ฟักทองเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง จัดทำขึ้นรวมกับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย ฟักทองที่มีไก่ไม่ใช่ส่วนผสมใหม่ แต่อย่างไรก็ตามหลายคนเห็นว่ามันไม่ใช่มาตรฐานและผิดปกติ นายหญิงกลัวที่จะปรุงผลไม้นี้ด้วยผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ ไร้สาระมาก! ท้ายที่สุดแล้วฟักทองที่ฉ่ำและการไถทำให้เนื้อไก่พิการและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ ในบทความของวันนี้คุณจะพบกับสูตรไก่ที่ยอดเยี่ยมพร้อมฟักทองในหม้อหุงช้า

ไก่กับฟักทองและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า

ไก่ที่มีฟักทองสามารถปรุงอร่อยมาก สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าผลิตภัณฑ์ใดเพิ่มส่วนผสมทั้งสองนี้ ตัวเลือก win -win คือครีมเปรี้ยวและหัวหอม ครีมเปรี้ยวจะให้ความนุ่มนวลและความชุ่มฉ่ำและหัวหอมจะสร้างความสมดุลให้กับโน้ตรสชาติ

สำหรับไก่ที่มีฟักทองและครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

• ชิ้นส่วนไก่ (ขาล่าง, เนื้อ, สะโพก) - 500 กรัม;
• ฟักทอง - 300 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• โรสแมรี่ - 2 สาขา;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำ - ½ Multistakan;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของการปรุงอาหาร

1. ล้างไก่แห้งกระดาษด้วยผ้าขนหนูตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ
2. เอาเปลือกออกจากลำแสงตัดผักครึ่งวง
3. ล้างฟักทองตัดผิวจากทารกในครรภ์และเอาเมล็ดออก
4. ตัดฟักทองเป็นก้อน
5. เทน้ำมันพืชลงในชามหลายตัว
6. อุปกรณ์ถูกติดตั้งในโหมดการอบ
7. เมื่อน้ำมันอุ่นเครื่องให้ดีใส่ไก่ฟักทองและลำแสงไว้ในนั้น
8. ทอดส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาทีกวนด้วยไม้พาย
9. เพิ่มก้านโรสแมรี่ลงในเนื้อหาของอุปกรณ์เกลือและพริกไทยบด
10. ในภาชนะแยกต่างหากละลายครีมเปรี้ยวในน้ำ
11. เทของเหลวที่เกิดขึ้นในหม้อหุงช้า
12. ตั้งค่าโหมด“ ดับ” บนแผงควบคุมหน่วย
13. ปิดหม้อหุงช้าทำอาหารเป็นเวลา 40 นาที

เสิร์ฟจานเสร็จเป็นสารเติมแต่งกับข้าวกับขนมปังกระเทียมที่ทำจากขนมปังขาว

ไก่ที่มีฟักทองในนมในหม้อหุงช้า

ไก่กับฟักทองในนม - ฟังดูน่ากลัว แต่ดูเหมือนว่าเมื่อมองแวบแรก ผู้ที่กล้าทำอาหารจานนี้พอใจกับผลลัพธ์ของ 100 เปอร์เซ็นต์ นมให้ความนุ่มนวลของผลิตภัณฑ์เป็นพิเศษและทำให้พวกเขาละลายในปากอย่างแท้จริง

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงไก่กับฟักทองในนมในหม้อหุงช้า:

• ชิ้นส่วนไก่ (ขาล่าง, สะโพก, เนื้อ) - 700 กรัม;
• ฟักทอง - 300 กรัม;
• นม - 1 Multistakan;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส;
• อบเชยเพื่อลิ้มรส;
• เกลือพริกไทยตามรสนิยมของคุณ

กระบวนการทำอาหาร

1. ล้างชิ้นส่วนไก่ให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
2. ตัดไก่เป็นชิ้นส่วน
3. ใส่มัลติคิคเกอร์ลงในโหมดขนมอบเทลงในภาชนะของอุปกรณ์ 2 ช้อนโต๊ะ l น้ำมันพืช
4. ส่งชิ้นส่วนของไก่ไปที่น้ำมันอุ่น
5. ทอดผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์จนกว่าจะมีการเลี้ยงลูก
6. 2 นาทีก่อนสิ้นสุดการทอดเกลือและไก่พริกไทย
7. โอนไก่ทอดลงในภาชนะแยกต่างหาก
8. ทำความสะอาดหัวหอมของแกลบตัดเป็นครึ่งวง
9. เพิ่มลงในหม้อหุงช้า 1 ช้อนโต๊ะ l น้ำมันพืช
10. ส่งหม้อหุงช้าลงครึ่งหนึ่งของธนู
11. ทอดหัวหอมกวนตลอดเวลา 5 นาที
12. ล้างและทำความสะอาดฟักทองเอาเมล็ดออกจากมัน
13. ตัดฟักทองเป็นก้อน
14. ส่งผักไปที่หม้อหุงช้าและทอดด้วยธนูเป็นเวลา 10 นาที
15. เทนมลงในหม้อหุงช้า
16. เพิ่มลูกจันทน์เทศอบเชยเกลือและพริกไทยลงในเนื้อหาของอุปกรณ์
17. รอจนกว่านมจะเดือด หลังจากต้มนมให้เตรียมฟักทองและหัวหอมในนั้นเป็นเวลา 5 นาที
18. ส่งไก่ไปเดือดนม
19. ต่ออายุกระบวนการทำอาหารเป็นเวลา 15 นาทีภายใต้ฝาปิด

