У међувремену је уобичајено кухати толико популарног од млевеног меса, главни састојак овог јела био је цео комадићи меса у којем је замотано пуњење широког разноликости производа. Данас на столовима наших сународника можете пронаћи зрази од кромпира, меса или рибе млевеног меса, разних житарица или поврћа. Такво јело може бити или рафинирани украс свечаног стола или економичне опције припремљене од онога што је било при руци. Размотрите неколико занимљивих рецепата за распон у спорој штедњи.

Говеђи Зразерс са масноћом и јајима у спором штедњи

Игле у спором шпорету према овом рецепту се припремају на класични начин, главни састојак је танко сјецкани кришке говедине, у којој, као и у ковертима, умотано је у хладним пуњењем јаја и слатко прженог лука. Да бисте припремили вечеру за породицу од 4 особе, требаће вам толико састојака:

• говеђи клип - 0,5 кг;
• пилећа јаја - 3 ком.;
• фАТ - 100 г;
• средње -Сизен лук - 2 ком.;
• бреадцрумбс - 1 шоља;
• сол и црни бибер;
• биљно уље.

Класична говедина Зразе у спорој штедњи се припремају прилично једноставно. Цео процес стварања овог јела може се описати у облику таквих поступака:

1. Оперите пулпу од говедине испод славине, а затим се мокри са сувим салветима, раширите се на плочу за резање и исеците се с кришким дебљином од око 5 мм. Затим мешамо соли и црну паприку у посуду, добро процесуира месо чекићем за сецкање и рушење кришки мешавином зачина. Побиједите једно сирови јаје са битком и, подмазивањем ове масе говедине, оставите то док не припремимо пуњење.
2. Следећи корак је исечен на мале комаде и шири их у облику вишекокоса. Укључите програм "пржени" или "печење", затворите поклопац и пустите да се масноћа буде избочена.
3. Кухали смо два преостала јаја, хладну, исецкану на коцке. Такође смо исекли огуљени лук на мале комаде, нацртајте нагиб из куване масти и, без искључивања спорог шпорета, сипајте лук у њега. У луку пролазимо док не постане мека и стиче прелепу златну боју.
4. У одговарајућој посуди помешајте састојке за пуњење: сецкани јаја, пржени лук, њушке, хлебне мрвице.
5. Открили смо говеђе чизме на плочи за сечење, дистрибуирајући их пуњење, окрените кришке попут коверти и везати их белим нитима. Подмажите зразе на врх остацима биљног јаја.
6. Сипајте довољну количину нафте у вишесељу посуду, загрејте га у режиму "пржени", пажљиво раширите претвараче са пуњењем и пржењем отвореним поклопцем 10-15 минута, све док на месу не прелепе хрскаве кора. Затим окрећемо игле и пржимо их са леђа.

Русх, хрскав, укусни говеђи Зразерс у спорој шпорети су спремни. Водите их са павлаком, поспите биљем и послужите за столом са поромском прилогом.

Белоруски Зразе са месом који се пуни спорој штедњи

Белоруски Зразерс припрема се из кромпира, али поред тога, викендични сир се такође додаје у тесто. Пуњење је неколико сорти меса помешаних са зачинима и прженим луком. Велико задовољавајуће јело је направљено од најједноставнијих и најповољнијих производа, требаће вам:

• средње -Сизовани кромпир - 4 ком.;
• викендица сир - 250 г;
• пшенично брашно - 1 шоља;
• кромпир скроб - 1 шоља;
• говедина - 0,3 кг;
• свињетина - 0,3 кг;
• пилећи јаје - 1 ком.;
• лук - 1 ком.;
• сунцокретово уље;
• зачини, со.

Испод ћемо дати детаљан опис припреме Белоруске сизре у спором шпорету:

1. Први корак припрема тесто у који ћемо омотати пуњење. Очистимо кромпир и три на фином гратеру. Рашили смо масу у дубоку посуду, повези се са пшеничним брашном, кромпиром са шкробом, виткој сиром и соли. Квалите се дебело густо тесто и проценимо његову доследност. Ако се грудице не формирају од масе, додајте мало више кромпира.
2. Перујемо месо испод славине, уврните се у брусилицу меса заједно са огуљеним луком, возите јаје, сипајте зачине и помешајте млевено месо што је могуће детаљније.
3. Од теста од кромпира формирамо колаче исте величине, напуни их млевеним месом и преврћу их у куглице.
4. Сипајте сунцокретово уље у спор шпорет, укључите је програм "пржени", ставите је на дно зразе и срање их на сваку страну 10 минута док се не формира хрскава кора.
5. Затим сипамо ЗРАЗ са кључалом водом тако да их скоро у потпуности покрива. Сисамо воду, подесите режим "гашење", додајте лежиште залива и било које зачине по жељи. Затворите поклопац и угасите крушке у спором шпорету током 25 минута. У процесу кувања вода се апсорбује у кромпир и јело ће испасти врло сочно и меко.

