พายในหม้อหุงช้า

มันง่ายที่จะอบพายในหม้อหุงช้าและวันนี้เราจะแสดงให้เห็นอย่างชัดเจน บทความนี้มีสูตรสำหรับพายสำหรับมัลติคัลสำหรับทุกรสชาติ: หวานและเผ็ดด้วยเนื้อสัตว์และมังสวิรัติ รับตัวเองและวันหยุดที่บ้านของหน้าท้องเตรียมอาหารอร่อยสำหรับมื้อเย็น

พายผักในหม้อหุงช้า

เริ่มต้นด้วยเค้กฤดูใบไม้ผลิและเค้กเบา ๆ ในหม้อหุงช้า - Kisha ผักมังสวิรัติ มันจะดึงดูดความสนใจไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่ไม่ได้กินเนื้อสัตว์ แต่ยังรวมถึงผู้พิทักษ์ของร่างที่เรียว ปริมาณแคลอรี่ขนาดเล็กและความอุดมสมบูรณ์ของผักทำให้เค้กนี้ในหม้อหุงช้ามีประโยชน์และอร่อยมากในเวลาเดียวกัน

1

ส่วนผสมใดที่ต้องใช้ในการปรุงพายผักในหม้อหุงช้า:

  • เนย - 120 กรัม;
  • ไข่ - 1 พีซี;
  • ครีม -fat ต่ำ - 200 มล.;
  • แป้ง - 250 กรัม;
  • เกลือเป็นหยิก

หากคุณปรุงอาหารมังสวิรัติไข่สามารถแทนที่ด้วยโปรตีนถั่วเหลืองหรือน้ำสองช้อนโต๊ะ

ส่วนผสมสำหรับการเติม:

  • mozarella - 100 กรัม;
  • gauda ชีส - 100 กรัม;
  • ข้าวโพด;
  • champignons;
  • พริกไทยบัลแกเรีย;
  • พริก;
  • บร็อคโคลี;
  • เกลือพริกไทย - ลิ้มรส

ในฐานะที่เป็นไส้คุณสามารถเจาะผักใด ๆ ให้ได้รสชาติของคุณในพาย

วิธีทำพายผักในหม้อหุงช้า:

  1. ตีไข่ในชามลึกเกลือและเพิ่มครีม
  2. ตัดเนยด้วยก้อนและบดด้วยแป้ง
  3. ผสมมวลไข่ร้อนกับแป้งและนวดแป้ง
  4. ต้มบรอกโคลีในน้ำเค็มเล็กน้อยจนสุกครึ่งหนึ่ง
  5. นำแกนออกจากพริกไทยแล้วตัดด้วยก้อนเล็ก ๆ
  6. Gaudo ชีสบนเครื่องขูดหยาบผสมกับผักอาบแดดและปรุงรสด้วยพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  7. โรยชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันใส่แป้งที่ด้านล่างและสร้างตะกร้าเข้าสู่ผนังเล็กน้อย
  8. ใส่ผักในตะกร้าใส่มอสซาเรลล่าตัดเป็นวงกลมด้านบน
  9. ติดตั้งโปรแกรมการอบและเตรียมเค้กในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 40 นาที
  10. หลังจากสัญญาณเสียงให้พายยืนเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นนำออกจากชามอย่างระมัดระวังและเสิร์ฟ

พายผักเช่นนี้ในหม้อหุงช้าสามารถกินร้อนหรือเย็น นำติดตัวไปกับคุณในการปิกนิกหรือจัดอาหารเย็นจัดงานรื่นเริงวันนี้!

พายปลาในหม้อหุงช้า

บ่อยครั้งที่เด็กเล็กปฏิเสธที่จะกินปลา แต่มันก็มีประโยชน์มากสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตของพวกเขา! ในกรณีนี้พายปลาแสนอร่อยในหม้อหุงช้ามาช่วย ทำอาหารกลางวันและเตรียมพร้อมที่จะตัดอาหารเสริมเพราะอาหารรสเลิศขนาดเล็กในพริบตาจะกวาดการรักษาของคุณ!

