Како кухати ролне купуса, свака домаћица зна. А за оне који још увек знају основе кувања, открили смо тајне - чак и чамбе у пекинском купусу могу се припремити у спором шпорету.

Повелетс из Пекиншког купуса у спорој штедњи

Панцх се традиционално припрема из белог купуса, али и они се такође показују да су врло укусни од Пекинга, јер је ова врста купуса мекша и лишће су више податни.

Купус се не мора у потпуности кухати, довољно је да се лишће сипате кључалом водом и можете започети посао.

Шта ће бити потребно:

• схарп свиња Глорос-300 г;
• пиринач - пола чаше;
• царротс - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• вежно уље - 2 или 3 ТБСП;
• сок од парадајза - 200 мл;
• зачини, сол - по укусу;
• павлака - 2 кашике;
• пекинг купус - 1 кг.

Процес кухања:

1. Можете користити млевено месо, спремно, купљено у продавници или твитовање комада ниске свињетине и говедине на месном брусилицу.
2. Очистите поврће, сецкајте. Лук се треба исецкани малим коцкицама, решете шаргарепу са средњим зарезом.
3. Пиринач - исперите у неколико воде, прелијте топлу воду, за сада издвојите.
4. Припремићемо листове купуса: морају се пажљиво одвојити од базе како не оштети њихов интегритет.
5. Прелијте топлу воду у мултицоокер посуду, инсталирајте програм "Заваривање паре", прокухајте лишће на 5 минута у кључаној води. Ако не желите да изгубите пуно времена, лишће се може загрејати у микроталасној пећници. За сваки позив - 2 минута.
6. Одводите топлу воду из пиринча, додајте пиринач и здробљено поврће на млевено месо, помешај.
7. Додајте црни грозни паприк и друге зачине до млевеног меса.
8. Формирајте котрљање купуса на овај начин: Ставите мљевено месо на средини лима, омотајте лист меког купуса са ковертом.
9. Када се формирају сви роле од купуса, они се морају пресавити у вишекоколовску посуду, сипајте биљно уље.
10. Правимо парадајз сок од парадајза (можете узети 2 кашике. Паста парадајза, разблажити топлу воду у чаше) и павлаку. У резултирајућим сосу, додајте црни тло бибер и соли по укусу. Сипајте колице купуса са парадајзом гравитоном.
11. Припремите ролне купуса из пекиншког купуса у спором шпорету у режиму "гашење", ставите неколико грашка црне паприке и мирисне, 1-2 листове у заливу у посуди. Кухајте јело за 60 минута.
12. Послужите котрљање купуса са зеленилом и павлаком.

Поверс из Пекиншког купуса у спором шпорету. Метода 2

Да би се припремили ролне купуса, овај рецепт такође не мора да троши много времена. У спором штедњи, кување ово јело је лако и једноставно.

Покренимо поступке припремајући следеће производе:

• курин млевено месо - 300 г;
• дуго -градни пиринач - пола чаше;
• пекинг купус - 1 кг;
• шаргарепа, лук - 1 ком.;
• зачини: Црна млевена бибер, бибер и мирисни, залив лист по укусу;
• соли по укусу;
• паста од парадајза - 2 Тбсп.;
• вежно уље - 3 Тбсп.;
• павлака и зеленило - за сервирање.

Припрема купуса у спорој штедњи:

1. Чистимо поврће, овако га насјецкамо: ситно исецкајте лук, три шаргарепе на гратеру.
2. Сипајте биљно уље у посуду са вишекокоровима, укључите режим "пржени", уље загрејте неколико минута, положите лук.
3. Сррите лук 3 минуте мешање, причврстите шаргарепу. Поврће пролазимо до завршетка програма, периодично мешање.
4. Рижу перемо, мењајући воду неколико пута док не постане транспарентан.
5. Сипајте пиринач са топлом водом, прокухајте у кипућој води током 3 минуте на пећи, баците житарице у колондер да бисте се ослободили вишка течности.
6. У посуди помешајте млевено месо са половним пећима (остављамо половину прженог лука и шаргарепе за припрему паљења). Додајте пиринач, соли и приземље за мљевено месо. Помијешајте, пробајте РАВ млевено месо на соли, ако није довољно - додајте мало више соли, након чега се поново добро прогутамо.
7. Оштрим ножем, пресекли смо рез на бази главе купуса до растављања купуса на засебним листовима.
8. Ставили смо неколико лишћа у лањенту, спустите га у кипућу воду неколико минута.
9. Након што се листови охладе, можете прећи на формирање ролне купуса.
10. У средини листа купуса положите кашику (можете мало више) млевено месо, уврнути лист кабине са ковертом.
11. Док се формирају ролне купуса, ставили смо их у вишекокотарску посуду, директно на пржене лук са шаргарепом.
12. Разблажимо пасту од парадајза у топло куханој води (1 шоља), додајте прстохват соли и шећера по укусу. Завршено гравирање треба да сипа купус у спорој штедњи.
13. Вријеме кувања купуса од пекиншког купуса у спорој штедици је 40 минута, програм је "пирјач".
14. Након искључивања програма, морате да пребаците уређај у режим "Пецисти" (време 15-20 минута) тако да се ролне купуса благо бране.
15. Сам: одмах након искључивања програма са павлаком и свежим биљем.

