Sotya i en långsam spis

Sotya är en enkel och populär maträtt. Vi är vana att laga det oftare från aubergine, ibland zucchini eller andra sommargrönsaker. Men det finns andra intressanta recept, till exempel en honungskaka gjord av kött, kyckling eller majs. Vi beskriver olika sätt att förbereda en honungskaka i en långsam spis i den här artikeln.

Aubergine i en långsam spis

Mycket ofta ställs inte huvudnoten i skålen av dess huvudkomponenter, utan av en sådan bagatell som aromatiska gröna. Sotya med tillägg av persilja eller dill kommer att ha helt annan smak som en mynta och basilika. Detta är sammansättningen av gröna som vi kommer att använda i det beskrivna receptet till aubergine i en långsam spis. Det här är vad vi behöver för honom:

  • aubergine - 2 st;
  • stora tomater - 2 st.;
  • morötter - 1 st;
  • lök - 1 st;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor;
  • bulgarian Pepper - 2 st.;
  • basilika, koriander, mynta - 1 bunt;
  • solrosolja - 50 ml;
  • salt.

Vi kommer att förbereda aubergine från aubergine i en långsam spis:

  1. Vi tvättar aubergine, skär i cirklar, sätter i kallt saltat vatten i en halvtimme. Sedan saltar vi vattnet och steker grönsakerna i en långsam spis i vegetabilisk olja och slår på "stekning" -läget. Vi tar dem ut på en tallrik eller i en skål.
  2. Stek löken med halva ringar i den långsamma spisen. Tillsätt en morot hackad med tunna remsor efter 5 minuter. Vi klippte peppar i halva ringar och häller i långsam spis efter ytterligare 5 minuter.
  3. Vi sprider tomaterna med kokande vatten, tar bort huden, hugga dem med skivor och tillsätt i skålen när pepparen blir mjuk. Stuva honungskakan i en långsam spis i 20-30 minuter.
  4. Vi hugger tvättade gröna och häller i grönsakerna. Tillsätt pressad vitlök. Stäng av långsam spis och låt soten infusera 10 minuter.
  5. Sedan börjar vi servera maträtten. På en stor platta lägger vi först ett lager stekt aubergine, häll över toppen av skålen på toppen. Sedan gör vi några fler sådana lager.

Sotya från kyckling med grönsaker och svamp i en långsam spis

I recepten används Sotya ofta av kött, och kyckling är särskilt populärt. Det gör en saftig grönsaksrätt mer tillfredsställande, mättas med proteiner och ger en läcker arom. Sotya från grönsaker med kyckling och svamp i en långsam spis kommer vi att förbereda från:

  • kycklingfilé - 400 g;
  • stor tomat - 1 st;
  • zucchini - 1 st;
  • glödlampor - 1 st;
  • champignons - 250 g;
  • morötter - 1 st;
  • sweet Pepper - 1 PC.;
  • vegetabilisk olja - 50 g;
  • salt, svartpeppar - för att smaka;
  • mark akut peppar - för att smaka.

Vegetabilisk honungskaka med svamp och kycklingfilé framställs enligt följande:

  1. Slå på programmet "stek" på panelen och häll olja i skålen. Vi klippte kycklingfiléen i ränder, kastar den i oljan och stek i 5 minuter.
  2. Vi rensar morötter i remsor, lägger till skålen, stek med kycklingen i ytterligare 5 minuter.
  3. Skär champignons med plattor, skicka dem också till långsam spis, blanda med andra produkter och stek i 5 minuter.
  4. Slip av zucchini -remsorna, lägg i en långsam spis. Vi skålar tomaten, tar bort huden, vrid den i potatismos och häll den i skålen. Stuva honungskakan i en långsam spis i ytterligare 10 minuter.
  5. Vi klipper med halva ringar sötpeppar och häller i skålen. Tillsätt samtidigt halva ringar av löken. Salt, peppar, säsong och sjuda i ytterligare 15 minuter.

