En av de äldsta rätterna med ryska köket är stekt. Detta känsliga kött stuvade med grönsaker var vanligt att laga mat i ugnen. Produkter, som försvinner under lång tid vid låg temperatur, var så mjuka att de bokstavligen smälte i munnen. En liknande metod för beredning gjorde det möjligt att bevara en stor mängd användbara ämnen i ingredienserna. I motsats till stekning i en stekpanna, gjorde grytan i ugnen det möjligt att använda en mycket liten mängd olja, och därför var sådan mat inte för fet och ganska användbar. Lyckligtvis tillåter moderna multicooles med många olika program dig att laga heta som välsmakande och friska som våra förfäder. Vi kommer att ägna den här artikeln åt recepten av det heta i multikokaren Polaris.

Lotla från kalvkött i en multicooker polaris

Det känsliga köttet från en ung kalv är så användbart att det kan ges även för små barn. Och om du använder en sådan ingrediens i beredningen av heta, var du säker på att köttet kommer att bli ovanligt mjukt och välsmakande. Kalvkötten blötläggs i smak av grönsaker och doft av kryddor kommer att uppskatta hela familjen. Vi beskrev listan över nödvändiga ingredienser för denna maträtt nedan:

• kalvkött - 1 kg;
• smör - 50 g;
• potatis - 1 kg;
• lök - 2 st;
• morötter - 2 st;
• svartpeppar och mark paprika - efter smak;
• salt att smaka;
• vitlök - 4 tänder;
• baylblad - 2 st.;
• dill, persilja, grön lök - 1 bunt.

Processen att göra het i en multicooker Polaris består av sådana åtgärder:

1. Förbered alla produkter i förväg. Skär det tvättade köttet med medelstora bitar, rengör grönsakerna. Hacka glödlamporna i halva ringar, skär morötter i cirklar, potatis - kuber. Tryck på vitlök med en kniv och hacka fint. Skölj och hacka de gröna.
2. Lägg smöret i en multicier tefat och slå på "stek" -läget. När oljan smälter, fördjupar lökens halvsångar i den och passerar dem tills det är mjuka, kommer det att ta cirka 10 minuter.
3. Tillsätt sedan kalvkött till behållaren och stek produkterna i ytterligare 15 minuter, ibland omrörning.
4. Lägg morötter och potatis i skålen i nästa steg, häll salt och kryddor. Tillsätt vitlök och lajblad i skålen och häll sedan varmt vatten. Vätskan i formen bör helt täcka ingredienserna.
5. Aktivera släckningsprogrammet och laga den heta spispolaris i 1,5 timmar.
6. När signalen tillkännager dig om slutet av läget, öppna locket och strö med hackade örter. Blanda varmt, stäng locket och låt det brygga i ytterligare 15 minuter, under denna tid kommer de gröna att ge sin färska kryddig arom.

Hot kalvkött i en multicooker Polaris är en fullständig oberoende maträtt. En sidorätt behöver inte honom, bara lägga varmt saftigt kött i plattor och behandla familjen. Smaklig måltid.

Varmt med svamp i en multicooker Polaris

Denna maträtt framställs i en delikat krämig sås, vilket ger den heta en utmärkt smak och lukt. Varmt med svamp i en multicooker polaris är tillverkad av dessa produkter:

• fläsk - 0,5 kg;
• potatis-6-8 knölar;
• gräddfil - 0,5 koppar;
• champignons - 400 g;
• grädde - 0,5 koppar;
• lök - 2 huvuden;
• vatten - 1 kopp;
• solrosolja - 3 msk.;
• salt, kryddor.

Metod för att förbereda het i en multicooker polaris:

1. Tvätta champignonerna och skär dem i tunna plattor. Frigör löken från skalet och hacka i halva ringar. Rengörad potatis täcker med kuber.
2. Tvätta köttet, skär i bitar. Vik fläsk i skålen på enheten och häll med vegetabilisk olja. Slå på bakprogrammet och stek filet i olja i 20 minuter.
3. Lägg svamp, lök och potatis för kött. Blanda ingredienserna.
4. Häll grädde, vatten och gräddfil i behållaren. Häll salt och kryddor. Blanda ingredienserna noggrant igen, stäng locket, slå på "släckande" -läget.
5. Förbered en varm i en multicooker Polaris 1 timme.

När du serverar skålen på bordet, dekorera den med greener. Smaklig måltid.

Varmt i en multicooker polaris stuvad med katrinplommon

Bunny går bra med kött. Det ger kötträtter en något söt smak och en obeskrivlig doft av dis. Varmt med katrinplommon i en multicooker Polaris kommer att visa sig vara aptitretande, känsliga, saftiga och mycket välsmakande. Var uppmärksam på ingredienserna som du behöver för denna maträtt:

• nötkött - 0,5 kg;
• potatis - 1 kg;
• lök - 1 huvud;
• morötter - 1 st;
• pRUNES - 100 g;
• tomatpasta - 2 msk;
• vegetabilisk olja - 3 msk.;
• vitlök - 3 tänder;
• svartpeppar, timjan, salt.