Повелетс из пекиншког купуса у спорој шпорети са гљивама

Традиционални рецепт за кухање купуса у спорој шпорет може да се диверзификује и додаје слатко паприка и шаку бијелих гљива. Испадаће мирисније, укусније и задовољавајуће.

Листа производа:

• пилећа прса - 500 г;
• цХСПИЗНОНС - 5 ком.;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• парадајз - 1 ком.;
• бугарски бибер - 1 ком.;
• лук, шаргарепа - 1 ком.;
• гарлић - 3 кришке;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• свеже зеленило - укус, соли и зачини - такође по укусу;
• пекинг купус - 1 глава.

Припрема колица купуса корак по корак:

1. Пилећи филете исеците оштром ножем на мале комаде или пролазите кроз брусилицу меса.
2. Исперите гљиве, освежите ногу, исеците на мале коцке.
3. Оперите парадајз, такође исеците на мале коцке.
4. Мјешајте млевено месо, печурке и парадајз у посуди, додајте неколико гранчица сецканих зеленила за зупчанике и першун, сол, микс.
5. Одвојени купус лишће, спустите га у кипућој води 2 минута, ставите на тањир и цоол.
6. У мултицоокеру у биљном уљу у режиму "пржени", пржите лук (ситно ситно), шаргарепа (решетка) и белл бибер (исече на коцке).
7. Формирају голубове. Ставите пуњење меса (1-2 кашике) на лист купуса, умотајте се са ковертом, као што је формирано, преклопите ролне купуса у посуди са вишеструким поврћем.
8. Разблажите пасту од парадајза у чаши топло кухане воде, додајте сецкани бели лук и сецкани зеленило.
9. Сипајте пасте парадајза голубове у споро шпорет. Кувајте у режиму "гашење" на 40 минута, а затим можете да инсталирате програм "печење" током 20 минута до смеђих купуса на једној страни.
10. Послужите готову јело врућу са киселом павлаком и сецкани зеленило.

Повелетс из пекиншког купуса у вишеструкој прехрани

У овом рецепту нема меса, али чак и без овог главног састојка, голубови ће испасти врло укусно и не мање срдачно.

Шта треба припремити од производа:

• пекинг купус - глава;
• зуццхини - 1 млад;
• цХСПИЗНОНС - 100 г;
• паприка од парадајза и бугара - 1 ком.;
• лук и шаргарепа - 1 ком.;
• бели лук - 2 клинчића;
• соја сос - 2 кашика;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• со и зачини су укус.

Како кухати котрљање купуса у вишекокошицу направљеном од Пекинга купуса:

1. Купус се мора пажљиво раставити на лишћу.
2. Сипајте само кувану воду у мултицоокер посуду.
3. Ставите корпу за упаривање, преклопите лишће купуса на њему (6 комада по уносу).
4. Подесите режим "пари". Од тренутка кључале воде, оставите лишће за пару са отвореним поклопцем 10 минута.
5. Преклопите топле листове на тањиру, оставите да се охлади.
6. Испустите воду, обришите посуду сувом.
7. Активирајте "пржење" режим, сипајте биљно уље у посуду.
8. СРЈ сецкани лук и шаргарепа (решетка или исече на коцке) 5 минута.
9. Додајте тиквице на поврће (исеците на коцке). Кувајте све заједно 5 минута.
10. Огулите печурке (ако је потребно), мљевете, додајте поврће. Кувајте све заједно још 5 минута.
11. Додајте 2 кашике соја соса и зачине до поврћа. Ставите пуњење у тањир.
12. Листови купуса већ се охладило, можете прећи на формирање ролне купуса. Ставите кашику пуњења на лист купуса, умотајте се са ковертом.
13. Путтантс се набора у вишекокотарској посуди.
14. Како направити сос: брусити бугарску паприку и парадајз у блендеру, заједно са два клеса белог лука. Додајте зачине, соли и свеже сецкане зелено зелене на сецкану масу.
15. Сипајте ролне купуса резултирајући сос, додајте пола чаше топле воде.
16. Припремите ролне купуса из пекиншког купуса у спором шпорету на 40 минута у режиму "гашење".
17. Након сигнала проверите спремност јела, можда ћете морати да продужите и програм 10-15 минута, у зависности од снаге уређаја.
18. Послужите готову јело врућу, обилно сљепљеним свежим биљем.