Sotya från majs och tsukkini i en långsam spis

Sotya gjord av majs och tsukkini, som vi kommer att göra i en långsam spis, kommer att ha en söt smak och vacker ljus färg. Du kan ta den gula tsukkini för honom så att skålen ser mer harmonisk ut. Här är vilka ingredienser vi behöver:

  • majs - 2 huvuden;
  • tsukkini - 1 st;
  • smör - 2 msk.;
  • lök - 1 st;
  • grädde - 2 msk;
  • hackad färsk basilika - 2 msk;
  • salt peppar;
  • limejuice - för att smaka.

Vi kommer att förbereda en honungskaka från majs med Tsukkini i en långsam spis på följande sätt:

  1. Skär löken med tunna halva ringar. Vi värmer smöret i långsam spis och stek löken till transparent. Leverera för det under matlagning.
  2. Vi klipper kornen av ung majs från huvuden och lägger till långsam spis. Vi lagar mat i 15 minuter.
  3. Vi klippte kuberna i Tsukkini, kastar den till majs, sola och släcker honungskakan i en långsam spis i ytterligare 10 minuter.
  4. Häll grädden, tillsätt hackad basilika och svartpeppar. 1 tsk Häll limesaft och prova skålen för att smaka.

Fläsk honungskaka i en långsam spis

Sotya från fläsk i en långsam spis är en enkel maträtt med en minsta uppsättning komponenter, inklusive:

  • fläskmassa - 1 kg;
  • stora tomater - 2 st.;
  • sweet Pepper - 3 st.;
  • lök - 1 st;
  • sojasås - 3 msk.;
  • ostronsås - 3 msk.;
  • salt peppar;
  • vegetabilisk olja - 4 msk.

Sotya från fläsk i en långsam spis kommer vi att förbereda på följande sätt:

  1. Vi klipper fläskmassan i ränder, strö salt och peppar, häll sojasås och lämnar till pickle i en halvtimme.
  2. Vi hugger löken med halva ringar, skär tomaterna med skivor, peppar - tjocka remsor.
  3. I vegetabilisk olja, stek först fläskmassan. Efter 15 minuter kastar vi grönsaker till det, lägger lite peppar, blandar och sjunker honungskakan i långsam spis tills grönsakens mjukhet är mjuk.
  4. Häll ostronsås, försök på salt, ta till smak och tom skålen i cirka 10 minuter.

Zucchini sot i en långsam spis

Sotya från Zucchini i en långsam spis är en sommarversion av en liten kaloriv och saftig maträtt. Vi kommer att förbereda det från dessa produkter:

  • zucchini - 3 st;
  • tomater - 5 st.;
  • bulgarian Pepper - 3 st.;
  • lök - 2 st;
  • solrosolja - 3 msk.;
  • vitlök - 3 kryddnejlikor;
  • salt och peppar - för att smaka.

Zucchini -honungskakan i den långsamma spisen kommer vi att göra enligt instruktionerna:

  1. Vi tvättar zucchini, tomater och peppar, rengör alla grönsaker och skär det ganska stort. Zucchini och tomater - kuber, peppar och lök - halva ringar. Vi hugger bara vitlök fint.
  2. Häll oljan på botten av skålen, kasta tomater, zucchini och lök med paprika i den, tillsätt lite salt och stäng locket. I programmet "släckande" förbereder vi en squash i en multikokare i 50-60 minuter. Ibland måste det röras om i matlagningsprocessen, men inte mer än två gånger.
  3. Tillsätt vitlök och svartpeppar i den färdiga sot - skålen är klar.

Aubergine skikt med nötkött i en långsam spis

Vi kommer att förbereda traditionella celler från aubergine med tillsats av nötkött och ost. Dessutom måste nötköttet koka till en början, eftersom det förbereder sig mycket längre än grönsaker. Men du kommer att ha en buljong, som sedan kommer till nytta för soppa eller såser. Här är vilka produkter vi kommer att använda:

  • kokt nötkött - 400 g;
  • aubergine - 3 st;
  • lök - 1 st;
  • tomater - 3 st.;
  • bulgarian Pepper - 2 st.;
  • morötter - 1 st;
  • hård ost - 100 g;
  • mayonnaise - 50 g;
  • krydda "Provencal Herbs" - 0,5 tsk.;
  • vegetabilisk olja för stekning;
  • salt, svartpeppar.

