja ne tvega kuhanja jagnjetine, saj vsem ni všeč specifičen vonj po takšnem mesu. Če pa izberete pravi izdelek in v posodi najdete pravo kombinacijo sestavin, lahko pripravite pravo kulinarično mojstrovino. Skrivnost okusnega jagnjetine je v starosti. Pri nakupu mesa izberite roza izdelka-odtenek pomeni, da je bila jagnjetina dovolj mlada, kar pomeni, da nima pretirane maščobe in specifičnega vonja. Torej, poglejmo, katere izdelke boste morali kuhati enolončnico v multicooker Polarisu:

• jagnje - 1 kg;
• korenček - 1 pc.;
• čebula - 2 pc.;
• paradižnik-5-6 pc.;
• jajčevci - 1 PC.;
• sladki poper-1-2 računalniki;
• Česen - 3 klinčke;
• bay Leaf - 2 pc.;
• sončnično olje - 3 žlice;
• Črni in dišeči poper - 5 grah;
• sol ima okus.

Kuhanje enolončnice v multicooker Polaris:

1. Meso sperite, posušite s papirnatimi robčki, narezano na koščke. V posodo z večkratnimi posodicami nalijemo malo olja, tam damo jagnjetino, vklopite program "gašenje" in meso kuhamo 40-45 minut. Dodajanje soli na tej stopnji ni priporočljivo.
2. Ko se čas izteče, jagnjetino soli, dodajte začimbe in lovski list. Sestavine zmešajte, zaprite pokrov in meso kuhajte še 10 minut.
3. Jajčevce olupite, gasekljajte s kockami, sonce in pustite 10-15 minut. Nato koščke zložite v colander in sperite pod tekočo vodo. Čebulo narežite na polovico obročev, drobtine korenja in sladki poper. Pošljite vso zelenjavo mesu.
4. Sesekljajte paradižnik in česen. Preostale sestavine dodajte v posodo, čas kuhanja podaljšajte še eno uro.

Meso iz turea v multicooker polarisu. Video