Multicar är en universell enhet skapad för att förbereda en mängd olika rätter. I den kan du steka, laga, koka, spis, gryta, baka och ånga. Det bör noteras att grytan i en långsam spis är särskilt bra. Långsam språk vid hög temperatur gör strukturen för kött så öm att det bara smälter i munnen. I den här artikeln hittar du flera intressanta recept för matlagning av kokt kött i Polaris multicooker.

Gryta med vin i en multicooker polaris

Rött vin, som används i receptet, ger skålen en ganska ovanlig, men samtidigt aptitretande arom och smak. Sådant kött, kokt i en multicooker polaris, kan förberedas för en regelbunden middag och för ett högtidligt bord. Här är en lista över produkter som används i denna maträtt:

• fläsk eller nötkött - 1 kg;
• svamp - 250 g;
• potatis - 0,5 kg;
• lök - 1 st;
• morötter - 1 st;
• rött halvtrett vin - 200 ml;
• renat vatten - 400 g;
• selleri - 1 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• mjöl - 2 msk.;
• salt, svartpeppar - för att smaka;
• solrosolja - 30 g;
• gröna - 1 bunt.

Receptet för matlagningsgryta i en multicooker polaris är ganska enkelt. Tänk på alla processer i detalj:

1. Häll mjöl i en tallrik. Skölj köttet under kranen och skär i bitar, rulla varje bit i mjöl. Slå på enheten och aktivera alternativet "stek". Häll vegetabilisk olja i skålen och vänta tills den värms upp. Sätt sedan bitar av kött i skålen och stek i 5-7 minuter.
2. Lägg tekniken i läget "släckande", häll vatten och vin i behållaren, rör om ingredienserna och koka grytan i högen med Palaris i ytterligare 40-50 minuter.
3. Förbered grönsaker just nu. Rengör dem, skölj och hacka dem med kuber. Passera vitlök genom pressen, hacka de gröna, hacka svampen med plattor. Lägg produkterna i en skål med kött och sjuda skålen i cirka 15 minuter.
4. Öppna sedan locket, häll salt och kryddor och fortsätt att laga gryta i multicooker Polaris i ytterligare 10-15 minuter.

Grytan i multicooker Polaris är redo. Njut av hans mest känsliga smak och kryddig arom.

Gryta med bönor i en multicooker polaris

Vårt recept för gryta i en multicooker Polaris är lämplig för älskare av en skarp. Röd paprika, i kombination med timjan, ger skålen en pikant smak och arom, och fuktiga korvar och torkade tomater ger lite höjdpunkt på detta kulinariska arbete. Vill du behaga familjen med något välsmakande och ovanligt? Använd vårt recept för gryta med bönor i multicooker Polaris. Här är en lista över vad du behöver:

• bönor - 1,5 koppar;
• nötkött 600-800 g;
• lök - 2 st;
• tomatpasta - 2 msk;
• färska tomater - 2 st.;
• torkade tomater-5-6 st.;
• skarp peppar - 2 skidor;
• röd sötpeppar - 2 st.;
• rå korv - 200 g;
• solrosolja - 3 msk.;
• vatten eller buljong - 1 L;
• socker - 1 tsk;
• persilja - 1 paket;
• salt, svartpeppar - för att smaka;
• bAY LEAF-2-3 PCS.;
• timjan - för att smaka.

Processen att göra gryta i en multicooker polaris är som följer:

1. Det är bättre att ta hand om beredningen av bönor i förväg. Skölj den i flera vatten och blötlägg det över natten så att kornen på morgonen är svullna.
2. Lägg bönorna i multicookerskålen och häll vatten eller buljong. Strö lite, slå på "kock" -läget och förbered kornet i cirka 1-1,5 timmar tills de blir helt mjuka. Häll sedan massan i en separat behållare.
3. Häll olja på botten av multicierskålen, slå på "stek" -läget. Rengör och skär löken. Skär korvskivorna. Kära produkterna i oljan och stek dem i 10 minuter.
4. Skala sötpepparen och hugga i remsor. Skär tomaterna med skivor. Tillsätt ingredienserna i skålen, lägg tomatpasta, torkade tomater, kött, hela skidor av kryddig peppar, salt och socker där. Blanda skålen, översätta utrustningen till "släckande" -läget och koka grytan i högen med Polaris i 1 timme.
5. Efter denna tid, öppna locket, lägg bönorna i skålen, häll buljongen, tillsätt kryddor och hackade gröna. Stew köttet i multicooker Polaris i ytterligare 10-15 minuter. När matlagningsprocessen kommer till slutet, stäng av enheten och lämna skålen under ett stängt lock i ytterligare 15-20 minuter.

Gryta i en multicooker polaris med sojasås och grönsaker

Denna känsliga och saftiga maträtt med en doftande sås är perfekt för alla sidorätt. Matlagning gryta i en multicooker polaris är mycket enkel, här är en lista över nödvändiga ingredienser:

• fläskklippning-0,8-1 kg;
• tomater - 2 st;
• lök-1-2 datorer.;
• morötter - 1 st;
• broccoli-200-300 g;
• baylblad - 2 st.;
• mustard - 2 tsk;
• sojasås-3-4 msk;
• vegetabilisk olja-3-4 msk.;
• vitlök-2-3 kryddnejlikor;
• salt, svartpeppar - för att smaka.

