Bitar av torkat bröd är vanligt att servera, och du kan också lägga till sallader och till och med de första rätter. Detta mellanmål kan köpas i varje stormarknad. Endast produktens kvalitet förblir i tvivel. Om du inte vill köpa en produkt med aromatiska tillsatser och konserveringsmedel erbjuder vi en enkel lösning - förbered dig med oss \u200b\u200bläckra kex i en långsam spis.

Sukhariki i en långsam spis

Vad är den här maträttens egenhet? Det faktum att du snabbt kan förbereda ett mellanmål från produkter som alltid finns i köket. Om det finns flera bitar av inaktuellt bröd kvar, skynda dig inte för att skicka det till sopor, ett mycket välsmakande mellanmål erhålls från denna produkt.

Vilka ingredienser behövs:

• bröd - ett halvt limpa;
• salt - en halv tesked;
• solrosolja - 2 msk;
• pepper och andra kryddor för att smaka.

Hur man gör kex i en långsam spis:

1. När det gäller den första och huvudsakliga ingrediensen: Bröd kan användas, både färskt. Skär brödet i samma skivor med en tjocklek på 1 cm. Det är bäst att klippa varje bit i remsor eller kuber. Men detta är efter eget gottfinnande.
2. Nu om kryddor: det finns inga begränsningar. Du kan lägga till allt du önskar. Här är en lista över standardkryddor för matlagningskrackare i en långsam spis: vitlök, paprika, dill och persilja, svart markpeppar eller en blandning av paprika. Du kan bara begränsa dig till salt.
3. Det är dags att starta arbetet: brödet måste skäras, läggas i en rymlig behållare (en bred skål är lämplig), tillsätt vegetabilisk olja, lite salt och kryddor.
4. Som ett alternativ kan du sätta kuberna i en stark plastpåse, tillsätt resten av ingredienserna och sedan blanda innehållet i påsen. Du måste vänta på att olja absorberar.
5. Häll lite vegetabilisk olja på botten av multicookerskålen, lägg bitar i ett lager.
6. Stäng enhetens lock, slå på "bakning" -programmet, förberedelsetiden för denna maträtt är bara 40 minuter.
7. Det finns några subtiliteter med att laga mat knäckare i en långsam spis: efter 20 minuter måste du öppna enhetsskyddet och flytta innehållet med en speciell spatel och sedan stänga locket igen, installera "bakning" -programmet i ytterligare 20 minuter.
8. Det är allt. Efter signalen kan du öppna locket och flytta de färdiga kexen till skålen och vänta på att brödet svalnar lite.
9. Oroa dig inte, omedelbart efter att ha lagat kexen blir det mjuka, detta är normalt. När de svalnar kommer de att torka ut och bli krispiga.

Kex i en långsam spis för barn

Om det finns lite söta bullar, en fjärdedel av en limpa eller bara bitar av vitt bröd, kan du laga läckra crackers-mix för barn. Det kommer inte att finnas några skadliga tillsatser i dem, så att du säkert kan ge kex till deras barn.

Produkter:

• vitt bröd, bulle eller limpa - 300 g;
• olivolja - 2 msk;
• socker-sand-1 tsp

Förberedelse:

1. Baton, vitt bröd eller en bulle (vilken bakning som helst, även med russin och nötter) måste skäras i skivor av samma tjocklek (inte mer än 1 cm), sedan i remsor och skäras i samma kuber.
2. Häll olivolja i botten av en torr och ren multicookerskål, häll krackare.
3. Det är nödvändigt att blanda innehållet i multikokskålen så att all olja absorberas.
4. Stäng enhetens lock, aktivera "bakning" -programmet, tillagningstiden för kex är 40 minuter. Men här beror det på enhetens kraft, om du har låg effekt, måste du ställa in tiden i 1 timme.
5. Vi måste besöka den långsamma spisen då och då för att blanda kex. Du kan var tionde eller 15 minut. Tja, om detta inte är möjligt, är det tillrådligt att installera "bakning" -programmet i 20 minuter, efter att signalen har öppnat locket och blanda kuberna och sedan förlänga tillagningstiden i långsam spis i ytterligare 20 minuter.
6. Efter ljudsignalen om enhetens ände kan du öppna multikoklocket och lämna kexen tills de är helt kylda.
7. Omedelbart efter signalen, när du stänger av enheten och öppnar locket, tillsätt lite socker till kexen och blanda. Det här receptet för söta tand, socker kan inte tillsättas.