Så här kommer vi att förbereda denna honungskaka i en långsam spis:

  1. Vi tvättar aubergine tillsammans med huden och hugger i tunna cirklar, som är delade i en multikokare i solrosolja. Vi tar ut dem och gör andra ingredienser.
  2. Vi klipper nötkött och morötter med kuber, lök och peppar - halva ringar, tomater - skivor. Så hård ost.
  3. Lägg alla komponenter i multicookerskålen i lager, alternerande aubergine, morötter, lök, peppar, tomater och kött. Strö skikten med en liten mängd salt.
  4. När vi konsumerar alla ingredienser, smörja dem på toppen med majonnäs och strö över riven ost med provensiska örter.
  5. Vi slår på "bakning" -läget och lagar aubergine i en långsam spis i 1 timme.

Sotya gjord av lappbönor med svamp i en långsam spis

Sotya tillverkade av lappbönor i en långsam spis är en enkel, snabb och dieträtt med en helt liten lista med produkter, den här listan är nedan:

  • podchki bönor - 0,5 kg;
  • lök - 1 st;
  • champignons - 400 g;
  • olivolja - 2 msk;
  • vegetabilisk buljong - 1/3 kopp;
  • salt.

Vi kommer att förbereda en honungskaka gjord av lappbönor med svamp i en långsam spis enligt följande instruktioner:

  1. Vi kokar vattnet, solbotten, kastar lappbönorna och blancherar det i flera minuter tills halvkokt, men inte till färgförlusten. Vi kastar den på en durkslag och tvättar den med kallt vatten.
  2. Vi värmer upp olivoljan, sätter på den en glödlampa som klipps av halva ringar och stek till mjukhet.
  3. Vi kastar champignoner skurna i skålen skär i skålarna. Stek dem i 10 minuter. Tillsätt sedan bönorna, salt, vi kommer att ha en liten grönsaksbuljong och laga bikakan i en långsam spis i 10 minuter.

Sotya med ingefära i en långsam spis

Sotya förberedd i en långsam spis kommer att ha en mer ovanlig smak om du lägger till en liten ingefära till den. Detta är ett receptkrafter, där det finns zucchini, aubergine och andra sommargrönsaker. Här är en lista över livsmedelsprodukter:

  • aubergine - 1 st;
  • zucchini - 1 st;
  • sweet Pepper - 1 Pod;
  • tomater - 2 st;
  • lök - 1 st;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor;
  • ingefära rot - 20 g;
  • salt;
  • cins and Parsley - 1 liten bunt;
  • vegetabilisk olja - 4 msk.

För att förbereda en honungskaka med ingefära i en långsam spis måste du ta följande steg:

  1. Aubergine och tomater för att rengöra huden. Skär alla grönsaker med ungefär samma kuber, och pepparen kan pekas i remsor. Vitlök ska passeras genom pressen, de gröna ska hackas, ingefära ryggraden ska rengöras och rist.
  2. När vi förbereder grönsakerna, värm vegetabilisk olja i långsam spis och stek löken i den. När han blir gyllene lägger vi ut alla andra komponenter, med undantag för ingefära och örter. Salt, slå på "släckande" -läget och förbered honungskakan i en långsam spis i 1 timme.
  3. I finalen, tillsätt greener och ingefära, vi volym i ytterligare 5 minuter och stänger av.

Sotya från kyckling och kronärtskockor i en långsam spis

Sotya kan vara en mycket original maträtt, om du till exempel gör den från kronärtskockor med kyckling. Förbered en sådan honungskaka i en långsam spis från:

  • konserverade kronärtskockor - 400 g;
  • kycklingfilé - 600 g;
  • tomater - 500 g;
  • babyrugs - ett litet paket;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor;
  • vitt torrt vin - 100 ml;
  • buljong - 100 ml;
  • olivolja - 4 msk.;
  • citronskal - 0,5 tsk.;
  • salt peppar.