Исправљамо готове Зразе из спорог шпорета у велико јело, украсите киселом кремом и служите за сто.

Зрази под сосом наранџасти сос у спору штедњаку

Кулинарски специјалисти дуго су приметили да месо перади добро иде са разним слатким производима: ананас, брескве, марелице, јабуке, шљуне итд. Ова занимљива комбинација укуса успешно је претучена у рецепту да бисмо желели да поделимо са вама. Предлажемо да кувате пилећи Зразе са каучем из сушених марелица, грожђица и јабука. Јело је допуњено никако мање оригиналног и укусног соса мирисаних сочних наранџе. Дакле, ево листе потребних производа за припрему ових врста у спорој штедњи:

• пилетина - 0,5 кг;
• јаје - 1 ком.;
• Јаја Иолк - 1 ком.;
• млеко - 200 мл;
• мрвица белог хлеба - 200 г;
• сушене јабуке - 100 г;
• курага - 100 г;
• раисинс - 50 г;
• наранџаста - 2 ком.;
• ружни јогурт - 1 шоља;
• шећер - 1 ТСП;
• бели лук - 2 клинчића;
• бреадцрумбс - 200 г;
• со, зачини.

Као што видите, велики број састојака укључен је у припрему овог јела, а процес кувања је подељен у прилично много фаза. Али ако не жалите због времена и труда, на крају ћете добити предиван третман који је достојан било којег свечаног стола. Размотримо детаљније које акције процес припреме вуче у спорој штедњи се састоји од:

1. Сипајте сушено воће у погодан контејнер, исперите испод славине, сипајте топлу воду из чајника и оставите неко време.
2. Сипајте мрвице хлеба са млеком. Моја пилетина и исецкам га у месо за месо, дуж са огуљеним клинчима белог лука. Стисните хлеб од вишка течности и ставите се у млевено месо, тамо возите јаје, додајте со за зачине и помешајте све док хомогено стање.
3. Од натечених сушених плодова исушимо воду, стиснемо их, исећи их и пресекли их у комаде, повезују се са грожђицама и помешају пуњење.
4. Од завршеног млевеног меса стварамо мале колаче, напунимо их сушеним воћем и формирају куглице. Колишемо зразе у половну.
5. Сипајте биљно уље у вишециерну таву, загрејте га у режиму "пржени", пржите зрази на обе стране са хрскавом.
6. Извлачимо зраз из вишекокорова и почиње да кува сос од поморанџе. Оперемо наранџе, исекли их на половине и стиснемо сок. Сипајте сок у блендеру, повежите се са незаслађеним јогуртом и жумањом јаја, победите масу.
7. Готови Зраже преносимо у обријерене плоче и воде наранџасти сос.

Рице Зразе су у Сицилилији

Такав зрази се зове "Аранцхини", што значи "наранџасто" на италијанском језику. АРАНЦХИНИ је позван тако реч за ништа узалудно, јер су у њиховом појављивању ове мале наранџе сучеле врло сличне горе поменутом воћу. Они су припремљени у Сицилили у спором штедњи не тако брзо, већ због прелепог, укусног и оригиналног јела, понекад није штета да проведете мало слободног времена. Пре него што започнете са кувањем, обратите пажњу на листу састојака:

• пиринач - 1,5 шоље;
• лук - 1 глава;
• маслиново уље - 100 мл;
• поврће уље за пржење;
• Јаја - 2 ком.;
• патлиџан - 1 ком.;
• целер - 1 стабљика;
• пАРСЛЕИ-2-3 гране;
• путер - 50 г;
• пилећи јуха - 1 л;
• царротс - 1 ком.;
• бели лук - 2 клинчића;
• лЕМОН - 1 ПЦ.;
• полу -СуФФинг сир - 300 г;
• наглашен чврсти сир - 1 шоља;
• тимијан - 1 гранчица;
• брашно - 0,5 шољица;
• хлебне мрље;
• со и бибер.