2

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมเค้กปลาในหม้อหุงช้า:

  • ไข่ - 1 พีซี;
  • น้ำอุ่น - 250 มล.;
  • น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ - 2 หยิก;
  • ยีสต์แห้ง - 5 กรัม;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • ปลาทูน่า (อาหารกระป๋อง) - 1 ธนาคาร;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้ปลาทั้งกระป๋องและสด ปลาสับก็สมบูรณ์แบบ

วิธีการเตรียมพายปลาในหม้อหุงช้า:

  1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้ หากคุณใช้ปลาทูน่ากระป๋องให้ระบายน้ำมันออกจากขวดเปิดเนื้อสัตว์ด้วยส้อมเกลือเพื่อลิ้มรส (แต่อาหารกระป๋องมักจะเค็มอยู่แล้วดังนั้นคุณสามารถเพิ่มพริกไทยบดได้เพียงเล็กน้อย)
  2. สับหัวหอมให้เล็กลงและผสมกับปลา
  3. ใส่ไส้สำหรับเค้กในหม้อหุงช้าในความเย็นและทำอาหารแป้ง
  4. ตีไข่ด้วยน้ำตาลเพิ่มยีสต์น้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อย
  5. จบการศึกษาแป้งและผสมการทำลายก้อนด้วยการปัด
  6. เป็นผลให้ควรได้รับแป้งยืดหยุ่นอ่อนโยน ห่อในกระเป๋าหรือฟิล์มอาหารและวางไว้ในที่อบอุ่นเพื่อให้มันเป็นสองเท่า
  7. แบ่งแป้งครึ่งแล้วม้วนแต่ละส่วนเป็นเค้กหนา 1 ซม.
  8. โรยชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและใส่ตอร์ตียาหนึ่งตัวลงที่ด้านล่างห่อขอบเล็กน้อยเพื่อไปที่ผนัง
  9. ใส่ไส้ด้วยชั้นที่สม่ำเสมอและคลุมด้วยเค้กที่สอง
  10. pinchen ขอบของเค้กล่างและบนเพื่อให้การเติมถูกปิดอย่างสมบูรณ์ในแป้ง
  11. ติดอันดับสองสามครั้งด้วยส้อมหรือเสียบไม้เพื่อให้คู่ร้อน หากสิ่งนี้ยังไม่เสร็จเค้กในหม้อหุงช้าสามารถบวมและแตกได้สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าสนใจ
  12. ลดฝาติดตั้งโปรแกรม“ การอบ” และเตรียมพายปลาในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 60 นาที
  13. หลังจากสัญญาณเสียงให้เปลี่ยนโหมดสำหรับ "ความร้อน" และฟลูอร์พายอีก 10 นาที

ถอดพายท่อออกจากหม้อหุงช้าโดยใช้กระจังหน้านึ่ง ทำอย่างระมัดระวังเพราะแป้งและไส้ค่อนข้างนุ่ม

เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมครีมเปรี้ยวสำหรับเด็กและซอสมัสตาร์ด - สำหรับคนรักผู้ใหญ่ที่คมชัด

Kurnik กับไก่ - เค้กแสนอร่อยในหม้อหุงช้า

สูตรเก่าสำหรับควันกับไก่และมันฝรั่งปรับให้เข้ากับเครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัย เค้กเช่นนี้ในหม้อหุงช้าน่าพอใจมากและสามารถแทนที่อาหารเย็นเต็มรูปแบบได้ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปไก่และเตรียมพร้อมที่จะชมเชย! นอกจากนี้ส่วนผสมที่มีราคาแพงไม่จำเป็นต้องเตรียมจานดังกล่าวดังนั้นจึงค่อนข้างเหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่มีราคาประหยัด

3

ผลิตภัณฑ์ใดที่จำเป็นในการทำพายไก่ในหม้อหุงช้า:

  • เนื้อไก่ - 500 กรัม;
  • มันฝรั่ง -4-5 พีซี;
  • แครอท - 1 พีซี;
  • หัวหอม - 1 พีซี;
  • ขนมพัฟ - 500 กรัม;
  • เกลือ, พริกไทย - ลิ้มรส;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน.

แป้งพัฟ -Free สามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือเตรียมอย่างอิสระ

ขั้นตอน -โดยขั้นตอนคำแนะนำสำหรับการปรุงเค้กในหม้อหุงช้า:

  1. แบ่งแป้งครึ่งม้วนแต่ละส่วนเป็นเค้ก
  2. โรยชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันวางแป้งครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างและงอที่ขอบซึ่งก่อให้เกิดด้านเล็ก ๆ
  3. ล้างไก่ในน้ำเย็นแห้งและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยเล็กน้อยโรยด้วยพริกไทยแล้วทิ้งไว้ 10 นาทีที่อุณหภูมิห้อง
  4. ในเวลานี้ปอกเปลือกมันฝรั่งและตัดด้วยวงกลมหนา 0.5 ซม.
  5. ใส่ส่วนหนึ่งของมันฝรั่งลงบนแป้งวางชิ้นที่ทับซ้อนกันเล็กน้อย
  6. ปอกเปลือกแครอทและตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบ วางไว้บนมันฝรั่ง
  7. ตัดหัวหอมเป็นวงแหวนครึ่งหรือสับอย่างประณีต (ตามที่คุณต้องการ) วางหัวหอมที่ด้านบนของแครอท
  8. จากนั้นใส่เนื้อไก่ลงในชามคลุมด้วยมันฝรั่งชิ้นที่เหลือ
  9. ปิดไส้ Kournik ด้วยเค้กที่สองและ Pincheize ขอบ
  10. ทำการเจาะเล็ก ๆ สองสามครั้งด้วยส้อมหรือมีด
  11. ติดตั้งโปรแกรมการอบและเตรียมเค้กในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 45 นาที
  12. หลังจากสัญญาณเสียงให้ถอดเค้กออกจากหม้อหุงช้าโดยใช้กระจังหน้านึ่งหันไปอีกด้านหนึ่งแล้วอบอีก 25 นาที