Sotya från kyckling med kronärtskockor i en långsam spis förbereder på detta sätt:

  1. Vi klippte kycklingfiléen med skivor, gnuggar med salt och svartpeppar. Vi värmer 2 msk. Olivolja i långsam spis och i "stekning" -programmet stek kycklingskivor på varje sida i flera minuter och tar dem ut på en tallrik.
  2. I skålen lägger vi till ytterligare 2 msk. Olivolja, stek vitlök skär i tunna skivor i den. Vi lagar vitlök bara en halv minut, lägger sedan kronärtskockor till den och steker dem i ytterligare 3 minuter.
  3. Häll vitt vin i formen, låt sjuda grönsaker i 1 minut.
  4. Häll buljongen i skålen, kasta tomater skurna i skivor. Förbereda en bikake i en långsam spis i ytterligare 5-10 minuter.
  5. Vi lägger kycklingen i skålen, tillsätt citronskal, salt, blandar allt och sjuda i 5 minuter.
  6. Sätt på en tallrik på plattan en tvättad läkemedel, på toppen - sot. I denna form serverar du skålen på bordet.

Sotya med skinka, ost och ägg i en långsam spis

Den ursprungliga, välsmakande och näringsrika kommer att visa sig vara en grönsak honungskaka med tillägg av aptitretande skinka, delikat ost och kycklingägg. I den här maträtten kommer vi att använda följande komponenter:

  • skinka - 200 g;
  • zucchini - 250 g;
  • ägg - 4 st;
  • ost "Chedder" - 100 g;
  • sweet Pepper - 2 st.;
  • tomater - 400 g;
  • lök - 1 st;
  • tomatpasta - 1 msk.;
  • vitlök - 2 kryddnejlikor;
  • paprika - 2 tsk;
  • olivolja - 2 msk;
  • salt, peppar - för att smaka.

För det här receptet kommer vi att göra i en långsam spis på detta sätt:

  1. Finklippande lök och vitlök, i förvärmd olivolja, med hjälp av "stekning" -programmet, stek dem i 5 minuter.
  2. Vi genomborrar skinkan, klippte pepparen med remsor, zucchini med kuber. Vi skickar sötpeppar och zucchini till skålen, sjuda i ytterligare 5 minuter.
  3. Vi skaldar tomaterna, tar bort huden, skär dem med skivor. Vi kastar tomater i en långsam spis, häller paprika, tillsätt tomatpasta och skinka. Salt och peppar honungskaka i en långsam spis, stäng locket och låt sjuda i 20-25 minuter.
  4. Vi gör fyra urtag i Sota och kör ägg där. Vi fortsätter att laga skålen tills proteinet tar tag i.
  5. Strö sedan på honungskakan i långsam spis med ost och koka i ytterligare 10 minuter tills osten smälter.

Sotya från nötköttlever i en långsam spis

Sotya från nötköttlever är en enkel och hälsosam maträtt. Vi kommer att förbereda det i en långsam spis med:

  • nötköttlever - 300 g;
  • smör - 30 g;
  • lök - 1 st;
  • tomater - 2 st;
  • persilja - flera kvistar;
  • svartpeppar och salt.

Och vi kommer att göra en honungskaka från levern i en långsam spis på detta sätt:

  1. Vi skald med kokande vattentomater och tar bort filmen och skär dem sedan i tunna skivor. Vi hugger den skalade löken med tunna halva ringar. Vi hugger persilja, skär levern i ränder.
  2. Pillar smöret i "stekning" -läget och kastar löken tillsammans med levern. Stek dem tillsammans innan brunt utseende på levern.
  3. Lägg tomater i skålen, salt, peppar. Förbered en mage från levern i en långsam spis tills tomaternas mjukhet.
  4. Drick greener i skålen och stäng av långsam spis efter 5 minuter.

