Постоје дани када се желите мало опустити од меса и појести нешто лакше. Срећом, огроман избор поврћа који се продаје на тржиштима наше земље дају нам такву прилику. Постоји неколико начина да се поврће кухају у којем задржавају много корисних компоненти - ово је парење, као и печење. У овом чланку ћемо поделити са вама занимљивим и једноставним рецептима за кување печеног поврћа у спорој штедњи.

Печена бундева под кремастички сос

Бундева припада оним дивним производима који се могу користити у јелима потпуно различитих врста, на пример, у десертима, супама, топлим салатама, патели, касеролом итд. Ово драгоцено хранљиво воће је толико само-ожујак који га можете скувати не само у комбинацији са другим поврћем или плодовима, већ само тако. Упечатљив пример овога је наш рецепт у којем је бундева печена под сосом од крема и јаја, допуњена само малом количином соли и зачина. Размотримо детаљније које ће бити потребне састојке за припрему овог печеног поврћа у спором шпорету:

• свежа бундева - 1 кг;
• Јаја - 2 ком.;
• масна крема - 200 мл;
• сунцокретово уље - 2 кашике;
• бреадцрумбс оф Црекерс - 2 Тбсп;
• сол, црна бибер.

Процес кувања печеног поврћа у спорој штедњи изгледа овако:

1. Узмите свјежу мирисну бундеву и опрати га добро испод славине од земље и прљавштине. Очистите огулите из бундеве, изаберите кашику семенки и влакана која су у језгри фетуса.
2. Још једном оперите бундеву, ставите га на плочу за резање и исеците га на кришке оштрим ножем. Дебљина таквих кришки требало би да буде око 1,5-2 цм.
3. Јаја разбијамо у дубоку посуду, где их повезујемо са кремом. Додајте довољну количину соли, као и мало црне паприке.
4. Обришемо мултицоокер посуду сувим и сипати 2 уље сунца у њега. Размазујемо се дуж дна и зидова.
5. Ставите кришке бундеве у облик, благо поспите соли. Сипајте бундеву крем сосом, равномерно поспите хлебним мрвицама.
6. Кувамо печено поврће у спором шпорету током 30 минута у програму за печење.

Бундева испод соса од крема нај укусније је користити у врућем или топлом облику.

Обојени купус испод сира у спорој штедњи

Купус у боји је складиште корисних супстанци. Захваљујући многим компонентама које имају благотворан утицај на наше здравље, овај производ се уводи у исхрану мале деце са првим храњењем. Купус у боји се припрема врло брзо и сматра се дијеталним производом. Међутим, јело које нас описује не може се класификовати као прехрани, јер садржи сир и путер. Ипак, печено поврће испод коре сира у спорој штедњи је толико укусно да је готово немогуће растргати се. Размотрите детаљну листу састојака:

• карфиол - 1 средња глава;
• млеко - 250 мл;
• маслац - 2 Тбсп.;
• вежно уље - 2 Тбсп.;
• брашно - 2 кашике;
• наглашен чврсти сир - 1 шоља;
• со је по укусу.

Кување печеног поврћа у спором шпорету на следећи начин:

1. Дакле, након печења, купус не крши, то се може мало заварати. Боље је, наравно, парити - онда ће оставити максималне корисне компоненте. Дакле, у почетку перемо главу купуса под додиром и одвојим цвасти на ноге.
2. Прокухајте поврће у сланој води док се не положи. Бацамо купус на коланчај. Подмажите посуду уређаја са биљним уљем и када вода исушује од купуса, преносимо цвасти у калуп.
3. Загрејати млеко до врућег стања. Ставите путер у посуду и растопити га на ниску топлоту. Онда сипамо брашно и пржимо то док не буде лагано злато.
4. Сипајте топло вруће млеко са танким потоком, непрекидно мешајући сос. Солирајте граву, ако желите, додајте зачине.
5. Кад се сос делексиби, сипамо пола дела написаног сира у њега, сачекајте да се топи, искључите таву.
6. Сипајте резултирајуће гравуље у цвасти у купус. Одозго, макните јело равномерно са остацима нарибаног сира.
7. Укључујемо опцију "Печење". Кувамо печено поврће у спором шпорету током 30 минута.

Послужите купус на столу још увек вруће док не смрзне коре сира.

Печено поврће са сурсима у спорој штедњи

Печено поврће у спором шпорету према овом рецепту припрема се са житарицама, тако да не морају да стварају додатну прилогу. Боље је узети нешто мало као житарице, на пример, Булгур или Миллет. Мало шљиве ће требати мало за ово јело, само неколико комада, али толико да је поврће засићено укусном димном аромом ватре. Размислите о томе којим производима је потребно за ово јело:

• преноћивање - 300 г;
• шаргарепа - 300 г;
• бундева - 300 г;
• целер - 300 г;
• булгур - 1 шоља;
• срунес - 100 г;
• сунфловер уље - 4 Тбсп.;
• сол, црна бибер.

Кување печеног поврћа са Булгур и Срунесом у спором штедњи:

1. Пре печења поврћа у спором штету, морате припремити житарице. Да бисте то учинили, сипајте булгур у лончић и сипајте стрму кипућу воду. Покријте и причекајте 30 минута.
2. Очистимо репа, бундеве, шаргарепу и целер и исекли га у величини истим кришким. Намочимо сушиве у хладној води.
3. Сипајте уље у спор шпорет. Инсталирајте програм "пржење". Раширили смо поврће, немојте их солити, пржити их у уље са отвореним поклопцем до пола новчића.
4. Испуштамо воду из Булгуре. Поделите поврће једноликог слоја у одељку, сиса, лећи на врх. Пресекли смо шљиве у кришке и прелазимо у спор шпорет.
5. Поспите јело са соли и бибером. Ставили смо програм "печење".
6. Кувамо печено поврће у спорој штедњи на 50 минута.