Knäckare i en multicooker med vitlök

Sukhariki kan enligt detta recept framställas från både vitt och rågbröd. I det första fallet kan torrt bröd ätas som en oberoende maträtt, lägg till sallader och första rätter (istället för Pampushki för Borsch), och krackare tillverkade av rågbröd kan serveras som ett mellanmål.

Vilka produkter behövs:

• vitt eller rågbröd - 1 limpa;
• salt att smaka;
• vitlök - 1 huvud;
• vegetabilisk olja - 170 g.

Hur man lagar vitlökskäckar i en långsam spis:

1. Vi tar ett bröd (du kan inte färskt), skär i skivor, sedan måste var och en skära i samma remsor med en vass kniv (tvärs över).
2. Storleken på varje bit spelar ingen roll, så du kan visa fantasi och göra som du vill.
3. Häll bitarna i en långsam spis (skålen ska vara ren och torr). Slå på programmet "Bakning", ställ in tiden i 20 minuter.
4. Vår uppgift är att vänta på att brödet torkar. Vi måste kontrollera brödet flera gånger och blanda.
5. Under tiden torkas kuberna i en långsam spis, bara på din fritid kommer vi att förbereda vitlöks tankning. För att göra detta behöver du en skål: häll vegetabilisk olja (idealiskt - druvfröolja).
6. Vi frigör varje vitlöksklyftan från skalet, passerar genom pressen och tillsätt vitlöksgruel till oljan. Blanda.
7. Matlagning i en långsam spis är klar, de ska vara gyllene. Vi häller krackare i en rymlig skål med höga sidor och omedelbart, medan brödet fortfarande är varmt, häll vitlöksförbandet, blanda, trigger med salt och blanda snabbt igen.
8. Vi smakar - om saltet inte räcker, lägg till lite mer. Blanda igen.

Alla, läckra kex i en långsam spis är redo - en trevlig aptit!

Kex i en långsam spis utan smör

Det är mycket möjligt att minska kaloriinnehållet i den färdiga skålen om vegetabilisk olja är utesluten från listan över ingredienser. Vi erbjuder ett enkelt recept för matlagningskrackare i en långsam spis.

Vad som kommer att behövas:

• bröd (vit eller råg) - 1 limpa;
• salt är att smaka.

Matlagningskrackare i en långsam spis:

1. I det här fallet är det nödvändigt att förbereda en vass kniv för att klippa brödet i samma remsor. För att göra detta, förbered brödet "tegel", skär först limpa i samma skivor (1 cm tjockt) och sedan på samma storlek på remsan.
2. Om det finns ett behov kan du klippa varje remsa i hälften.
3. Om du vill göra salt knäckare i en långsam spis, fäll sedan det hackade brödet i en rymlig skål (du kan göra en kastrull), tillsätt salt, blanda.
4. Lägg hackat bröd i multicookerskålen, stäng enhetsskyddet.
5. Nu återstår det bara att välja det önskade programmet - det här är "bakning", tillagningstiden är 40 minuter.
6. Var inte lat och åtminstone var tionde minut blanda brödet så att kexen förbereder jämnt.
7. Du kan göra annars och omedelbart blanda bitar av bröd i en olja och förstärkningssås. Gör dig bara redo för doften av bakad vitlök är inte så trevliga.
8. Och också ett viktigt råd: För att kex ska vara doftande måste olja med hackad vitlök förberedas i förväg, även innan du skickar brödbitar till långsam spis. Bara oljan kommer att ha tid att absorbera doften av vitlök.

Kex i multicooker "till öl"

Och det här receptet är för ölälskare. Nu behöver du inte köpa kex med olika smaker i butiken, du kan laga ett mellanmål utan att lämna ditt hem i en långsam spis.

Vilka produkter behövs:

• rågbröd - 1 limpa;
• salt - 0,5 tsk;
• olivolja - 2 msk;
• hackad torr basilika, svart mark och röd markpeppar - efter smak.