Vi beskriver processen att göra heta i en multicooker polaris på poäng:

1. Rengör potatisknölarna från skalet, kl en morötter med en kniv, ta bort skalet från löken. Skär grönsakerna i medelstora kuber.
2. Häll katrinplommon med varmt vatten i 20 minuter. Tappa sedan vätskan och skär plommon i fjärdedelar. Finhacka rengjorda vitlök.
3. Tvätta köttet och skär i bitar. Värm vegetabilisk olja i en multicierform och ställ in "stek" -läget på panelen.
4. Kära bitarna av nötkött i oljan och stek dem i 15 minuter.
5. Lägg sedan alla andra ingredienser i skålen: lök, morötter, potatis, vitlök, salt och kryddor. Tillsätt hackade katrinplommon.
6. Lös upp tomatpuré i vatten och häll massan i en behållare med produkter. Dela varmkokt vatten så att det täcker ingredienserna helt.
7. Lägg släckningsprogrammet på panelen och ställ in timern i 1,5 timmar.
8. Koka den heta spisen Polaris under den angivna tiden.

Om så önskas, i slutet av tillagningen, kan du lägga hackad persilja i skålen. Varmt i multicooker Polaris är redo, njut av smaken. Smaklig måltid.

Het från en hare i en multicooker polaris

Varmt från en hare i en multicooker Polaris har en delikat smak och fantastisk arom. En sås framställd på grundval av vitt torrt vin ger en speciell pikans till skålen. Vänd dig med en original maträtt och förbereda en läcker hare istället för traditionellt nötkött och fläsk. För en sådan maträtt behöver du följande:

• hare Carcass - 1 st;
• gräddfil - 100 g;
• vatten - 100 g;
• smör - 100 g;
• spick - 150 g;
• salt.

Du måste göra en sås:

• buljong - 50 g;
• vitt torrt vin - 100 g;
• smör - 50 g;
• mjöl - 1 msk.

Matlagning av het spis polaris i etapper:

1. Tvätta hare -slaktkroppen under kranen, bli våt med servetter och dela i bitar. Skär baconet i kuber.
2. Lägg en bit smör i form av en multikokare, slå på enheten och starta "stekning" -programmet. Lägg bitar av kanin i den uppvärmda oljan, solbatat kött och stek på alla sidor tills det är gyllene skorpa, det tar cirka 20 minuter.
3. Tillsätt kuberna på baconet i skålen, häll gräddfil och vatten, häll mer salt, om det behövs. Lägg utrustningen i läget "släckande" och förbered det heta i multikokaren Polaris 1 timme. Öppna locket med jämna mellanrum och blanda skålen.
4. Blanda vin och buljong i en separat metallskål. Tillsätt mjöl och salt i vätskan, lägg behållaren på kaminen. Ta blandningen till en koka över låg värme och koka för att tjockna. Lägg sedan en bit smör i såsen, stäng av brännaren.
5. Överför den färdiga kaninen till en stor maträtt och häll såsen.

Hot Rabbit i multicooker Polaris är redo. Smaklig måltid.

Radio från köttfärs i en multicooker Polaris

Det visar sig att huvudingrediensen för den heta kanske inte är en hel kött, men kött köttfärs. Samtidigt kommer skålen inte att förlora sin smak alls. Vi erbjuder dig ett sätt att göra stek med köttfärs i en multicookerpolaris. Det här receptet är också att vi lägger till patchbönor till det. Så en lista över nödvändiga ingredienser framför dig:

• fläsk eller nötkött köttkött - 400 g;
• vatten - 100 ml;
• lök - 2 huvuden;
• pitchbönor - 300 g;
• morötter - 2 st;
• vitlök - 2 tänder;
• Äppelvinäger - 1 msk.;
• solrosolja - 3 msk.;
• svartpeppar, salt.

Steg av matlagning varmt i en multicooker polaris:

1. Rengör och skölj vitlök, lök och morötter. Hacka löken med morötter med kuber och passera vitlök genom pressen.
2. Häll solrosolja i den multicierande tefaten, välj "stek" -objektet bland programmen, lägg på lök med morötter i en behållare och stek dem i 10 minuter.
3. Tillsätt malet kött till löken, häll flera matskedar vatten och blanda så att det malet köttet inte tar upp klumpar.
4. Stek det köttfärda köttet med grönsaker i ytterligare 15 minuter, dämpar sedan lappbönor och vitlök i skålen. Häll vatten och äppelcidervinäger. Salt skålen för att smaka, tillsätt peppar, blanda ingredienserna med en spatel.
5. Aktivera läget "släckande" och koka den heta spispolaris i 30 minuter.