Grönsaker honungskaka i en långsam spis

Grönsaker med skaldjur skapar en underbar bukett av smaker, och dessutom är de en mycket användbar kombination, inte skadlig figur och stärkande hälsa. Vi behöver en skaldjur med skaldjur:

  • bläckfisk - 2 st;
  • musslor - 200 g;
  • skalad räkor - 200 g;
  • hunchbacked eller laxfilé - 200 g;
  • stor tomat - 1 st;
  • tsukkini - 1 st;
  • champignons - 200 g;
  • vitlök - 1 kryddnejlika;
  • sojasås - 90 g;
  • peppar, salt;
  • olivolja - 50 g.

För att förbereda grönsakssoot med skaldjur i en långsam spis kommer vi att utföra följande:

  1. Vi rengör bläckfisken och klipper ringarna. Vid behov rengör vi räkor. Välj ben från fisken, hacka den med stora kuber. Vi tar bort huden från tomaten, skär den med skivor. Vi hugger svampen med skivor, tsukkini - kuber eller bar, hackar vitlök fint.
  2. Vi värmer upp ungefär hälften av olivoljan i långsam spis och i den kommer vi att steka svampen från Tsukkini. Tillsätt en tomat, salt, peppar. Vi lagar grönsaker i 10 minuter och överför sedan till en annan rätter.
  3. Stek i den återstående olivoljan i skaldjur i 2 minuter. Vätskan som släpps under denna tid dräneras, varefter vi fortsätter att steka ingredienserna i ytterligare 2 minuter.
  4. Vi returnerar grönsakerna i skålen, häll sojasås, tillsätt vitlök och lagar bikakan i långsam spis i ytterligare 5 minuter.

Sotya gjord av röd kål i en långsam spis

Röd kål kan användas inte bara för sallader, utan också för att förbereda en honungskaka från den i en långsam spis. Det finns få komponenter i en sådan maträtt:

  • röd kål - 500 g;
  • lök - 1 st;
  • vinäger - 3 msk.;
  • socker - 2 tsk;
  • senap i korn - 1 tsk;
  • vegetabilisk olja - 3 msk.;
  • salt, peppar - för att smaka.

Förbered en honungskaka från röd kål i en långsam spis och utför följande åtgärder:

  1. Vi rengör och klipper subtilt löken. Vi hugger också kålen med remsor så tunna som möjligt. Kom ihåg hennes händer lite, något saltade.
  2. Vi värmer vegetabilisk olja i skålen och väljer en "stek" -artikel bland programmen. Stek löken tills den är mjuk.
  3. Tillsätt nu kålen i skålen och koka den med lök i ytterligare 10 minuter.
  4. Vinäger, salt, socker, senap och något svartpeppar blandas och läggs till skålen.
  5. Matlagning av en honungskaka gjord av röd kål i en långsam spis i ytterligare 10-15 minuter.

Majs honungskaka med peppar och ost i en långsam spis

Vi föreslår att du överväger ett annat recept för majs honungskaka, där vi förutom majs kommer att sätta sötpeppar, bacon, lite chewderost samt Pimentos konserverade peppar. För en sådan maträtt behöver vi följande:

  • majskorn - 4 glas;
  • bulgarian Pepper - 1 PC.;
  • lök - 1 st;
  • riven ost "Chedder" - 0,5 koppar;
  • bacon - 4 remsor;
  • smör - 3 msk.;
  • vatten - 50 ml;
  • konserverad pymeneto pepmenso - 60 g;
  • honung - 1 msk.;
  • salt, svartpeppar - för att smaka.

Vi förbereder majs honungskaka i en långsam spis och utför sådana steg:

  1. Skär med kuber en skalad skida av paprika och lök. Vi värmer smöret i skålen och kastar pepparen med lök där. Stek dem tills pepparen är mjuk.
  2. Stek osten och stek baconremsorna i en kastrull. Pimento pycento pycento vi skar i små bitar.
  3. Tillsätt majskorn, pimento, honung, varmt vatten, peppar och salt i skålen i skålen. Stuva honungskakan i långsam spis tills majs är klar.
  4. Häll riven ost i skålen och blanda. Lägg ut det stekt baconet på honungskakan när du serverar på toppen.

Sotya i en långsam spis. Video





Kommentarer