Hur man lagar kex i en långsam spis:

1. Från gammalt bröd erhålls mycket välsmakande kex, som inte bara är älskade av barn, utan också av vuxna. Rågbröd med kryddor och salt är särskilt bra.
2. Skär det korsade brödet med kuber eller ränder.
3. Lägg brödbitarna i en multikokskål. Stäng enhetens lock, installera programmet. För att förbereda kex i en långsam spis måste du välja "bakning" -läge, tillagningstid - minst 40 minuter. Det beror på mängden bröd. Om du tar mycket, måste du ställa in tillagningstiden i 1 timme och regelbundet kontrollera beredskapen.
4. Medan brödet torkas kommer vi att förbereda en doftande förband av olja, salt, krossat torrt grönska och kryddor. Blanda alla ingredienser och 10 minuter innan programmet avslutas med denna blandning av kex. Blanda så att varje bit absorberar olja med gröna och kryddor.
5. Efter signalen om slutet av förberedelserna kan du stänga av enheten, lämna locket öppet och vänta på att kexen svalnar. De kommer att bli krispiga.

En sådan läcker behandling - kex i en långsam spis, kan aldrig ersätta ett paket kex som köpts i butiken.

Sukhariki i en multikokare med ost

Om du vill ha något speciellt, men det inte finns tillräckligt med tid, kan du göra ett läckert mellanmål även från gammalt bröd. Vi erbjuder ett enkelt recept för matlagningskrackare i en långsam spis med tillägg av ost och kryddor.

Matlagningsprodukter:

• påfallande bröd - ett halvt limpa;
• hård ost - 50 g;
• vitlök - 1 kryddnejlika;
• vegetabilisk olja - 1 msk.;
• salt, svartpeppar, torr ingefära - efter smak.

Hur man lagar kex i en långsam spis:

1. Vi börjar med att klippa med en skarp kniv det korsade brödet i kuber av samma storlek. I det här fallet kan du klippa bröd i remsor.
2. Vi passerar vitlök genom pressen, blandar med vegetabilisk olja, tillsätt salt och kryddor.
3. Skicka bitar av bröd till multicookerskålen (torr!), Tillsätt en doftande förband, blanda.
4. Gnid separat ost på ett fint grater och trimningsstycken på toppen.
5. Stäng enhetens lock, slå på "Bakning" -programmet, ställ in enheten i 40 minuter (om strömmen är liten och sedan i 1 timme).
6. Ibland, medan krackare är förberedda i en långsam spis, måste de blandas.
7. När enheten slutför tillagningsprocessen öppnar du locket och tar kexen i långsam spis med hackad ost igen. Blanda.

Lärare kommer att vara doftande och skratta, men inte så krispiga som vanligt torkat bröd. Skålen är mycket välsmakande. Du kan servera kex till första och andra rätter. Förresten, med öl, kommer sådana kex att vara helt enkelt magnifika. Bon Appetit alla!

Sukhariki i multikokaren "kyckling"

Vill du laga krackare hemma, som från ett paket? Då är det nödvändigt att förbereda alla ingredienser och följa steg -steg -rekommendationerna.

Vilka produkter kommer att behövas:

• rågbröd (du kan "borodinsky") - 1 limpa;
• vegetabilisk olja - 1 msk.;
• kryddor - att smaka;
• kuben på kycklingbuljongen "Maggi".

Hur man lagar kex i en långsam spis:

1. Vet du att knäckare uppfanns för människor i form för att bevara en värdefull produkt? I torkad form lagras brödet längre, kaloriinnehållet reduceras något. Sukhariki utan olja och tillsatser tillhör kategorin "dietprodukter".
2. Vi erbjuder att bekanta dig med två metoder för att laga mat. I det första fallet måste du klippa brödet i kuber (vi använder Borodinsky).
3. Vi tar kuben med kycklingbuljong, hugger, lägger till ett par matskedar vatten, häll den i dispensern så att det är mer bekvämt att spraya kuben. Blanda.
4. Och den andra metoden för matlagning: hacka vitlök, tillsätt gröna, salt. Häll oljan i dispensern, spraya kuberna av bröd, strö över kryddor. Det här alternativet är mer lämpligt för att tillverka sallader och soppor.
5. Du kan lagra kex med smör i bara några dagar och kokta kex i en multikokare utan smör - i ett kylskåp i en burk med ett tätt sparkat lock - 3 veckor och ännu mer.

Sukhariki i en långsam spis. Video