Vi presenterar ett steg -genom -steg -recept för matlagningsgryta i en multicooker polaris:

1. Tvätta fläskköttet och skär i bitar av lämplig storlek. Slå på enheten, installera "stek" -läget på panelen, häll olja i skålen och bana fläsk. Koka den i cirka 25 minuter under omrörning då och då.
2. Skala lökarna och morötter och glans fint. Tillsätt ingredienserna i skålen och stek med fläsket i ytterligare 10 minuter.
3. Vid denna tid, tvätta tomaterna och slip dem på något bekvämt sätt, till exempel skär i tunna skivor. Kära tomater i en långsam spis, tillsätt peppar, lagerblad, salt, senap, sojasås, broccoli och hackad vitlök i skålen. Om du vill ha mycket så kan du hälla 100-200 g vatten.
4. Lägg TOMING-programmet på kontrollpanelen och sjuda köttet i multikokaren Polaris 1,5-2 timmar.

Lägg den färdiga maträtten i delar och dekorera med färska örter. Delikat och saftigt kött smälter bara i munnen. Smaklig måltid!

Gryta med zucchini i en multicooker polaris

Detta är snabbt att förbereda skålen är hjärtligt och välsmakande. För att göra gryta i en multicooker polaris enligt vårt recept, fylla på följande produkter:

• fläskmassa - 0,5 kg;
• gräddfil - 50 g;
• zucchini-1-2 PCS.;
• lök - 2 st;
• morötter - 2 st;
• tomater - 3 st.;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• vegetabilisk olja - 3 msk.;
• gröna - 1 bunt.

Processen att förbereda gryta i en multicooker Polaris består av följande åtgärder:

1. Tvätta fläsket under kranen och torka med servetter. Skär köttet i små bitar. Slå på långsam spis i "stekning" -läget, häll olja i behållaren och stek fileten i 15-20 minuter.
2. Om du lagar en maträtt med unga zucchini, bör du inte rengöra dem i huden och frön. Om grönsakerna är något övermogna, ta bort frön från dem och skär skalet. Hacka zucchini -kuberna. Lök med morötter bör också rengöras och hackas.
3. Från tomaterna, om så önskas, kan du ta bort filmen, men du kan inte göra det. Skär tomater med små kuber eller tunna skivor.
4. När köttet stekas i skålen, tillsätt lök till det med morötter och koka en maträtt i 5-7 minuter. Fördjupa sedan tomater och zucchini i skålen, lägg gräddfil, salt och peppar massan efter din smak. Stäng enhetskåpan och välj läget "släckande" i programmet. Koka grytan i en multicooker polaris i minst 1 timme. Cirka 5 minuter före processens slut, häll hackade örter och vitlök i skålen.

Stewed Lamb i en multicooker Polaris

Inte varje hemmafru riskerar att laga mat, eftersom inte alla gillar den specifika lukten av sådant kött. Men om du väljer rätt produkt och hittar rätt kombination av ingredienser i skålen, kan du förbereda ett riktigt kulinariskt mästerverk. Hemligheten med läckra lamm ligger i dess ålder. När du köper kött, välj en rosa produkt--en skugga indikerar att lammet var tillräckligt ungt, vilket innebär att det inte har överdrivet fett och en specifik lukt. Så låt oss titta på vilka produkter du behöver för att laga gryta i en multicooker Polaris:

• lamm - 1 kg;
• morötter - 1 st;
• lök - 2 st;
• tomater-5-6 st.;
• aubergine - 1 st;
• sweet Pepper-1-2 PCS.;
• vitlök - 3 kryddnejlikor;
• baylblad - 2 st.;
• solrosolja - 3 msk.;
• svart och doftande peppar - 5 ärtor;
• salt är att smaka.

Matlagning gryta i en multicooker polaris:

1. Skölj köttet, torrt med pappersdukar, skär i bitar. Häll lite olja i multicookerskålen, lägg lammet där, slå på programmet "släckande" och koka köttet i 40-45 minuter. Att lägga till salt i detta skede rekommenderas inte.
2. När tiden går ut, salt lammet, tillsätt kryddor och lailblad. Blanda ingredienserna, stäng locket och låt låt köttet i ytterligare 10 minuter.
3. Skala aubergine, hacka den med kuber, sola och lämna i 10-15 minuter. Vik sedan bitarna i en durkslag och skölj under rinnande vatten. Skär lökarna i halva ringar, smulor morötter och sötpeppar. Skicka alla grönsaker till köttet.
4. Hacka tomater och vitlök. Tillsätt de återstående ingredienserna i skålen, förläng tillagningstiden i ytterligare 1 timme.

Turean kött i en multicooker polaris. Video