Испод је детаљан опис процеса припреме величина пиринча у спорој штедњи:

1. Перујемо патлиџан, шаргарепу и целер под таплом. Извадите кожу са патлиџана, очистите лук, бели лук, шаргарепа. Цубнес оф поврће и пола -софт сир сецкајте, исецкајте биље першуна и тимија. У засебној посуди, побијте јаје са чимком.
2. Ставили смо таву на ватру, сипати 2 кашике у њега. Маслиново уље, загрејте га и положите патлиџан. Поврће пролазимо до смеђе смеђе боје, а затим соли и угасите ватру испод таве.
3. Настављамо са кувањем пиринча. У засебној тави доносимо јуху у прокључање. Укључите спор шпорет, активирајте програм "Фриинг", прелијте преостало маслиново уље на дно и додајте му путер. Рашили смо се у облику целера, лука и шаргарепе, соли и пролазећи са отвореним поклопцем 5-6 минута. Додајте бели лук на јело, сипајте рижу и пржите га уз поврће 2-3 минута, непрестано се мешајући са лопатицом.
4. Сипајте 100 мл јухе, наставите да мешате рижу док не донесе воду. Онда непрестано сипамо јуху и настављамо да пишем рижу док се не кува.
5. На фином гратеру, утрљајте лимуновског здећа, стисните сок од пулпе. Пирање преносимо у велику посуду, комбинујемо се са зеленилом, решеним тврдим сиром, лимуновим соком и здом. Помешајте производе и пустите масу хладну.
6. Зраза правимо из риже: формирамо мале торте, напунимо их меким сиром и патлиџаном, преврнути их у куглице и котрљају се у брашно. Затим умочимо зрази у претучени јаје и котрљамо се у панику.
7. У спором шпорету загревајте биљно уље, укључивање "прженог" програма. СРЈ Рице Зразес у спором шпорету са свих страна, ставите је на убрус и пребаците на јело.

Предиван златни Зразерс у сицилијском у спорој штедњи је спреман, сада се могу послужити за сто.

Рибарство са шампињонима у спорој штедњи

ЗРАЗАЗ је универзално јело које се може припремити од скоро свих производа. Као главни састојак, месо не мора да делује, лако се може заменити рибом. Деликатна пулпа штука Спрјеви је савршено комбинована са пуњењем гљива, јаја и крема. Припремите рибу Зразе у спорој штедњи користећи следеће састојке за то:

• зандер Филе - 1 кг;
• сирове јаја за млевено месо - 2 ком.;
• кувана јаја за пуњење - 4 ком.;
• лук - 3 ком.;
• хлеб (200 г;
• млеко - 1 шоља;
• масна крема - 2 кашике;
• печурке - 0,3 кг;
• поврће уље за пржење;
• зелени;
• со и зачини.

Деликатна, сочна риба Зразе у спорој штедњи се припремају у неколико фаза, детаљније размотрите сваку од акција:

1. Чистимо 2 лука љуске, исецкајте их на пола прстена. Сипајте биљно уље у спор шпорет, сипајте лук у њега и прођите у режиму "пржени" 10 минута.
2. Одвајамо рибу пулпу са коже, извадите све семенке и пролазите филетом кроз брусилицу меса. Додајте на млевено месо натопљене мрвице, јаја, пржене лук, соли и зачини. Обузимо масу док га не глатко и оставимо у фрижидеру. У међувремену припремамо пуњење.
3. Исецкајте кувана јаја са малим коцкицама. Мрсите гљиве и преосталу сијалицу, пржите производе у спором шпорету у режиму "пржене". Састојке повезали смо за пуњење, усисавају, додајте сецкане зеленило, као и крему. Обукли смо масу.
4. Направљамо колаче из рибе млевеног меса, напуни их мешавином од јаја, формирају куглице. У мултициерском пловилу додајемо мало више поврће, поново укључи опцију "пржења", пржите игле у спорој шпорети са свих страна до прелепе хрскаве кора.

Нека јело проведе испод поклопца неколико минута и послужи на столу.

Зрази са орасима у спорој штедњи

У овом јелу, најзанимљивији део је млевено месо, које је направљено од меса, гљива и орашастих плодова. Права су ојачана чврстим сиром, што у процесу пржења топи и импрегнира јело са својим устима-казну кремасту арому. Такви игле су припремљени у спором шпорету малог броја производа, то је потребно:

• свињетина или говедина - 0,5 кг;
• ораси - 1 шоља;
• сир - 200 г;
• печурке - 200 г;
• Јаја - 2 ком.;
• поврће уље за пржење;
• хлебне мрље;
• шећер - 1 ТСП;
• мајонез - 1 кашика;
• со, зачини.