Да бисте послужили ово јело, можете кухати сир или крем сос или једноставно можете сипати поврће киселом павлаком.

Печени патлиџан са шаргарепом у спором шпорету

Патлиџан се печен пуњењем ложа угодно укус и изгледа естетски угодно, тако да се могу послужити као залогај за празнични сто. Не само поврће, већ и на пуњење додаје се и и поврће. Листа састојака за припрему печеног поврћа у спорој штедњи је описана у наставку:

• средње -Сизовани патлиџан - 2 ком.;
• парадајз - 3 ком.;
• царротс - 1 ком.;
• млевено месо - 150 г;
• бели лук - 2 зуба;
• зелени лук - 4 оловка;
• наривани сир - 2 кашика;
• со, црни бибер, осушени босиљак - по укусу;
• вежно уље - 3 кашике.

Печено поврће у спором шпорету према овом рецепту припрема се у неколико фаза:

1. Моје патлиџан и одсечем их на пола. Ако се половине не уклапају у мултициер тањир, можете их поделити на још два дела.
2. Извадамо пулп са патлиџаном са кашичицом, остављајући зидове дебљине 1 цм.
3. Сипајте поврће у посуду и ставите га на пожар.
4. Ми чисте и три на финој грујовој шарми. Ставили смо патлиџан и шаргарепу у загрејану биљни уље. Сајт и СРЈ.
5. Мој парадајз, исецкајте их малим коцкицама. Чистимо бели лук од љуске, проћи кроз штампу.
6. Ставите припремљене производе у таву. Стев на ниску топлину око 10 минута. На самом крају додајте сецкани зелени лук.
7. Комбинујемо готову поврће са млевеним месом, додају зачине, мик.
8. Помоћу ове смеше попуните чамце патлиџана. Њежно их пребаците на спор шпорет који је претходно подмазан поврћним уљем.
9. Инсталирајте програм "Печење".
10. Кувамо печене поврће у спорој шпоретији 40-50 минута.
11. На крају кувања, попијте јело са нарибаним сиром и оставите га у спором шпорету још 5 минута.

Печени пасуљ шпарогус у спором штедњи

Печени пасуљ аспарагус зачињени белим луком, маслиново уље, сирће и зачини могу се сматрати оригиналним бочним јеловима за месо или рибље јела. Ако желите да изненадите своје госте позвани поводом празника, нешто необично и различито од баналног кромпира, припрема се за њих печене шпароге. Листа састојака за ово јело које смо представили доле:

• пасуљ шпарога - 1 кг;
• бели лук - 6 зуба;
• лук - 1 ком.;
• оливе уље - 4 Тбсп.;
• балсамиц Винегар - 2 ТБСП;
• со, црна бибер;
• нарибни сир "Пармезан" - 1 кашика.

Помоћу овог рецепта осигураћете да се печено поврће у спорој штедиши припремају лако и врло брзо и цео процес се састоји од неколико фаза:

1. Пасуљ шпарогуса, ако је смрзнута, претходно је одмрзнута на собној температури.
2. Подмажите мултицоокер посуду са половином маслиновог уља наведеног у рецепту.
3. Рашили смо пасуљ шпарогус у облику.
4. Чистимо и исецкамо лук са танким прстенима или половинама прстенова. Дистрибуирамо кроз пасуљ аспарагус са униформним слојем.
5. Чистимо бели лук и насјецкамо на танке кришке. Остатак производа поспите у спорој шпорети са овим кришким.
6. Водите посуду са преосталим маслиновим уљем. Поспите солом и црном паприком.
7. Укључите програм "Печење" и кухајте печено поврће у спорој шпоретији током 30 минута.

Пре сервирања, прскајте бочно јело са балзамичним сирћетом и поспите се нарибаном пармезанском сиром.

Бриселски купус са гљивама у спором штедњи

У овом рецепту поврће захтева прелиминарну припрему. У почетку ће БРСЕллс купус морати да се мало прокупи, а печурке - СРЈ са луком. Али у спором шпорету, производи ће се врло брзо угасити, а решени сир формира укусну кору на њих кремастом аромом. Размотрите листу састојака за кување печеног поврћа у спорој штедњи:

• бриселски купус - 1 кг;
• лук - 1 ком.;
• печурке - 300 г;
• бели лук - 2 зуба;
• тврди сир - 200 г;
• лимунов сок - 2 кашика;
• сунцокретово уље - 2 кашике;
• сол, црна бибер.

Размотрите процес кувања печеног поврћа у спорој штедњи у фазама:

1. Бриселски купус, ако је смрзнут, претходно је одмрзнут. Сипајте воду у таву, ставите је на пећи и донесите га у прокључа. Онда смо сисали и додали лимунов сок. Спуштамо купус у Бриселу у кључали воду и куварамо 10 минута, а затим га баци у коланђанин.
2. Моје гљиве се исече на танке кришке. Очистимо лук и насјецкали на пола звона.
3. Сипајте биљно уље у посуду, сипајте лук и пржите га средње топлоте до златног.
4. Додајте печурке, сисајте и кувајте испод поклопца док сок не испари.
5. Поспите печурке уз паприку и додајте их на њих притиснутог белог лука. Искључите ватру испод таве.
6. Подмажите мултицомокер посуду са путером и ширите купус у Бриселу до дна. Затим га прекривамо слојем гљива и поспите га са решеним сиром.
7. Ставите уређај у режим "печење" и кухајте печено поврће у споро шпорет на 20 минута.

Печено поврће у спорој штедњи. Видео