Повелетс из Пекинга купуса у спорој шпорети са хељом

Можете кухати купус не само с пиринчем, већ и са било којим другим житарицама. Искључиће се укусне чизме купуса из пекиншког купуса у спорој штедњи са додатком хељде. Вреди покушати да припремите јело у складу са овим рецептом.

Листа производа:

• коцхан Пекинг купус;
• хељда - чаша;
• курин млевено месо - 300 г;
• царротс - 1 ком.;
• лук - 2 велика;
• паста од парадајза - 2 тбсп;
• павлака - 4 Тбсп.;
• масноћа са слојем меса - комад;
• со, зачини: црни бибер, лист залива - по укусу;
• свеже зеленило - гомила.

Процес кувања јела у спором шпорету:

1. Увијте комад пилећег филета кроз брусилицу меса. Можете користити купљено млевено месо.
2. Морате да додате лук у месо (користимо једну велику, фино сецкану) и хељда куване док се не користи.
3. Групу је потребно кухати у режиму "каше". 2 шоље воде и прстохват соли узима се за 1 шољу житарица. Можете да користите хељду остају од доручка или вечере.
4. Пажљиво уклоните лишће од купуса, исеците задебљање, спустите лишће у кипућу воду неколико минута. Цоол листови купуса.
5. У месу млевено месо, додајте хељду, соли и зачини, помешајте.
6. Формирајте колице купуса, ставите их на тањир.
7. У посуди вишеструког, потребно је да направите сос од сијалице и шаргарепе. Мрсите поврће, пржите на масноћу у режиму "пржени" 10 минута.
8. Паста од парадајза, павлака, соли и зачини разблажени у чаши воде, разблажене у чаши воде, морате да додате. У сосу можете мало сјецкани свеже биље.
9. Сачекајте да сос прокуха (режим "пржења"), ставите ролне купуса у мултицоокер посуду. Кухајте купус ролне у режиму "гашење" за 40-45 минута.
10. Послужите вруће са сецканим биљем, са кашиком павлаке.

Повелетс из пекиншког купуса у спором шпорету са сиром

Одлична прилика да удовољите родбином са укусним посуђем и куханим купацама од пекиншког купуса у спорој шпорети. Дефинитивно ћете се свидети, јер рецепт није компликован.

Шта је потребно од производа:

• комад свињетине - 400 г;
• пекинг купус - Коцхан;
• цХСПИЗНОНС - 300 г;
• павлака - 300 г;
• сир - 100 г;
• мајонез - 150 г;
• лук - 1 ком.;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• со и зачини су укус.

Припрема јела корак по корак:

1. Растављање купуса на лишћу.
2. Ставите лончић на шпорет са водом, сачекајте кључало воду.
3. Спустите купус лишће на 2 минута кључала воде, пренесите на тањир, цоол.
4. Печурке се морају опрати, освежити рез на ногу и исећи плоче.
5. Огулите лук суве љуске, сецкајте.
6. Сипајте биљно уље у мултицоокер посуду, активирајте режим "пржени", додајте лук након 2 минута, пржите 3 минута.
7. Сипајте гљиве, пржите их луком док се програм не заврши.
8. Месо се мора исећи на танке слојеве (дебљине приближно 0,5 цм) преко влакана и благо бич чекићем са обе стране, након омотавања кришки у прехрамбени филм.
9. Затим месо мора бити соли и бибер са обе стране.
10. Формирање ролне купуса: ставите лист купуса, ставите комад свињетине на њега, на врх - пуњење гљива са луком, коверном ковертом или ковертом, гурнути ивице лима у купусу унутра.
11. Преклопите купус у матичној посуди у мултицоокеру.
12. Направите мајонезу и сос од киселог крема, додајући прстохват зачина у ову смешу. Сипајте сос у посуду са вишеструким бродом.
13. Кухајте купус ролне 60 минута у режиму "гашење".
14. 5 минута пре него што програм искључи котрљање купуса са решевним сиром.
15. Послужите вруће, обилно са сецканим зеленилом.

Поверс из Пекиншког купуса у спором шпорету. Видео