En sidorätt med ris eller potatis är perfekt för denna maträtt. Servera varmt på bordet varmt, du kan strö det med örter om så önskas.

Varmt på spanska i en multicooker Polaris

Detta recept skiljer sig märkbart från den vanliga maträtten i ryska köket. I den hittar du inte potatis och morötter, men i det här receptet finns det sådana ingredienser som oliver, vin, apelsinjuice, sötpeppar. Förbered en het spansk i en multicooker Polaris och tro mig, du kommer definitivt att gilla resultatet av dina ansträngningar. Du behöver följande produkter:

• fläsk - 0,5 kg;
• sweet Pepper - 2 Pods;
• gröna oliver - 1 bank;
• svamp av champignons - 200 g;
• lök - 1 huvud;
• apelsinjuice - 100 ml;
• torrt vitt vin - 50 ml;
• vinäger - 1 msk.;
• smör - 50 g;
• olivolja - 2 msk;
• vitlök - 3 tänder;
• salt.

Vi beskriver i detalj processen att göra heta i en multicooker polaris:

1. Förbered först alla nödvändiga ingredienser. Tvätta och skär köttet med kuber, hugga vitlök. Skär den skalade pepparen med ringar eller sugrör, också spjälsäng på löken i halva ringar. Slipa de tvättade svamparna med plattor.
2. Smält en bit smör i en multicierform genom att placera stekprogrammet på enhetspanelen. Lägg bitar av fläsk och vitlök i olja. Stek produkterna i 10 minuter. Stäng av långsam spis ett tag.
3. Straffa en halv lök i skålen och distribuera den med ett jämnt lager. Lägg sötpeppar över löken, och nästa lager är svamp. Strö skålen på toppen med gröna oliver.
4. Blanda apelsinjuice med vin, olivolja och vinäger. Tillsätt en tillräcklig mängd salt i massan och häll ingredienserna som erhålls av vätskan i enhetsskålen.
5. Slå på bakprogrammet på enhetspanelen, stäng locket och förbered den heta spisen Polaris 1 timme i multikokaren.

Varm kyckling med aubergine i en multicooker Polaris

I detta varma kombineras delikat fjäderfäkött och aromatiska sommargrönsaker mycket framgångsrikt. Kycklingen i en multicooker Polaris förbereds lätt, var först uppmärksam på listan över ingredienser:

• kycklingfilé - 1 kg;
• morötter - 1 st;
• aubergine - 1 st;
• sweet Pepper - 1 Pod;
• potatis - 4 st.;
• lök - 1 huvud;
• vit kål - 300 g;
• zucchini - 1 st;
• solrosolja - 4 msk.;
• salt.

Vi beskriver processen att göra heta i en multicooker polaris i form av en sekvens av handlingar:

1. Det är bäst att förbereda de nödvändiga ingredienserna i förväg. Rengör alla grönsaker och skär dem med medelstora kuber. Tvätta kycklingfiléen och hugga också i kuber.
2. Häll vegetabilisk olja i multicierformen. Slå på enheten och aktivera alternativet "stek". Lägg lök med morötter i olja, stek dem i 10 minuter.
3. Tillsätt potatis i skålen med nästa steg. Fortsätt att steka produkterna i ytterligare 15 minuter.
4. Fördjupa sedan kött, zucchini, aubergine, peppar och kål in i behållaren. Salt skålen till din smak.
5. Slå på släckprogrammet och laga den heta spisen Polaris 1 timme i multikokaren.

Efter programmets slut får du en läcker, saftig och aromatisk maträtt, som du inte ens behöver förbereda en sidorätt. Lägg de heta på plattorna, strö över örter och servera till matbordet.

Het i en lerig i en multicooker Polaris

Ett alternativ till köttet och en fiskrätt kan vara ett kött. I det här receptet använde vi makrill. En lista över rätt produkter för att laga en sådan varm i en multicooker polaris är mycket liten, den består av sådana ingredienser:

• makrill - 1 kg;
• vatten - 250 ml;
• spick - 100 g;
• lök - 4 huvuden;
• vitlök - 2 tänder;
• salt;
• krydda: Torkad basilika, svartpeppar, Estron, Mayran.

Het i en goodn att i en multicooker är polaris beredd på följande sätt:

1. Separera fiskfiléen från ryggraden och välj alla frön från massan. Skär makrillen i stora bitar, gnugga dem med salt och kryddor.
2. Slå på långsam spis, ställ in "Bakning" -läget. Slipa baconet och lägg i form. Stäng locket och rent fett från fett.
3. Rengör lök, skär den i halva ringar. Subsida löken i form av multikokaren och stek den med baconet.
4. Skift sedan fiskbitarna i formen, tillsätt hackad vitlök, häll ett glas vatten.
5. Förbered det heta i en lerig i en multicooker Polaris 40 minuter i samma läge.

Varmt i multicooker Polaris. Video