Представљамо вам фазни опис процеса припреме возача са орасима у спорој штедњи:

1. Исперите гљиве и месо и пренесите производе кроз брусилицу меса. Мљевење у блендеру или у малтер од ораха. Састојке повезали смо у посуди, возите јаја, додајте мало мајонеза, као и шећер, со и зачине. Направите хомогено млевено месо.
2. Снижи сир танким шипкама или три на групом.
3. Навлажимо руке у воду, направимо торту од млевеног меса на длану, напуните га чврстим сиром и формирајте лопту. На исти начин исцувамо све остале Зразе.
4. Сипамо биљно уље у вишесељнији облик, загревати га у режиму "пржења". Појачамо месне куглице у панику, шире се у путену и пржите зрази у спором шпорету са свих страна до хрскаве златне коре.

Месо зразе са орасима у спорој штедњи је спреман. Рашили смо их на јелону, поспите биљем и служе.

Говеђи Зразерс са шљиви у спором штедњи

Сруне и месо стварају готово савршену комбинацију укуса. Смоки мирис осушених шљиве савршено наглашава атектизујуће ароме говедине. ЗРАЗИ СА СЕРНЕСОМ У СЛОВЕРУ СЛОВЕР ЈЕ ДЕЛИКОСТ И ВЕЛИКО СЕТИТЕЉЕЊЕ ВИЈЕСТИ, ВОДИЧНИ СЕТИОН ЗА ПОЗИВНИ ГОСТИ, ВАРТИОН ДЕКОРАЦИЈЕ ПЕТАРСКЕ ТАБЕЛЕ. Као састојци за јело, ови производи се користе:

• говедина - 0,6 кг;
• ораси - 0,5 шољица;
• срунес - 100 г;
• јаје - 1 ком.;
• фАТ - 100 г;
• сир - 100 г;
• лук - 1 глава;
• бели лук-2-3 зуба;
• сода - 1 ТСП;
• вода - 1/3 шоља;
• сунцокретово уље;
• со, зачини, зеленило.

Припремивши потребне састојке, прелазимо на кување. ЗРАЗИ У СЛОВЕРУ СЛОВЕР се врши у неколико фаза:

1. Оперемо говедину испод славине и мљевемо га у брусилици меса заједно са огуљеним луком, главом и неколико чепова белог лука. Ставите млевено месо у посуду, соли, додајте зачине, соде, јаје и воду. Помешајте састојке и оставите неко време у фрижидеру.
2. Хајде да припремимо припрему пуњења. Исперите шљиве, сипајте га топлом водом пола сата. Дистрибуирани ораси у малтеру или их исецкајте у блендеру. Трљамо чврст сир на груди. Испуштамо воду из шљиве, исећи је малим коцкицама, комбинујемо га са сиром, орасима и биљем и мало сиса.
3. Ми формирамо тортиљу из меса млевеног меса, дистрибуирајући пуњење преко њих и преврнути куглице.
4. У посуди вишекокоса, загрејте уље, постављање режима "пржења" на панелу. СРЈ ЗРАЗИ У СЛОВОЈ ХОВЕРУ 10-15 минута са сваке стране.

Мирисни хрскави зразе у спорој штедњи су спремни. Сада се могу послужити за сто са омиљеним бочним јелом.

Зрази у црвеном вину у спором штедњи

Овај рецепт користи прилично необично пуњење направљено од гљива, лука, викендица и слане краставце. Ни мање занимљиво је да је гравура Црвеног вина, у којој се такви Зразерви пију. Погледајмо ближе листу састојака које ћемо морати да припремимо вуку у спором штедњи:

• цлиппинг меса - 1 кг;
• сАЛТЕН ЦРУМБЕРС - 2 ком. великих димензија;
• лук - 2 ком.;
• цХСПИЗНОНС - 0,3 кг;
• викендица сир - 100 г;
• црвено суво вино - 150 г;
• пАРСЛЕИ-3-4 филијале;
• мајонез, со, бибер - по укусу.

Почињемо да кувамо зрази у црвеном вину у спорој штедњи:

1. Исперите месо, обришите га сувим салвени и ставите је на плочу за сечење. Исеците филете са кришким дебљином од 5-7 мм. Крицке трљамо соли и бибером и претукли се од чекића.
2. Изрежите шампињони и огуљени лук са коцкицама. Укључите спор шпорет, инсталирајте програм "пржени", сипајте уље и сипајте гљиве са луком у посуду. Припремамо састојке у датом режиму док не прокупи сву течност од гљива.
3. Смањили смо слане краставце, помешајте их са викендичним сиром, печуркама, биљем, соли и бибером.
4. Подмажите сваки комад мале количине мајонеза и напуните је припремљеном масом, омотајте се са претварачима и завојном косом.
5. Пребацујемо Зразе у спор шпорет, сипајте их вино, ставили уређај у режим "гашење" и кухајте јело за 50 минута.

Зрази у спором шпорету. Видео