จานที่เสร็จแล้วโดยเฉพาะจะรวมกับข้าวข้าวกับข้าว

ไก่กับฟักทองและซอสถั่วเหลืองในหม้อหุงช้า

ซอสถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่ง มันสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องแต่งกายที่ยอดเยี่ยมหรือมีประโยชน์เหมือนหมัก ไก่ที่มีฟักทองและซอสถั่วเหลืองค่อนข้างผิดปกติในรสชาติและไม่น่าจะทำให้คุณไม่สนใจในความรู้สึกที่ดีของคำ

ในการเตรียมไก่ด้วยฟักทองและซอสถั่วเหลืองคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:

• ขาไก่ - 6 ชิ้น;
• ฟักทอง - 300 กรัม;
• หัวหอม - 1 พีซี;
• ซอสถั่วเหลือง - 110 มล.;
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ l;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• พริกไทยหอม - 3 ถั่ว;
• แผ่น Lavra - 1 พีซี;
• พริกไทยเกลือตามรสนิยมของคุณ

เราปรุงอาหารในขั้นตอน:

1. ล้างขาไก่ถ้าจำเป็นเพื่อกระโดดขนนก
2. ทำความสะอาดกระเทียมปล่อยให้ผ่านกด
3. เตรียมหมัก ในการทำเช่นนี้ให้ผสมซอสถั่วเหลือง, กลีบกระเทียมสับ, พริกไทยหอม, 2 ช้อนโต๊ะ l ของน้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อย
4. เทขาไก่ด้วยการหมักที่เกิดขึ้น
5. ปล่อยให้ขาหมักเป็นเวลา 30 นาที
6. เทน้ำมันพืชที่เหลือลงในภาชนะหลายเครื่องนอนตั้งค่าโหมด "ทอด"
7. ส่งขาไปที่หม้อหุงช้าเทพวกเขาด้วยหมัก
8. ทอดขาเป็นเวลา 20 นาที: 10 นาทีในด้านหนึ่ง 10 นาทีต่ออีก 10 นาที
9. เอาแกลบออกจากหัวหอมตัดผักครึ่งวง
10. เพิ่มหัวหอมลงในหม้อหุงช้าลงกับขาไก่
11. ต่ออายุกระบวนการทอดเป็นเวลา 10 นาทีกระตุ้นส่วนผสมอย่างต่อเนื่อง
12. ล้างฟักทองตัดเปลือกออกจากมันแล้วถอดเมล็ดออก
13. ตัดฟักทองเป็นก้อนเพิ่มลงในหม้อหุงช้า
14. ส่งลูกบาศก์ฟักทองไปยังชามของอุปกรณ์
15. เพิ่ม Lavrushka และพริกไทยบดลงในเนื้อหาของ Multicooker
16. อุปกรณ์ถูกวางไว้ในโปรแกรมดับเพลิงปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาที

จานเสร็จถ้าต้องการโรยด้วยเมล็ดงาและเสิร์ฟพร้อมกับข้าวและสลัดผัก

ไก่ที่มีฟักทองและเห็ดในหม้อหุงช้า

เห็ดสามารถเติมเต็มจานใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจานนี้เป็นการผสมผสานระหว่างไก่และฟักทอง champignons ฉ่ำที่มีกลิ่นหอมให้มิงค์พิเศษที่จะกินและให้มันค้างคืนที่ไม่มีใครเทียบ

รายการส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการปรุงไก่ด้วยฟักทองและเห็ดในหม้อหุงช้า:

• อกไก่ - 2 ชิ้น;
• ฟักทอง - 400 กรัม;
• champignons - 200 กรัม;
• กระเทียม - 2 ฟัน;
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• ครีม - ½ multistakan;
• ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีเพื่อลิ้มรส;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนของการปรุงอาหารไก่กับฟักทองและเห็ดในหม้อหุงช้า

1. ล้างอกไก่เปียกด้วยกระดาษเช็ดมือ
2. ตัดไก่เป็นชิ้นใหญ่
3. เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าตั้งอุปกรณ์สำหรับโปรแกรมการอบ
4. ในน้ำมันที่มีความร้อนดีตั้งส่วนของอกไก่
5. ทอดเนื้อเป็นเวลา 10 นาทีกวนตลอดเวลา
6. ปอกเปลือกกระเทียมและลำแสงตัดหัวหอมในครึ่งแหวนสับกระเทียมด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
7. เพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงในคอนเทนเนอร์มัลติคิคเกอร์ขยายการทอดเป็นเวลา 7 นาที
8. ล้างและทำความสะอาดฟักทอง
9. ปลดปล่อยผักจากเมล็ดและหั่นเป็นก้อน
10. ปอกเปลือก champignons
11. ล้างเห็ดและตัดเป็นไตรมาส
12. วางฟักทองและ champignons ในชามหลายแบบ
13. ทอดส่วนผสมทั้งหมดกวนด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่องอีก 10 นาที
14. เนื้อหาของหม้อหุงช้าคือเกลือและเทครีม
15. เพิ่มส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลีลงในจาน
16. ปิดเครื่องด้วยฝาปิดโปรแกรมดับเพลิงเป็นเวลา 25 นาที

เสิร์ฟจานเสร็จเป็นสารเติมแต่งกับข้าว

ไก่กับฟักทองในหม้อหุงช้า วิดีโอ