Kurenik ควรกินร้อนด้วยสมุนไพรสดผักหรือผักดอง

พายนมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

พายนมเปรี้ยวที่สวยงามและละเอียดอ่อนหรือในภาษาสมัยใหม่ชีสเค้ก เพื่อให้การรักษานั้นง่ายมากการเตรียมการจะไม่ใช้เวลามากนักดังนั้นคุณสามารถใช้สูตรนี้ได้อย่างปลอดภัยเป็น "แท่งยก" ในสถานการณ์ฉุกเฉิน หากคุณได้รับเชิญให้เยี่ยมชม แต่ฉันไม่ต้องการที่จะว่างเปล่า -โปรดช่วยเพื่อนด้วยการอบแสนอร่อยทำเค้กพีชที่สวยงามในหม้อหุงช้า

4

ส่วนผสมใดที่จำเป็นต้องใช้:

  • แป้งสาลี - 200 กรัม;
  • เนย - 100 กรัม;
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • ผงฟูสำหรับแป้ง - 5 กรัม;
  • บ้านกระท่อมชีส - 400 กรัม;
  • ครีมเปรี้ยว - 250 มล.;
  • น้ำตาล - 150 กรัม;
  • แป้งข้าวโพด - 2 ช้อนโต๊ะ L.;
  • vanilin - 1 ถุง;
  • น้ำมะนาว - 4 ช้อนโต๊ะ L.;
  • เปอร์เซียกระป๋อง - 500 กรัม

ส่วนผสมจำนวนนี้เพียงพอที่จะเตรียมเค้กในหม้อหุงช้าสำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่ที่มีฟันหวาน 8-10 คน

วิธีอบพายนมเปรี้ยวหวานในหม้อหุงช้า:

  1. นิ่มน้ำมันที่อุณหภูมิห้องและบดด้วยน้ำตาล
  2. เพิ่ม 1 ไข่และผสมให้เข้ากัน
  3. ผสมแป้งกับผงฟูแล้วทรุดลงในส่วนผสมของไข่
  4. นวดแป้งบดลงในขนมปังแล้วปล่อยให้มันผ่อนคลายที่อุณหภูมิห้องประมาณ 15 นาที
  5. โรยชามมัลติคิวเกอร์ด้วยน้ำมันดอกทานตะวันวางแป้งและแจกจ่ายเพื่อให้มันกลายเป็นตะกร้าที่มีด้านข้างสูงประมาณ 5 ซม.
  6. ใส่ชามลงในตู้เย็นและทำอาหารไส้
  7. หากคุณเจอชีสกระท่อมขนาดใหญ่หนักให้เช็ดผ่านตะแกรงหรือเปิดด้วยส้อม
  8. ผสมชีสคอทเทจกับไข่สองฟอง, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, น้ำมะนาว, แป้งและวานิลลา มวลควรนวดอย่างทั่วถึงจนเนียน
  9. ชามควรยืนในตู้เย็นประมาณ 30 นาที ลบออกวางไส้และวางลูกพีชกระป๋องที่ด้านบน
  10. อบพายชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 60 นาทีในโปรแกรมการอบจากนั้นปล่อยให้มันเย็นด้วยฝาปิดแล้วถอดออกจากชามอย่างระมัดระวัง
  11. ครอบคลุมการรักษาด้วยฟิล์มยึดและส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

หากคุณกำลังรีบคุณไม่จำเป็นต้องยืนยันพายในตู้เย็น - มอบให้กับประชาชนที่หิวโหยและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน

Curd Pie ในหม้อหุงช้า: สูตรหมายเลข 2 วิดีโอ

อีกสูตรสำหรับเค้กชีสคอทเทจในหม้อหุงช้าซึ่งมีชื่อโรแมนติกชื่อ "Angel's Tears" คุณจะพบข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนผสมและวิธีการเตรียมความพร้อมในคำแนะนำวิดีโอด้านล่าง:





ความเห็น